Фаршированный кальмар. Рецепт постный. Что приготовить

Что приготовить к празднику в пост? Предлагаем вам простой рецепт от мон. Алексии (Юдиной). Кальмар, фаршированный гречкой, - это вкусное и полезное постное блюдо идеально подойдет к новогоднему столу.
Ингредиенты:
• кальмар - 600 г
• гречка - 1,5-2 ст.
• лук - 4 шт.
• морковь - 2 шт.
• шампиньоны - 500 г
• соль - по вкусу
• вода - 4 ст.
• масло растительное, мука для обжарки
Способ приготовления:
00:00 - Фаршированный кальмар
01:31 - Ингредиенты
01:58 - Шинкуем лук
02:39 - Натираем морковь
03:20 - Тушим овощи и солим
03:53 - Нарезаем грибы кубиками
04:35 - Грибы смешиваем с овощами и тушим 25-30 минут
05:20 - В овощи с грибами засыпаем гречневую крупу
05:50 - Добавляем 4 стакана воды и готовим 30 минут
06:14 - Проверяем готовность овощей и крупы
06:32 - Начиняем тушку кальмара
07:27 - Обжариваем начиненную тушку кальмара
08:14 - Запекаем в духовке 15 минут при 180 °С
08:38 - Ангела за трапезой!
Монастырские рецепты.
Другие блюда из рыбы от наших монахинь:
Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой) • Селигерский пирог. Сыт...
Запеченный окунь от матушки Антонины (Семеновой) • Запеченный окунь. Ориг...
Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра) • Монастырские рецепты: ...
✅ Благодарим за ваши пожертвования: карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
🙏 Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: obitel-minsk.ru/zapiska (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ: obitel-minsk.org/prayer-request
✅ Пожертвовать на ю.мани (Яндекс.деньги): money.yandex.ru/to/41001156836...
Официальный сайт монастыря: obitel-minsk.ru/
Вконтакте: id136956085
FB: / obitel.minsk
Сообщество в Viber: invite.viber.com/?g2=AQBMIJyP...
Our official KZbin channel in ENGLISH: / @stelisabethconventoff...
Лицензионные коды на музыку:
Avocado Junkie - Best Time Of The Year
Code: LYPCHZOSOMW2WMMO
Reveille - Pickin Away
Code: XZERCPW5D6QVFCJL
Adrian Walther - Serenity
Code: P5H1SZIEQOFREVWV
#рецепты #постные #кальмар

[@user-cq4pk1el4p]

Братья и сестры, ставим лайки (большой палец вверх под видео). Это помогает храму, чтобы больше людей увидели и услышали эту красоту. Спаси, Господи. Во славу Божью! Прошу молитв о ближних и родных

[@user-js1xv1zp4f]

Спасибо за рецепт и видео. Помощи Божьей и мира.

[@TATIKON80]

Спасибо матушка за видео🙏🙏🙏

[@ARmays2023]

Какая очаровательная умничка матушка Алексия! С наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть здоровья Новый Год прибавит, Добро и счастье принесет! Всё хорошее оставит - а плохое унесет! 🙏 за замечательное блюдо🌹🌱❄🕊🌲🤗

[@user-zt6tv9tz7s]

Слава Богу за всё.

[@nikolai_stor]

Здорово! Как раз думали, что к новогоднему столу приготовить!

[@tyrtsovakaterina711]

Опять с гречей, Коль... 😅

[@user-xv5zu3rg9j]

Благодарю за рецепт

[@user-nu6vh3kc3y]

Просто, быстро и конечно же очень вкусно! Спасибо, м. Алексия! 👍😊

[@user-dl8os7xk9g]

Супер!!Проверено!Спасибо,Матушка!

[@M1710100]

Я как-то неохотно провожу время на кухне, больше стараюсь с доченькой проводить время на улице, но матушка так приятно рассказывает, что захотелось приготовить :) Отдельно спасибо за рецепт начинки - прекрасный будничный гарнир ;) Кстати, греки в очень многие блюда добавляют лимон, и правильно делают. Мне думается, что если полить кальмарчиков перед выпечкой лимонным соком, или положить на них сверху кружочки лимона, должно получиться неплохо ;)

[@svetlanashulga6594]

С НОВЫМ ВАС ГОДОМ!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!! ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО!!! ХРАНИ ВАС БОГ МАТУШКА!!!

[@fanbrat]

Спасибо, супер) С наступающим Новым годом!

[@japanbamc]

Надо попробовать сделать)

[@user-in6qy7wg5o]

Очень вкусно спасибо.

[@user-cg2jz6rj6k]

Хороший рецепт !!!

