Fire&Food TV | BBQ Porchetta

[@binkyboy1]

Oww dit is een mooi recept voor een spit

[@thomasvanbeek702]

Hier al eens gemaakt, geweldig gelukt, echter heb ik eerst vetzijde ingemasseerd met een mengsel van zeezout met kruidenazijn, dan krijgt de vetzijde nog een extra crunch vleeszijde ook met verse kruiden maar ook met gecarameliseerde walnoten gevuld een echte aanrader

[@zetenha]

Hoeveel gram vlees hebben jullie gebruikt in deze video?

[@BensBQ]

ziet er goed uit!!

[@janjanssen7419]

Bastiaan, nou heb ik met de cursus al twee keer de slagersknoop voorgedaan..... Volgende keer ken je hem hoor ;)

[@Houtka86]

Jullie hebben hem zonder zwoerd zo te zien?

[@Maartenluijk]

Lijkt me heerlijk!

[@Thraash]

porchetta zonder zwoerd? Doei.

[@papamin123]

TRANSLATE PLZZ??

[@gib859]

Let it rest for at least 30 mins... All that good juice pissed out of it. Amateurs.

[@FireFoodTV]

+gib859 Thanks for your comment! You are right, we love those juices. In the recipe, you find in the description, we explain that.

[@gib859]

+FireFoodTV excellent. Ill check it out. The cook process was superb. Cant wait to try it!!