Fishermen's Recipes.. Freshly caught wild bluefin tuna disintegration show

High-quality bluefin tuna have also been caught in the sea near Jeju Island, korea due to global warming. A fresh-caught natural object, a bluefin tuna, arrives at the fishing village of Yokjido Island in Tongyeong, Korea. Fishermen and residents enjoy dinner by making sashimi and sushi with a huge tuna that has been dismantled without hesitation with a kitchen knife. Hong Seok-nam, the leader of the village's fishermen, challenged the tuna farming for the first time in Korea in 2007 and raised 4,000 bluefin tuna there. He bought, dismantled, and ate tuna caught in the sea off Jeju Island, which was in the process of preparing for another meteorological project... The island's fishermen are taking on an infinite challenge to the sea's lotto tuna.
00:00 Highlight
00:30 Find the bluefin tuna
02:56 How to catch or save fish
04:39 Big Tuna Appears
05:50 Taking tuna to pieces with kitchen knife
08:52 Dismantling ends, cooking begins
12:45 Wasabi challenge
14:35 Fisherman's dinner is ready
15:26 A giant 'asian sheepshead wrasse'
15:43 Extraordinary Project
#korea #tuna #fish farming

[@user-wx6cy8mk1m]

이런 저런 악플들이 많은데... 거친 바다에서 고생하고 계신 분들을 격려해 주지는 못할 망정... 본인의 혐오감을 배설하는 것 같아서 매우 보기 안좋습니다. (혹시 타 업체 관계자??) "이런 점은 이렇게 개선해 줬으면 좋겠다"라고 개선 의견을 주신 분들의 댓글이 훨씬 보기 좋네요.

[@user-yx3by1xv1o]

어로장님 솜씨 부럽네요 ㅋ

[@user-hr2hp7rz8p]

아이고오! 저렇게 큰, 붉은 색 자연산 참다랑어라니~~ 맛나겠다요! 앞으로 고퀄 참다랑어를 맘껏 먹을 수 있겠다는 기대감을 갖게 하는 영상 고맙습니다! 기대됩니다~~

[@D_White]

수령 김 님 반갑습니다~ 저 역시 이 분들의 프로젝트가 성공하길 기대하고 있습니다~ 앞으로도 관련 콘텐츠 계속 전해드릴께요!^^

[@alcoholbonn]

흰국장님 동영상은 지금껏 본 것 중에서 단연 압권이며 욕지도 어장과 풍경이 국장님의 영상 솜씨를 통해 아주 멋지게 재탄생하는 듯 합니다!

[@D_White]

alcoholbonn 님~ 격려 감사합니다!^^ 앞으로도 흥미로운 콘텐츠와 영상 계속 전해드릴께요~

[@user-uc2mr5nc1p]

