My daughter likes coffee. She just visited coorg and bought the filter pot and filter coffee powder. After that me too became addicted to this coffee 😅Thanku Mahima.
@Agathaphilomi2 жыл бұрын
Enthoram variety paathram aanu aunty kku
@gaurikrishna5264 Жыл бұрын
Such an under rated channel.. she deserves more .. thank you so much for the recipe chechi❤
@lanyjoseph9814Ай бұрын
Hi Mahima I made this according to your instructions and it came out perfect. Thank you again for teaching this 😊
@lizadennies96072 жыл бұрын
Ur crockery is just awesome! Those brass tea pot looks super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏😊
@blu9747 Жыл бұрын
Tried this with tatas filter cofee powder 50:50 cofee and chocari Came out well. Thank you chechi❤
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Next time try with 80:20 which always taste better
@bijithatojo00710 ай бұрын
Good explanation, thank you
@lainasaji8920 Жыл бұрын
Thank you for the tips Mahima. 👌👌
@ram_s_ranga Жыл бұрын
It is a very basic recipe. She didnt mention some important tips to a tasty filter coffee such as - the water shud not boil. It shud be in the stage where it just starts bubbling - once you add the coffee powder you shud have to press gently with the plunger - the decoction shud collect for atleast an hour to get good coffee. - a tea spoon of sugar shud be added in the filter itself to get the sugar caramalised in the hot water - decoction and milk ratio shud be 1:3 - wash the filter with hotwater to clean the dried residues of past filterings
@ravibhojan9793 Жыл бұрын
Good info. Shall try
@naturelover15712 жыл бұрын
Satisfied by seeing decoction set and filter coffee.. And really surprised by seeing your watching power and tips in. Each recipe. No hurry very matured teaching class God bless you.
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you for your support and wishes🥰🙏
@gayathrijayaraj9992 жыл бұрын
My husband's favourite. Everyday I prepare filter coffee for him 🥰
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😊👍
@ravibhojan9793 Жыл бұрын
Coffee is my favourite. Good video . Nice utensils. Ver good upkeep of kitchen. Keep it up sister
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
@fool81382 жыл бұрын
mam supr dres i lik it evidunnu vagiyatha
@seemat15922 жыл бұрын
Njan use chyunna coffe powder ARABICA roasted groundnut anu....Kottayam poya vazhi kittiyatha....super filter coffee anu
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😊👍
@parudeesa3462 жыл бұрын
Filter coffee Super ❤️❤️. Utensils double Super ❤️❤️. Sarvam swarnamayam
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏❤️
@sreelakshmibabu43692 жыл бұрын
Brasspot and filter so super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🙏
@mollymenon76622 жыл бұрын
Wow awesome and the filter coffee apparatus too. Love the presentation too.
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@sajithanair22572 жыл бұрын
Thank you so much 💓
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
You are welcome ☺️
@lalithaeapen16032 жыл бұрын
Dress color matches with utensils color👌👌
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😀👍
@deepabalan9552 жыл бұрын
Hi Mahima I love filter coffee. Thanks for yr video♥️
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you for watching Deepa🥰
@priyaphilip88682 жыл бұрын
Thank you Mahima chechi... Super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@HasminTH2 жыл бұрын
Your vessel is looking awesome... You have so many varieties.. 😍
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🥰
@antonyribal96832 жыл бұрын
Mam, please send the link of brass crockery it's soooo beautiful
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
I have added the link in the description of this video. Please check
@aswathip81002 жыл бұрын
Adipoli presentation😍😍😍😍
@meenabalachandran21012 жыл бұрын
If you prepare filter coffee the previous day, when you add it next day should you heat the filter coffee in the morning.will the taste change when you heat it. I like to have strong and hot coffee. Please reply. Thank you.
@rekhamanoj33682 жыл бұрын
Mahima super njanum oru coffee lover aanu tamilnadu Kumbakonam filter coffee super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Yes. I too love Kumbakonam coffee.🥰
@febamathew29832 жыл бұрын
Mahima mam...... Utensils are soooo fascinating... Could you make Irish coffee
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you. Will do👍
@bindumariam19792 жыл бұрын
Mahima Actually ഞാൻ ഇത് wait ചെയ്തു ഇരിക്കുകയായിരുന്നു. Thanks dear❤️❤️❤️
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😍🙏👍
@Agathaphilomi2 жыл бұрын
Kitchen tour cheyyamo
@msbottlenecktak2 жыл бұрын
Cooking vessels so stylish and cute!
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@rakeshchand81 Жыл бұрын
Such a talented person Mahima and she need more reorganization. Very simple, crisp and to the point cooking sow rather than much celebrated personals
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Thank you for watching 🙏
@aloysiusdecruz14022 жыл бұрын
Extremely useful for me. I am looking for a good filter coffee apparatus.. thanks again for sharing the filter coffee making process and tips.
