Fermentação, Uma Técnica que pode Render Bons Lucros | No Pé do Café

[@chacarasonhosrenovadosjoao1260]

Que bela dica, aprecio essa área de fermentação em queijos, pães , e outras bebidas fermentadas, vou seguir suas instruçôes. Somos de Poços de Caldas - MG

[@gabrielle896]

Eu aqui que vou comprar 3 mudas de café para cultivar em casa mesmo em vaso vendo um vídeo q ainda nem tenho frutos 😂 amo café...e não vejo a hora de tomar nem q seja uma xícara de um café produzido em casa😍❤

[@arthurferreira6301]

Parabéns, obrigado pela dica.

[@santosgarciaargueta7920]

Muito boa sua informação. Sou ex alunno da UFV . Agora moro em El Salvador

[@danieladonagema1553]

Excelente explicação ótimo conteúdo parabéns 👏👏👏👏

[@fagundesdornelas8684]

Boa tarde Em 2020 deixei 24 volumes na lavoura choveu uma chuva fininha durante três dias Sequei separado para na atrapalhar o outro e sem querer fiz um café de 83 pontos😅😅

Parabens Gustavo. Muito boa explicação.

[@julianoazevedo3385]

Parabéns Gustavo muito obrigado por mais uma aula

[@Don_David]

Muito bom. Bem didático. Parabéns!

[@tarleicastro8088]

Muito bom Gustavo!! Gosto muito da forma que apresentar as informações.... parabéns.

[@olavopocofundo8204]

Parabéns Gustavo 👏 faz um vídeo pra gente aí sobre gel no plantio pra gente aí

[@gustavorenno1466]

Está anotado. Obrigado

[@wellingtonbrito2288]

Melhor canal sobre cafecultura, parabéns..

[@joseRaimundo-kz1tf]

Com certeza, é isso mesmo, minha terra e baixa, mas vou arriscar e fazer algumas experiências.

[@ronierriquerubim5038]

Parabéns Gustavo aqui em Pedra Menina na região do Caparaó capixaba a fermentação está ganhando uma boa demanda 👏

[@JoaoLima-ft1rw]

Top d +,parabéns.

[@user-cj6mo2he5u]

Excelente trabalho

[@sidaotolete2169]

Muito bom

[@jesulindomoraes5423]

Muito interessante e esclarecedora a materia, somete foi esquecida o nome da levedura

[@mauricioalvess2838]

Show

[@tanahora3624]

Muito mais muito foda

[@fagnerbrito6926]

Nem sabia que esse programa passava em Itajubá do tempo que eu morei na cidade em 2019 eu nem sabia da existência desse programa vou acompanhar pelo KZbin pra ver as notificações so ativei no celular depois ativo no computador também

[@gustavorenno1466]

O canal iniciou em maio de 2020. E o programa na EPTV estreiou a duas semanas. Forte abraço

[@marcosleite9923]

Qual o máximo que posso deixar a temperatura para a fermentação

[@vanderjunior1397]

Gustavo vc poderia me tirar uma dúvida, comprei o KELLUS COOPER , Quantas g do produto em bomba de 20L devo usar ? Desde já parabéns pelo trabalho! Sou pequeno produtor e estou aprendendo muito com seus vídeos!

[@nilsonvitorbergamp868]

parabéns pelo seu trabalho. gostaria de saber como faz a fermentação com o café despolpado. obrigado

[@gustavorenno1466]

É o mesmo princípio, mas pode utilizar caixa de fermentação podendo ser ou não fechada

[@larissaalessandra449]

0:54

[@robsoncarlosdeoliveira6744]

Parabéns Gustavo , ótimo programa ! Uma dúvida , poderia realizar essa fermentação com o mesmo despoupado ? Obrigado desde já !!

[@gustavorenno1466]

Obrigado Robson, pode fermentar o café despolpado sim.

[@MrAlanPizzol]

Robson, de uma pesquisada sobre o *full washed*

[@gabmail1994]

Ano passado o meu café sofreu fermentação igual a do senhorzinho. Chamaram meu café de riado/rio. Já sabe né, me lasquei.

[@gustavorenno1466]

Fermentação sem os devidos critérios pode estragar o café. O senhorzinho teve sorte.

[@adilsoncaele826]

E igual carne maturada ,as próprias enzimas corne a as fritas da carne.

[@conexaorural7290]

Gustavo aquela fermentação que ocorre na copa do pe de cafe atrapalha a bebida do cafe?

[@gustavorenno1466]

Toda fermentação sem o devido cuidado e critério estraga o café.

[@hugocostapaulino2918]

o problema da fermentação é parte da torra, que quando torram quase deixam o carvão, ai deixa a fermentação deixa um gosto ruim

[@draxl3r]

Hago proceso de fermentación anaerobica. Puntajes en taza 85 a 87 puntos . Es fácil hacer

[@adilsonsilva510]

Agora entendemos um pouca a gente cuida bem cafe no terreiro e vizinho nao chega no final dele tem boa bebida kkkkkkk👍