Fermantasyon Performansı Nasıl Ölçülür

Fermantasyon Performansı Nasıl Ölçülür
Facebook Gurubumuz "Evde Rakı Yapımı - Hobiciler İçin Aslan Sütü" : / 841007552671072
İmbikler ve aksesuarları ile evde rakı yapımına yönelik sarf malzemeleri kataloğumuzu burdan indirebilirsiniz : yadi.sk/i/A6sN...
Eğer videolarımızı beğendiyseniz lütfen Yourube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Böylece yeni yayınladığımız her videodan haberdar olabilirsiniz : / @cengizdev
Değerli dostlar,
İmbiklerden, aksesuarlara, sarf malzemelerinden, kullanım talimatlarına, bayilerimizden, perakende satış noktalarımıza kadar bir çok bilgiyi içeren 42 sayfalık "Aslan Kafası 2019" kataloğumuz çıkmıştır.
Katalog "Yandex Disk" ten görüntülenebilir veya bilgisayar yada cep telefonunuza indirilebilir.
Katalog için Link : yadi.sk/i/mBhJ...
Cep Telefonları ve diğer mobil cihazlar için küçük dosya boyutlu katalog : yadi.sk/i/srks...
Bu kataloğun 2014 yıllından bu güne kadar olan maceramı özetleyen güzel bir çalışma olduğuna inanıyorum.
Hepimize hayırlı olması dileğiyle.
Cengiz Dev

[@aliyayla3656]

KIRK-YILDIR BU İŞİN İÇİNDEYİM --CENGİZİM SENİ SEVİYOM ÇOK İYİ NİYETLİSİN.

[@javadyaghoubi9758]

Çok güzel ve değerli videoları paylaşıyorsunuz . Be geç sizin kanalı öğrendim. Eline emeğine sağlık.

[@asilmursel]

Emeğine sağlık abi. Özellikle salça konusuna nokta koyman çok iyi oldu :) millet perişan oldu salçadan boşu boşuna :)

[@yalcntekel4368]

Bizden de sana kucak dolusu sevgiler saygılar sayın hocam sağlıcakla kalın

[@alirzaakkuzu9125]

Aklına emeğine yüreğine sağlık can insan teşekkürler

[@osmanozdemir451]

cengiz beg çok başarılı videolarr 👍👍👍

[@asyaugurluoglu9096]

Abi anlatim çook bayiyor videoyu sonuna kafar izleyemedim. Yani neticeyi kusaca anlatsanuz biz anlayamazmıyız sandiniz???

[@onderguler5983]

Bir kilo hazır etilalkolsen rakiolculeri verirmisin 2.5 sisi .3. Sisi 1.200 Su hangisi 3.şeker .

[@emreonal704]

Cengiz abi, Nerelerdesin. projeler için aileden ayrı kaldığını istemli (haklı olarak )yazmıştın.

[@ahmettayfunduruturk4057]

Üstad merhaba, Benim daha önce damıttığım 1 veya 2 yıllık rakılar su ilave edince artık beyazlaşmıyor neyapmalıyım? bir daha anasomla damıtsam olurmu? 2. damıtmada anasomu öğütüp katmak gereklimi? anasom miktarı 1 lt 45 derecelik karşım için kaç gr olmalı?

[@gunduzgun1305]

MRHB HOCAM.68 drce çıkan metil alkolü biriktirip 5-10 litre yapınca tekrar damlatıp içebilirimiyiz.mayayı fazla katmak koku yapıyomu.özele telfn yazarsanız sevinir ve size kiraz rakısı ikram ederim.hatta temmuzda gelin bahçede dalından yersiniz.

[@theresnospo0n]

68 santigrat saf metil alkolün kaynama sıcaklığıdır hocam. çoğunluğu etil alkol ve su karışımı olan sıvı içerisinde metil alkolün kaynaması daha yüksek sıcaklıklarda olacaktır. damıtmayı bunu göz önünde bulundurarak yapmanızda fayda var. örneğin bahsettiğiniz karışımın içindeki metil alkol oranı %20 ise onu 80 santigrat dereceye kadar ısıttığınızda çıkan buhar iyimser bir tahminle yarı yarıya metil ve etil alkol olacaktır. metil alkolün gerisi kazanda kalır. daha fazla ısıttıkça etil alkol kaybı artacaktır doğal olarak. bu yüzden yapmanız gereken etil alkolü fazla ziyan etmeyecek bir sıcaklığa kadar birden fazla damıtım yapmak. ne kadar çok damıtım yaparsanız metil alkol oranı o kadar düşer. bence biraz riskli ve zahmetli bir iş :)

[@gunduzgun1305]

Deli Dumrul tşkr.

[@osmanozdemir451]

@@theresnospo0n beg fermantasyonla metil alkol elde etmek için 1.cisi meyve kabuklarında bulunan pektin 2. olarakta dışardan kimya firmalarından bulunan pektinaz enzimi lazımdır şekerden fermente ediyorsanız hiçbir sıkıntı olmaz metanol oluşmaz korkmanıza gerek yok zor bir şey yani

[@murro5367]

Yoğurt zeytin yağı kaya tuzu dillerde şuan

[@muzafferpala6732]

abi sen imbik yapıyormusun

[@CengizDev]

İmbiklerimi burada görebilirsiniz : www.aslankafasi.com/urun-kategori/imbikler/

[@serkankizilhan1505]

Merhaba cengiz bey.Bence burada ölçtüğümüz performans kriteri hız olmuş.% alkol Verimini ölçecek pratik bir yöntem var mıdır?

[@CengizDev]

serkan kizilhan Üretilen her 2 mol CO2, 2 mol C2H5OH a tekabül eder. Yani ha CO2. ha C2H5OH. Kimyasal reaksiyon bunu emrediyor. Dolayısıyla bu deney yalnızca hıza değil aynı zamanda üretilen C2H5OH konsantrasyonuna da işaret eder.

[@onurhan8408]

sen burda fermantasyon performasini degil fermentasyon hizini olcmussun ortamda seker kalmayincaya kadar bekletseydin cikan alkol miktari ile performansi olcebilirdin.

[@erdinckarakis07]

Ben o beş litrelik bidonu bir yerden hatırlıyor gibiyim 😂

[@javadyaghoubi9758]

Ustam merhabalar.kaç gün önce ben kuru üzüm menşe yaptığım da suyunu yanlışlıkla yarı koymuştum . 5 kg kuru üzüm 1 kg pekmez 12 litre musluktan ılık su. Fermantasyon üç gündür durmuş vaziyette , içinde ki posa yüzde seksen aşağıya inmiş , bugün az aldım alkolünu kontrol ettim , ustam sıfır alkol , şaştım kaldım , 12 günlük menşe.,sizce ne olmuş nerede yanlış var acaba ? Öncelikle İlginiz için teşekkür ederiz. 05530771154 Selamlar