Famous Plum Torte recipe from The New York Times

INGREDIENTS for a 23cm pan:
150g sugar
125g butter
2 eggs
160g flour
6g baking powder
pinch of salt
6-8 plums (depending on size)
juice of 1/2 lemon
15g brown sugar
2g cinnamon
______
Heat oven to 355℉ / 180℃
Cream softened butter with sugar. Add eggsand beat well. Sift in all-purpose flour, baking powder and salt and mix well until just combined.
Spoon the batter into a pie dish 9 inches. Place the plum halves skin side up on top of the batter. Sprinkle lightly lemon juice, brown sugar and ground cinnamon.
Bake 45-50 minutes.
_________________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Американский яблочный пирог ➡️ • Американский ЯБЛОЧНЫЙ ...
Тыквенный пирог ➡️ • ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ | пай ...
Вишневый пай ➡️ • Вишневый ПЛЕТЁНЫЙ ПИРО...
Яблочный крамбл ➡️ • ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ с кори...
Яблочный тарт татен ➡️ • Яблочный пирог ТАРТ ТА...
_________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #kitchenaid
простой рецепт / пирог / десерт / сливовый пирог из газеты new york times
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | плюсы и минусы канады | лгбт | гей жизнь | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду | путешествия по канаде | сша | канада или америка | реальная жизнь в канаде и в америке
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com

[@ГульнараМельниченко-ь3н]

Вот лежал себе человек спокойно на диване в своём гаджете)) и даже не думал, что через какое-то время будет пить чай с ароматным и вкусным пирогом. Слив оказалось в наличии маловато, добавила яблоки. Спасибо большое за рецепт.)))

[@НатальяБойкова-к9е]

Попробуйте апельсины и нектарины. Тоже оччень неплохо

[@S.Molotoff]

Готовлю его уже третий год по вашему рецепту. Жена обожает этот пирог. Делать его просто. Получается сказочно вкусно. Спасибо вам большое.

[@ОльгаМельникова-н1ж]

Обожаю этот пирог. Только слив кладу значительно больше, так вкуснее.

[@anastasiyamitrofanova6331]

Замечательный рецепт!! Он радует нас каждый август!! Спасибо, Александр!

[@ОксанаКогай-м2ы]

Спасибо за рецепт, испекла. Вкусный пирог, сливы были кисло-сладкие и очень хороши сами по себе, а в выпечке вышли кисленькие и саможелировались. В сочетании со сладким "кексовым" тестом весьма удачное вкусовое сочетание. Мне понравился и теплым с мороженым, и холодным просто так. Делала на 200гр. масла (т.к. пачка такая), то есть с кратностью остальных ингредиентов 1,6. Хотела взять форму 24 см, но там с дном были проблемы, использовала разъемную 26см. Нормально получается, хотя сначала кажется, что слой теста тонковат, но после выпечки - как раз удобная для еды высота пирога. Пеклось на 180°С дольше - час или час 10 мин. (не помню 2 раза продлевала на 10 минут или 3), хотя духовка у меня мощная. Сахар с корицей сверху прихватываются, получается чуть хрустящая карамельная корочка. Удачно сбалансированный рецепт при всей своей простоте.

[@НатальяКачалова-г2к]

Саша!! Ваши рецепты хороши, но то как вы их подаёте -это песня!! Ваше обояние , непосредственность , юмор -потрясающие ! Спасибооооо!

[@yuginiyaviva6450]

Тільки що спекла пиріг. Саша, це дууууже смачно! Дякую🙏🤗😋

[@Лана-б6д]

Обожаю этот пирог!!Я еще в тесто добавляю цедру лимона. Аромат и вкус потрясающий!

[@natibabayeva8693]

Здравствуйте Саша! Шикарный пирог! Вчера сделала круассаны по вашему рецепту, получилось чудо! Огромное спасибо. Искала на вашем сайте торт "Наполеон" , не нашла))) Сделайте пожалуйста)

[@ВинницаУкраина]

Ваш рецепт самый лучший! Получается очень вкусно! Спасибо огромное!😊

[@Виктория-к9ц4ч]

Пирог получился просто превосходный! Такой нежный и вкусный, корица так дополняет сливы просто песня ❤

[@ЕленаШарафулисламова]

Домочадцы отнеслись сначала скептически, но сейчас очень полюбился нашей большой семьёй! Очень вкусный пирог! Тесто оказалось универсальным и в ход идут не только сливы. Спасибо за рецепт!