아그리고.댓글들을보니.위생상태. 조리및해체과정에대해 말씀들이많으시는데.. 좋게봐주세요. 제주에서잡힌다는 생물참다랑어의 육질.선도.마블링및 비교를위해 한마리공수하셔서 작업하신듯보이시는데. 미관상 위생이 불결해보일순있어도 저분들에겐 최선의작업환경입니다. 그리고 저 한마리를 팔아서 이익목적이아닌 순수 동네분들과의 의견나눔및 먹거리나눔이기에 식당처럼완벽히 작업환경이셋팅되기가 힘드셨을꺼로 보입니다. 그리고 해체작업에대해선. 저분역시 참치전문해체하시는분이아니시다보니. 대략 보기에 50k쯤 이상되보이는.. 전문가에겐 손쉬운작업이지만 혼자서 저렇게 일반생선작업시 해체하시는것도 굉장히 잘하시는겁니다. 매년 물가가치솟고있는가운데 현제 우리나라 일반참치집은 90%이상이 냉동 수입산에 의존중입니다. 간혹 고급 갓포.일식.호텔.개인집에선 생참다랑어를공수해서 팔기도하지만 마리당 수백만원을 호가하기에. 사실 서민들이 먹기엔 부담스러운현실입니다. 그러다보니.싼.저급?냉동 참치를 대량 수입해서 현제 한국에있는 참치집에 유통되서 그나마 저렴하게 먹고있는게 현상황입니다.근데 이마저도 인건비.유류비.기타 운송문제로인해 참치값이 매년오르고있습니다. 전량 수입에의존하기때문이죠. 그럼에도불구하고 한국에서 저렇게 양식성공에.그리고 국내수급이 활성화를위해 노력하고 계시고있다는 부분들에대해 식당하는.드시는 저희가 감사히여겨야된다생각됩니다. 쓰다보니 두서없이 길어졌네요ㅎ 저역시 이쪽일식관련 23년째 .. 현제 작은개인초밥집.7년째 운영중이지만 팔아서 이익창출이 늘 우선이었는데 이영상을보고나니.. 예전 어릴적생각이나네요. 쌀한톨흘리면 머라하시던 어머님 반찬하나하나 헛투로 버리지않으셨던. 그만큼..재료하나하나 키우고.만드신 분들의 고생.피와 땀이있었기에..우리가 이렇게 편안하게 밥상에서 먹고.팔수가 있었지않을까하는 생각이 다시한번 되새겨지네요^^

[@user-yt2bm4kw9o]

사려 깊은 마음과 댓글 감사합니다 우리나라 해역은 겨울 저수온으로 인해 참다랑어 양식이 안된다는 학계와 업계의 중론에도 불구하고, 어장까지 회유해온 너무나, 매력적인 참다랑어에 매료되어 꽤 긴 세월을 보내며 노력하고 있는 중입니다 아직도 시작의 단계로 여겨지지만, 불원간 좋은 결실로, 이어지리라 기대하고 있습니다 양산체제를 갖추어서 참다랑어 애호가 여러분과 함께 진맛 참다랑어를 즐길 수 있도록 부단히 노력하겠습니다 욕지도 어장은 전 세계 참다랑어 양식장 중 수온이 가장 낮은 곳으로., 북방 참다랑어 특유의 진미를 가지고 있습니다

[@user-yt2bm4kw9o]

자네 식당 이름과 위치 알려주게

[@psmbc00]

어로장님이 해체도 잘하시고. 보고있으니 자꾸 먹고싶어지내요. 잘 봤습니다.^^

[@D_White]

갓 잡은 참다랑어 요리는....정말 인상적이었습니다! 앞으로 시식할 기회가 있지 않을까요~?^^

[@user-tf9js7qd3e]

캬. 생긴건 영락없이 육고기지 저게 어떻게 생선이여~ 때깔 조타~

[@lst49214216]

우와 자연산 참다랑어 대박

[@hoteako]

너무 맛있겠다...차암치이~~ ㅎㅎ양식에도 성공하시고 대단하시네요!!

[@user-yt2bm4kw9o]

인규야! 반갑구나 장가는 갔니?

[@iankim798]

오랜만에 토영 사투리 들으니 착착 감기네예ㅎ 기획 취지도 좋고 영상미도 좋아요~ 화이팅입니다~^^

[@D_White]

Ian kim 님 반갑습니다~ 응원 감사합니다!😊

[@user-ddochi]

국장님 좋아요 누르고 이따 볼게요 감사합니다

[@D_White]

자세히보기 님 반갑습니다~ 시청예약에 댓글까지.. 감사합니다~^^

[@justinkim126]

잼써요!!!

[@user-ky3or6be2s]

참다랑어 초밥 너무 맛있어보여요!! 회를 너무 잘뜨신다..

