Filet de boeuf flambé sauce champignons

[@ZackyNinaVengeance]

"La spatule trouve qu'il manque du sel" quel plaisir de regarder vos vidéos ! :) superbe recette merci Chef ! Pouce bleu comme ça

[@gozzifrancois]

POCE BLO

[@SosoSoso-zf8uq]

Sur le nombre de chaîne culinaire existante, c'est la seule à laquelle je suis abonné. Humour, savoir faire et professionnalisme y sont. Super nickel. Pas étonné de voir un jour plusieurs millions d'abonnés

[@adrienchiocci5238]

c'est tellement satisfaisant le montage quand il coupe qlq chose

[@bryanjacquemard2593]

100% d'accord

[@steevechayot2941]

On tourne et retourne 😝 je suis abonné 😁

[@makhia]

Le truc que je trouve magique pour cette chaîne, c'est que je ne suis pas particulièrement intéressé par la cuisine mais je regarde systématiquement chaque vidéo et je les apprécie toutes. Le format est bien au delà de ces autres vidéo cuisine cucul la praline, où les chefs, surtout du politiquement correcte, nous parlent comme si on était des débiles.

[@krikriss1]

Vous etes le meilleur chef au monde , pas de blabla , que de l apprentissage :) merci beaucoup pour vos conseils .

[@Monsieur_Coin]

Il va à l'essentiel, simple et concis, super nickel.

[@kamonourodrigue3736]

Je vous admire, Chef Michele. Vous m'inspirez beaucoup. Toute vos recttes sont parfaite et facile a reproduire. Merci.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour vos multiples commentaires et a très bientôt cher ami,Michel.

[@SteackDeLamasticot]

être un des premiers à voir le chef d'oeuvre de la semaine,quelle fierté.

[@naelbensaid7471]

Hahaha bien vu

[@ChefMichelDumas]

: En effet vous n'etes pas en retard a bientot,Michel.

[@Qian.Ye.]

Y a clairement de quoi être fière

[@didierlacroix6488]

merci Chef Michel, merci pour le talent doublé de simplicité, c'est un bonheur de regarder tes vidéos. j'apprends beaucoup, et comme je suis un mec divorcé de 60 ans, j'ai repris gout à me préparer des petits plats et çà n'est pas rien. tu es un grand grand pro qui partage sa passion avec bonne humeur, entrain et beaucoup de générosité; c'est précieux… continue, merci Michel

[@bibiboubouts3855]

Vous êtes une personnalité très agréable à regarder, je m'abonne, merci pour vos recettes qui me donnent super faim

[@Dusk-Kodex]

Le chef Michel donne faim à la planète entièrre!

[@ДьяченкоА.В]

Merci beaucoup, chef! J'ai tellement aimé Votre cuisine que j'ai commencé à apprendre le français. Qui aurait pensé? - certainement pas moi. Salut à vous de Sibérie! 🌳🇷🇺🌞

[@712niji]

Bravo et Bonjour de Paris

[@MrKimswerd]

Bravo M. Dyachenko ! Cette démarche est géniale !

[@declanmcginn5619]

...et comme vous, en principale, j'ai espére a apprendre la langue Russie aprés j'ai découverte la Musique du votre chanteur magnifique (en retard) 'Dmitrii Hvorostovski' M.2017....aussi un Bon Chef de la Cuisine par chance! Salut au l'Irlande.

[@ДьяченкоА.В]

Declan McGinn Très bien! La langue russe est très complexe, il est donc préférable de l'apprendre en Russie, en se promenant avec des amis russes dans les musées et les parcs! Удачи Вамъ в изученіи русскаго языка! ☘️ P.S. Et Hvorostovsky avait une voix magnifique. Dommage qu'il ne soit plus avec nous...

[@drzeen7552]

Excellent, bravo !!!

[@ghislain2966]

Comme d'habitude, l'eau qui monte à la bouche devant vos vidéos... Je me remet a la cuisine dès que possible !

[@lucie942]

Meilleur chef cuistot, des recettes toujours appétissantes et des montages toujours au top ! Continue comme ça !

[@mohammedimohammed4294]

Bonsoir je te suis de l’Afghanistan ou je suis coincé depuis quatre mois à cause du COVID-19 Regarder faire ce plat est un plaisir pour les yeux et pour mes papilles qui aimeraient être à ta place Merci beaucoup

[@clementparracone4956]

Vos vidéos sont réglées comme de l'horlogerie suisse chef !

[@ChefMichelDumas]

: Tout a fait ma technique est comme au restaurant tout doit etre pret en meme temps et chaud a la minute que le client arrive :) A+ Michel.