[@lenaredfox]

Саша, этот рецепт действительно очень простой. Я уже давно его испробовала и уже раз 20 готовила такой пирог с разными начинками! Всем очень нравится! Пирог очень вкусный👍🏻 Вот побольше бы таких рецептиков на скорую руку😊

[@nicolero8130]

а с какими начинками еще можно его делать?

[@МарянаПруниця-ы1ч]

Вкусно и с яблоками кусочками, и с клубникой, абрикосами, очень нравится нам с черешней...у меня так и записан в книге рецептов " Черешневый пирог" Спасибо за видео, пусть все будет вкусно и полезно 🥞

[@ludmillasirotenko1684]

Пирог получился идеально, очень просто, очень вкусно но, должна сказать, на мой вкус ну слишком, просто ужасно сладкий...в следующий раз положу в тесто не более 80 гр. сахара грамм сахара😅

[@marso0908]

Все, замена шарлотки: я в тесто и яблоки или сливу или грушу - да что угодно, очень вкусно получается 👍

[@mashutka83]

Спасибо за рецепт! Все очень доходчиво и понятно) От себя добавлю, что секрет пирога в том, что сливы должны быть именно такие, как у Вас на видео - круглые и красные) другие сливы не подходят по вкусу и консистенции. Я пробовала печь с обычными подмосковными, и это было вообще не то.

[@Margarita.234]

Саша,сезон слив в самом разгаре.А пирог действительно очень вкусный.Впрочем,как и все ваши рецепты.🥮❤👍

[@ГовхарДжафарова-п1ч]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ БРАТЬ!! КАК ВСЕГДА СУПЕР!! БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!

[@ДаринаПак-щ6к]

Готовлю уже второй раз по этому рецепту, вкуснятина нереальная а сочетание сладкого бисквита и кисленькой сливы это божественно. Спасибо за рецепт и за вашу харизму❤❤❤❤ Так же готовлю блины только по рецепту вашей мамы спасибо❤❤❤❤❤

[@МаринаСоколова-щ2х]

Готовила этот пирог и не раз,веуснятина👍👍😋А так,как вы раскатываете и с таким позитивом всегда.Всем рекомендую😁👍

[@asharhana9617]

Со сливами этот пирог восхитителен! Особенно учитывая простоту приготовления. На самом деле, можно готовить и с ягодами, с клубникой самый невыразительный вариант, а с вишней и смородиной отлично! Спасибо за рецепт!)

[@LenaSandul]

Муж готовил два дня подряд для гостей - просто пальчики оближешь! И при этом так просто. Спасибо за рецепт🙏

[@julieserebryakova3644]

Саша, ты классный! Как-то ты умеешь быть одновременно идеальным и стильным , как с обложки журнала и уютно-домашним 😉☺️

[@oksanakryuchkova5832]

Сегодня приготовили пирог по этому рецепту! Получилось очень вкусно, а главное просто и быстро! Слива дает сочность и кислинку, а корица придает пикантности вкусу, тесто вкусное, похоже на бисквитное. Спасибо, забираем в копилку!

[@НатальяКозырева-д2ю]

Удивительно,думаю рокопопые еще на работе.Ни одного дизлайка.Спасибо огромное за очередную вкуснотень.Прям запах слив почувствовала.

[@rimma6549]

Уже наставили

[@осенниехризантемы-д2м]

рОкопопые......грамматику учи .

[@annlisna8224]

спасибо, отличный и простой рецепт, но изюминкой для меня стала корица к сливам, думаю будет очень и очень...!!!!))))

[@svetla1204]

Готовила уже несколько раз пирог по этому рецепту. Очень вкусный пирог. Спасибо!

[@ИннаАртюхина-к5ш]

Мой любимый пирог! Готовила его много раз, обожаю!

[@ОльгаСавченко-у1ж]

Как же это вкусно!!!!😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍 Саша, спасибо огромное за вкусняшку!!'🙋💕💕💕🖐🖐🖐🖐

[@arambabayan9949]

И рецепт понравился очень и результат духовки. Александр , если ни секрет подскажите. Пожалуйста какой фирмы Ваша духовка. Результат впечатлил. Заранее спасибо

[@qalinacavadova6456]

Здравствуйте Саша! Как началась слива, пеку его очень часто. Очень вкусный. Но вот у меня к Вам такой вопрос. Почему пирог оседает у меня, когда я его вытаскиваю из духовки? Не всегда правда. Но чаше середина садится. Не могу найти причину. Внешне точно похож на Ваш. Та же корочка. И такой же вкусный! 🤗 Знаю, что Вы сейчас у мамы. Но как будет время, ответьте пожалуйста! Хорошего отдыха! 🥰🤗

[@КотМаркиз-р1р]

