Finalmente Revelado. Recetas Fáciles. COMO HACER QUESO CHEDDAR

[@comunicador857]

Somerset+ UK+ cheddar la combinación perfecta

[@DoctorQueseroTV]

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[@juanvillamoros]

Siempre me ha interesado el arte de fabricar quesos incluso he visto documéntales. Gracias bien hombre por compartir su conocimiento

[@DoctorQueseroTV]

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[@horacioramos6508]

Recién descubrí tu canal maestro. Y me encanta la manera tan docente en que explicas todos los procesos. Tengo ya guardados muchos de tus videos. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Abrazo inmenso desde Argentina

[@DoctorQueseroTV]

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[@samycharaf3371]

Mucha gracias doctor

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[@antuanarmenti2749]

Yo amo el queso y ahora me acaba de iluminar para iniciar un buen Jobi, me agrado mucho la dedicación y la amabilidad con la que explicó todo, se ve que le quedó mejor que el queso industrial hecho sin amor, es grande saludos Dr queso

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por visitarme y ojala te enamores como yo de este bello arte. Cuando las cosas se hacen con amor siempre salen bien. Si te animas a aprender te invito a tomar mi curso de quesos artesanales para principiantes. Formaras parte de mi comunidad privada y podras compartir junto conmigo, experiencias y conocimientos con otros queseros a escala global. Solo sigue el link, paga tu curso y dejame a mi enseñarte. Saludos desde Nueva Zelanda y bienvenido a mi mundo. lms.cheesedoctor.com/landing-page-3-3/

Mis sinceras felicitaciones 👏🏽, excelente explicacion. Explica de forma clara, sencilla y de buen nivel

[@DoctorQueseroTV]

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[@roberthgutierrez8174]

Muy bueno, excelente

[@DoctorQueseroTV]

Roberth Gutierrez Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9 am hora de Nueva Zelanda. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

[@ijto]

No pude concentrarme mientras lo escuchaba porque en mi cabeza retumbaba el nombre de su canal entonces me reí más de lo que aprendí por eso vuelvo más tarde un saludo señor de los quesos

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[@leodi8293]

Gracias maestro!

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[@ivanmaciasmiranda3445]

tambien tenían calibradores de ph, y medidores de ph,! eres un fiera. me van a freír a comentarios asi que, feliz domingo

[@DoctorQueseroTV]

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[@ivanmaciasmiranda3445]

@@DoctorQueseroTV Imagino que esto sera una respuesta de plantilla. Emocionante. Aun sigo con la duda de si los pastores tenían medidores de PH, y si tenían los químicos que se mencionan. y los mojes o quienquiera que fuese de donde salió esta receta. Menos cuento, menos divulgar sin conocer, y mas investigación. Reserva cita para el dentista para cuando quede madurado el queso prometido en meses, que alfinal se alarga el tiempo. Nos vemos en 5 años. Si sobrevives al queso. Por si acaso dáselo a probar al perro.

[@DoctorQueseroTV]

@ivanmaciasmiranda3445 gracias por tu critica. Sin embargo te cuento que no es cuento, es conocimiento y si nos sigues, aprenderás. Por supuesto eres libre de hacer lo qye desees y lo aceptamos. Saludos desde Nueva Zelanda.

[@ivanmaciasmiranda3445]

@ conocimiento es decir que al principio del intestino del corderillo se encuentra el cuajo. Eso es conocimiento. Ignorante! Tu usas químicos y cuajo farmacéutico y no lo curas en una cueva. De que colño Eso lo aprendiste de la industria. No de el manuscrito de un monje.Pues a mi no. Mucho tienes tu que estudiar para enseñarme a mi ignorante!fantasma!

[@ivanmaciasmiranda3445]

@ laosnmonkes no tenían productos sintéticos no nos y no y ten humildad al menos no insistas. No tienes razón, deja de repetir pio loadas y usa argumentos y si no los tienes no hagas el tonto que la gente no es estupida conocimiento dice, será de las normas que había en la fábrica que trabajaste si, fábrica industrial no quesería artesanal

[@diegofernando3575]

Excelente

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[@alissonbareiro3950]

Estoy ansiosa por el resultado 😅 saludos!

