How to fry fish on the water, without splashes and burnt oil! Crispy fried fish in a pan.

[@FishermanDV27RUS]

Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] канал: kzbin.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

[@Гена-ю9д]

Хороший канал, спасибо за рецепт👍

[@Гена-ю9д]

Пожарил вчера сазана по вашему рецепту,класс 👍всë получилось, всё зашло, кстати пожарил лук также через воду, тоже нормуль.... Такое впечатление что произошла карамелизация.... Хочу таким же способом пожарить куриные крылышки или ножки мне кажется будет тоже вкусно и хрустящие.....

[@ValenTina-vp5tp]

Хх

[@СергейВасильев-е2ь]

Дорогой повар, спасибо что вы делитесь с нами своим рецептом. Читая текст видео, мне пришло в голову мысль: иногда в художественных фильмах показывают, как сильно пьяного человека бьют по щекам, чтобы привести его в чувства. Во время приготовления рыбы, вы так много говорите, так много. И мне вспомнился фильм, как бьют человека по морде, чтобы привести его в чувства. Так выглядит ваша речь во время приготовления рыбы.

[@Тала-н1э]

@@СергейВасильев-е2ь связь???

[@liliamedvedeva6884]

Вот это да !!! В 70 лет узнать как красиво, аппетитно и вкусно пожарить рыбу. Истинно говорят: «Век живи, век учись !» Спасибочки, мил человек, за ваш рецепт, за ваш «секрет» . Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия во всём.

[@ЕленаФаустова-щ7б]

Я тоже присоединяюсь к вашим комментариям! Ваша ровесница.

[@GNB1004]

Сиг вкусная рыбка, жила в. Мурманской обл. 35 лет , но такой способ ни разу не видела и не знала. Спасибо большое!

[@tokky1435]

этот метод уже показывала женщина, а ей показал повар в Египте, где она отдыхала😊

[@ЕленаБабёнышева-г6б]

Брызг много, и очень даже. Как же, вода, а брызг не будет. Всё вокруг в масле

[@ГеннадийБоговеев]

@@ЕленаБабёнышева-г6б, поздравляю Вас с Днём Победы! И, ещё мои поздравления, что Вы - дурак (извините, писать женщине "дура", простите - моветон). Попробуйте! Может после этого Вы увидите мир немножко другими глазами.

[@irinapetrov8844]

Какая прелесть! Я-повар,а до такого не додумалась! Слава таким людям у которых никогда не поздно учиться🍻

[@Gkity657]

А я не повор и так уже 12 лет жарю! 🤦‍♀️🤣🤣🤣🤣

[@talkaukraine]

так круто обжарівать і любое мясо - сначала прросто мука ,потом бистро мокаем в воду, стряхнуть капелькі - і нет прігоранія муукі на сковородке і есть сочное мясо даже после дотушіванія его с луком ілі другімі овощамі

[@ЯнаНечипорук-и8ъ]

@@talkaukraine Спасибо, попробую и мясо так сделать)

[@НатальяДоценко-ы8ш]

59лет.век живи век учись

[@David666-d3r]

Если рыба не жирная, то и без воды не будет брызг.

[@Maxim_Startsev]

Это видео заметно повлияло на кулинарный российский ютуб, многие блогеры узнали об этом и проверили метод. Я теперь все так жарю, не только рыбу! Можно жарить котлеты, мясо, птицу и даже овощи. Нет сухой муки в горячем масле - нет горького пригара, брызг тоже нет, масло чистое и сковорода остается чистой тоже. Это великолепно!

[@ЛюдмилаФлоренская-з4ъ]

Благодарю 🙏!!!

[@3108V]

Прям,котлету в воду??? Да?

[@Maxim_Startsev]

@@3108V Сунул-вынул, только быстро

[@Olka.Nikitina]

@@Maxim_Startsev 😅

[@Olga-r4c]

ВЕЛИКОЛЕПНО, браво!!!

[@МаринаКоржова-г9э]

Дорогой Вы наш! Как же вы до этого додумались?! Браво!!!!! ❤

[@aksinialaura5813]

Этим способом можно жарить всё : и куриное филе и даже котлеты (ломтики кабачков, грибов и т.д) Получается отлично, хрустит прекрасно. Брызг нет и горелой муки тоже. Получается как бы панировка наоборот, очень удачный метод. Всем советую.

[@swwe1758]

а соль не смывается

[@aksinialaura5813]

@@swwe1758 Вы можете посолить и поперчить сначала, прежде чем панировать в муке.

[@ТетянаАкімова-п9д]

За совет спасибо! Обязательно воспользуюсь.

[@ЛюбовьИльюшенко-м7д]

👍

[@elensva1410]

А как грибы? Каждый ломтик отдельно в воду макать?

[@talkaukraine]

Мне 200 лет😁 и я даже прослезилась от благодарности Вам!Обожаю учиться и учиться в любимой затее - покормить вкусно семью! СПАСИБО ВЫ УМНИЦА!!!

[@ІринаІрина-в8к]

Срасибо!Класс@

[@allaprotiv8555]

И как Вам удалось хорошо сохраниться?

[@talkaukraine]

@@allaprotiv8555 как благодарнрость за комплимент ,🙂 поделюсь своим креативным ипользованием этого прекрасного совета . Так обжариваю и кусочки любого мяса, и любого размера, включая отбивнушки свинные тоненькие.Могу потом дотушить, например как гуляш, с луком или другими овощами .Делаю все без кукурузной, на простой муке.,. Вкуснее, если предварительно подержать его в соусе, на ваш вкус, как типа промариновать слегка. Я просто так, в соусе в плотно закрытом судочке, заготовленные на разные виды блюд разделанное заранее мясо, храню в холодильнике. Рыбу промариновать можно тоже, перед размораживаем перемазав компонентами по желанию. которые потом смешаются с водой от размораживания.

