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Ingredientes:
Masa
Harina 1 kg.
Agua 550 cm3
Aceite 50 cm3
Sal 30 gr.
Levadura 50 gr.
Relleno
Cebollas 2 u.
Perejil c/n
Huevos duros 3 u.
Queso de rallar 50 gr.
Queso mozzarella 200 gr.
Aceitunas verdes 50 gr.
Pizza rellena
Queso mozzarella 200 gr.
Queso de rallar 50 gr.
Albahaca c/n
Ajo 4 dientes
Zucchinis grillados 2 u.
Berenjenas grilladas 2 u.
Tomates 2 u.
Fainá
Harina de garbanzo 400 gr.
Agua 1 l.
Sal 20 gr.
Aceite de oliva 50 gr.
Orégano c/n
Ají molido c/n
Pimienta c/n
Queso de rallar 50 gr.