[@annatamparow4917]

Non pas! Comme une montre Cartier! Superbe comme chaque fois! Mille mercies Chef!

[@lordpatrice]

@@ChefMichelDumas Adresse du restaurant ? Je dois aller y manger ... ça l'air tellement bon !

[@andrebertrand1096]

J'adore cuisiner en m'inspirant humblement des recettes de grands cuisiniers depuis Antonin Carême à Escoffier et j'adore votre façon de travailler ainsi que vos vidéos pleines d'allant et de bonheur… Je ne dirai que deux mots : BRA VO ! Point d'exclamation: à la plonge!

[@sebastienamoury7844]

Merci chef pour cette magnifique recette!

[@sachastorti96]

Clairement à refaire chez soi avec ou sans alcool

[@michaeldefondaumiere5948]

merci chef michel de nous partager votre savoir,étant ancien cuisinier j'apprecie particulierement vos videos avec votre accent du sud ouest

[@Laura-tu6kd]

C'est toujours la joie d'avoir une notification d'une nouvelle recette 😍

[@enzopasa6355]

Bravo pour vos vidéos . Recettes dans le respect de l'art culinaire , convivial , généreuse , pédagogique et sans vous prendre au sérieux . Vous avez tout les ingrédients d'un grand chef .

[@raptor-zn8xk]

Tu me fais délirer Michel..!!! Tes recettes sont toujours au top et à la portée de tout le monde..!!! C'est vraiment à la bonne franquette, j'adore..!! Je te suis depuis le Finistère, le 29, le centre du monde ..!!! Continue à nous régaler avec tes bonnes recettes !!!

[@armoirepascommode8929]

Notification clic comme ça, le bouton pouce bleu veut gouter, super niquel on envoi !

[@jimbonoixdecoco1718]

Gilbert Montagné bien vu 😉

[@erickieffer4805]

on a meme des stars ! 🥰

[@marcmilan2086]

Pwoah le vrai?

[@MidoseitoAkage]

Maître D'Hôtel ! L'abonnement par Gilbert de la table 55 est prêt !

[@MrDJmats]

Je viens de découvrir votre chaîne, un plaisir tant pour les yeux que pour les papilles !

[@passionc1563]

La table 55 ça doit être des habitués ils sont la tous les jours

[@gozzifrancois]

je suis d'accord avec toi, le s

[@obiilecomeback_]

DE FOU SES DES HABITUEE

[@garagnanmikael8328]

hhaaa

[@yaacovcorcos]

Hahah c'est sa famille

[@Manganoseikatsu]

Si c’était moi je serez sont plus fidèle client 😂

[@sebastienpotvin6353]

wow Wow! J'ai sûrement visionné une bonne trentaine de vos vidéos et je viens d'apprendre que vous êtes natif de Poitiers, et mes ancêtres du Poitou ont émigrés au Québec il y a environ 225 ans. Je suis cuisinier de profession depuis longtemps, drôle de coïncidence! J'aime vôtre travail et bonne continuité! Merci!

[@talzootallux4323]

Salut merci pour cette recettes Tout le Sénégal vous dit merci (dieuredieuf)

[@rogerdjeribi1892]

Cher Michel cette très simple et délicieuse recette va ravir les amateurs de bon steack. Vous êtes certainement le chef en activité sur KZbin que j’apprécie le plus de très loin. Votre installation et vos ustensiles sont ceux que nous utilisons chez nous et vous êtes le seul cuisinier dont j'arrive a reproduire les recettes . Vous êtes honnêtes , ne cachez rien et ne sautez pas d'étape . L'usage très approprié du tourne et retourne nous est d'une grande aide. Comme ça c'est bien A bientot Roger de périgueux (ville de la truffe du foie gras des cèpes des fraises .....)

[@Mel1094.]

J’adore vos vidéos, la seule chose qui me manque c’est une petite image de fin avec la liste récapitulative des ingrédients et dosages utilisés tout le long de la vidéo. Autrement, super vidéos !

[@bachbach9013]

Comment est-ce possible que des gens mettent des pouces négatifs .. Merci chef pour la recette ! 👨🏻‍🍳

[@xmercuryhazaax5585]

-Recette reproduite -Je suis satisfait -Premier rdv avec un femme réussit -Du coup je like,commente,partage. Opération términé car déjà abonnné.