[@ТАТЬЯНА-ф9л5м]

А МНЕ 250 ЛЕТ, ПРИЯТНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ💪

[@СветланаЖивотовская-э3м]

Просто вышел лишний ноль. Молодому человеку 20 лет и он любит учиться. Молодец.

[@АртемАртем-о2ю]

Сам повар, да ещё с поварским образованием, но нам таких секретов не рассказывали, вы открыли нам отличный секрет, спасибо

[@FishermanDV27RUS]

Артём вечер добрый. так приготовили рыбу уже все фуд блогеры на своих каналах :))) а вообще это с Азии рецепт кукурузную муку можно кукурузным крахмалом заменить тоже корочка хрустеть будет вкусно :)

[@АртемАртем-о2ю]

@@FishermanDV27RUS надо было срочно отжарить)), короче кукурузную пришлось менять на планировочную смесь для креветок и кальмаров, сидим дегустируем, полет нормальный, спасибо

[@АндрейДемосюк-д8т]

Из тебя такой же повар, как из бабушки футболист.

[@АртемАртем-о2ю]

@@АндрейДемосюк-д8т бабушку не трош 😬

[@Muksya]

Ничего себе! Кто-то не знал такого способа обжарки, а я смогла забыть аж на 50 лет. Моя бабушка так рыбу жарила.

[@ОльгаСавина-ъ8н]

Век живи , век учись ! Мне 66 , а такого рецепта не знала ! СПАСИБО за рецепт !!!

[@КристинаПетрушина-з9т]

Дожила до седых волос и только сейчас пожарила рыбу вашим способом без шуму и пыли, вернее, без брызг и копоти. Это просто супер! Рыба (толстолобик) получилась очень сочная с красивой хрустящей румяной корочкой, никогда такая не получалась. Как здорово, что я наткнулась на ваш канал. Огромное спасибо за видео! Очень полезный совет!

[@МарияКузнецова-л7с]

Современные рыболовецкие флотилии бороздят места обитания рыбы мелкими сетями, в которые попадает всё, что оказывается на их пути. Случайно попавшие рыбы - из "непромысловых" видов, которые названы в рыбной индустрии как "мусор" - могут составлять половину улова. Их выбрасывают за борт. Поскольку траулеры волокут огромную сеть по хрупкому дну океана, страдает экология морского дна. Такая рыбалка, как и другие способы производства продуктов животного происхождения, расходует большое количество ископаемого топлива и потребляет больше энергии, чем производит. П.Сингер "Освобождение животных"

[@НатальяКоц-ч9н]

Талантище. Просто супер пупер,!

[@soros6099]

@@МарияКузнецова-л7с Что,поклонница Греты Тунберг?Какого хрена сюда впёрлась?Или с бодуна берега попутала?Тебе прямой путь в Кащенко!

[@МаринаНовикова-б4к]

Лежала мелкая мойва, пожарила по вашему способу. Невероятно! Ни гари, ни вони, чистота и порядок, а главное-то очень быстро, это лучшее, что я узнала за всю 'свою кулинарную практику! Спасибо! Очень люблю рыбу, но жарить не любила теперь без проблем, гениально!

[@ГеннадийБоговеев]

Марина!!!

[@Татьяна-ъ7о3ь]

а у меня наоборот

[@МаринаНовикова-б4к]

@@Татьяна-ъ7о3ь что, наоборот?

[@Rainforest77]

Не пойму, одни пишут не брызгает, другие пишут брызгает)) самой похоже придется пробовать)

[@КатюшаЛюбимова-т6ы]

Класс!!! Попробую! Спасибо!

[@ДашаДонцова-ч3я]

УАУ!!! Слюнки потекли. Не повар, а кладес идей, для приготовления рыбы.Лайк, лайк, лайк.

[@ЛанаЛанова-у3н]

Кладезь

[@rumar3825]

Что-то пошло не так, после воды из сковороды полетел град брызг на стену и плиту.

[@НадеждаФролова-м7р]

Мне эта затея совсем не понравилась

[@masterReality]

Больше ничего не потекло😂?

[@СофьяСофья-ы7з]

Ооочень интересно... Мокрая рыба в горячее масло и никаких брызг... Чудеса...

[@ТатьянаПолюхова-т7у]

Чушь! Без брызг не бывает.

[@BETEP_BECT]

В масло холодное было

[@Татьяна-з3ь3н]

Горячее масло

[@МарияПрохоренко-й3г]

Спасибо за рецепт.

[@Yanika-Yanika]

Вот думаю, как панировка в воде не осталась? 🤔

[@АлияМамуева]

Какая красота. Человек не навязчиво красиво поделился своим методом которым он сам доволен. А дальше дело каждого. Спасибо

[@nurgulasanalieva3383]

Наконец-то научилась правилино жарить хрустящую и сочную рыбу! Спасибо вам огромное !

[@FishermanDV27RUS]

Вам спасибо за обратную связь, я очень рад что вам понравился этот способ !!! приятного аппетита !

[@ЕленаПоле-о6ю]

Опробовали способ?

[@ЛюдмилаШульгина-н5ч]

Ничего нового!

[@ЗасекреченноЗасекреченно-х9п]

Прекрасный способ я тоже люблю жарить на кукур. Муке

[@ЗасекреченноЗасекреченно-х9п]

С пакето хорошо прилумано

[@ainuraargote3334]

Вы гений и заслуживаете 10 миллионов просмотров до нового года ! Спасибо 😊

[@НатальяКузнецова-т4е]

Спасибо, здорово 👍👍👍👍👍

[@emiliiasaifutdinova3145]

Прекрасно говорит и объясняет.Нет лишних разговоров.А это дорогого стоит.Пустая болтовня утомляет и мешает изучению рецепта. Спасибо.

