FARINATA in Friggitrice ad Aria COSORI in soli 10 minuti ..... Cecina,Faina,Socca,Cade,Fainè

Oggi vi propongo un piatto tipico regionale... La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè, fainà o cecìna (nome sembra sia stato donato proprio dalla città di Cecina) e torta di ceci. La farinata o cecina è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva. Vi sorprenderà scoprire che la cottura della farinata in friggitrice ad aria è facilissimo, veloce e dal risultato eccellente!!! Grazie alla mia friggitrice ad aria Cosori finalmente ottengo una cecina perfetta!!!!
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#cecina #farina #vallyregnodicasa #friggitriceadaria #airfryer #airfryerrecipes #airfryercooking

[@lialombardi6128]

Sei bravissima e simpaticissima, la proverò anch'io la farinata

[@vallyregnodicasa]

Grazie Lia 🥰🥰🥰🥰, sono convinta che questa farinata ti conquisterà ☺️☺️😉😉😉, io a volte se ho ospiti ne faccio una quantità doppia per servirla come aperitivo, finisce in un lampo!!!! 😁😁😁😁

[@ruggerotiger5957]

Sempre ricette e consigli top Vally!!!

[@vallyregnodicasa]

Grazie Ruggero 😁😁😁☺️☺️☺️☺️

[@fiorellacaposiena6376]

Sei SUPER BRAVA e simpaticissima, le spiegazioni che dai sono ben dette e fatte, ti ho scoperta x caso e ti seguirò nelle ricette sempre. Mi hai CONVINTA e sicuramente sarà il mio prossimo acquisto . 👏👏👏👏👏😋😋😋

[@vallyregnodicasa]

Fiorella grazie grazie grazie 🥰🥰🥰🥰🥰, sono felicissima quando ricevo commenti come il tuo perché mi danno la carica per inventare e creare sempre cose nuove. La friggitrice ad aria ha convinto tanto anche me, anche stasera orate al cartoccio che sono venute una favola... 😋😋😋😋. Il forno non lo uso più (anche perché si è rotto 😭😭😭😭). Se poi ti piace il modello che uso io prova a cliccare sul link in descrizione che ti riporta ad Amazon, la mettono in offerta molto spesso. Un abbraccio e grazie ancora per il tuo commento ❤️❤️❤️❤️

[@fiorellacaposiena6376]

ACQUISTATA e mi trovo benissimo GRAZIE a TE . Stasera ho fatto la ROSTICCIANA venuta BENISSIMO Idem le patatine surgelate. Ora farò anche la TORTA di CECI , poi ti dirò . Mi puoi dire il diametro della teglia tonda di alluminio ? Grazie anticipatamente, 🥰🥰🥰

[@fiorellacaposiena6376]

Scusami ho riguardato video e ho visto che il Diametro della teglia e’ di 22 cm. Grazie🥰

[@vallyregnodicasa]

Ciao Fiorella!!!! Sono contentissima che ti trovi bene e stai sperimentando 😉😉😉, la teglia di quella dimensione per ora l'ho trovata solo al Conad, è quella tonda proprio con il loro marchio ☺️.

[@matteotipaldi6617]

Grazie per il consiglio, ho svoltato…..fenomenali! 👍🏻

[@vallyregnodicasa]

Grazie Matteo!!!! 😁😁😁😁😉😉😉😉

[@fabiolab-]

ciao Vally la proverò anche se ho scoperto quella della lidl che è buonissima

[@vallyregnodicasa]

Ma lo sai che non l'ho mai provata? Alla prossima spesa Lidl la cerco 😁, grazie per il consiglio 😘

[@fabiolab-]

@@vallyregnodicasa nel banco surgelati

[@vallyregnodicasa]

La cercherò sicuramente 😘

[@giannibarilli6717]

Ciao Vally si può mettere anche cipolla o salciccia assieme alla farinata nella teglia (fainè) Gianni.