Ну как не приготовить по рецепту Александра,так вкусно рассказывает,а какой результат👍🏻👍🏻👍🏻Побежала готовить💃🏼

[@tataderatatadera5872]

Очень вкусный пирог!!!Сахара,на мой вкус,нужно чуть меньше)

[@svetlyachokdecorative9290]

Сахара кладу 100 г, тоже все делаю венчиком, сливы делю на четвертинки и выкладываю мясом" вверх, перед выпеканием посыпаю коричневым сахаром и корицей...мне вкуснее не след. день 🙂

[@nadjastreich8557]

А я уже готовила его.Шикардосный,вкусняческий пирожуля.объедашки👍👍👍👍☕

[@fotpc9071]

Какое совпадение, тоже сегодня готовила этот пирог :3

[@Vsevsad]

Телепатическое совпадение:))

[@иринадьячкова-й4ю]

Что-то типа шарлотки ,но со сливами( ахахаха!) А я недавно из этих слив сварила варенье пятиминутку( 3 дня по 5 минут....)- очень вкусно,но шкурка не жуется.... Ахахаха!

[@learnrussianwithirina1894]

Вы так прикольно ногой духовку закрыли))))

[@CookingTime]

руки заняты, тогда в дело идут ноги!:)))

[@elenav556]

Спасибо огромное!Столько позитива,радости и вкуснятины от Вас!Будьте здоровы и счастливы!

[@СветланаАндреева-ь7ю]

Саша, благодарю Вас за новый рецепт! Обязательно приготовлю и поделюсь результатом! Вы правы, что в магазинах в Москве сейчас есть сливы свежие и поэтому срочно нужно его приготовить! Выглядит очень аппетитно!!!

[@ЛораХамидова]

Благодарю за рецепт ,спекла с персиками тоже бомба получилось 💕👏👏👏👏

[@Vardtan]

Не развалились во время карамелизации?

[@ekaterinafromyalta4055]

С персиками это идея

[@ЛораХамидова]

Нет не развалились очень вкусно получились🍰👍

[@ДиК-ы1и]

Да-да , сливы в Москве есть! Спасибо большое за очередную вкусняшку! 🤗

[@СветланаЯковлева-ы5х]

У меня пару лет в копилке этот рецепт... И кажется его время настало! Завтра превращу несколько неказистых садовых яблок и слив в этот потрясающий пирог)))! Саша, просто обожаю тебя ❤️❤️❤️

[@ВенераБаталова]

Сегодня печь уже поздновато,но завтра точно спеку, Вы просто умничка,ваши рецепты и улыбочка просто супер,👍

[@PetrovaLidiya]

Спеку...это на каком языке? глагол испечь...напечь...но не спечь и не ложить!!!!!Только с приставкой....

[@valeriy4333]

@@PetrovaLidiya Да, сленг это, не придирайтесь.

[@anjelikabelobrova6518]

Саша здравствуйте! Спасибо вам большое за рецепт!!! Сегодня испекла этот пирог во второй раз. Очень вкусно получается. Кроме слив еще добавила свежую клюкву, тоже очень вкусно.

[@Светлана-м5м8ы]

Я проясню, испекла , увеличивая вдвое, замечательно получилось, но без лимона все же делала. На наш вкус , при удвоении дозы сахара можно не увеличивать почти, не 300, а 200 брала и сладко.

[@Chocoriz]

Очень вкусный пирог!!!😍😍😍 Всех любителей разных вкусностей жду на своем канале!😘

[@victoriiayu-nf5nw]

Всегда делюсь с подружками вашими рецептами. Я уже как личный амбассадор канала Кукитайм ❤

[@Leeloo_Dallas_Multipass]

Отвечая на многочисленные комментарии подписчиков, выпуск "Еды.." с участием Александра - ниже. Всегда любила этот проект, но когда в выходные увидела на экране Вас, он заиграл новыми красками! Поздравляю с покорением новых высот! Так держать! kzbin.info/www/bejne/l3ncpYuGlsSmj6M

[@smila351]

Саша, пирог отличный, давно такой искала) особенно верхняя хрустящая корочка! сахара добавила чуть меньше, т к не люблю явную сладость. ну а сливы здесь - бомбезное дополнение🌟👍♥️

[@milmansemion1306]

Пеку этот пирог много лет.любимая фруктовая выпечка всей семьи.Только сливы беру венгерки.

[@emmamazmanova2556]

7 часов утра, а я сижу и внимательно изучаю рецепт... заряжаюсь, не только знаниями, вдохновением, но еще и позитивом.. Спасибо Вам, Саша! Удачи вам и вашему каналу!

