FILET DE VEAU AUX MORILLES - Recette facile

[@hervemaurer1362]

Excellente recette😊

[@lespeculos9114]

Enfin un mec qui sait cuisiner 💪

[@jeanregnery7843]

Salut Franck c'est Jean et Denise maintenant retraités au Pays Basque, super ta recette, on l'a fait suivre à des amis. C'est avec plaisir qu'on vous reverra à notre prochain retour sur Grenoble . Bises à vous

[@aimeecourneil9178]

Superbe recette!

[@jean-bernardcostanziello8203]

Merci chef appétissant belle recette bravo

[@catherinehanzo6996]

Super! Le déroulement de le recette est très bien expliqué et c'est appétissant...

[@sylviemulassano9396]

Super appétissant 😋

[@HafidChrifiAlaoui]

Bravo chef c'est très bien.

[@patrickdesjardins9287]

Vidéo d'excellente qualité, beau travail !

[@aurelievirgona9634]

Au top.... bravo chef!!! Ca donne trop faim... Merci pour cette jolie recette 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@mitonat4299]

Les papilles s'éveillent à l'idée de faire cette recette, bravo à Franck, présentation très pro, vivement la prochaine recette !

[@melissag1276]

Super vidéo et super recette !!! Hâte de voir la recette du gratin ☺️

[@sandra-fs9dj]

hate de voir les prochaines recettes, il est au top le cuisto

[@adrianafuentes683]

J’ai fait la recette. Super bon! Merci

[@jeanclaudelarocca1829]

Digne d’un grand 👨‍🍳 chef Plat à goûter rapidement 👍 À bientôt pour la suite À table 😊😋

[@dominiquebuyck3788]

Super recette.Merci

[@MrLeplotdu38]

Super recette ! Merci chef et bon appétit :)

[@angeliquecusino5785]

super recette! Ça donne envie et très bien expliqué 👍. j'attends les prochaines vidéos, peut être avec du magret de canard😉. A bientôt chef!

[@melvinortego]

Pour se faire plaisir et faire plaisir à nos proches!Petites idées de bons plats à cuisiner,bien expliqué,bien illustré un régal à voir et sûrement à dégusté! Merci chef!On en veut d'autres!

[@Popas1]

Un régal ! On cours vite acheter de quoi faire cette recette ! Au top :)

[@claudeguerchoux2591]

Idée géniale pour les fêtes de Noël

[@Kyathis38]

Ca a l'air super bon et facile a faire!! Merci pour le partage chef😁😁

[@PitoPapito38]

Bonjour Franck tu m'as donné l'eau à la bouche, c'est un de mes plats préféré que j'avais dégusté dans un restaurant et cela me reste en mémoire. Je salive....👍 bravo pour cette première vidéo qui va être sans nul doute un succés Bises à vous 2. Patrick G😜

[@lecotorep2670]

Trop hâte de goûter, il est trop fort ce chef

[@CM-ze5oe]

Recette et explications au top, vidéo très agréable à regarder, continuez comme ça. Mes papilles me font un caprice, je vais vite la refaire ! Merci chef !

[@jacques201258]

Recette simple mais combien efficace! Bravo

[@emmaplancon3574]

Ca donne envie !! Trop hâte de voir d'autres recettes :)

[@salvatorecelano6627]

Magnifique top avec mes morilles que j’ai cueilli moi même ça va être excellent 👌 merci pour votre vidéo

[@miryaouat9872]

Bravo ...

[@martineravillard9665]

Très explicite, donne envie de vite passer à table - bravo Chef

[@MrJoPrince1975]

Superbe vidéo, superbe recette, simple à faire, avec toute les petites astuces pour un bon plat, merci beaucoup, je like et m'abonne ♥

[@ginalarocca2390]

Bravo chef on a envie de tester 👍 On attend avec impatience les autres recettes 😊

[@fredalluin9889]

c’est clair et précis je m’y mets tt de suite merci

[@Channel1952]

Merci beaucoup, mes morilles trempent déjà...vivement ce soir 😋

[@desireegeneste2372]

Ça donne vraiment envie. Je vais faire cette recette merci

[@bdabo3859]

Trop fort

[@clairette38660]

Ça a l’air super bon ! J’aimerais déguster cette recette sans modération 🤔

[@roxaney4962]

Merci infiniment !!!