[@irinarait8286]

У меня всё равно всё брызгали, вода, попадая в раскаленное масло известно давно всё брызгает. способ не обсолютно не работает, ерунда, не аодите людей за нос, ради подписки и лайков!!!

[@АлександрСвобода-д5ь]

@@irinarait8286 Ира у тебя вода плохая или масло машинное! Ведь у всех получается!

[@ГалинаМаленькая-е3й]

Огромное спасибо за эту технологию приготовления рыбы! Просто обалденно! Одни восклицательные знаки! Считала, что я хорошо готовлю. В свои 65 много экспериментов и своих маленьких технологий придумала, но до такого не додумалась! Отлично! Одно восхищение!

[@zairabolotauri7685]

Всегда ленилась жарить рыбу из-за брызг,теперь благодаря Вам эта проблема решена.Огромное Вам спасибо,что поделились секретом!

[@АндрейТерентьев-б6ъ]

Если следовать по сценарию жизни , по её простому пути, без брызг, без запаха по всей квартире, такое тоже слышал, тогда дальше будет ещё больше тормозов в голове.

[@СветланаПиленко]

Огромное спасибо за столь удивительный способ жарки рыбы. Пожарила толстолобик и получилось обалденно вкусно.. Такая хрустящая корочка и сочная внутри - это просто божественно вкусно. Никакой гари на кухне, жирных брызг во все стороны . Я очень рада , что имею возможность постоянно узнавать что-то новое . Очень дорожу Вашими советами и рада ими воспользоваться, заранее зная , что результат будет безупречным и невероятно вкусным. Новых творческих успехов, мира, благополучия и добра Вам и Вашим близким .

[@ЖеняВинов]

В кухонной раковине фекальных бактерий может быть больше, чем на стульчаке‹‹118››, потому что люди готовят курицу на кухне, а не в туалете.

[@СветланаПиленко]

@@СергейСмирнов-л9т Огромное спасибо за столь ценную информацию , которая была для меня познавательна и интересна. Всего Вам доброго и всех земных благ !

[@АртёмЕгоров-р8в]

Может ли жирная пища приводить к ожирению? Как гордо указывают производители говядины, в цыпленке без кожи содержится больше жира и засоряющих артерии насыщенных жиров, чем в десятке стейков, вырезанных из различных частей туши‹‹92››.

[@СветланаПиленко]

@@АртёмЕгоров-р8в Совершенно верно. Согласна на все 100. Спасибо, что делитесь познавательный и ценной информацией.. Всего доброго и всем нам Мира и покоя

[@Галина-ж5п5я]

СПАСИБО за практичный хороший рецепт и совет. Пригодится для любой хозяйки.В Библии написано:" Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро⁠,⁠и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога". Божьих Вам благословений!

[@nadezhdababkina2827]

А как же грех чревоугодия?

[@ВалерийАртамонов-ъ2г]

@@nadezhdababkina2827 ну ты сравнил хрен с гусиной шеей...!

[@Nagua7]

А что за бог?

[@lenaabo9298]

Спасибо большое за ваше доброе сердце. Всех вам благ❤😊

[@ЛидияЮровская-ж5м]

Вкусная рыбка сама по себе, а главный секркт сочной рыбки в том, что рыбка не переморожена, что нам предлагают торговые сети.

[@ТамараКлименко-ю9е]

Приготовила по вашему рецепту и не обманулась. Вкусно, действительно всё так как описано. Приношу брльшую благодарность!!! Всем своим знакомым перекинула ваш рецепт. Действительно, век живи и век учись😊

[@LarisaKosoblik]

Как возможно чтобы брызг не было. Вы ведь воду в горячее масло кладете?

[@YulianaRF]

Хочу сказать большое человеческое спасибо Роману за этот феноменальный способ - путём макания в воду. Результат - офигенный, а сам процесс сделался легкий и непринужденный! Масло до конца жарки сохраняло первозданную чистоту (только доливала масло и иногда вылавливала мелкие отвалившиеся кусочки) и никаких ужасов, типа горелой черноты на сковороде и запаха гари по всей квартире! ВСЁ СУПЕР. С этого момента моя жизнь разделилась на до и после - теперь всё так буду жарить! Методом макания в воду. )) Когда-то один добрый человек с Ютуба научил меня чистить щуку вилкой. (Долго не знала, как к ней подступиться. Ибо скользка, тверда и колюча🥲). Сейчас второй добрый человек научил меня обмакивать в воде обваленные куски. Два равнозначных эпохальных события! 😊😄Спасибо огромное ещё раз! 🙂

[@user-qe2zm1xd5k]

Чушь. Всё брызгает всë равно :)

[@ГалинаА-р3з]

Вы попробуйте, а потом восхишайтесь, ужас и только

[@YulianaRF]

@@ГалинаА-р3з Не поверите: теперь только так и жарю! Причем, при свидетелях. )) Жарила пару раз молоки, пару раз рыбные котлеты и один раз рыбу. Вообще несопоставимо!!! Свидетели тоже оценили и прониклись. Чего и Вам желаю. 😁(Попробовать пожарить). Теперь процесс жарки рыбопродуктов приносит мне "чувство глубокого удовлетворения".😄😉😊 Автору видео - пожизненная благодарность!!! ☺😘😋🙂

[@ВераФролова-е3й]

Я щуку обливаю кипятком, чешуя снимается моментально!