[@user-xz8xn7pj5l]

Спасибо за рецепт интересно 👍❤️❤️❤️❤️❤️🙏

[@user-tm7zv3hx5w]

Спасибо большое, обязательно приготовлю!

[@user-fn9nm5xk9w]

Какая вы умница! Светите ь добротой! Как прекрасно приготовили!!!💝💝💝💝💝💝

[@user-mp8rj3gq4o]

СпасиБо!!!

[@user-yc8jy4tk8f]

Спасибо

[@user-jl5yy7kl8s]

Спасибо за рецепы. Здоровья и благополучияю

[@user-ue8ts1ip4s]

Сестра Алексия, спаси Христос!

[@nafeia]

Спасибо!❤

[@user-wk7cl7jx3z]

Спасибо, я думаю это очень вкусно

[@user-kt3mm5cf5m]

Ми в Греции и в Великий пост едим морепродукти, как в монастирях я не знаю, но миряне едят , так за пост надоедают , что потом до следующего поста не хочу, хотя очень люблю.

[@irinafox.joy.2647]

Спаси Христос! Смотришь, и хочется приготовить самой. Я такое блюдо - подобное - готовила. Но долго запекала, и оно получилось грубым, жёстким. Всего доброго!

[@user-fe2lv9up7d]

👍

[@leksiuta]

точно! Кальмары испокон веков монастырская еда!

[@user-br9hy3kk8f]

🙏🙏🙏🌎⚘

[@user-pw2ht7mu3b]

Здравствуйте, простите пожалуйста , за такой вопрос , подскажите пожалуйста, едят ли монахи рыбу ?

[@user-io1bv3px5s]

Подскажите, пжл, после такой длительной термической обработки кальмар не будет жёстким?

[@ernestolynch1926]

Кальмары средней полосы....

[@inna_hudik]

Очень долго и маятно его готовить!

[@user-tl9ut1rh3x]

не хило в монастырях постятся ...🤔

[@lubushkalubov9690]

Простите великодушно, но музыка совершенно неуместная! К тому же в некоторых местах очень громкая, заглушает слова матушки?.. А нужны ли вообще эти компьютерные звуки? Не слишком ли по-современному, даже по-светски?.. Очень неприятно слушать! Монастырь ведь всё-таки!..

[@user-hm4om5gg8q]

Это для нас роскошь недоступная, кальмар, грибы, авокадо.

[@M1710100]

Какое ещё авокадо??? В рецепте его нет. Но протушить гречку с нашинкованным луком и тёртой морковью - все равно очень вкусно получается ;)

[@user-hm4om5gg8q]

@@M1710100 в рецепте нет, в нарезке при подаче на блюде был

[@user-uy7tz1kk1p]

А где же подливка? Белое вино 1 стак вскипятить, и смешать с том пастой и водой. Соль сахар и в духовку. У вас рецепт не полный товаришь монахиня...

[@user-uy7tz1kk1p]

Самый смак и упустили

[@strannikodinokiv6410]

Кальмар не рыба,а мясо,

[@AnastasiaReshetnikovaizvolny]

Да, но оно относится к морским, а его можно.

[@user-wx8hn3nv1n]

СТРАННО..? . ПОСТЫ ПО ТИПИКОНУ МОНАШЕСКИЕ А СОБЛЮДАЮТ ВСЕ ПРАВОСЛАВНЫЕ.

[@user-wg9ce3bf8j]

Какие новые года?чтовы матушка Господь еще не родился а вы все празнуете?наше летоизчесление начинается от Рождества Христова ,а значит от Обрезанию Господню,когда Господь как человек смирил себя даже до смертиКресной ради нашего спасения приняв плоть человеческую,и только с этого дня начинается наше летоизчесление2022 год настанет когда Святые Родители Пресвятая Богородица и Святой Обручник Иосиф понесут 8 дневного Младенца Христа в Храм Господень и Господь ради нашего спасения принял человеческую плоть и этого дня начинается наше летоизчисление,радовалося все небо и все ангелы приклонились и воспели Славу нашему Господу Иисусу Христу. А вы радуетесь и веселитесь о каких то новых годах человеку угождаете а не Богу, застолье устраиваете когда надо строго постится и улыбка до самых ушей, чему вы так радуетесь? чреву своему славу воздаете,лукавите вы матушка проще и скромнее будьте не лице мерте на весь мир,лицемеры и фарисеи Царстия Небесное не наследуют.Аминь.Кайтесь и исправляйтесь.Никаких новых годов особенно для монахини,монах удалился от мира,давал обет Господу,никаких мирских праздников, что вы вытворяете?подумайте о спасении своей грешной души.

[@user-fy9hk2lc6b]

Очень долго расказывпет

[@user-xv5zu3rg9j]

Благодарю за рецепт