[@user-nx7pi2wn3s]

이제 시작이군요 기다렸습니다

[@D_White]

김현우 님, 기다려 주셔서 감사합니다~ '리얼어부'들의 도전과 흥미로운 바다 이야기 계속 전해드릴께요!^^

[@caulawbonn5700]

양식이 잘 되어서 참다랑어를 저렴하게 사먹을 수 있는 날이 오면 좋겠어요~~~

[@D_White]

네~ 이 분들의 도전이 성과를 거두면 그런 날이 오지 않을까 생각합니다~ 시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@Tslagotomars]

젤 비싼 생선을 국가적으로 잘 관리해서 세계에 수출하고 어민들이 부자되고 국익에도 도움이 되면 좋겠네요.

[@aerockh]

영상 퀄리티가 너무 좋아서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들이 구독을 안하시는듯 유투브인줄 모르고

[@D_White]

^^ 고맙습니다~ '인상'님 처럼 관심 가져주시는 분들 덕분에 찐팬들이 꾸준히 늘고 있답니다~ 물론 빨리 늘면 더 좋긴 한데... ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-rm9fd9ik4d]

국장님 영상잘보았습니다 홍대표님도 대단하시구요 어로장님도참다랑어손질도넘잘하시네요 올해는대박나세요

[@D_White]

홍정례 님 반갑습니다~ 격려 댓글 감사합니다! 여러 분들에게 좋은 에너지 주시네요~~^^

[@user-bv1zw7nf6r]

국장님 이번 영상도 재밌게 봤습니다 👍 초반 항공촬영의 영상미가 압권입니다 떼고기의 군집유영을 이렇게 볼수 있다니 ㅋ 재밌는 영상 감사합니다 ~

[@D_White]

김태수 님 재미있게 보셨다니 고맙습니다~^^ 드론 촬영 영상 칭찬해주셔서 감사하구요.. 마지막 부분에서 예고해 드린 것 처럼, 2미터짜리 혹돔이 정말 있는지.. 참다랑어 살리기 프로젝트는 어떻게 진행되는지 계속 전해드릴께요~

[@sungsoopark1728]

누가 뭐래도 수십년 어부생활하신 아버지들의 생선해체 솜씨와 가정을 지키신 어머니들의 손맛을 이기진 못할겁니다 ㅎㅎㅎ 일류 셰프의 칼솜씨보다 더욱 믿음이 갔고 어떤 레시피도 따라오지 못하는 어머니의 숟가락 간보기 스킬이 가미된 음식이 너무 맛있어보이네요. 할머니의 집밥이 갑자기 그리워지는 저녁입니다.

[@D_White]

Sungsoo Park 님 반갑습니다~ 식탁을 차리는 이 분들의 정감 어린 분위기가 입으로 느끼는 맛 이상의 무언가를 만들어 내는 듯 합니다~!^^

[@user-rb6ds9jy2f]

정말 일품일수밖에없죠!

[@gregory000]

대다랑어 집밥이라니 가슴이 웅장해진다

[@yoojaewoong]

큰꿈을 이루시네요. 대단하십니다. !

[@D_White]

응원해 주셔서 감사합니다~ 이 분들에게 좋은 기운이 전해질 겁니다!^^

[@hwan562000]

욕지도 덕동 마을이 저의 어머니 고향이시자 외갓집동네였네요~ 지금은 아무도 안계시지만.. 작년 11월에 부모님 모시고 여행다녀왔었는데.. 오랜만에 힐링타임이었어요~

[@D_White]

Younghwan Lee 님 반갑습니다~^^ 덕동이 어머님 고향이셨군요! 마을 분들, 참 친절하시던데... 저도 촬영 갈 때마다 좋은 에너지 받습니다~^^

[@user-fv4be3kr4z]

와우.... 벌써부터 참다랑어가 잡히기 시작하는구나~~!!

[@D_White]

불바 님 반갑습니다~^^ 북방 참 다랑어는 일반적으로 3월과 10월 쯤에 우리나라 해역으로 회유하면서 연근해 선망 어선에 잡힌다고 합니다. 다만 자원 보호를 위한 쿼터가 엄격하게 적용되고 있고 그 양도 많지 않아서 몇 일만 조업 하면 끝이라고 하네요~

[@user-lt6eo5rg4p]

와~어떤 맛일지..마을분들 분위기가 넘 좋아보여요~~

[@D_White]

마을 분들 다들 친절하세요~ 귀어하신 분들도 이웃들이 좋다고 하시더군요^^

[@user-xe3cv6rf5j]

군침이 싸악~~~도노

[@sunkun22]

방송국 촬영본인줄 알았네요! 굉장한 영상퀄리티네요! 잘보고 갑니다.

