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La gran noche por y para los chefs llega a Barcelona. Tuvo lugar en el Hotel Alma Barcelona y, además de esa gran fiesta en la que todos quieren estar, se celebró la primera edición catalana de los Premios Montagud Editores.
Éstos son los premiados:
- Premios Especiales por su labor en pro de la gastronomía: @ferranadria, Carlos Latre & Gastronomic Forum Barcelona.
- Premio Especial al Local Emblemático: Pinotxo.
- Premio al Chef Imperfectx: Manu Núñez (Besta Barcelona).
Y, por votación popular en redes sociales...
- Premio al Restaurante Más Creativo: Enigma (Albert Adrià).
- Premio al Mejor Sumiller: Josep Roca (El Celler de Can Roca).
- Premio al Mejor Tratamiento del Pescado: Miramar (Paco Pérez).
- Premio a la Mejor Coctelería: 14 de la Rosa.
- Premio al Mejor Bikini: Tapas 24 (Carles Abellán).
- Premio a la Mejor Sala: Lasarte (Paolo Casagrande y @MartinBerasategui).
- Premio al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional: Granja Elena (Borja Sierra).
- Premio al Restaurante Joven: Brabo (Rafa Panatieri & Jorge Sastre).
- Premio al Mejor Restaurante Familiar: @Viavenetorestaurant-barcelona (familia Monje).
- Premio al Mejor Tratamiento de la Caza: Ca l'Enric.
- Premio al Mejor Pastelero: Lluc Crusellas.
- Premio al Mejor Panadero: Xevi Ramon (Triticum).
@gastronomicforumbarcelona854 @albertadriaprojects @elcellerdecanroca1250 @pacoperezmiramar5452 @tapas24singapore52 @lluk7 @canaltriticum