[@ЕрланЖандүйсенов-я7ф]

Теперь надо учится главному-как поймать рыбу?!

[@МаргаритаШибанова-ш2щ]

Даже запах жареной рыбки почувствовала, класс🥰!!!

[@НадеждаПушкарь-Карпова]

Спасибо огромное, камбалу пошла жарить!

[@ТатьянаПетровна-ъ6л]

Спасибо за рецепт! Второе спасибо за скорость подачи информации! Без ЛИШНЕГО трепа и ненужных действий!

[@-reana46]

Скорость уж слишком.Строчит как из пулемета...

[@ТатьянаПетровна-ъ6л]

@@-reana46 отличная скорость по этой жизни! Будит мозги!

[@ЛюдаДем-ю5ф]

@@-reana46 я на скорости 1.5 все услышала.

[@NinaNina-zf5uf]

@@-reana46 Обожаю короткие ролики.

[@Натали-з4н]

Спасибо за такой способ

[@ГалинаКаверзина-е5и]

Живу 60 с лишним лет, и поверьте в первые учусь у ТАКОГО Классного Мастера как жарить рыбу. Вкусно, красиво, вообщем СУПЕР!!! СПАСИБО

[@oyakhina]

Роман, вы уже столькому меня научили! Спасибо вам больше!!! Эта маленькая хитрость просто чудо! )))

[@alexandrkulikov1493]

Молодец! Такой Секрет Раскрыл Народу! Наши внуки будут помнить тебя! Я приготовил именно так Навагу и себя зауважал. Вкуснее Арбатского пирожного из ресторана "Прага". Все в цвет - и Корочка и Рыбка! Спасибо, Просветитель Рыбкин! 😊

[@ВасилийПопов-я2к]

Молодец парень Умница ты мне вообще открыл глаза я в свои 70 лет такого чуда никогда не видывал так Чудесно Так грамотно сделано я буду теперь пользоваться всё время таким способом жареные рыбы а рыбу жареную Я очень люблю и всегда у меня получалось жареная рыба но я вот такого эффекта как вот человек показал что оно не горит ни чернеет вообще шикарно Спасибо тебе умница

[@neyuzhanka]

я в 44 практичкески только узнала ,хочу скорее жариь ,только сейчас жарила минтай в кляре под пивко,жирнюче капец , понимаю почему редко готовлю А этот способ прям хочется повторить,чтоб сочненько и не жирненько

[@leokadiagoroxova8547]

Спасибо, возьму назаметку

[@СергейКорчагин-ю9л]

Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››. Перфторированные соединения? Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.

[@сэйсэн]

@@СергейКорчагин-ю9л чтоО??🤨

[@lubov9543]

Сегодня пожарила рыбу именно этим способом. Не верилось, что не будет брызг. Все получилось так как показано, теперь только так и буду жарить, вкусно получилось. Спасибо что поделились

[@blackagate3735]

А мука не слезла с рыбки?

[@lubov9543]

@@blackagate3735 мукой обваливала в пакете, смачно, как в видео. Конечно немного смывается муки, делаю это быстро, чтоб меньше смылось, остаётся достаточно для вкусной корочки

[@_vpru]

Ну блин если масла ещё ведро налить - тогда вообще никогда нигде ни от чего брызг не будет. Это уж не жарка на видосе, а во фритюре. Сильно азные вещи. Пусть попробует на 50 граммах масла так "пожарить".

[@YulianaRF]

@@_vpru а Вам что жальче: масла побольше налить или рыбу испортить? 😉😄 Тут уж надо определяться: либо к умным, либо к красивым. 😎🤓 Скажу по-секрету: по факту получается, что рыба плавает, вроде, в "жировом озере", НО имея паровую прокладку между собой и маслом. Получается слоеный пирог: рыба, пар, масло. Т.е.,фактически жарится в паровой среде! Вот такая хитрая физика. (Пар получается из мгновенного испарения воды и превращения ее в "паровую подушку" на границе сред). А лишний жир спокойно удаляется потом при складировании жареной рыбы на бумажное полотенце.

[@ЕкатеринаАлексеевна-д2и]

Спасибо. Ну и порадовали. Попробовала жарить таким способом кабачки. Я в восторге. Кабачки розовые, масло прозрачное. правда кукурузной муки не было, но и без неё пожарились прекрасно. Рецепт замечательный, отослала своим знакомым. Пусть так же как и я вас поблагодарят за такой чудо рецепт .

[@ЛюдмилаЛинник-о9м]

Вік живі - вік вчися, дякую за совєт.

[@nadinlandish5857]

Спасибо!

[@ЭдуардБеккер-к8ф]

@Вера Павлова После молочной пищи кал становится светло жёлтым, после свеклы и ягод красноватым а вот после зелени, щавеля, шпината даже зелёным. Это явление называется , Вера Павловна не пропускание школы в детстве. А вот с рыбой правильно обращаться это учиться, учиться и учиться всю жизнь.

[@anzhelikahorenstein3514]

Спасибо за идею с кабачками.

[@ЕкатеринаАлексеевна-д2и]

@@anzhelikahorenstein3514 все лето жарила кабачки таким образом. Масло уходит в разы меньше, не выгорает и кабачки вкусные и розовые. Но жарила я их на среднем огне. Пробуйте, не пожалеете.

[@АнтонінаПаніна]

Верьте люди, я так делала, всё так и было как рассказал мужчина честное слово! Респект ему и уважуха

[@irinairina7236]

Боже мой,век живи,век учись,к концу жизни узнала как жарить рыбу без брызг.Спасибо.

[@ariumtira7715]

Вот это инфа ! Спасибо за интересный способ жарки рыбки . Обязательно возьму на заметку !👏👏👍👍❤☺

[@valentinaefanova4006]

Молодец!