[@D_White]

SUNKUN FISHING 님~ 좋은 말씀 감사합니다~!^^

[@정포리고선장]

와~~군침 돕니다 맛나겠네요 저도 자연산 대물 참다랑어 잡기를 빌어 봅니다 여기는 참다랑어 나온다는 소식을 한번도 접해보지 않아서 뭘로 잡을지 잘 봤습니다

[@D_White]

고선장 님 반갑습니다~ 시청과 댓글 감사합니다! '정포리'라는 지명으로 미루어 아마도 남해에 계신 듯 하네요~^^

[@정포리고선장]

@@D_White 옙 남해 서면에 있습니다

[@user-cn9zk1oy8k]

손질 된 참치 보니까 침이 고일 정도로 맛나보여요ㅠㅠ 영상 즐겁게 잘 봤습니다~ 다음 영상도 기대할께요!

[@D_White]

성정현 님 반갑습니다~ 즐겁게 봐주셔서 감사합니다. 흥미로운 콘텐츠 계속 전해드릴께요!^^

[@user-yt2bm4kw9o]

조만간 양산 체계를 갖추어,많이많이 먹게 해줄께

[@user-te9fx7es9s]

와! 어르신들 대단하십니다^^ 존경합니다

[@D_White]

가까이서 지켜보는 저도 만식이 님 생각과 같습니다. 열정이 대단하신 분들입니다~^^

[@user-le3et5nl8y]

크기에 놀랬다 ㅋ 근데 숭어 다듬는줄 ...

[@Ryanjutae]

아 맛있겠네요 ^^~

[@user-pf8yd1jb4x]

영상 잘봤습니다 ㅋㅋㅋ 식칼로 정감있게 참치를 분해하여 맛있게 개성있게 요리하시고 ㅋㅋㅋㅋ 크으으으 와사비 매운맛 서로 나누시며 음식 나눠드시는 모습 참 보기좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ 참치가 제주남방에서 잡히다니 .... 신기함과 반가움과 걱정이 교차하네요 ㅎㅎ 이번 영상도 짱잘봤습니다 재밌어요 ㅎㅎ

[@D_White]

세무돌이 님 잘 지내시죠~^^ 세심한 댓글 감사합니다. 바다가 변하고 있음은 어부들이 더 실감하시는 것 같아요. 삶의 터전에서 몸으로 느끼니까요.. 이런 변화에 대응해나가는 '리얼어부' 들의 흥미로운 콘텐츠 계속 전해드릴께요~ 건강하세요~ 😊

[@user-xc7er4xv1j]

욕지도 가야겠네요.. 욕지도 랫고~~

[@D_White]

청년코난 님 반갑습니다~ 욕지도 미식 여행 강추합니다~!^^

[@user-ts4od5nu8u]

와씨 침 꿀꺽

[@user-po6ff9pc7p]

눈길을 사로잡는 막힘없는 해체작업이 마냥 신기하기만 하네요 여러분들의 끊임없는 도전과 정성어린 노력이 결실을 맺어 보통사람들이 손쉽게 접해서 맛있게 즐길수 있기를 기대해 봅니다

[@D_White]

좋은말씀 감사합니다~!^^

[@blossommay22]

어디 섬이라고 하셔서 동네 이장님하고 알콩달콩 잘사시네요 ㅎ 울 아버지 거창이시고 울 고모부 거제도 토박이 이신데 크면서 섬은 한번도 못가봤는데 이렇게 접하니 보기 좋네요 참다랑어도 맛있게드시고 아 부럽습니다

[@user-mr3mx6lh9r]

재믺게보고 구독누르고갑니다

[@D_White]

60번지사람들 님 반갑습니다~ 좋은 댓글 남겨주시고 구독까지... 고맙습니다!^^

[@rom-rq2vn]

와 미치겠다 꼬르륵

[@user-dg6jd2zi4k]

wow 마트가면 해동참다랑어초밥도 개당 1800원 수준인데 ㅋㅋㅋ 초대리도 잘만드시네요 GOOD!!

