Secrets to Yummy Zongzi (Southern Taiwanese Style)

[@alice5168]

優雅的婆婆一身好廚藝 , 不藏私地分享 , 讚啦!

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵，祝您端午節快樂

[@黑傑克-x8b]

一姐雖然年紀大，但腦筋思考邏輯非常清晰，做菜程序有條不紊，一邊做還能一邊講解“細節”，聰明，佩服！

[@fenslife]

一姐對於細節很注重，所以磨練出許多好吃又簡單的菜。一姐很開心收到這則留言，感謝支持喔！我們繼續努力！

[@clsdty]

_😅一😊

[@xue85114]

二位用心經營婆媳情誼 值得全民效仿 真是國民婆婆 國民媳婦 讚啦~

[@fenslife]

🙏🏻謝謝您的鼓勵，我們婆媳都開心。關係是經營的，藉由這個頻道，媳婦欣賞婆婆的廚藝，也是一種正向交流。

[@bp69848]

第一名、全台灣綁粽子沒看過這麼頂真的、功夫最到家、用料最適中、兩塊五花肉真過癮、紅蔥頭真的才是南部粽的靈魂、台菜一姐、當之無愧。💯💯

[@fenslife]

謝謝您的熱情支持，您都看出台菜一姐的重點了！ 👍🏻

[@christinetung9239]

❤

[@christinetung9239]

看到芬姐一面在旁邊吃，我只能吞口水，也想起我了我的阿嬤和媽媽…. 2024端午前夕，再回來看一下影片，回味這個美好的台灣味❤

[@先生-x8u9g]

蚵仔煎蚵仔酥

[@先生-x8u9g]

製作做法菜頭版 製作花生年糕

[@老女人道故事]

最近才看到你们的片，一眼就喜欢一姐❤，这样的粽子真的没听过，秘密我知道了❤

[@fenslife]

謝謝您的加入與支持! 很開心有您喔! 有空常來坐坐! 🥰

[@ya-lingyang7705]

太棒了，25顆不多也不少，真的很適合小家庭自己包，材料及量都說的很清楚，這樣就可以來變化食材了🙏

[@fenslife]

這個經典的作法，您的喜愛讓我們很開心唷！🥰

[@宏彰張-p8k]

很懷念我媽媽的大客家粽❤❤❤

[@fenslife]

這個真的是大家記憶中，最迷人的一塊。🥰

[@張瑞華瑞華]

好吃的粽子❤有濃濃的婆媳情份。氣質婆婆～美女媳婦可以學到婆婆的手藝～婆媳情更濃真好～福氣

[@fenslife]

謝謝您！我們也珍惜這份福氣。也祝您愉快！

[@LULU-kf2mq]

芬姊，妳婆婆的氣質，很像老一輩人家稱呼的醫生娘，貴氣又和善

[@fenslife]

謝謝您，婆婆年輕的時候也是大美女哩! 把家庭經營好，確實需要智慧啊!

[@黃淑芬-d4w]

@@fenslife ⋯一11

[@minghsiu3945]

感覺婆婆是出於大家閨秀

[@lydiashen5108]

感覺婆々年輕時、一定是大美女'現在依然風韻尤存、哈哈、美人呀!

[@王大支-n2y]

正解.老一輩的人家稱為.先生娘(台語)

[@misia119]

住北部的台南人，每年都會收到親戚寄來的肉粽，不過現在包粽子的親戚都老了，不太能夠再包了，很想念南部粽的味道，感謝你的分享

[@fenslife]

謝謝您的喜歡，有精神可以自己小量包。

[@郭土土]

我台南人，聽大姐的台語，好親切，讚！

[@fenslife]

台語頻道經營不易，歡迎多多來這邊看看影片喔！謝謝您留言支持！

[@陳素貞-r9c]

婆婆說話很溫柔

[@fenslife]

謝謝您的支持和鼓勵，台菜一姐很開心喔!