[@lhommelama1622]

Ces vidéos m’ont manqué, rien de tel qu’une bonne recette pour terminer ma journée

[@maylineencuisine6522]

❤ Magnifique chef Michel ❤ Avec ma maman nous sommes fan 👍 On veut une place à la table 55 🤣 On tourne et retourne les vidéos, on déménage, ca déménage 😊🤤👏

[@estelleg8812]

Tu es toute mimi, j ai vu tes recettes elles sont top :)

[@cleiamarqueslr9991]

Merci beaucoup Chef Michel vous êtes le meilleur !!!!☺☺☺😋😋

[@rupertrupert2595]

Oui le meilleur

[@anissalaparisienne7179]

Il est trop fort 💪🏽 tourne et retourne, on déménage 😂😂

[@TF63000]

Mon chef préféré !!! T es le meilleur!! Une pédagogie de folie!!! Rien à voir avec les chefs que j ai connu en France!

[@Sam-sz9px]

Chef vu que c'est lete vous pouvez nous faire une recette pour la grillade ou pq pas la paella aussi :) et pouce bleu comme d'habitude chef

[@martinedecaux1322]

Merci pour les recettes superbes que vous nous mettez l'eau à la bouche

[@jordanpaquis2441]

"L'intérieur est blanc, couteau blanc"

[@williamelagage]

Bravo chef Michel Dumas j'apprécie beaucoup votre cuisine vous êtes très précis j'habite en Poitou Charente pas loin de votre ville natale je regarde très souvent de cuisine sur youtube bravo

[@maxencec2506]

Vivement qu'ils inventent des appareils qui transmettent les odeurs

[@francisloppin5181]

Tu es fou rien que de regarder j'ai faim avec l'odeur je prend 1 kg 😛😛

[@gozzifrancois]

met toi a jours ma gueule

[@alexlelion9463]

On vient de me conseiller la chaîne ; le format, le contenu et le rythme sont très bien gérés. Bravo Chef, un abonné en plus. Votre cuisine riche (en lipides ET en goût) met l'eau à la bouche du normand que je suis. Bien le bonjour du Calvados!

[@Natsu-bj7cd]

Je regarde cette vidéo avec une vieille conserve de raviolis ;-; merci pour cette recette chef!

[@cirrus6980]

Excelllllllent ! 👍 J'ai toujours fait un carton avec des tournedos épais de bœuf, ou des cuisses de canard flambés au calvados et à la sauce normande. Calvados, crème fraîche épaisse d’Isigny, sel et poivre, fond de veau pour la viande rouge et fond de volaille pour le canard, champignons.

[@gabrielargentina]

Anyone who cooks can tell he knows what he is doing. Merci, Chef.

[@sergilus6625]

Bonjour, j'adore votre manière de présenter les choses. Je suis cuisiner moi même je réside en Belgique. Bravo !

[@clement900]

Ok, si un jour je vais au Québec c’est obliger je passe à son restau’ .

[@bornottob6735]

Grave, je vois déjà la queue de 1 km devant le resto ... :)

[@kofii6286]

C'est quoi le nom de son restaurant ?

[@uchiwa64]

@@kofii6286 Je crois pas qu'il ait de restaurant, il cuisine juste pour sa famille, la table 55 étant sa table de salle à manger ;)

[@migusta9393]

Je crois pas qu'il a de resto ça reste à voir...

[@benny6639]

Comme les autres ont dit il n'a pas de resto mais pense qu'il a un service traiteur

[@albertfenil37]

Un peu de nouveauté dans la réalisation des vidéos c'est nickel merci chef !

[@whyyareyourunnin798]

"Ici on niaise pas" Vidéo likée, comme ça

[@stidd5099]

Salut chef sa fait longtemps je n’ai pas pu voire vos vidéos, je vous suis depuis vos 10 000 milles abonnés et j’ai toujours dit vous irait loin sur KZbin , bientôt un demi millions d’abonnés j’en étais sur comment ne peux t’ont pas aimé regarder vos recettes avec votre savoir faire et votre façon d’apprendre à cuisiner encore bravo chef!! Et merci ! 😋

[@giovannicalabresi2578]

Je vous suis depuis déjà un petit moment, jai mon bac pro cusine depuis 1 an et je trouve vos vidéos très inspirantes et bien détaillé pour nous, continuez comme ça chef !!

Encore une bien belle recette! Ah! Les têtes de violon! Je n’ai jamais pu en trouver en France! Nostalgie de mes quinze ans passés au Québec! Et merci pour la Champagne, ma région d’origine! Continuez de nous régaler avec vos beaux plats et votre humour pince-sans-rire!

[@Manioc86]

Vous êtes le meilleur chef! Merci pour vos recettes et votre bonne humeur

[@mattisgoux8734]

Vous avez encore mis le feu Chef! Un vrai régal pour les yeux!!