[@ЕленаМотоман]

Для меня этот пирог стал самым вкусным, теперь готовлю только так, спасибо за рецепт.

[@nadia0908]

Вже стоїть в духовці 🥧, як тільки починається сезон слив , цей пиріг в фаворитах 🤗, Дякую 💙💛

[@Айлин-н2р]

Саша, привет! Как всегда креативны и на позитиве! Одно удовольствие готовить вместе с Вами! Пирог бесподобный и самое главное- беспроигрышный вариант для любого стола. Огромное спасибо!

[@yulialomakina-zq1sw]

Самый вкусный пирог, что я пекла ! Спасибо вам большое, Саша!

[@arjumandbonunematillayeva2653]

I have salted butter... So can I do it without salt?

[@РецептыотДуши]

Спасибо!🍬🍇🍒🍓🌹🌹🍓🍒🍓💋🍇🍇

[@katiollika]

Пирог зашёл на ура! ❤️‍🔥 Один из простых рецептов, все ингредиенты оказались под рукой)) пирог получается вкуснейшим! Спасибо за рецепт и положительные вкусовые эмоции! ❤️

[@ВалентинаРоманова-с4к]

Хочу испечь! Смущает шкурра, у слив будет дубовая?!

[@ТаисияНазарьева]

Александр, снова спасибо гигантское за такую прелесть! Невозможно вкусно, мы в восторге!!!

[@Лана-ч6ч]

Великолепный пирог, пели неоднократно. Всегда успех! 🎉

[@natalieweimert2123]

Легко и просто. И наверное вкусно,надо попробовать👍

[@МинзаАфанасьва]

Сегодня попробовала,но я случайно ннаткнуналсь на Ваш канал ,ну что сказать это божественно особенно тесто ,если соблюдать все пропорции ,то это того стоит класс ,тесто вауууу ммм!!!👌👌👍👍👍🤗Спасибо !

[@djamilyaquliyeva3476]

Спасибо большое за рецепт! От Вас исходит такая положительная энергия и столько позитива что хочется тут же встать и спечь !

[@Анна-э8п3г]

Сегодня испекла Ваш пирог со сливой. Получился с первого раза и ничего добавлять или уменьшать из ингредиентов не нужно. Пирог замечательный и тает во рту. За раз съели пол пирога - 2 взрослых и 2летний малыш. Ели остановились,чтобы за раз не съесть))) рецепт буду готовить ещё. Спасибо, за Ваш труд.

[@Inn85]

скажите, пожалуйста, а если удвоить порцию,разрыхлителя оставить 6 г или нужно увеличить?

[@tatiana_medzhidova]

Саша, благодарю. У тебя проверенные вкусные рецепты. У большинства блогеров полная фигня, на самом деле. А ты - гурман )). Готовишь то, что самому есть приятно. Это подкупает и делает нас твоими преданными фанатами ))

[@galinaavanesova2472]

Замечательный пирог получился! Только муж говорит, что сильно жирный (хотя мне всё хорошо). Попробую в следующий раз масла взять 180 грамм. За рецепт и рассказ огромное спасибо!

[@ira1966-e3o]

Аромат пирога дошёл до Израиля.♥️

[@РоссияНашаСтрана-з6ш]

Испекли четыре раза за неделю. Попробовали все, от больших до маленьких дигустаторов, сказали "ещё давай!"😁 С персиками пекли и со сливами, по-отдельности. Мне со сливами больше нравится, детворе-с персиками. Ну оооооочень вкусное тесто! Прям....мммммм)))))) СРОЧНО!!! ВСЕМ, кто ещё не попробовал, НАДО!!!!!!🤩 Спасибище за рецепт!!!!!❤🙏❤

[@limp4you]

Приготовил на день рождения сына - бесподобно!) Спасибо за рецепт от всей нашей семьи!

[@TheBrysin]

Спасибо ❤Очень вкусно! Всем очень понравился! Вы отличный блогер и хороший шеф! Дай бог здоровья и хорошего настроения всегда!Привет вашему партнеру!

[@Светлана-м5м8ы]

Извините, я не кулинар... зачем лимонным соком сбрызгивать? Сливы же кислят обычно, или для сохранения цвета?

[@mariyashapoval7958]

А чем ты ещё занимаешься в Канаде,кроме Coocing Time?То что приносит тебе доход

[@olgarubi-fox]

Эх...лимон забыла купить..буду делать без него))))

[@ИннаКурочка-с6ы]

Здравствуйте! Хотела испечь сливовый пирог по вашему рецепту, но вы не говорите пропорции. Что нужно, чтобы их узнать?