[@舒白-n9o]

我今天此時才知道、原來芬姐台菜一姐是婆媳，一直以來都以為是母女呢！这麽和諧親密！❤很羡慕呢！ 我正在向您俩學習，未來我做婆婆時希望也能像芬姐與台菜一姐一樣親蜜和諧！真是好榜樣！❤~ 看上去都好好吃喔！👍💕……

[@郁芝林-j9c]

眞贊，眞水，眞好吃。色香味俱全，料理澎湃，叫您第一名噢。兩位老師好棒棒，掌聲鼓勵尖叫聲。粉絲滿天下

[@fenslife]

感恩您的留言支持鼓勵，是我們持續進步的動力！🙏🏻☺️

[@shiowgiiensheu1488]

最近在看妳們po,的料理影片，真的吸引我，有學到料理方式訣竅，太感謝台菜一姐，婆媳之間相處好融洽哦，很像母子關係，給妳們按個讚，了不起，包肉粽食材，及炒餡料，教導如何準備，真的好感恩，thank you

[@fenslife]

台菜一姐和芬姐感謝您的支持與鼓勵，這是我們繼續做影片的原動力喔! 南部粽的製作過程比較繁瑣，所以您願意捲起袖子綁粽子，真是有愛! 做完這集才知道，拿到別人綁的粽子，那粽子裏一定滿滿的都是真愛。

[@marslin16888]

湯汁泡米學到🎉❤

[@fenslife]

這樣米會有肉味，很好吃喔!

[@Eric-px7gd]

南部人支持南部粽

[@fenslife]

感謝您的支持

[@馬雅-w7u]

好懷念阿嬤的古早味，以前端午節前夕大家都聚集在阿嬤的三合院外綁粽子，雖然很累，但是自己包的餡料最實在，近幾年阿嬤年紀大了其他長輩就不讓阿嬤這麼辛苦，都直接買現成的過節。 好喜歡一姐，料理都講解的好仔細，也不藏私。

[@fenslife]

謝謝您的支持，台菜一姐喜歡做菜、喜歡分享，她看到您的留言很開心喔😃！

[@007152qq]

我也是在地台南人，媽媽口音好親切喔❤️

[@fenslife]

台菜一姐的口音真的很可愛欸

[@李大萍-r4e]

婆婆的氣質很高雅，我也是台南人，我最愛的南部粽😍

[@fenslife]

鄉親好! 開心有您喔! 一姐收到您的鼓勵了!😍

[@陳建伸-j4h]

一姊 做事很仔細講究，小細節也是。 很喜歡

[@fenslife]

謝謝您的熱情支持

[@agneschin9690]

哗今天上了好宝贵的一课，家人有口福了，很期待下次能向老师学习素粽子做法，用感恩的心感恩有你

[@fenslife]

謝謝您的支持和鼓勵！

[@李孟芸-c6f]

很喜歡臺語的做菜視頻，謝謝你的分享，希望能有更多臺語的做菜視頻分享

[@fenslife]

謝謝您的支持喔，祝您週末愉快！

[@lawangus]

太厲害了， 每一樣食材， 每一個細節都很講究！

[@fenslife]

不客氣喔！我們留下完整的紀錄，有幫到您也很開心！

[@CT-lh7ml]

頂級高手 + 拍攝細心詳盡 = 完美組合，謝謝分享寶貴的煮食心得和步驟。😊😊😊

[@fenslife]

謝謝您留言鼓勵我們，真的太開心啦！🥰

[@fenslife]

謝謝您留言鼓勵我們，真的太開心啦！🥰

[@郭修成-v9d]

一姐好賢慧，又道地的閩南語，感覺真棒

[@fenslife]

謝謝您的支持喔！

[@宏彰張-p8k]

❤這個很麻煩！！！😊

[@fenslife]

包粽子真的步驟和小細節非常多，才能有好吃的粽子，吃到好吃的，真的要好好惜福。願您福氣滿滿！👍🏻

[@張淑貞-u8v]

好婆婆氣質優美，好廚藝，教學認真，太棒了

[@fenslife]

謝謝您的支持喔！

[@古鳳嬌-c2n]

一姐好貼心教學 真的太感謝了❤

[@fenslife]

不客氣！有幫助到您，我們也很開心！

[@先生-x8u9g]

粉蒸肉瘦肉做排骨 法製作大綱 電鍋粉蒸肉

[@先生-x8u9g]

鹹鴨蛋製作法

[@先生-x8u9g]

皮蛋製作鴨蛋

[@christinetung9239]

一姐真是美食料理的寶藏❤非常感恩！也學到好多處理家務的撇步❤

[@fenslife]

不客氣! 我們都受到鼓勵了! 謝謝!