[@D_White]

시청 감사합니다😊

[@WestEnd_Peter]

국내 참다랑어 양식 연구에서는 참다랑어의 '부화'에 많은 중점을 두었으나, 이는 현 상황에서는 수산과학기술 연구의 영역으로 두는 편이 나아 보이고, 실무에서는 요즘 근해에서 잡히는 소형 참다랑어들을 잡아 가두리에 넣어 '축양'하는 것이 대단히 효율적일 것으로 생각됩니다. 영상 말미의 대표님 말씀이 정확하게 와닿네요.

[@D_White]

피터아파트 님 반갑습니다~ 댓글에서 전문가 포스가 느껴집니다!^^ 말씀처럼 현재로서는 '축양'의 가능성이 더 커보입니다. 참다랑어 자원을 보존하면서 한정된 쿼터를 효율적으로 활용하는데도 축양이 역할을 할 수 있구요~ 제가 이 분들의 도전에 주목하는 이유이기도 합니다. 앞으로도 좋은 의견 많이 남겨주세요~!^^

[@Daniel__Lim]

와.....생참치......

[@user-jf6gb6en6r]

참지 중에 1%인 멸종위기종 영상 잘봤습니다. 10년 후에는 정말 영상으로만 볼수있겠네요.

[@D_White]

염동동 님 반갑습니다~^^ 다들 많이 걱정하는 부분인데요, 화면에서 보신 참 다랑어는 국제적인 노력으로 개체 수가 다시 늘면서 멸종 위기 단계가 한 단계 내려갔다고 합니다. 방심하면 안되겠지만 다행스러운 일이죠. 다음은 2021년 9월 5일 자 한겨레 신문에 난 기사의 일부분 입니다. ['전세계적인 어획 할당제 시행 덕분에 멸종 위기에 처했던 참치 네개 종의 개체 수가 다시 증가세로 돌아섰다고 국제자연보전연맹(IUCN)이 4일(현지시각) 밝혔다. 이 단체는 프랑스 마르세유에서 열리고 있는 세계자연보전총회(WCC)에 맞춰 최신 ‘위험 생물종 목록’을 누리집을 통해 발표하고 “지난 10년 동안 지역별 어획 할당제를 실시한 덕분에, 주요 상업용 어획 대상 참치 7종 가운데 대서양 참다랑어 등 4종의 개체가 다시 늘고 있다”고 밝혔다. 참치 어획량 제한이 가장 잘 시행되는 지역으로는 서·중부 태평양이 꼽혔다고 영국 경제지 가 전했다.' ]

[@user-jf6gb6en6r]

@@D_White 제발 잘관리되어 후세에도 기리기리 참치를 맛보면 좋겠네요

[@user-wr8jk8wi4y]

수원에서 미나미참치라고 하는 참치집을 운영중입니다. 제가 거래하는 사장님중에 김준호 사장님이라고 계신대 그분이 말씀하신것이 이프로젝트인것같네여. 정말 멋집니다. 기회가 된다면 저도 꼭 한번 양식장도 가보고 이야기도 해보고싶네요. 영상 너무멋집니다.

