Favette e cicoria - tipica ricetta pugliese

[@dvmmeckardt2989]

Wie schade, dass ich kein Italienisch kann. Aber ich denke ich kann es auch nur aufgrund der Bilder nachkochen. Macht auf jeden Fall super Appetit! Danke für die tolle Anregung!

[@Luisella-Mannheim]

Ich habe online auch dieses Rezept in Deutsch. Löwenzahn auf Saubohnenpüre

[@StefaniaMasi-w4f]

Grazie mille la sua ricetta mi è piaciuta molto! Sono romagnola ma la mia mamma è di Avellino e molto appassionata di erbe spontanee in particolare le cicoriette. Proprio ieri sera ho fatto questa ricetta ed è venuto un piatto davvero gustoso! Tanti saluti e un IN BOCCA AL LUPO per la sua attività ❤

[@Luisella-Mannheim]

Grazie a lei per seguirmi

[@luciane9490]

Brava 👏👏

[@Luisella-Mannheim]

Grazie cara

[@michele8358]

bella ricetta. La farò sicuramente. Io ho prati pieni di cicoria e la raccolgo dopo piovuto tagliando le foglie buone e pulite. Specialmente quando ne faccio tanta da mettere in congelatore. A casa le risciacquo quasi inutilmente così risparmio un sacco di tempo e di acqua.

[@Luisella-Mannheim]

Mi fai sapere se ti é piaciuta?

[@teresadamiano6609]

Le faccio spesso,buonissime !!!

[@Luisella-Mannheim]

Le adoro

[@francescoveronio192]

Bravissima 😊

[@attiliachiappa5496]

Le adoro. Al posto dell'aglio preferisco la cipolla. Anch'io poi mischio il tutto 😊

[@Luisella-Mannheim]

Una ricetta semplice ma molto buona...sapori un po' particolari....e ovvio che deve piacere la fava

[@mariarosarossi6651]

Se posso io sono una persona di campagna quel tipo di verdura da cucinare , deve esse in ammollo x ore , non solo lavarla , deve stare in deposito 👌

[@Luisella-Mannheim]

Grazie, forse avrei dovuto spiegarlo meglio. Ma tra un lavaggio e l'altro un po' in ammollo ci sta

[@musetta273]

La verdura molto terrosa va messa in ammollo in acqya fredda con un pugno di sale grosso. Questo sale farà scendere tutta la terra nel fondo permettendo così un minor numero di lavaggi e un bel risparmio di acqua che oggi più che mai è indispensabile !

[@Luisella-Mannheim]

Grazie tante , proverò la prossima volta .. Anche se le cicorie sono pienissime di terra

[@giannadelucia7660]

Dosi x 4 persone?

[@Luisella-Mannheim]

Da 4 a 6 persone se mangiato come piatto unico

[@giannadelucia7660]

@@Luisella-Mannheim 1kg di cicorie vanno bene?

[@raffaellagiusto8736]

Mimipimer no minipiper ! 😂😂

[@Luisella-Mannheim]

Mimi ...eine alte italienische Sängerin 😋

[@lindatotaro7750]

Minipimer

[@lindatotaro7750]

Bravissima! Il piatto è buonissimo. Grazie mille per la ricetta, meticolosamente spiegata! 👏

[@mariarosarossi6651]

🤦 Piper 😂😂😂😂

[@ianan3838]

🥰

[@ginogiallo5119]

In quale punto della Puglia preparano queste fave mai visti così sono una signora con una età avanzata i nonni mamma mai preparate così ma in quale parte della Puglia preparano in questo modo aglio si metteva nei tempi lontano cera olio non era per tutti di sostituiva con aglio mangiamo le fave in tutta la provincia Taranto con tanti contorni tavolata re vi aspettiamo

[@Luisella-Mannheim]

Mia nonna me li preparava così , Manfredonia in provincia di Foggia

[@StefaniaMasi-w4f]

Io ho avuto la fortuna di conoscere una carissima signora di Fasano vicino Alberobello e anche lì fanno le favette con le cicorie in questa maniera....e sono davvero buonissime!!!!!❤❤❤

[@Luisella-Mannheim]

Un salutone dalla Germania da una pugliese di Manfredonia

[@alexandermangold3901]

Hallo meine Liebe Bitte auch auf deutsch wenn es geht Grüße ALEX

[@Luisella-Mannheim]

Hi Alex, Wenn du schaust es gibt auch in Deutsch Löwenzahn.auf Saubohnenpure