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🥰👍
@lemnaprebhath84862 жыл бұрын
Great recipe. Can you tell me where you got the steamer you used in the Easy Idiyappam recipe? Thank You
@ivanjohnedayathara93878 ай бұрын
Thank you
@bijithaprabhath4050 Жыл бұрын
I tried this recipe Mam. It came out well. Thank you for this recipe ❤
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Great 👍
@beenajohn74832 жыл бұрын
Thank you chachi
@Anu-wd1zf5 ай бұрын
I like all her recipes. You can just blindly follow her recipes. Never fail!..
@MahimasCookingClass5 ай бұрын
Glad you like them!😍🙏
@rahulsagarpv2 жыл бұрын
Just happened to visit coorg the other week and I was impressed by the filter coffee. Thank you for this. The filter pot looks amazing - would you please let us know where we can find those ? Thank you ! 😊
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you Rahul. Coorg coffee is too good I have given the link in the description of the video ( filter coffee) please check
@annjacob95382 жыл бұрын
Super Mahima
@beenafrancis47062 жыл бұрын
My favorite filter coffee ☕️ 😋 💕
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@renisaj Жыл бұрын
Hi Mahima..i tried this recipe..it came out good..Thank-you ❤ How can we store balance decoction..can we keep it in refrigerator and use it as nd when we need...please advise
@Poiuytrew2067 ай бұрын
You can store it for a few days. But more than 3 or 4 days might cause it's freshness to loose.
@alfredmaben2007 Жыл бұрын
Good presentation.... I really like your coffee filter ☺️
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Thank you 😊
@mollyjose12122 жыл бұрын
I love filter coffee
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Me too🥰
@simiginish7684 Жыл бұрын
Which coffee brand u r using?
@mollygeorge89832 жыл бұрын
Cothas filter Coffee is good
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
👍
@sheelanair25272 жыл бұрын
Excellent👍Beautiful coffee set
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🙏🥰
@monishamanmadan32232 жыл бұрын
Which coffee brand have you used for filter coffee that has 80:20 ratio ? Please share!!
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
I keep changing my coffee. There are lots of brands available online. Check for 80:20 coffee powder
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
I keep changing my coffee. There are lots of brands available online. Check for 80:20 coffee powder
@shynibaiju83772 жыл бұрын
ചേച്ചി ഞാൻ കോഫി കുടിക്കാറുള്ളു. പാത്രങ്ങൾ എല്ലാം സൂപ്പർ
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@geethakunjumon6462 жыл бұрын
Super mahima
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🥰
@veenaantony49532 жыл бұрын
Nice presentation 👌
@ajaykrishna47122 жыл бұрын
Haii chechi.. Pls suggest some good coffee powder brands
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Malgudi, cothas, blue tokai are few of the brands I use
@ajaykrishna47122 жыл бұрын
@@MahimasCookingClass Ok chechi. Thank you😊
@Mollapareed9162 жыл бұрын
Inniyum different coffee recipe shre cheyanne
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Sure😍
@hepsyregithomas75232 жыл бұрын
👌👌. I will try.
@elizabeththomasachankunju6819 Жыл бұрын
Hi Ms.Mahima beautifully presented. God-given gift. Keep it up. Where can we buy those pots?
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Thanks for watching! Which pot? Please check the link in the description
@jesmaajames2 жыл бұрын
Ma'am is it compulsory to use chicory. Hv home grown robusta coffee powder .
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
For fiter coffee I prefer to use coffee with chickry
@meghaalosia78522 жыл бұрын
I have a filter coffee apparatus, but it's silver
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Nice👍
@arayanmathew57322 жыл бұрын
Cothas cofee super anu
@srishtikalakshethra5 ай бұрын
Hello Should we finish this filter coffee the day we make?
@MahimasCookingClass5 ай бұрын
You can use the next day also but I prefer to consume on the same day
@srishtikalakshethra5 ай бұрын
@@MahimasCookingClass actually i meant about the coffee decoction Should we use it within one day
@keziaelsa1099 Жыл бұрын
Hi mam filter coffee milk powder use cheytu undaku nat parayamo
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
I don’t use milk powder
@paulfernandez4733 Жыл бұрын
Balance coffe engane sooshikkam madam..
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
You can store the balance in the refrigerator
@roshinisatheesan5622 жыл бұрын
G moning Mahima 🙏 എനിക്കും ഇഷ്ടം കടുപ്പവും മധുരവും കൂടുതലുള്ള കാപ്പിയാണ്👌 പാത്രങ്ങളെല്ലാം Super 👌👌👌🤝👍
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🥰👍
@seraiahsworld2 жыл бұрын
Adipoli 🥰
@nandanaparammal8551 Жыл бұрын
what you mean by chicory
@ramarams868110 ай бұрын
Need coffee filter madam
@ShajiKrishna-k5u11 ай бұрын
Coffee set link edu
@swasthafoods2 жыл бұрын
Nice..tasty coffee
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you for watching 😊
@darpansharma81572 жыл бұрын
can we use regular coffee or we have to use beans and crush it ?