[@Maryna97]

Внизу в описании есть

[@olgavorobeva2792]

Делаю с грушами, получается очень очень вкусно! Подаю с мороженным еще. Из-за того что он получается очень воздушным и рыхлым мама подумала что это манник😁😁

[@M_Beyker]

Тоже сразу сделала. 45 мин оптимально для 180 град С. Вкусно. Так и не похудеешь!

[@ЮлияНечитайлова-э4б]

Бисквит получился ооочень вкусным )

[@ЛюдмилаБахматова-д9б]

Саша Вы как всегда креатив❤

[@vickysbakeryspain1825]

Только что сделала по рецепту, получился ну ооооооочень вкусноооооооо, спасибо Сашуль 😘😘😘

[@НадеждаВоробьева-ъ7р]

Сегодня знаменательный день 👍, сегодня будет Стрим -новоселье в Нашем Простоквашино 🤣🤣🤣 и я приду с этим пирогом , только вместо слив положу персики 🍑 ииии будем отмечать 🍹🍸🥂🍷🎉🥳

[@ЛюдмилаСосновских-с3ш]

Сегодня все , скорее всего , примутся за не плов) А у меня ,со вчера, сливовый пирог по Сашиному рецепту. Я пью чай с кусочком этого классного осеннего пирога, забывая все свои хвори и горести.

[@НадеждаЛаврикова-й9и]

Нереально вкусный пирог..! думала после вашего перевёртыша уже никакой другой сливовый и не полюблю, но этот оказался очень хорош! Рекомендую на все 💯

[@София-ж9ш8п]

Здравствуйте Александр, вы правы Питере есть сливы венгерский 😀 урррраа я точно буду готовить СПАСИБО :))))))))))

[@ОльгаЧорній-в8з]

Дякую. Дуже смачний рецепт. Тільки що спекла і половину вже злопали🙂

[@НаталияТкач-ш1к]

Саша классный, пирог ,конечно, вкусный. СлИвовый.

[@aygulbekenova5874]

Здравствуйте,все! У Саши очень хороший вкус , все что не делала все очень вкусно,пока есть сливы готовьте. Проще пирога не делала ,то при этом очень вкусно. Не могу остановиться. Вообщем Саша печет только по очень вкусным рецептам. Готовьте с ним не ошибётесь!

[@MileDem]

Как всегда - заразительно! Очень хочется повторитть! Спасибо!

[@ЮлияШевцова-з8й]

🥧🍁🍂❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@olgaci5]

Саша, большое спасибо за рецепт. ))) Можно будет попробовать с вишнями, хотя, как правильно было сказано, сливы все еще есть в продаже и довольно вкусные. У меня вопрос о сахаре. Видела в одном из рецептов, что можно сочетать сахар и сахарозаменитель. В каком максимальном соотношении можно использовать, например, фруктозу и сахар? И можно ли в инвертном сиропе также замещать сахар (или его часть) фруктозой? Проблема очень актуальна - маме сахар сильно НЕ полезен, а вкусняшками хочется ее побаловать....

[@ЕленаГорт]

Слишком быстрый влог,я бы наслаждалась рецептом по медленнее 🤣👍🏻⭐️

[@Meowme231]

Вы такой позитивный, больше спасибо за видео и рецепт, обязательно попробую

[@AllaUglanova]

Спасибо за классный рецепт! Пирог получился замечательный!

[@НаталияЮрова-ю1ь]

Отличный пирог получился! Спасибо огромное! Пеку его теперь постоянно и не надоедает, такой он вкусный и воздушный, просто супер! Сразил всех наповал!!! Удачи вам и процветания!!!

[@אסתרלפין]

Саша,ваши рецепты это то что оставляет меня полностью отключится и записыватьи готовить...ЭТО Гипноз,как вы их приподносите,зажигает❤спосибо вам,удачи,крепкого здоровья🙏

[@ЕленаМ-д1ь]

Твёрдые сливы можно использовать?))

[@CookingTime]

можно

[@klarakulova739]

Etot rezsept piroga New York Times pechatal y sebya neodnokratno, ykazivaya, chto, mol, zapomnite, virejte sebe dlya pamyatki, no narod kajdii god prosit napechatat opyat etot rezsept, dohodilo daje do anekdotov po- etomy povody...On ochen popylyarnii in New York. Spasibo, chto napomnili o nem. Vkysno, ekonomno, legko v prigotovlenii bez zamorochek. Spasibo.

[@Lubov_J.C._Diamond_777]

🌼 Мммм... Вкусно ! Молодчина ! 👍☀️