[@陳家樺-b9p]

一看再看！百看不膩！

[@fenslife]

一姐和芬姐太感動了! 謝謝! 😍

[@rocchen1666]

今天用台菜一姐的方法綁肉粽，真的很好吃，真的密訣就是紅蔥油酥

[@fenslife]

太棒了！謝謝您喜歡。

[@a09122]

太厲害了👍👍👍看起來非常美味

[@fenslife]

真的好吃。感謝妳留言鼓勵！😄

[@stephanieshieh8996]

這是我看過最棒最仔細的包粽子的影片 謝謝芬姐和台菜一姐👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@fenslife]

謝謝！這也是我們頻道的經典影片喔！感謝您的支持鼓勵！❤️

[@小草-n6x]

端午節綁粽子最佳教學影片

[@fenslife]

謝謝您的鼓勵，包粽愉快。

[@琳鄭-p4r]

芬姐長的漂亮，又有氣質！

[@fenslife]

謝謝您的讚美！

[@月白-f7w]

這位媽媽好有氣質哦！

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵

[@月白-f7w]

@@fenslife 女兒也漂亮。而且母女講話聲輕柔又好聽。謝謝影片。祝福你們❤️

[@甯麗南]

1、台菜一姊越來越有台灣廚娘的模樣, 真心希望有朝一日能上電視台教學分享. 2、湯汁泡米ㄧ小時左右,白米入味,夾雜 肥瘦肉,蝦米,花生,鹹蛋黃等,真正全部無私 地公開的台南好吃肉粽. 3、各種小撇步更讓人完成好做,好吃肉粽, 更謝謝讓女人做個好媳婦,好媽媽,實非難事. 4、端節在即,也期盼台菜一姊闔家平安,健康,快樂,越過嚴重疫情！

[@fenslife]

台菜一姐怎麼有這麼多小撇步，我也覺得很厲害👍。二姨也要注意身體健康喔！

[@庭宇-m2m]

今年用一姐教的方法做真的好好吃哦～

[@fenslife]

一姐太開心了! 您能用她的方法做出來，也很有行動力喔! 行動力100分! 讚啦! 👍👍👍

[@youxin3231]

請問可以加菜脯嗎？

[@曾純敏]

好個紅蔥頭，蝦米撿小， 太讚了！

[@fenslife]

這真的是秘訣中的秘訣。謝謝您留言支持我們喔!

[@christinetung9239]

謝謝陪伴拍攝的你們，芬姐也替觀眾問了很多關鍵問題；搭配得粉巧啊！ 這種事，我婆婆是完全不會😅，我真是太羨慕你啦！幸好娘家媽媽也手巧，以往都是回去當女兒賊😂

[@fenslife]

芬姐在這集就當好主持人的角色。我們婆媳就是互相幫忙，把這個頻道經營起來。也幸好大家有支持，我們就一步一腳印地走下去囉! 我娘家媽媽其實也會一些不錯的菜色，以往有幾集是請她來教，但後來她就比較少出現了。有媽的孩子像個寶! 🥰

[@user-5727]

阿嬤的味道，讚

[@fenslife]

謝謝您，小師弟！👍🏻

[@陳欽治]

香噴噴的 口味和我們家一樣哦！

[@fenslife]

謝謝您的支持和留言，我也很喜歡！

[@lienlien8586]

每年端午節都翻影片複習😂

[@fenslife]

太棒了，謝謝您的支持。

[@paulfang]

真正的台南人，真正的南部粽，讚!

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵

[@林玉金-q3b]

芬姐的婆婆台菜ㄧ姐你們好、好道地的南部粽喔、心細手巧的一姐綁的粽子、真的很懷念我最喜歡吃的南部粽、而且是超愛吃的、我自己也常綁來吃、三年前的我動了心臟大手術十四個小時後、中風了、經過努力的復健已經好很多了、還沒開刀之前我是個美髮師、手也是很巧、能做很多手工藝、編織毛線、希望網路上的朋友都能像芬姐、一姐一樣注重養生保健、身體健康有美麗的活動人生

[@fenslife]

聽到您的故事，我能理解！我婆婆也是美髮師，手也很巧，有些衣服她拿去改過後，又有一番新的風味！我很羨慕心靈手巧的人。我相信您也是這樣的人！

[@geniusbei]

看起來好好吃🤤

[@fenslife]

謝謝您的愛護!

[@luann807]

充滿智慧處處用心的長者，祝福您長壽優雅，時時快樂。感恩分享。

[@fenslife]

謝謝您的支持

[@elychang2215]

講解很詳細，動作利落，很容易瞭解，很捧的教學。謝謝！

[@fenslife]

謝謝您的支持

[@廖玉滿-e9u]

你講的好我也是煮好掛著開冷氣電風扇涼了馬上冷凍可以慢慢吃

[@fenslife]

太棒了，端午佳節愉快😁

[@lingcho4971]

超羨慕你有這樣好的婆婆！！超棒的！

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵喔

[@huangtzuhua]

滿滿臺灣味，用眼睛嘗就很滿足！真想跟芬姐的婆婆訂幾顆!!!