[@ОльгаНикулина-к7н]

Классно, голос приятный и опыта много, что связал с рыбкой

[@ОльгаЧернова-ж8е]

Да уж, очень неожиданно, но я уже испробовала пожарить рыбу по этому рецепту - отлично! Но, еще неожиданный момент - посолить перед жарко - рыба становится "плотней". А ведь это тоже важно. Так что, спасибо Вам и будьте здоровы!

[@user-zh5mb7vc6h]

А да этого вы,что,рыбу солили после жарки?🤔

[@Lisitsa13]

@@user-zh5mb7vc6h 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@blackagate3735]

@@user-zh5mb7vc6h😂👍🏼

[@ВалЯТерентьева-п3г]

А я всегда соль добавляла в муку.Мама у меня перед жаркой солит😊

[@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho.]

Что значит плотнее?

[@ТоняБоголюбова]

Какой вы молодец !!! Наши мужчины самые креативные и мужественные .Россия !

[@Ольга-ш1ы1ф]

Спасибо Вам!Самое главное коротко и все понятно.У других кулинаров заснуть можно,так и не поняв сути.Краткость сестра таланта .Случайно зашла на ваш сайт.Понравилось,что вы чётко и быстро представляете рецепты ваших блюд.И все очень вкусно и доступно.На многих сайтах мужчины кулинария очень много говорят не по сути.Пока дождёшься ,что же получится в итоге заснуть можно.Нам.любящим творить свои вкусняшка на кухне,хочется узнать что то новенькое и не обычное.Правильно говорят,что век живи и век учись.Хочу у вас научиться новым вкусняшкам быстро и просто.

[@ВалентинаБахтина-л6х]

Вернулась ещё раз к Вашему рецепту, чтобы сказать Спасибо👍👍👍Сегодня пожарила так окуня, просто Супер, рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы. Не было кукурузной муки, я добавила немного крахмала и получилось Здорово, Спасибо Вам!!!

[@mananalataria5359]

Кукурузную муку можно манкой или сухарями заменить))

[@Fatima_ob_Islame]

@@mananalataria5359, я манкой котлеты обваляла, никак не хотели обжариваться до золотистой корочки. Наверное если в смеси с мукой, то получится?

[@mananalataria5359]

@@Fatima_ob_Islame да))

[@ЕвгенияЛеонова-н7р]

Одного не пойму: горячее масло и вода ,а куда делись брызги?!

[@АллаБлизнюкова]

@@ЕвгенияЛеонова-н7р я тоже....

[@Владимир-о3д5т]

Согласен со всеми - ни какого словесного поноса, все по делу. Краткость сестра таланта! Спасибо классный рецепт. Успеха вам!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Владимир !

[@thecat54354]

Рыбы не было пожарил просто воду этим способом, тоже никаких брызг и очень сочно, спасибо за совет!

[@Марина-э7я2т]

@@thecat54354 😂

[@СветланаЯсинская-ь6е]

@@thecat54354 🤣👍🤣

[@СергейКанаев-и1ь]

Ахахахаха😂😂😂

[@ЛятифаМельникова]

😂😂😂😂😂

[@user-b4751]

Этот совет очень хороший и совершенно не над чем издеваться

[@МаргаритаЛеонова-з2н]

Сразу видно,любитель рыбы и даже наверное рыбак,приветствую таких мужчин,браво!!!👍👍👍👌

[@НатальяНатали-ч2у]

Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт. Век живи, век учись. Очень точно сказано!😃👍🐠👍🐟👍🍤😉

[@FishermanDV27RUS]

Наталья да всего узнать не возможно, но стремиться к этому можно и нужно :)

[@СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО]

@@FishermanDV27RUS , а кукурузная мука - ЭТО КРАХМАЛ ...))?

[@alenapg3724]

@@СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО нет, это молотая кукуруза как на мамалыгу

[@СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО]

@@alenapg3724 , поняла ) СПАСИБО

[@irinabernadski2083]

А главное вовремя когда масло в дефиците

[@ТатьянаДревлянская]

Слюнки текут, спасибо за отличный способ жарки!

[@ikon9026]

Вы все слепы, глухи, всё вместе??? Вы рехнулись??? Он же врёт!!!! Жарит-то он на масле !!!!!

[@from_germany]

смотри не поперхнись... пока в Украине люди гибнут, потому что русские такое отсталое общество ....

[@evgeniy6520]

@@ikon9026 но вода возможно,что- то меняет?

[@tyupgjuk5794]

Как здорово, попробуем!

[@ИринаЧернова-х4ю]

А плиту мне кто помоет?Брызги масла летели во все стороны!

[@Елена-п7к9щ]

Я чуть слюной не подавилась. Такая аппетитная рыбка у вас. А способ жарки, так это вообще чудо какое-то. Спасибо огромное за идею. Обязательно применю

[@elenariver]

Замечательный лайфхак, как поджарить рыбу! Для меня это открытие! Благодарю за подсказку!

[@FishermanDV27RUS]

Елена пользуйтесь на здоровье !

[@elenariver]

@@ДимонДимон-ь5ю Вы знаете, что такое жарить рыбу в кляре? Это очень распространённый рецепт жарки. Так вот при этом методе жарки практически достигается таже цель, только масло не горит и не надо использовать яица. А чтобы не засрать кухню существуют экраны, либо можно использовать дуршлаг, как в СССР делали. А метод весьма интересный, я так стала жарить рыбу, она получается мягче, чем а яичном кляре!

