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#pescadoempapelado #fileteconverduras #pescadosingrasa
INGREDIENTES PARA FILETE DE PESCADO EMPAPELADO:
_ 1k. Y 1/2 de filete de pescado de su preferencia ( yo uso de mojarra) aproximadamente son 10 filetes.
_ PARA CONDIMENTARLOS:
_ sal la necesaria
_ ajo molido polvo
_ pimienta negra molido
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_ 4 o 5 tomates rojos
_ 1/4 de cebolla
_ hojas de epazote
_ chiles serranos o jalapeño (opcional)
_ 3 calabacitas tiernas
_ 4 o 5 zanahorias
_ jugo de limón ( el necesario)
_ un poco de aceite de oliva
_ sal al gusto.
Papel aluminio el necesario ..,.....
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