[@D_White]

백승근 님 반갑습니다~ 참치 그리고 바다와 함께 살아오신 분들의 담대한 프로젝트라 저도 많이 기대가 된답니다. 승근 님의 세심한 댓글이 이 분들에게 좋은 기운을 전해줄 듯 합니다~ 감사합니다!^^

[@shihtzu_mangchi]

백승근 사장님 혹시 생참치 파시는거면 저 가볼개요

[@user-wr8jk8wi4y]

@@shihtzu_mangchi 안녕하세요. 현재 생참치와 냉동참치를 같이 병행하며 사용하고있습니다. 내일 수요일은 지금 양식장인 홍진참치에서 1마리 들어오기로 되어있고 통으로 하루정도 숙성시킨후에 이튿날인 목요일 7시30 ~ 8시 해체예정입니다. 감사합니다.

[@SulGorae]

국장님 영상 좀 많이 올려주세요~ 보고 또보고 하는거 지겨워요~ㅎㅎ

[@D_White]

술고래 님 반갑습니다~ 새 콘텐츠 자주 올리도록 좀 더 노력할께요~^^; 1인 제작 시스템이라 기획부터 촬영,편집, 유튜브 채널관리까지 혼자서 하다보니... ㅠㅠ

[@ibbai2882]

우와...참다랑어 해체 해보고 싶어요

[@user-pv9yx6iw1g]

전문가가 아니라서 오로시 개판이지만 저작은칼로 대단하십니다

[@user-pi7bb5mf8j]

내셔날지오그래픽 보는것처럼 영상미가 압권입니다 잘보았읍니다

[@D_White]

신동훈 님 반갑습니다~ 좋게 평가해 주셔서 감사합니다~!^^

[@user-dr8gn2xd4s]

와 위생이 더러워도 맛있어보인다ㅋ

[@samlee4707]

문제는 조금씩 풀어서 항상 가격이 일정수준으로만 맞춘다는거

[@user-yf4lt9zy6g]

헐 민우형 ㅎㄷㄷㄷ

[@alcoholbonn]

누고

[@user-yf4lt9zy6g]

@@alcoholbonn 종우입니더

[@user-yt2bm4kw9o]

우리 아들 칟구♡♡ 반갑구나!

[@user-bg6vi1lu5b]

와~녹이잔뜩끼어있는 트럭짐칸에서 헤체를하시네ㅠ 비닐같슨거 깔고하셔야지

[@user-rr4iy4ig5u]

좀심한데 저건ㅠ

[@fighting_mouse]

6초전.. 못참아..

[@user-jw8te2hr8q]

초밥에 밥이 너무 많아 마씸~~!! ㅎ

[@dss5397]

사장님 꼭 성공하셔서 생참치 먹어볼수있게 부탁드립니다. 먹어본중에 제일 맛있는게 참치.

[@sego1325]

그냥 숟가락으로 퍼 먹고 싶다...

[@user-fz1oh6dx2z]

방가방가

[@brandonh2296]

와 진짜 맛있겠네요 ㅎㅎ 잘 봤습니다.

[@D_White]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-hd1yn2ie2b]

쓰키드 보트~ 레고~가 없어서 아쉽지만 재미있습니다

[@D_White]

재미있게 보셨다는 댓글은 늘 힘이 됩니다~ 감사합니다! '스키프보트 렛고'가 등장하는 콘텐츠도 계속 전해드릴께요~^^

[@user-hd1yn2ie2b]

@@D_White 스키프 ㄱㅅㄱㅅ

[@user-bd6ch3vo5k]

트럭위에 갑바부터 깔끔하게 펼친후에 작업했어면 더 보기 좋았을거 같아요 요즘은 보는 위생도 신경써는 시대라 ㅎㅎ

[@D_White]

피드백 감사합니다~!^^;

[@user-pc9jb9tk2u]

제가 하고싶은말 대신해주셔서^^;;💯💯💯💯💯

[@user-sd7su8qn3f]

옳으신 말씀입니다..도마도 좀큰걸루 쓰시고요 . . . 그 좋은 고기를 ...ㅠㅠ

[@bjc6806]

어촌에서는 다 저렇게 합니다 저희 아버지도 양식장 하셔서 어렸을적 그냥 부억칼로 즉석에서 회떠주셨는데 그런거 먹고 자랐지만 아무 탈없이 40평생 살고 있네요

[@user-sd7su8qn3f]

@@bjc6806 가족 끼리 드시는거하구 이렇게 유트브에 올리는거하곤 다르지요.