[@DoctorQueseroTV]

Me Encantará saber como te fue. No dejes de suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Saludos

[@lcannab420]

Si te quedó o que ?

[@fannyam4538]

Mi queso favorito 💕

[@DoctorQueseroTV]

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[@RolandoRolike]

Excelente video te quiero preguntar como se pudiera hacer que ese queso lo convirtamos en queso Chedar en Polvo se tendría que desigrstar pero como y luego como pulverizarlo? Has pensado en hacer un video haciendo eso? Saludos desde Monterrey México 😊

[@DoctorQueseroTV]

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[@letysanchez6713]

Mil gracias por compartir sus experiencias queseras. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario

[@jorgeluisalvarado9822]

Gracias dr

[@solonemanuelwhitetigernava571]

el cheddar...mi favorito...prácticamente el único que como como queso puro...

[@DoctorQueseroTV]

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[@congustoysalero]

Muchísimas gracias

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por visitarnos. Te invito a suscribirte y a asistir gratuitamente a mi programa semanal preguntale al Doctor Quesero. Todos los sabados a las 9 am hora de Nueva Zelanda.

[@congustoysalero]

@@DoctorQueseroTV tenía una duda y es que quería hacer un pequeño queso a parte del cheddar normal que tuviera escamas de chiles ¿puedo tener algún problema? ¿Cuándo lo puedo añadir?

[@DoctorQueseroTV]

@@congustoysalero pudieras tener problemas con el chile si es que esta contaminado. Asiste al programa y con gusto te explico mejor. Recuerda todos los sábados a las 9 am hora de NZ. No faltes, te estaré esperando.

[@katherinethamaraarevalojar418]

Dr queso, su video sus muy buenas explicaciones me fascinaron. Que dedicación le da y gracias por ser tan preciso y detallado. Una consulta el video fue revelado hace 1 año aproximadamente pero no encuentro entre sus demás videos el resultado de como quedo, ya que ud menciona que en 6 meses iba a enseñar como quedaría

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario. Busca el video de la degustacion en el canal. Te invito a suscribirte y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Me encantará conocerte. Saludos

[@AlirioCasique-n1o]

buenas soy de Venezuela para realizar un queso amarillo es necesario utilizar salmuera o también se puede salar aplicando sal directa a la cuajada

[@DoctorQueseroTV]

@AlirioCasique-n1o Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@blasstoria]

1:05 Una vez más gracias por su majestuosa explicación 👏🏼👏🏼 Una pregunta: ¿en vez de poner a madurar el cheddar en cera, puedo empacarlos al vacío en fundas de plástico y dejarlo madurando igual por el tiempo, temperatura y humedad como el de cera? Saludos. 🙌🏼🧀🇻🇪

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo 7 de enero a mi primer programa del año. Alli contestare tu pregunta. Saludos

[@ElDelGamePass]

Hola, Super interesante, me gustaría saber aproximadamente cuánto pesó al final, es decir, cuantos gramos de Cheddar se obtienen al usar 15 lts de leche. Gracias.

[@DoctorQueseroTV]

@richardmauriciomoramontoya3075 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@edixonosorio6489]

Usted tiene un vídeo del queso cheddar de pasta hilada?

[@DoctorQueseroTV]

Edixon Osorio Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@patriciabuitrago1935]

Muy bien esplicado, pero con tantos pasos a seguir s me quito la gana d comer chesar🤣

[@DoctorQueseroTV]

Patricia Buitrago Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo

[@mawelldelarosa9117]

Muchas gracias doctor quesero, me encanto este proceso, una pregunta el líquido de onoto se puede hacer en casa con el onoto que venden en el súper? y cuál sería la mejor manera de hacerlo para que quede bien concentrado? gracias lo quiero hacer muy pronto para cortarlo cuando tú vayas a hacer la degustación con el tuyo

