Рет қаралды 76,237
كلشي عالاصول مع الشيف فوزي
لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا
.
رابط صفحتي على اليوتيوب
/ faouzialkhat.. .
.
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzialkhat. .
.
رابط صفحتي على التيك توك
vm.tiktok.com/...
.
رابط قناتي على التلغرام
t.me/joinchat/...
.
رابط فيديو صلصة البيتزا وطريقة تقشير البندورة
www.youtube.co....
.
رابط فيديو فطاير السبانغ وطريقة العجين الخيالية
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة صنع البيتزا الايطالية
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة المحمرة بالجبنة على العجين / فطاير المحمرة
www.youtube.co....
.
رابط فيديو المحمرة الشامية وكتيررر طيبة
www.youtube.co....
.
رابط فيديو الفطير المشلتت/ غاية في الروعة
www.youtube.co....
.
رابط فيديو خبز جدودنا
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة صنع القطر (شيرة السكر ) عالاصول
www.youtube.co....
.
رابط فيديو معمول الطحين فستق وجوز وتمر مع عمل الحشوات
www.youtube.co....
.
رابط فيديو اصابع الكرابيج الفستق مع الناطف
www.youtube.co....
.
رابط فيديو معمول السميد
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة عمل الناطف وبدون بيض
www.youtube.co....
.
رابط فيديو الغريبة الشامية
www.youtube.co....
.
رابط فيديو البرازق الشامية على اصولها
www.youtube.co....
.
رابط فيديو البتيفور الصب الصحيحة
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة صنع القشطة المطبوخة لكافة انواع الحلويات الساخنة
• القشطة المطبوخة لكافة ...
.
رابط فيديو طريقة صنع القشطة الفريش شي روعة كتير
• طريقة القشطة الفريش صا...
.
رابط فيديو طريقة صنع بتفور اللانغيشار
• بتفور اللانغيشار /لسان...
.
رابط فيديو طريقة صنع تويل اللوز
• تويل اللوز / almond tu...
.
رابط فيديو طريقة البوظة العربية بالبيت
www.youtube.co....
.
رابط فيديو طريقة الجبنة الموزاريلا باستعمال الخل
• جبنة موزاريلا وكتير أس...
.
يسعدلي كل اوقاتكم يا أحلى عالم
اليوم الفيديو حلو كتير ومفيد جدا الكم ان كان للبيت او لمشروعكم اذا حبيتو تبلشو فيه
كتار بساوو اللبن والبنة بالبيت
بس حبيت ساوي الشي قدامكم بالطريقة الصحيحة والحرارة الي لازم تعتمدوها
المكونات موجودة بالفيديو بالضبط ساووها ومافي داعي اذكرها هون
( كل لتيرين حليب بحاجة لملعقة ونصف طعام لبن زبادي )
نصايح :
1- حاولو تحصلو على الحليب الطازج من المزرعة مباشرة لان للاسف كتير تجار صارو يخلطو الماء بالحليب
2- بالنسبة للروبة لازم افضل نوع لبن تروبو فيه ويكون حلو المذاق مافيه اية حموضة
3- بفصل الشتاء لاحاجة لوضع اللبن المروب داخل البراد يجب تركه تقريبا 12 ساعة بحرارة الغرفة مع مراعاة الحفاظ على حرارته لمدة 4 ساعات تقريبا بوضع غطاء عليه
4- المدة لتصفية اللبن واشتخراج اللبنة تعتمد على جمادة اللبنة المطلوبة
مثال اذا كنتم تريدو عملها لبنة كرات يجب تركها 24 ساعة بالكيس مع وضع وزن خفيف كما الفيديو المرفق
بتمنى يعجبكم الفيديو ولاتبخلو علي بلايكاتكم والاشتراك بالقناة ومشاركة الفيديو مع احبابكم
وبانتظار اسئلتكم ياحبايب
تحياتي للجميع ............ الشيف فوزي