[@roddelagarenne1527]

Chef Michel bonjour. Tu es vraiment top !!! Je te suis depuis La Garenne Colombes (PARIS) BRAVO BRAVO BRAVO

[@tyzef5735]

Ca donne tellement envie de croquer dedans et tremper les frites dans la sauce perso il me faudrait du pain après pour finir la sauce . C est beau, appétissant, envie.bravo et même votre façon de cuisiner donne envie .

[@victorpitigliano1973]

je trouve ça incroyable que tu parle parfaitement normalement mais que tes gestes soit aussi rapide et précis.

[@pierreb3172]

Halo bonjour bonsoir ! Merci beaucoup pour toutes ces magnifiques recettes!! J'essaye au mieux de cuisinier selon les instructions de vos vidéos ! Et tout le monde est ravis !! Merci encore et bonnes salutations !! P.B né en Suisse... et qui habite au Mexique depuis 1991!!

[@silipseagal3250]

Vous nous régalez encore Chef, milles merci ! Si vous revenez faire un tour en France, faites un coucou à vos fans ! J'achèterai les petits couteaux multicolores pour les faire dédicacer par vos soins

[@xm408ct]

Salutations à toi oh grand chef vénéré! Recette à tomber par terre. J'ai remplacé le filet de boeuf part des côtes de porc et c'était super nickel ! Petit bémol... j'ai presque foutu le feu à ma cuisine lorsque j'ai flambé 😂 Un très grand merci pour toutes vos recettes

[@hedikh1501]

merci pour tes recettes qui donnent l'eau a la bouche :) bonne chance pour la boutique.

[@nadiroukid]

Toujours la bonne humeur du chef ! Mercii

[@twentycent5988]

Merci Chef pour toutes vos magnifiques recettes. Un coucou depuis la Suisse

[@cedmilovan]

ENCORE une méga recette Chef ! je me régale a chaque fois ! bonne continuation

[@takashitebayo7033]

l'angus est magnifique 20sec comme sa chaque faces puis spectacle comme sa . very good la reduction des champignon awesome la crème comme sa awesome.les pouces de fougeres super super magnifique. je voudrais toujours etre a la table 55 . pouce bleu comme sa ! merci chef

[@narha59]

Comme toujours vous me faites saliver👍🏼vos recettes sont faciles à reproduire et elles délicieuses bravo chef

[@galletquentin6137]

Comme d'habitude, toujours bluffé par cette simplicité et ce savoir faire ! Continuez à nous régaler chef !

[@gauthiermary1001]

Chef votre recette m'a mi l'eau à la bouche et je pense que je vais la réaliser dès ce soir. Continuez comme ça chef vous êtes le meilleur. 😄😄🤤🤤

[@PingPower63]

Bonjour Michel je cuisine un peu et c est grâce à vous que je fait de bon plat , merci beaucoup .

[@Qian.Ye.]

D'habitude je déteste les champignons mais ce bœuf et cette sauce donne tellement envie! Encore un exploit chef!(hâte de l'essayer chez moi)

[@simonevernetto7422]

bonjour chef,merci pour toutes ces bonnes recettes faciles que vous nous proposées j'adore

[@simonlr2917]

Bonjour chef, j'ai découvert votre chaine il y a 2 semaines et je crois bien que j'ai déja regardé toutes les vidéos ! Vous êtes génial continuez ! :)

[@emilier.1062]

Miam ! Ça a l’air délicieux ! Je ne connaissais pas les têtes de violon. Bravo pour tout ce que vous faites Chef ! Pensez-vous que vous pourriez faire un pâté en croûte dans une prochaine vidéo ?!

[@miloudezzahir8098]

Cette rosette delicious ❤est un 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@phounsoukrajasombat2465]

Merci beaucoup pour vos recettes et votre punch 😁😁😁 Vos recettes d outre Atlantique Sont plus métropole et nostalgiques qu ici en France dans le 93 noisy. Une tuerie frère 😃😃😃

[@gerardpradal1037]

Chef tu es le meilleur splendide à très bientôt je vais cuisiner j’adore ça un grand merci 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@bergarteric5713]

La classe !!! la vraie ... rien d'autre a dire quand j'ai vu la cuisson du filet !! Miam Miam ... Quand a la sauce aux champignon je la prépare comme cela mais je suis toujours inquiet car j'ai peur que ma crème liquide de désagrége !!! mais je m'en suis toujours sortie et maintenat j'ai confiance avec vos conseils !!! merci du temps passé !!! cool !!!!