[@DoctorQueseroTV]

Si haces el colorante tú, puedes contaminar el queso con esporas y hongos indeseables que afectarán su calidad. Usa los colorantes envasados pues, estos colorantes son hechos con extrictas normas de higiene. Visita mi tienda que yo alli tengo Annato. Saludos

[@maritzarodriguezmarrero9554]

Es la primera vez que visito su canal, y me ha gustado mucho su presentación. Quisiera que me comentara lo siguiente: a parte del achiote que se le agrega, ¿qué es lo que hace particular cada queso en cuanto a textura, sabor y si es derrite o no derrite? Me interesa saber también cómo opera el factor temperatura en la conservación de lis quesos. Le pregunto porque soy de Puerto Rico, país tropical, por lo que la temperatura es cálida y uniforme la mayor parte del año. ¿Qué modificación o adaptación tendría que hacer para poder hacer ese queso casero siguiendo sus instrucciones y que no se me eche a perder, considerando nuestro clima? Lo último: ¿cuánto tiempo podemos conservar el suero para evitar echarlo por el fregadero y cuáles son las condiciones óptimas para conservarlo? Gracias por su atención, y lo felicito por su canal. 🤗

[@DoctorQueseroTV]

Maritza Rodríguez Marrero Gracias por tu comentario. La verdad que me halagas con tantas preguntas. Te propongo algo, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare todas tus pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

[@danieladeloaiza1559]

con que puedo susututir el cultivo mesofilico.? o donde lo encuentro aca en colombia.?

[@DoctorQueseroTV]

@danieladeloaiza1559 Gracias por tu pregunta. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te contestare sobre el cultivo ,esofilico. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@fabianbaquero731]

Lo haré porque el chedar es muy costoso y no me dira si no un dia ese de alpina jaja

[@DoctorQueseroTV]

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[@mariamorales3814]

Ultimo paso, lo compro. Mucho más fácil. Prefiero hacer el queso blanco que lo hago en un momento. Demasiado complicado. Pero... Es Ud. Muy amable, gracias

[@DoctorQueseroTV]

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[@jorgesainz1743]

Felicidades por sus aportaciones. Me surje la duda, como siempre, de como medir el cloruro de calcio. Si lo tengo en polvo, como debo de dosificarlo? Usted comenta que lo hagamos según el fabricante, pero en mi caso, solo recibí un pequeño contenedor con el polvo... Alguna idea?

[@DoctorQueseroTV]

Jorge Sainz Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@JoseGarcia-tv9jv]

De que está hecho el colorante doctor quesero?

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Jose García Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

[@joseleonardo4353]

300 gramos de sal....me quedó rico el queso

[@DoctorQueseroTV]

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[@josefinaurdaneta9271]

genial

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario saludos

[@manalbawazeer2020]

when you measured ph the last time 5.2 ph after that you added the salt, then you aged the cheese the ph was decreased or no?

[@DoctorQueseroTV]

it will depend if you put mold or not. More details in my program.

[@francisco88rg]

donde se pueden comprar esos ingredientes el renet el cuajo, cloruro de calcio, ptra pregunta se puede utilizar yogur natural por los prebióticos??? saludos desde Falcón

[@DoctorQueseroTV]

Todo lo consigues en mi sitio web doctorquesero.com. Te sugiero buscar un kit que trae todo. Mi kit artesano es el especial para este y muchos otros quesos

[@DoctorQueseroTV]

Podrias usar algún tipo de Yogurt. Pará más detalles te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sabados a las 10 am hora de Nueva Zelanda. Saludos

[@wuilsontorres5261]

Amigo donde esta usted o donde se ubica

[@DoctorQueseroTV]

Estamos en nueva zelanda

[@wuilsontorres5261]

Amigo yo estoy en venezuela y tengo un hordeño hacemos lo que llamamos aqui que llanero o queso salado o queso duro pero yaxeso no es rentable por que baja el precio muy por el piso y quiero aprender a hacer otro tipo de queso como mossarele o queso amarillo para rebanar bueno en fin lo que le quiero decir que pense que estaba en venezuela para hir a un curso de queso aqui en venezuela en carabobo o si me pueden alludar aqui en venezuela gracias y feliz navidad