[@elenariver]

@@ДимонДимон-ь5ю Уважаемый, вам не понравился этот метод - это ваше право и своё мнение вы высказали. Мне нравиться, при этом методе жарки рыба получается внутри мягкая, она как бы упаривается внутри, а снаружи корочка. Я так понимаю, что лично вы не пробовали так жарить, просто видели со стороны. Ожоги и «засирание»плиты, к сожалению, есть и будут.

[@ИринаБоженова-у8з]

Ну нельзя же так: захлебнулась слюной. Такой красивой рыбы давно не видела, аромат передается через экран

[@Любовь-с7е4о]

Завидую

[@yanadodina6786]

Оболдеть

[@ГульнарКуанышева-щ1ц]

Супер. МОЛОДЕЦ

[@ГалинаКистерская]

Мне запах пошел через экран,как вкусно!

[@ЭллаКриницына]

Не передаётся!!!

[@ВикторВоробьёв-р7л]

Большое спасибо за способ приготовления! Решили пожарить таким способом на пробу тресковые кубики(то что было под рукой). Получилось просто великооепно! Спасибо! Здоровья Вам(и всем зрителям) и долгой мирной счастливой жизни!

[@irinairi8967]

Подскажите, пожалуйста, действительно не горит и масло не летит, когда мокрую рыбку в него опускаешь?

[@verafrolova3962]

Спасибо за рецепт!

[@ВикторВоробьёв-р7л]

@@irinairi8967 У нас не подгорело. Масло(подсолнечное) летело , но мало, в разы меньше по количеству брызг и их размеру

[@ЛюдаМо-д2г]

@@irinairi8967 у меня масло стрелял, может я что-то сделала не так,

[@АлександрПиров-п4б]

@@ЛюдаМо-д2г лишнюю воду надо СТРЯХИВАТЬ. Надо, чтобы панировка только пропиталась водой (намокла) !

[@sdjjdjsjnbbbhnn4085]

Я мешаю манку с мукой.1×1. жарю по вашему рецепту, супер вкусно.❤❤❤

[@ИринаГуберт-б4ю]

Очень" вкусное " видео! Вы молодец, так приятно слушать человека, который знает толк в рыбе и ее приготовлении!

[@ЗадаКаирова-н1ф]

❤❤❤

[@ВикторияВаряникова]

Очень даже понравилось!!!! Столько рыбы пережарили, в основном лосось. Но такого рецепта не знала. Спасибо огромное!!!! Всех благ!!!!😊

[@РадмирИванов-ф2й]

Вы какие-то прямо чудеса каждый раз показываете - что с карасём, что с чешуёй, что теперь с мокрой панировкой! Нигде ни у кого я такого не видел и не слышал! Спасибо огромное, что делитесь такими потрясающими секретами!!!

[@FishermanDV27RUS]

Радмир вечер добрый, да мокрая панировка уже ушла в народ, мне зрители ссылки кидают на коллег жаярят уже так рыбу многие, Обломов пару дней назад корюшку жарил так :) А так это китайская уличная кулинария, они же всё во фритюре жарят :) и вот что-бы корочка хрустела панируют в муке кукурузной и пшеничной, потом в воду и в масло, куочка вкусно получается я проверял :)

[@НадеждаБасова-ъ1к]

Этот рецепт просто супер!!!👍👍👍👍👍

[@АляЧигарева]

@@НадеждаБасова-ъ1к Радмир ,Вы самый умный Так жарить рыбу никто не умел Стреляет и брызгает по всей кухне !!! Просто преклоняюсь !!! И бегу за первой попавшей рыбой !!! 1000 лайков !!! Или О Р Д Е Н !!! 💙💜❤💜❤💜💙❤💙💜💙💜

[@homa561]

Попробуйте кляр пиво и мука подходит к рыбе так и любому мясу.Привет из Германии

[@АлександрТокарь-ф3ц]

Попробовали жарить рыбу таким способом... Понравилось... Масло действительно не горит... Всё получилось чисто..замечательно.... Даже попробовали жарить рыбу сиг....очень даже вкусная рыбка.....

[@НтальяЕрмолаева]

Вы самый любимый рыбный учитель,спасибо за ваш красивый голос и ваше умение превосходно и солить и жарить и вялить рыбку,по вашему рецепту засаливаю рыбку сухим посолом,нет человека,кому бы не понравилась такая рыбка,благодарю,завидую членам вашей семьи,здоровья вашему дому и мирного неба всем нам!

[@Elsahoo]

Взяла на заметку…. Первый раз вижу, чтобы так жарили рыбу…. И правда рыбка получилась хрустящей и сочной внутри! Благодарю 🙏

[@ГалинаНиколаева-м8и]

Спасибо благодарю

[@ТатьянаКривошеева-ф5е]

Попробовала. Как брызгало раньше, так и при этом способе брызгает.!!!

[@АннаМиронова-ь4р]

Конечно, от воды ещё больше брызг!

[@masterReality]

Ты вначале попробуй а потом пиши!

[@Нина-ч1у9щ]

Приятная,классная подача информации без лишних слов! Всё коротко и понятно! Спасибо за отличную подачу!

[@John__Smith_]

Аатор. Большое спасибо Вам. Попробовал - результат отличнейший! Да и за способы жарки карася без костей, засолки икры - огромная благодарность!

[@trazdobreeva50]

НЕ зря говорят ; " век живи и век учись; Очень полезная информация. обязательно возьму на заметку. СПАСИБО!

[@sasha_858]

Замечательный рецепт- минимум смога от горелого масла, минимум грязи и брызг и все получилось! (Я даже традиционно не ошпарилась кипящим маслом, это невероятно просто). Буду теперь знать как правильно готовить рыбу. Раньше я читала, что нужно смешать сливочное и растительное масло, тоже работает, но не настолько-этот рецепт-лучше! Спасибо!