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
For filter coffee it is better to buy 80:20 ratio coffee powder ( coffee: chicory)
@darpansharma81572 жыл бұрын
@@MahimasCookingClass Great , thank you so very much.
@gigoignatius2 жыл бұрын
me, a super coffee lover ❤😍
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😊👍
@anusreea.r13242 жыл бұрын
ഇതുപോലെ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ
@beenageorge71592 жыл бұрын
Can you pls send me the link of the filter you have used? Can we keep the filtered coffee outside or in the fridge?
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
I have added the link in the description. Please check. Keep it outside not refrigerated
@beenageorge71592 жыл бұрын
@@MahimasCookingClass 👍❤️
@jayaiswar21492 жыл бұрын
please send the name of your coffee powder
@devbalan88862 жыл бұрын
Super super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
🙏🥰
@praseeda70704 ай бұрын
Kuduthal time irikkumbo decoction thanuth poville??
@MahimasCookingClass4 ай бұрын
Yes, but we add hot milk and water mixture to the decoction
@JUICYGITAR214 ай бұрын
filter utensils link tharumo?
@MahimasCookingClass4 ай бұрын
Please check the link on the description
@thresiammajacob49942 жыл бұрын
Where shall we get brass utensils ?
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Please check the link in the description
@kpgeethavarma Жыл бұрын
Very Nice
@godsowncountry39732 жыл бұрын
Ee recipe kandit enik undakathe urakam vannilla Njan order aaki ith but coffee powder nte link kude kodukayrunu mam
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you. Many brands of coffee are available.
@catherinematthew1036 Жыл бұрын
Adipoly👏🥰
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
🤩
@iparitoshbhatt Жыл бұрын
for how long can I store the decoction ?
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
One day
@prameelatp87432 жыл бұрын
I am a coffee lover
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
👍
@chandrabhanu52452 жыл бұрын
Super
@OrU_SiMpLe-LiFe_StOrY10 ай бұрын
Super coffee ❤❤❤
@robmas872 жыл бұрын
Super 👍
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you for watching 😊👍
@bindujames35392 жыл бұрын
Evidunnane filter coffee vessel vangiyathe
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Available online. Please check the link in the description
@fousian74082 жыл бұрын
Oru cup cofffikudich chechidvedo kaaanunna njaan😜😎😎
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😊👍
@peterengland4055 Жыл бұрын
Do you use instant coffee powder or normal powder?
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Please watch the video. I have mentioned in the video about the coffee used. Not Instant coffee
@saddfsaddf19944 ай бұрын
ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി പൌഡർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാ അത് ഇടാമോ
@ospreyzxc79602 ай бұрын
ഇൻസ്റ്റൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽറ്റർ കോഫീ ഉണ്ടാകാൻ പറ്റില്ല.
@vishakhpremlal6892 жыл бұрын
so super
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
👍😊
@afithashiraz390811 ай бұрын
80:20 varunna filter coffee powder name onnu parayamo❤
@MahimasCookingClass11 ай бұрын
There are many: Blue tokai, Malgudi, kothas, continental…to name a few
@afithashiraz390811 ай бұрын
@@MahimasCookingClass Thank you❤️
@scooby27342 жыл бұрын
Nice
@SG-fx2to2 жыл бұрын
Do we have to take instant coffee powder ?
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Not instant. Please watch the video
@rubiahaneef86752 жыл бұрын
Brass tea pot evidenna vangiea?
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
I have given the link in the description
@charangerent4809 Жыл бұрын
I am not getting thick decoction with 80:20 but I am getting it fine with 60:40 . Where am I going wrong with 80:20 ,how to get it thick
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Are you taking the quantity as I mentioned in the video? 5 tbsp coffee powder?
@softasfeather2 жыл бұрын
Trust me there is no better coffee than filter coffee❤
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
😊👍
@gbvlogs64502 жыл бұрын
Super coffee 👌
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
👍😊
@krishnadasb68322 жыл бұрын
👌🏻🥰
@asnasharique74372 жыл бұрын
Hii chechii.. ennale thanne video kanduu🥰😍 but try akeet msg cheyyan vendi wait cheythada i was not having the filter coffee maker. I ordered it yesterday itself🥰🥰🥰😍🥰 The blend was perfect chechii 😍🥰😍 a perfect coffee make a better day
@MahimasCookingClass2 жыл бұрын
Thank you Asna🥰
@streetfoodcookingrecipes5639 Жыл бұрын
Nigal ithu undakkiyad etre glassinu aan
@MahimasCookingClass Жыл бұрын
Mentioned in the video
@anupamashajikumar70962 жыл бұрын
👍👍😍😍
@Saranyarahul62 жыл бұрын
5 tablespoons il ulla decortion ethra cup coffee undakkam