[@user-gm7zr3bk9x]

다이아몬드 쏘주맛이 더 궁금한 1인

[@user-ky4ir2mj2b]

참치 해체가 ㅋㅋㅋ 그냥 막조지시는데 ㅎㅎㅎ

[@user-vb2sz8sf6m]

유통비 빠진 금액은 언제봐도 놀랍네요

[@D_White]

불곰 님 반갑습니다~ 유통비와 생산 단가를 낮출수 있다면 생 참다랑어를 보다 합리적인 가격에 즐길수 있을텐데 이게 쉽지 않은 모양입니다~

[@younggoni091]

완성된 모습만보고싶다.. 난도질된 모습 위생상태.. ㅠ 잘보고갑니다

[@jmss393]

칼치가 아니고 갈치입니다.

[@user-uc2mr5nc1p]

유투브 보다 썸네일로 뜨길래 봤는데. 홍 대표님? 제대로 얼굴뵙진못했지만 제 장모님께서 몇번 언질해주신... 듣기만했던분이시네요^^;; 부산에작은스시집운영중이라.. 매년 3윌되면 저역시 생물참다랑어를 받아서 팔기도하고 장인장모님드시라고 드리던와중에 장모님께서 홍대표님 말씀을하더라구요.친척이시라구요 ㅎ 이렇게 방송에서뵈니 더욱더 방갑게느껴지네요. 멀리 이부산에서 한번도 뵙지못했지만 조카사위가 이렇게나마 인사드립니다 올해도 평탄하시고.건강하세요^^ 저희장모님 성함은 홍.정 자 순 자 되십니다^^

[@D_White]

춘배 님 반갑습니다~ 홍 대표 님께 댓글 알려드렸습니다. 고맙다고 하시고 장모님께 연락 한 번 드리겠다고 하시네요~^^

[@user-yt2bm4kw9o]

어이쿠! 자네를 여기서 만나다니! 자네 어른은 고령에도 오래도록 바다를 주름잡은 마도로스였는데, 기회가 되면 부모님 모시고 함께 자리하도록 하세 사업 번창하길 비네

[@kang0489]

정주영회장의 대를 이을 분이 후 해보긴 해봤어 ㅎㅎ 잘되실겁니다. 화이팅

[@D_White]

응원 감사합니다~!^^

[@joshknight9210]

Is it blue fin tuna? or yellow fin?

[@D_White]

What fishermen cook and eat is bluefin tuna~Thank you!^^

[@bjc6806]

그놈의 위생은 ㅋㅋ 아니 팔라고 내논것도 아니고 동내 사람들끼리 나눠 먹는걸 위생타령을 하고 있네

[@user-fn7vl1sq6j]

드러운걸 드럽다고 말도못하냐

[@jinnylee3735]

다행히 초장에 드시지는 않네요. ㅎ 생선회는 간장에 먹어야 그 자체맛을 알죠. 물론 참치는 기름장도 좋구요.

[@D_White]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@good-qp2ki]

당사자들이 맛있게 먹으면 된거 아닌가요? ㅋㅋ

[@Tongtong-a]

아 …. 아까운 생참치 저렇게…으…

[@user-kr4xi4yq7f]

잡는 환경이 너무 지저분해요. 녹슨 차위에서 입에 들어가는 생선을 세상에...생각좀 하면 좋겠다.

[@user-ot3ct7ml2l]

이분들 고생하시는데 1년에 두번 고비가 있을겁니다. 한겨울 동해피해 가을철 적조피해.

[@hanslee9469]

근데 피를 좀 덜뺀느낌인데. 철분맛이 많이 날듯.

[@masterkara]

결따라? 웃음만 나오네요 오로시는 뼈따라 입니다.