[@MG-hr1ph]

Ti seguo da tanto.... Ma oggi la ricetta va in secondo piano... Che spettacolo i cuccioli! Li tenete tutti voi o li regalate?😍

[@vallyregnodicasa]

Ciao ☺️☺️☺️☺️, i cuccioli li abbiamo dati tutti, ho tenuto la femminuccia per un po, poi però la mamma rifiutava il cibo per fare mangiare la cucciola ed era diventata uno scheletro, quindi alla fine li ho regalati tutti 😢

[@MG-hr1ph]

@@vallyregnodicasa accidenti.... Noi mamme! Hai fatto bene. Un abbraccio a te a alla tua numerose famiglia 🤗

[@nadiaguarino4386]

Si può mettere altro tipo di formaggio più leggero?

[@nadiaguarino4386]

Anche fuori frigo?

[@nadiaguarino4386]

Per qnti tempo e minuti si riscalda

[@cristinafavero535]

Ciao, le teglie sono da 22 cm? Grazie

[@vallyregnodicasa]

Ciao Cristina 🤗, si sono quelle a marchio Conad, precisamente l'interno è da 21 cm 😉. Nella friggitrice ad aria Cosori ci stanno "giuste giuste" 😁😁😁😁

[@AlessandraBellifemine]

ma se la metto tutta in un'unica teglia che succede? si può fare? le tempistiche per la cottura cambiano?

[@vallyregnodicasa]

Ciao Alessandra ☺️, se la fai tutta la dose in una teglia ti verrà più spessa e meno croccante e dovrai considerare per la cottura 4 minuti in più ☺️

[@fiorellacaposiena6376]

Ciao VALLY, volevo chiederti se puoi fare un piccolo tutorial oppure inserire in qualche tua ricetta: APERTURA CASSETTO e x staccare CESTELLO con relativo pulsante. Io faccio Molta fatica ad aprire il cassetto (devo tirare fortissimo) non uso pulsante do’ solo una forte tirata. Per quanto riguarda estrarre cestello premo il pulsante

[@vallyregnodicasa]

Ciao Fiorella ☺️, da quello che hai scritto mi sembra di capire che fai tutto in modo corretto. Al prossimo video settimana prossima comunque registro un pezzetto solo per te per farti vedere come apro chiudo e stacco il cestello 😉 😘

[@fiorellacaposiena6376]

@@vallyregnodicasa GRAZIEEEE🥰

[@nadiaguarino4386]

Perché si tolgono i grumi?e' obbligatorio?

[@nadiaguarino4386]

Perché preriscaldata?

[@ritapederzoli8674]

Scusa ma non trovo il riepilogo degli ingredienti x la farinata

[@vallyregnodicasa]

Ciao Rita ☺️☺️☺️, puoi trovare la ricetta e gli ingredienti sul mio blog vallyregnodicasa.it/2022/10/01/farinata-in-friggitrice-ad-aria/ 😉🤗🤗🤗

[@silviapegoraro5716]

Ciao volevo chiederti il pesce surgelato gratinato si può mettere subito in friggitrice o bisogna prima farlo scongelare? Che programma si usa?

[@vallyregnodicasa]

Se intendi il pesce gratinato (tipo Findus alla Mediterranea) io faccio la cottura a due temperature, prima 180 gradi per 16 minuti e poi 200 gradi per 6 minuti ☺️

[@poldon1968]

Ma non va schiumato l'impasto? Poi così sottile....

[@vallyregnodicasa]

Ciao Paolo ☺️, si può schiumare l'impasto se si vuole evitare che la farinata faccia un po' di crosticina nera, nel mio caso faccio sempre riposare l'impasto per tanto tempo (almeno 6 ore) e lo mescolo ogni due ore e la schiuma in pratica quasi non c'è 😉. Io la faccio così sottile perché mi piace "scrocchiarella" e dalle mie parti si fa così, ma ovviamente sui gusti personali non si discute e si può fare anche più alta. Grazie per aver guardato il video ☺️☺️☺️☺️

[@maury7013]

Mi sembra un po' sottile,fare 3 teglie ????

[@vallyregnodicasa]

Certo, anche su 3 teglie va benissimo, è questione di gusti, a me piace sottilissima e croccante 😅😅😅😅