[@rafaelcardenas3208]

Gracias por compartir conocimiento y experiencia en este tema tan delicioso! Una pregunta los desastres existen y cuando haciendo queso chedar el baño maria se me calento demasiado por descuido y se me destruyo la operacion, sin embargo sale, prense y aqui voy! Sera que los cultivos todavia los necesito vivos y los mate a todos? Que hago con el queso? Lo maduro? Lo como en pocos dias? Lo boto a la basura? Jaja ! Triste Me cuentas y gracias

[@DoctorQueseroTV]

Ve para mi programa de los sabados y te ayudo saludos

[@rafaelcardenas3208]

Ok eso hare el sabado .... pero seguire con el proceso de prensado! Esa desgracia me paso ayer !

[@rafaelcardenas3208]

El programa esperandolo para el sabado pero veo que fue ayer y lo vi todo en diferido! Muchas gracias por el conocimiento! Estoy en medellin colombia pero no me ayudo con la pregunta !! Ya oree el queso y lo meti al vacio con tecnica casera en balde con agua y adicione sal a la bolsa un poco! Y luego a nevera! Pero el tema es cuanto madurarlo si me equivoque con el baño maria y se me calento muchosimo a 45 o 50 grados celcius Se me dañara pronto?

[@rafaelcardenas3208]

O sera que hoy hay otro programa? Lo que pasa es que en NZ es al otro lado del planeta!

[@DoctorQueseroTV]

Termina el queso así como vas. No importa si se te paso la Temp. Ve para el programa y me explicas para entender mejor saludos

[@joseodecimomorenorondon4200]

Me gustaría saber si para hacer el queso cheddar lo puedo hacer como se hace el mozzarella o debo cambiar los pasos

[@DoctorQueseroTV]

Mira mi video de como hacer queso mozzarella en el canal. Recuerda que hacer quesos el in poco más qhe que seguir un receta. Debes saber que pasa dentro del queso. Te invito a suscribirte y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Saludos

[@noryquinterodenani572]

Gracias interesante se ve largo el proceso no sé dónde se podría comprar estás herramienta que se necesita

[@DoctorQueseroTV]

Nory Quintero de Nani Para hacer el queso lo mejor es comprar un kit, asi no estaras sufriendo para buscar todo lo necesario. Solo sigue el link doctorquesero.com/collections/accesories-under-20/products/mad-millie-artisan-cheese-kit . Si tienes alguna duda con el kit no dejes de contactarme. Me encantara ayudarte. Saludos y bienvenida a mi mundo.

[@luisjesusbadilloortega159]

Dr. Quesero, tengo una pregunta: En la lista de igredientes dice que son 0,25 gr. de cultivo mesofílico y en la elaboración dice que agrega 0,5 Gr. ¿Cual es al final el valor para esta receta? Gracias por contestar.

[@DoctorQueseroTV]

@@luisjesusbadilloortega159 gracias por tu pregunta, espero este sabado a las 9:30 am en mi show y te digo la respuesta

[@rafaelyegues1121]

Amigo quiero hacer suero cremoso..una vez que pasen las 12 horas de la fermentación láctica vuelvo a pasteurizar? Y aque temperatura pasteurizo el suero

[@DoctorQueseroTV]

Asiste este sábado que viene a mi programa y te explico. Saludos

[@sikiurubio6773]

Buenos días. Haber si me puede ayudar . Probé un queso amarillo (colorado con Onoto) se que no usa fermentos. Lo rebana sin problemas..no bota suero si está fuera de la nevera. Más bien es un poco grasos. El queso le queda exquisito, es liso y lo puede rebanar con facilidad.. Ya probé con leche frescas y luego lo llevé al suero caliente (como si fuera a hacer mozarela) y caliente después de estirarlo lo lleve a envase plástico...hasta ahí bien .. pero veo que al sacarlo de la nevera al rato bota suero. Espero haberme explicado..

