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Fermento cultivado de forma artesanal, o pão fica com mais sabor e aroma, vale a pena provar. Excelente para cucas também.
@culinariadaediEdivaniajmattei
🙋♀️ Link da Receita do Pão com esse FERMENTO NATURAL:
• PÃO CASEIRO COM FERMEN...
Ingredientes para a Muda ou Isca do Fermento:
- 7 colheres de (sopa) de trigo (100g)
- 5 colheres de (sopa) de açúcar (50g)
- 1 colher de (sopa) rasa de sal
- Água pra completar, na curva do vidro de 823 ml (ver vídeo)
Obs:
- Quando começar o FERMENTO, se o clima estiver quente, 3 dias, já pode reformar. No inverno 5 a 7 dias.
- Repetir as mesmas medidas para a Reforma do Fermento.
- Medida conforme vídeo, vidro de conserva (azeitona), 823ml.
- 2 a 3 reformas antes de fazer o pão pela primeira vez, se houver necessidade.
🙋🏻♀️ Link da Receita de Cuca com fermento natural de Cristo:
• CUCA ALEMÃ DE BANANA E...
"7 Puseste alegria no meu coração, mais do que no tempo em que se lhes multiplicaram o trigo e o vinho.
8 Em paz também me deitarei e dormirei, porque só tu, Senhor, me fazes habitar em segurança."
(Salmos 4: 7-8)
Obrigada por assistirem!
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