[@ЛюдмилаБербетова]

Очень коротко и ясно!!! Без лишних разлагольств, умница, спасибо!

[@NovaKari-je3wk]

Большое спасибо! Какая красота - румяная хрустящая рыбка.

[@marina_novik568]

Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась 🤣 обязательно попробую этот способ жарки, спасибо за совет👍

[@Anatoly208]

Приду попробую

[@-ascendantcapricorn8370]

Приду попробую

[@АллаБаринова-ъ5з]

Попробовала этот способ жарки?

[@АллаБаринова-ъ5з]

@@Anatoly208 Попробовала?

[@-ascendantcapricorn8370]

@@АллаБаринова-ъ5з да, её отжарали как надо

[@Fil.1577]

А я взял и поджарил по вашему рецепту, сомневался насчёт воды, но..., Получилось! Правда рыба была другая, но главное, чистое масло и никаких неприятных пригорелостей

[@ВалентинаСтолярова-з6г]

Если нет кукурузной муки, можно использовать поленту или манку?

[@Fil.1577]

@@ВалентинаСтолярова-з6г Я понял главное, даже если жаришь что-то другое, не рыбу, этот способ работает, я имею ввиду воду. Пробовал, всем советую. Даже состав панировки не важен

[@МарсПетров-о1о]

Дорогой друг! Я и кот Васька живём в Сибири и очень любим рыбку,конечно мы обязательно воспользуемся вашим чудесным рецептом! С уважением из Новосибирска!

[@ВолодяТейтельбойм-б1я]

Смотрел видео с момента выхода.Вчера решился попробовать.Результам превзошел все ожидания.Роман спасибо тебе за твой канал,он для меня как поварская книга по рыбе.

[@ЕленаТерентьева-к9т]

Отличный совет! Сейчас так жарю и рыбу, и кабачки, и баклажаны. Во - первых, меньше впитывается масла. Сверху - чудесная корочка, а внутри - сочное мяско или овощи... ❤

[@ГалинаЦынцова]

Прямо с утра подняли настроение! Сумели удивить! Ваш канал - лучший, где такие замечательные блюда из рыбы!класс!👍❤👏👏👏

[@ikon9026]

Вы все слепы, глухи, всё вместе??? Вы рехнулись??? Он же врёт!!!! Жарит-то он на масле !!!!!

[@ЛидияМитченко-ь9и]

В раскаленное масло кладет рыбу, смоченную в воде, и нет брызг?НЕ ВЕРЮ!

[@lydiaarchinov1450]

@@ikon9026 ты достал

[@Tata-zo7dc]

@@ikon9026 да реально хочет, чтобы люди обожглись и загадили кухню! Не нормальный!

[@ЕленаКоробченко-р6ы]

@@ЛидияМитченко-ь9и у меня подруга так пожарила, говорит что все правда - ни брызг, ни горелкой муки и масла

[@elenatolstova8540]

В восторге!! Сегодня протестировала Ваш рецепт. Как же вкусно! Ни в какие сравнения с традиционным способом жарки. Теперь только так. Легко, быстро без запаха и нагара на сковороде. Спасибо Вам! Такая ценная находка!

[@ЕкатеринаПавлова-т7н]

Надеялась на рецепт вообще без масла, но даже если с маслом , спасибо за ролик. Даже смотреть вкусно. Красивая корочка и вид но , что сочные кусочки.

[@user-b4751]

Без масла не пожаришь , а только поваришь

[@АлександрСтоцкий-е6ш]

Как все здорово! Мне приходится очень часто жарить рыбу, и это очень мучительно когда мука подгорает и запах этот. Как хорошо, что я случайно попала на ваше видео. Огромное спасибо.

[@ЛидияГрекова-р9у]

Спвсибо!!!

[@stepansterh4697]

Рыба получилась сырая и с живыми яйцами ГЛИСТОВ, готовлю не менее получаса и это минимум!!! Если мясо так готовить, то глисты вас сожрут живьём, при чём не только аскариды!!!

[@ТамараПискунова-м8м]

Благодарю, надо попробовать.

[@masterReality]

Сама-то пробовала жарить?

[@ТатьянаЗабелина-ж7э]

Присоединяюсь ко всем положительным отзывам, большое спасибо автору!👍

[@Ксения-щ6ю9б]

Приятно, когда кулинарными секретами деляться Мужчины. Спасибо😙

[@ВадимМихайлович-и8р]

Мужчины лучшие повара.

[@Ali-Savalan]

@@ВадимМихайлович-и8р знацет повизло вашему жену!

[@Ali-Savalan]

Ксения повизло вашему мужу.

[@iceKAMAZ]

Ахренеть, в первый раз вижу такое!

[@Marina_Titova]

Этот способ жарки не сравнить со множеством рецептов , потому что рыбу я не всегда жарю по тем же причинам - запах , брызги , горелая мука , а теперь вы меня вдохновили , буду чаще есть рыбу !

[@ГалинаЧайковская-г9щ]

Век живи, век учись. Никогда не слышала о таком рецепте жарки, теперь обязательно попробую. Спасибо за рецептик.

[@HASGrozny]

Жму руку, спасибо, что делитесь советами и рецептами. Засолы рыбы бесценны. Здоровья и процветания!

[@ТамараАндреева-е1ф]

Ой , прямо захотелось такой рыбки! Первый раз слышу о таком способе жарки рыбы без брызг. Спасибо вам большое за совет, обязательно попробую так приготовить!