[@DoctorQueseroTV]

No te has explicado bien. Asiste a mi programa dentro de 4 1/2 horas y me cuentas mejor. Saludos

[@Jooossserraaabi]

¿Podría usar cúrcuma en lugar de achiote?

[@DoctorQueseroTV]

José Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@carolinaeste6421]

Buenas doctor quesero, esta receta sale en su libro gracias

[@DoctorQueseroTV]

No sale pero tengo otras recetas también muy interesantes.

[@Maxi14788]

Like si te gusta el queso cheddar

[@ellostmediatico4193]

¿es necesario encerar el queso?

[@DoctorQueseroTV]

El lost mediatico Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

[@charleschacon5793]

Doctor queso cuantos kg de queso cheddar salen de 15 lts de leche?

[@DoctorQueseroTV]

Eso depende del tiempo de maduración. Para mas detalles te invito a asistir a mi programa. Alli profundizaré mas del tema

[@maeugeniamqrtinez6757]

Donde compro los ingredientes

[@DoctorQueseroTV]

Para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@patriciamoreno1259]

Que buen queso Doc.. lástima que no lo puedo hacer porque no consigo leche solamente pasteurizada 😢

[@DoctorQueseroTV]

Hazlo con Leche homogeneizada

[@patriciamoreno1259]

@@DoctorQueseroTV ahh!! no entendí bien.. pensé que se podía hacer sólo con leche pasteurizada.. gracias!!!!!

[@DoctorQueseroTV]

Puedes hacer el queso con leche cruda pero debes pasteurizarla. Tambien puedes hacerlo con leche pasteurizada no homogeneizada. (así es que yo lo hago) y puedes hacerlo con leche pasteurizada homogeneizada pero en este caso debes usar cloruro de calcio para fortalecer la matriz proteica. Lo mejor es usar leche pasteurizada no homogeneizada pero si no la consigues usa cualquiera de las otras dos opciones. Saludos

[@patriciamoreno1259]

@@DoctorQueseroTV Gracias Doc!!

[@lorzazuletadaniel6337]

Se puede usar leche de cabra y o leche ovino? Puede usarse el achote obtenido en casa ?

[@DoctorQueseroTV]

Si se puede. Para mas detalles te invito a asistir a mi programa. Alli profundizaré mas del tema

[@lorzazuletadaniel6337]

Cuando o como se accede, gracias

[@yog3128]

BUEN VIDEO . RESPONDEME POR FAVOR: YO QUIERO ELABORAR EL QUESITO CASERO Y COMENZAR A DEGUSTARLO LUEGO DE UNAS 15 O 20 HORAS DE ELABORADO , TENGO LOS RECIPIENTES, LA LECHE, COMO CUAJAR TAMBIEN PERO NO TENGO MEDIDOR DE HP , NI ACHIOTE, NI MESOFÌLICOS NI EL CLORURO DE CALCIO ESOS FALTANTES ME IMPIDEN HACERME MI QUESITO CASERO ? DIOS QUIERA QUE NOOOO, ESPERO SU RESPUESTA.

[@DoctorQueseroTV]

Yo G Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@patrick11deutsch]

2:42 empieza la receta De nada

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario. Nos encantan que nos critiquen. Trataremos de hacerlo mejor. Te invito a suscribirte y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Saludos

[@patrick11deutsch]

@@DoctorQueseroTV no es crítica, es sólo que así como en lo personal me gusta ver un vídeo que vaya al grano, así hay gente también y dejé la marca de tiempo para quienes piensen como yo. Saludos!

[@emanuelgouveia4880]

Que es catalizador

[@DoctorQueseroTV]

Es una enzima. Más detalles en mi programa de los sabados. Saludos

[@thedanae24]

Dijo ingredientes ,que yo modo así.. Quede? Donde consigo eso?