[@jeanottoto2518]

Super je viens de m'abonner chez vous vous êtes Top chef

[@marylinec1787]

Je prends l avion, j arrive

[@maevajoly9046]

Trop top

[@maryberger3989]

je fais cela demain merci

[@nestarene4848]

Comme ça donne envie j adore les spaghettis mais Rene ne sait pas les faire aussi bien

[@DominiqueIsaac-h1l]

Moi je rajoute des fois un peu de calvados et du fond de sauce obligatoirement pour bien avoir une sauce crémeuse qui se tiennent bien

[@philippelavernhe8357]

Bonjour, j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait pas faire bouillir la crème fraiche ! Vrai ou faux ?

[@ericaleix918]

Est ce que cuire 30 mn les morilles pour enlever leur côté toxique n'enlève pas du goût ?

[@hakhamaneshmostofi]

Bonjour Où trouver des morilles fraîches ? J’habite en Aude et je n’ai pas trouvé auprès de mes commerçants de tout type de producteur

[@michelangelopossamai3147]

Servir dans des assiettes chaudes!!!!

[@pascaltonelli2120]

Pourquoi ne pas utiliser l'eau de rehydratation pour cuire les morilles ... suffit de la filter ... et on ne perd ainsi aucun goût?

[@jean-lucthiebault8321]

j'utilise toujours cette eau qui très goûteuse, attention à la laisser bien décanter pour éliminer le sable

[@LindaplantesenSuisse]

Je peux remplacer le vin blanc par l’eau ? Svp

[@geezy_7733]

Pour garder l'acidité je vous conseille d'ajouter un demi citron à la place. Je conseille aussi d'hydrater les morilles en cuisson avec l'eau qui a servi à les dessécher, elle est pleine de goût.

[@LindaplantesenSuisse]

Merci beaucoup je prend note 👍🏼 je me réjouis des prochaines recettes 👍🏼bonne continuation 😊😊

[@christianguinier1763]

Quand à l'idée géniale de certain, heureusement que je ne fréquente pas ce genre de personnes et surtout pour les fêtes chrismale, de l'an nouveau et de la Nativité ....

[@alainbothorel2404]

la morille est toxique????????????????????????????

[@jean-lucthiebault8321]

fraîche, oui, il faut bien les cuire

[@christianguinier1763]

erreur / lire : nom et non pas non !

[@brigittelusiez2585]

Musique trop forte..

[@christianguinier1763]

Nul et non avenu ! - Primo le jus de trempage des morilles doit toujours servir de base de sauce ! - Secundo une garniture de morilles doit ressembler à une assiette dite " généreuse" et ne pas avoir trois ridicules morilles sans gout (puisque elle ont trempées dans un flotte immonde et rejetée par le pseudo cuisinier) - Puisque celui-ci utilise du vin blanc ( appellation non avenue puisque tous les vins blancs on un nom, sauf les piquettes inclassables) pourquoi ne fait-il pas tremper ( ré-hydrater) les morilles sèche dans ledit vin ! - ...... etc Je recommande à ce monsieur, qui se prêtant cuisinier, de relire les classiques, à commencer par le dictionnaire de cuisine d' "Alexandre DUMAS père " de même que celui de Kurnonsky et bien d'autres plus récents ... A défaut, prendre des cours de cuisines FRANÇAISE , la seul et unique cuisine gastronomique, suffisamment roborative, sans pour autant être excessive ou trop "bourrative" pour utiliser un langage vulgaire, mais tant employés par le bourgeoisie décadente . CQFD C.G.

[@lyyyse4307]

T’as que ça à faire de mettre 4 commentaires (de merde) sous une vidéo ? Fais donc des vidéos au lieu de la ramener.

[@franckmulassano7880]

Monsieur, je prends connaissance de votre commentaire (non pertinent au vue de vos publications *musique classique). La cuisine a ce privilège, de ne pas être figée sur une partition. Aussi je vous invite à consulter d'autres recettes qui pourront satisfaire votre frustration.