[@D_White]

그렇군요 감사합니다

[@user-cz2nl1jp3j]

시칼이라뇨 데바 사용하는구만

[@user-rz8tz8qr6k]

덕동이구나?

[@user-mf7hj5ct2z]

100kg생참치vs200kg냉동참치 무조건 200kg 냉동이 압도적으로 맛있음

[@leeyoungsoung9882]

참치하나 구매하고 싶은데 어디로 연락드려야 할지 몰라서요 대표님 구매 메일좀 알려주세요

[@D_White]

LeeYoungsoung 님 반갑습니다~ 포털에서 '홍진영어조합법인' 검색해 보시면 연락정보 얻을 수 있으실 겁니다.

[@leeyoungsoung9882]

@@D_White 꾸뻑 감사합니다

[@user-yt2bm4kw9o]

010 3864 0106 박종일 사장한테 연락하면 됩니다 아직은 비싸지만 양산 체재를 구축하면 보다 싼 가격으로 드실 수 있도록 하겠습니다

[@user-dp9rg4fs8g]

기술적 도구적인면에 좀 딸리지만 그래도 이것저것 아시니깐 가능하네요 좋은고기 막잡아서 좀 아깝낀 합니다 ㅠㅠ

[@D_White]

의견 감사합니다~

[@YU-wk2ce]

비닐이라도 깔고 하시지 참치 저 철판위에 다 닿네요...

[@user-nl8iy4ll2y]

트럭 짐칸을 조리대로 하는건 좀... 위생 심하게 안좋네...ㅜㅜ 뭐 내가 안 먹을거니까...ㅎㅎ 내 좋아요는 눌러 드리께!

[@user-vm5vg7pv3l]

대방어가 황새치의 유생 입니다.

[@kyongb786]

여기 미국 건강생각하는 사람들 참치회 안먹음. 가장 심각한 수은 중독된 생선 1위 참치…… 수은은 체내에서 배출되지않는 지독한 중금속.

[@user-tz2ku8gs4i]

화물차 짐칸 바닥에 머좀 깔고 작업 하시지..

[@user-pd7he3eq8n]

무언가....엄청나게 비위생적으로보이네 좋은 횟감도 손질환경이 저딴식이니까 줘도안먹을거같다

[@user-ux6sp5ck5q]

위생적인거만 빼면 뭐....

[@user-fo1kn5in5t]

이야 저 비싼걸

[@user-hn4gk7or8d]

아깝다..

[@K-TheMentalist]

kzbin.info/www/bejne/mIHToYKllq5ngKM 비슷해보여서 올립니다

[@D_White]

남용희 님~ 관심 가져주셔서 감사합니다!^^

[@musictopia6409]

칼질하는거 보니 횟집에 취직할 실력은 안되네요 좀 어설프다

[@user-ci9yp5nu9x]

아이고 도마. 도마좀 깨끗하게.

[@gilot1024]

노인네 돈도 안내고 그냥 달라고 하네...

[@user-gf3cv4xs3z]

다 이해해도 ... 식초에 양은냄비는... 알츠하이머의 원인이...

[@ws8479]

광고길게 넣는다고 보는거 아니다

[@user-hj5qr3nl1i]

와 해체를 해도 좀 깔끔 한데서 하지 에효 . 녹슬은 차에서.

[@plario1]

위생은 어디에....

[@meiyou_5168]

참치 해체랑 초대리에 대해서 할말이 너무 많지만 하지 않겠습니다 섬마을에선 그게 최선일수 있으니까요 근데 잘못된 지식이 어느 누군가 머릿속에 깊이 박힐까 염려 됩니다 밥이 뜨거우면 고기가 익으니까 는 정말 근본이

[@donbu-ahn]

동물보고 머리라니. 대가리.

[@user-fn7vl1sq6j]

우와 위생은 개나 줘버린듯

[@tom2j494]

별로네…

[@user-or9vu2jb7g]

차라리 편집을 하셔야지..안따깝네요..참치에 대한 예의가 아닌것 같네여..