[@DoctorQueseroTV]

LUZ DE LA ROSA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@manuvargasb2220]

Chicos, cuanto peso de queso sale por 15 litros de leche?

[@DoctorQueseroTV]

Es depende del tipo de queso que hagaa. Pará parmesano son 10 L por Kg. Más detalles en mi programa de los sabados. Hora 9 am New Zealand Time. Saludos

[@quebuenavaina]

te falto decir que también se produce en cabimas y la colona tovar

[@DoctorQueseroTV]

leonardo jose araujo paredes Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo

[@leonardoaravichevasquez2768]

Disculpe creo que está errada la cantidad de colorante...

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario, nos encanta que nos critiquen. Sin embargo el colorante dependerá del criterio del maestro quesero. Tu puedes utilizar tu propia dosis. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Saludos

[@leonardoaravichevasquez2768]

@@DoctorQueseroTV lo hago de forma constructiva, sigo sus videos y bueno hago la relación para 100lts de leche y me da 24ml de colorante por eso lo digo. Gracias 😊

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo saludos y bienvenido a mi mundo.

[@AaronMaigar]

y el queso?? como quedo? hay video???

[@DoctorQueseroTV]

Pronto. Ya está casi, listo

[@AaronMaigar]

@@DoctorQueseroTV 👏👏🍾🥂

[@liliampalencia9154]

Hola

[@raccx2614]

entonces le pones cloruro de calcio... pero evitas el cloro en el agua... nose como que no comprendo esa logica.... y calcio perdido en la pasteurizacion?? como se supone que se pierde el calcio?? es volatil ??

[@DoctorQueseroTV]

@raccx2614 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@ivanmaciasmiranda3445]

los monjes tenían cloruro de calcio? no decías que lo hacíamos como los monjes? vaya!

[@DoctorQueseroTV]

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[@madresantisima2260]

😲🥺😢😟re difícil hacerlo con tantas explicaciones y detalles.

[@DoctorQueseroTV]

Gracias por comentar. Noto que no tienes muchos conocimientos sobre quesos y quisiera ayudarte, Si quieres aprender a hacer quesos artesanales como los paises de primer mundo, te invito a tomar mi curso de quesos artesanales para principiantes. Solo comunicate con nosotros y te pasaremos el link. Tambien te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@supereder7973]

Espera, el queso cheddar es saludable o que es la vitamina B?

[@DoctorQueseroTV]

Super Eder Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

[@ivanmaciasmiranda3445]

donde esta la degustación? no la encuentro, han pasado 3 años!!!!! seguro que ya le salió patas

[@DoctorQueseroTV]

Todavia lo tengo madurando. Queremo darle 5 años. Para mas detalles te invito a asistir a mi programa. Alli profundizaré mas del tema

[@meinn6270]

menos facil que mi mama en un bar gracias igual

[@DoctorQueseroTV]

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[@gloriarico5248]

Para hacerlo no no prefiero comprarlo mucho,mucho trabajo

[@DoctorQueseroTV]

Estas seguro que lo que compras es realmente queso cheddar o es queso cheddar procesado con aditivos, preservantes, aceites, etc?

[@atulananda6824]

Hola compañero me gustaría sacar el famoso queso Alpa ahumado Uruguayo escríbame por instagram o facebook

[@DoctorQueseroTV]

Dejame averiguar saludos

[@rosamariabarretodesanchez9631]

Saludos...el vídeo está bien al princípio...pero la receta esta errada...para la época que empezo hacer el queso amarillo no existia las medidas sino era a dedo otra cosa cloruro de cálcio...dios ...tampoco eso no lo hacian...ya eso és moderno y és utilizado en lá actualidad...en fin no quiero seguir criticando porque yo hago quesos artesanales y tambien tengo conocimiento...saludos.

[@DoctorQueseroTV]

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[@madresantisima2260]

Este otro cocinero que hace el mismo queso. Me gustó más. Disculpen por compartir. Es que quizás sea más fácil. kzbin.info/www/bejne/eGaol2B8qJ5gsKM

[@DoctorQueseroTV]

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