[@fenslife]

謝謝您！好多人都這麼說，礙於小鍋小灶，產量實在太小，真不好意思😅

[@weicongwang456]

一姐好廚藝👍🏻❤

[@fenslife]

謝謝讚美與鼓勵 😍

[@王一修]

好用心的做法 謝謝分享 我愛南部粽

[@fenslife]

謝謝您留言支持！我們很感動、感謝❤️

[@陳羿蓁-b7s]

大感謝，母親在世時只知道在旁邊吃內餡，還來不及學包粽子人就走了，真的感謝一姐的示範教學，

[@fenslife]

很開心您喜歡💕

[@盧美鳳-g9n]

哇，1級棒，

[@fenslife]

太棒了，謝謝您的支持！

[@joanhsu6448]

去年看前年影片方法做，好香又好吃。謝謝分享

[@fenslife]

您動手包粽啦？真厲害👍

[@feastfortwo]

🤩 红葱头是台湾粽子的精髓 🤩 👍🏻👍🏻

[@fenslife]

沒錯沒錯！香香！

[@w888w]

非常詳盡的材料準備及做法步驟內容！㊗️💯🎉

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵

[@李孟芸-c6f]

謝謝分享

[@fenslife]

謝謝您

[@369mfa]

一姐好厲害 no more 秘密了😆

[@fenslife]

這個翻譯真的蠻好笑的 😂

[@eric-k5d]

真的超厲害 很講究的粽子 還有超棒的講解 希望妳們訂閱快超過十萬人！

[@fenslife]

您的支持與鼓勵，我們超級感動！

[@amyhuang3925]

婆媳怎麼能夠這麼融洽？好羨慕沒有架子的婆婆聰明的婆媳真好。

[@fenslife]

婆媳互相尊重，不要總希望對方接受自己的想法，或想要改變對方；媳婦嘴巴甜一點，關係就會越來越好。謝謝您的讚美和鼓勵。

[@蔡曉文-l1m]

看起來就很好吃,謝謝分享 !

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵

[@taoshenghsieh9940]

好

[@fenslife]

👍

[@吳麗秋-d1b]

看起來很好吃，謝謝阿姨分享

[@fenslife]

不客氣，希望傳承下去! ❤️

[@qelenluljuwan1020]

無意之間發現的yt 很喜歡💕 加油💪 一定要繼續堅持喔

[@fenslife]

謝謝您的熱情支持，我們會繼續努力！

[@le-jutan9743]

謝謝再次分享，比二年前的作法食材比例説明更淸楚喔！

[@fenslife]

對啊！份量減少比較清楚明白！謝謝喔！

[@鴻a]

4:37 我30幾年來的心聲啊~~~太感動了~~~

[@fenslife]

針對蝦米的處理，真的要細心。感謝您給我們暖心回饋喔! ❤

[@曾麗娟-p5f]

的確有貴氣的女士

[@fenslife]

謝謝您給一姐鼓勵! ❤

[@素幸白]

大姐斐翠手環和墜子綠油油，很高貴

[@fenslife]

謝謝您注意到一姐的打扮，一姐很開心唷! 🥰 祝您愉快順心!

[@9999-e3k]

老經驗很棒讚

[@fenslife]

謝謝您的鼓勵，我們很開心！❤️

[@ChinYingLai]

第一次看，就是這個味，馬上訂閱

[@fenslife]

謝謝您熱情支持鼓勵唷！

[@安佑羅]

芬姐台菜一姐是你的媽媽還是婆婆，你們互動很好

[@fenslife]

謝謝，台菜一姐是我婆婆哦！

[@曾寶玲-h3l]

一姐的氣質超好，是婆婆界的志玲姐姐喔❤。

[@fenslife]

謝謝您的鼓勵! 一姐真的是太開心了! 😍

[@吳瑞娥-v9r]

突然間跳出來的影片，婆婆 好漂亮喔！

[@fenslife]

謝謝您的支持喔！

[@jacklai2256]

真香

[@fenslife]

香噴噴~^^

[@敏慧賴]

一定好吃

[@fenslife]

超級好吃😋

[@nidahuq7200]