[@GK-wo3vg]

Ой как вкусно выглядит - признаюсь ниразу такой красиво пожаренной не получалось как у вас 😟. 🙋‍♀️☀️☀️☀️☀️☀️

[@НаташаБашина]

Обалдеть! Я из Керчи рыбной столицы Крыма! Рыбы полно бычок, ставрида, камбала... Но такого рецепта жарки рыбы не знала! А ваше "маленько" просто ностальгия по Уралу. Я родом оттуда. Большое спасибо!❤

[@R.E.1802]

Да, зря я на ночь глядя посмотрела это видео, рыбки жареной захотесь.😂 Спасибо за рецепт!!! Удачи и мира Вам!!!

[@AnnaSecret-f6p]

Какая прелесть ! Спасибо вам , большое за науку .как непожарить таким способом , такую вкуснятину .у меня правда хек , но попробовать можна .

[@yaroslavcalaca]

Очень радует, что кратко, классно и по существу. Не растянуто. Хотя, этот способ применял в отношении мяса, насчёт рыбы не додумался, спасибо, Fisherman! Сегодня буду камбалу рыбу Вашим методом!

[@НадеждаЛюбовь-ь8н]

Ай да умница! Научил меня, старую, рыбку жарить! Спасибо, внучек!

[@ЕленаП-ш2ж]

Прелесть какая!!! Огромное спасибо !!! Быстро, просто , аккуратно, аппетитно!!!👍

[@versinatatiana7792]

Спасибо, спасибо, спасибо! Очень оригинально.

[@jilonik3888]

Сиг сам по себе жирная рыба

[@ЛораКорист]

Офигенно!!! Такое придумать! Дан талант повара.Єто проВас,не про меня. Удачи,успехов в работе,счастья в жизни.

[@pusinamamapusinamama4208]

Вы просто молодец! Научили рыбу жарить на старости лет! А панировка в пакете просто класс!

[@polya8804]

Не обманывайте народ! Жарите вы на масле и с брызгами! В духе времени.

[@ДаринаСвет-б7к]

@@polya8804 🤣

[@ТамараЕнина-щ9й]

@@polya8804 А кроме автора , куча народу благодарят и у них получилось 😂, может не стоит злобствовать ? 🇷🇺

[@НинаНинусела]

Спасибо Вам большое за ваши рецепты, "заболела"вашиими рецептами, не удержалась и купила на базаре свежих карасей , чистила ложкой , по вашему методу, все чистенько, спасибо. У нас рыба дорогая, но посмотрев любой ваш ролик , держу в голове рецепт и при возможности беру рыбу и готовлю.Спасибо Вам .

[@МурадинТахтаров]

Молодец...ясам.живу.уморя.и...жарюпочти..так.

[@ВалерийСмольников-э7й]

Да, я помню бабушка так делала речную рыбу, щуку, линь. Знаю что вкусно приятного аппетита, всем здоровья. Автору привет от души.

[@ЛюдмилаМарченко-о8ю]

Очень вкусно и хорошо получается. Я давно так делаю. Брызги есть , но не так,как если бы вода в масло попала. Вот о чем говорит. А способ- класс!!! Так и курицу и овощи можно жарить. Отлично.

[@ТатьянаСмолина-р1ъ]

Слюнки потекли! Обожаю любую рыбку!)) Спасибо!))

[@ГалинаДиденко-я5э]

Век живи, век учись!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!! 👍

[@АллаАндреева-д7б]

СУПЕР! Спасибо! Вы- такой профессионал!!!!!! Желаю вашему каналу всегда процветания, а вам Роман и вашей семье- всегда крепкого здоровья!!!!!! Храни вас Господь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@СветланаКондратьева-ж3е]

А я вчера в первый раз в жизни по Вашему совету жарила кабачки. Супер! Масло чистое!

[@vv2928]

Удивилась , восхитилась !! Это точно - век живи , век учись !! Ну просто супер!!! Спасибо большое - пребольшое 👍👍👍👏👏👏

[@vivienru8332]

СТО ЛАЙКОВ!!! Шедеврально!!! 40 лет на кухне и не знала такого простого до гениальности 😳метода! Великолепный подарок к моему завтрашнему Дню рождения! БЛАГОДАРЮ!😘🤗❤️

[@irinaarefeva2683]

Невозможно смотреть,захлебнулись слюной,вкуснотища!!!!!!!Спасибо за рецепт,обязательно буду пробовать!!!!!!👍👍👍👏

[@Olga-Ol650]

Спасибо за классный рецепт❤. Всем привет из Абакана, Сибири! Завтра обязательно пожарю😊

[@СаргыланаВан]

Обалдеть!!!!!!!!! Живя в рыбном регионе и только узнать о такой хитрости жарки рыбы, ну это просто взрыв мозга👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lyudmylagushchyna8149]

Приготовила филе судака по этому рецепту. Очень вусно и масло не брызгалось, огонь был средний. Благодарю за рецепт! Теперь всегда буду готовить рыбу так!!!

[@ЛикаСтар-в3ф]

Да ну, воду в масло брызги до потолка

[@МаринаИванова-в6м]

@@ЛикаСтар-в3ф через экран меньше

[@Галина-п8ы9ъ]

И что,вы после окончания куска рыбы в воду,сразу ее на сковородку с раскаленным маслом?а куда же делись излишки воды с куска?

[@lyudmilafeoktistova9783]

@@ЛикаСтар-в3ф здравствуйте, огонь должен быть небольшой и тогда масло не будет брызгать, попробуйте, у блогера сильно кипит масло

[@ОльгаТурышева-й2й]

Жарила, увы брыз меньше не было. Брызгало во все стороны 🤷‍♂️

[@ludmilaorlova4123]

Красота, я даже запах этой рыбки почувствовала, спасибо.