[@syndirichard7842]

La sauce rouge que vous avez ajoutez à la préparation de la sauce au poivre s'appelle comment? Et comment la prépare t-on ?

[@arydiams5950]

La mélodie des ustensiles de cuisine, la précision dans les gestes, la finesse et la beauté des plats... Vous êtes le meilleur que je suis Chef ! J'aurais tellement aimé être profondément en contact avec vous pour avoir des conseils😥... Je suis en Côte d'Ivoire et je rêve de devenir un chef comme vous après mon baccalauréat. Merci pour cette force que vous me donnez🙏

[@tinoutina3384]

Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui a fait saliver mon mari . Bonne journée

[@kelironie121]

J’adore tellement vos vidéos, j’en n’ai l’eau à la bouche à chaque fois !! 😇 Le montage est très satisfaisant, la vidéo est courte et efficace, ON ADORE !!! 👌🏾

[@cloudstriffe4999]

Un vrai régal cette recette, merci chef Dumas.

[@noras8349]

je vous regarde depuis la Norvège, vos recettes sont excellentes. _Salut_ *bye*

[@romainbezin9845]

Toujours au top chef Dumas ! Vos vidéos me régale 👍👍👍

[@salahbouzdig]

Merci beaucoup monsieur michel pour cette recette

[@Itzz_BunnyRblx]

J'adore toutes ses recettes que j 'essaye de reproduire merci Michel.

[@brahimbrtn]

Bravo et merci Chef Michel pour vos magnifiques recettes.

[@johan6912]

Merci chef Michel pour toutes vos vidéos ! Grâce à vous, je viens de m'acheter un thermomètre infrarouge pour tester la température de la poêle, c'est beaucoup mieux que la main au dessus pour voir si c'est suffisamment chaud ! Plus de problème de poele pas assez chaude qui me fait un steak bouilli ;) Grâce à vous également, je pèse mon volume d'eau et mon sel quand je cuit mes pâtes (7g/litre, 10 je trouve que c'est trop) et mes légumes (10g/litre). C'est à chaque fois salé super nickel !

[@philippevadeble1098]

merci chef michel j'en ai l'eau a la bouche ..... svp de la viande rouge merci

[@gozzifrancois]

un talent inouï, une nourriture extravagante, que dire de plus... incroyable

[@jio8.]

J'aime trop votre chaîne et tout ce que vous nous conseillez est superbe, ( ambiance et endroit chaleureux) 👌👌👌🥰 miam-miam et merciiiii 😊

[@KENHEART]

Bravo chef votre cuisine nous fait saliver et pour cela merci ! 🤗👍

[@kiyutoh7036]

tellement dynamique et tellement bien expliquer merci !

[@eternelfumier2187]

Sympa la pièce de angus Super repas comme toujours À bientôt l'ami et merci

[@ChefMichelDumas]

: En ne vous voyant pas hier,j'avais peur que vous ayez des problemes avec ce fameux virus:) donc me voila rassuré merci d'etres vevue et a bientot,Michel.

[@ChefMichelDumas]

: Excusez je voulais dire merci d'etre venue voila :) A+ Michel.

[@maxfran1946]

J'adore votre façon de faire et de commenter . Merci

[@houstonicilalune6510]

Très bonne recette..👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 comme ça ☝🏻 !!! tourne et retourne 👌🏻... Cordialement 😆 de Bordeaux France 🇲🇫

[@armenbretagne5635]

Ho la laaa la cuisson parfaite ! Je ne sais pas ce que c est l alcool à flamber, mais ça décoiffe !!! Merci beaucoup pour cette nouvelle recette. Moi, je ne vais même plus voir ailleurs ! Un gros merci

[@saadialayachi9868]

Bonjour Monsieur Dumas ! Ravie de voir votre vidéo. Vous êtes trés agréable, respects d'Algérie

[@user-tf7hh6ev9j]

Je suis en hôtellerie restauration et votre recette m'a permis d'avoir un 17 merci beaucoup 😁

[@cthulhusubnigurath8352]

Merci chef, le confinement m'a parmis de faire découvrir vos recettes à ma famille, ils ont adoré et vous passe leurs compliments !

[@ammardjafour1114]

C un plaisir de regarder ça ! Merci beaucoup.

[@narmina7000]

Merci Chef! Vous êtes adorable! Je vous regarde de l'Azerbaïdjan et de la Sibérie. P.S. J'espère qu'il y a une personne qui fait la vaisselle après le tournage:)

[@pg6915]

Magnifique Cuisson miche! Bravo et la sauce parfaite.