謝謝分享，滿滿的家鄉味，真是回憶殺呀！已經好些年沒能吃到了。。。

[@fenslife]

謝謝您，也可以動手做做看喔！

[@chyuf7953]

太實用了！已訂閱～

[@fenslife]

謝謝您的支持

[@canele888]

好懷念外婆親手包得粽子，可惜以後吃不到了

[@fenslife]

謝謝您的留言，拍影片就是希望能保留這些家庭美食！

[@秋梅龍]

哇！我都沒想到，可以用剪刀，剪去不規則的粽葉，外型更漂亮。

[@fenslife]

謝謝您鼓勵我們，太開心了😃

[@yeohyeoh5227]

Good 👍👏

[@fenslife]

謝謝您的支持

[@黃惠美-i7p]

請問如何讓粽葉不黏米飯，謝謝您

[@fenslife]

油多一點就比較不會黏喔！

[@黃惠美-i7p]

@ 謝謝您的回覆，很喜歡您的視頻喔

[@陳家樺-b9p]

很可愛的密秘武器！

[@fenslife]

我的婆婆很可愛！

[@盧美鳳-g9n]

爆香油䓤酥，才好吃

[@fenslife]

油蔥酥真的很重要。

[@1-606]

花生其實不必先煮，可次泡冷水24小時也是可以

[@fenslife]

謝謝您分享寶貴的經驗👍🏻

[@蔡碧綢蔡碧綢]

滷肉湯汁煮滾直接放入米内-米就把湯汁吃進去了.不用時間去等.

[@fenslife]

也是挺聰明的作法! 謝謝您!

[@明白-j4f]

糯米沒有浸泡是南部粽的標準做法，👍👍👍，以我生活可接觸的範圍，市售肉粽已經沒有人如此做法了，有很多特點但是版主兩句話就輕輕帶過，有點可惜。

[@fenslife]

感謝您留言鼓勵我們，自己做可以做得比較合乎自己的感覺。因為要控制片長，有些段落的剪輯節奏比較快，的確要慢慢看才能體會喔。🙏

[@gracelim9064]

请问花生部份怎样煮比较快。

[@fenslife]

生的花生先用電鍋蒸，外鍋半杯水先蒸熟。

[@christinetung9239]

我訂閱了❤

[@fenslife]

謝謝您熱情支持喔🥰

[@花家姐-d9v]

謝謝不藏私地分享!想問台菜一姐，為何我煮的粽子會裡面米外層軟了裡面卻沒熟透?😂

[@fenslife]

請問您您有用壓力鍋煮嗎？如果沒有壓力鍋粽子要煮蠻久喔！

[@MamaY-jy8hd]

粽葉建意可用開水煮過好洗又乾凈。

[@fenslife]

這個很讚！謝謝您！👍🏻

[@吳佳樺-y8g]

謝謝分享！我包的差不多，我米有用肉湯炒一下，可是我是用圓糯米，我有加菜補

[@fenslife]

謝謝您的分享喔！

[@jikhahwong528]

揶粽子！的白線去那里有的？賣

[@fenslife]

現在食品材料行應該都有賣。

[@李謹宇]

請問芬姐粽子是冷水就下鍋還是水滾後再下，謝謝您

[@fenslife]

水滾後再下鍋喔

[@李謹宇]

謝謝您

[@鍾曜陽-i1j]

請問沒有快鍋 用大鍋肉粽要煮多久

[@wabsg]

​@@鍾曜陽-i1j 水滾放入粽子，從水再滾起來開始計時60分鐘，中火，水要淹過粽子一些，因為滾的時候可能會讓粽子露出來而沒有煮到，變成有的不熟。60分鐘米粒是Q彈的，想要軟一點的自己再加時間

[@登愣-w7n]

一姐阿姨很會穿衣服耶！好有氣質

[@fenslife]

謝謝您的支持鼓勵

[@user-dl2xc7zs5x40]

1:00 台語的柯(kua) 是指纖維粗糙的意思，不是刮。

[@fenslife]

謝謝您的分享喔!

[@miahsiao2696]

想問問假如沒有壓力鍋可以嗎

[@fenslife]

可以啊！水滾後，煮2個小時以上！

[@郭瓊雅-g3v]

請問端午佳節時，妳們有網賣嗎？

[@fenslife]

謝謝您的支持喔！我們家小鍋小灶，產量太低，沒辦法賣人啦，這影片是純分享啦，謝謝您的喜歡！