No video

Fishmonger Mori teaches how to handle yellowtail to a professional meat chef.

  Рет қаралды 164,662

Horumon Shimata

Horumon Shimata

Күн бұрын

It's another in our ever-popular series of collaborations!
Today's collaborator is
Mr. Mori, a fishmonger who runs a fish shop in Nagoya!
A unique collaboration between a butcher and a fishmonger!
As a chef, I have a lot to learn from this day!
Let's get right to it!
#Ms. Mori the fishmonger #collaboration #bri
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata

Пікірлер: 302
@sakanayanomori
@sakanayanomori Жыл бұрын
コラボありがとうございました😊またお店遊びに行かせてください!
@horumonshimata
@horumonshimata Жыл бұрын
こちらこそありがとうございました! 次回は肉捌き一緒にやらせてください!!
@user-nc7xj1ph5k
@user-nc7xj1ph5k Жыл бұрын
なんかキャバ嬢からのLINEを思い出した
@dcgmc.7993
@dcgmc.7993 Жыл бұрын
@@user-nc7xj1ph5k やめい
@user-kv5qh6sp6f
@user-kv5qh6sp6f Жыл бұрын
1:31理想の奥さん
@kazutaro300
@kazutaro300 Жыл бұрын
野郎が集まるチャンネルだと言うことを良く理解している森さん好き。
@user-br9ut6uf4l
@user-br9ut6uf4l Жыл бұрын
すいません。 森さん、スタイル良過ぎでビビりました。
@nachu7677
@nachu7677 Жыл бұрын
野郎が集まるって最高の表現だな!
@soooooldoooouuu
@soooooldoooouuu Жыл бұрын
グラマラスすぎるわ…
@bola9619
@bola9619 Жыл бұрын
1:30 ここの笑顔最高に好き
@user-yu7uw7dg1g
@user-yu7uw7dg1g Жыл бұрын
いやww森さんのシャツぴっちぴちしか意識がいかず内容が全く入ってこないww
@009usan009usan
@009usan009usan Жыл бұрын
失敗して身が見えたときに 「美味しそうですね!」 ってフォロー。教えるのも上手な方なんだなって、一瞬で分かった瞬間ですね!素敵です。
@user-zn9dx8rq9v
@user-zn9dx8rq9v Жыл бұрын
ブッチャーさんコラボする時基本緊張した表情してるの好き
@oj5985
@oj5985 Жыл бұрын
6:50 真剣に手元みて勉強してるんやろうけど、別のとこ視てるように観えてしまうw
@stagefright1968
@stagefright1968 Жыл бұрын
動画の作りはホルモンしま田なのに魚や調理やお酒のチョイスが魚屋の森さん…これはいいコラボ🐟
@user-mx2kl9js8e
@user-mx2kl9js8e Жыл бұрын
ブッチャーさん森さんと全然目合わせられてなくて草
@seeasaa4850
@seeasaa4850 Жыл бұрын
ブッチャー所々マジでで女耐性低そうなの笑う
@kskj5672
@kskj5672 Жыл бұрын
工業高校出身だからかなと思いましたが、以前の動画で比較的女子の多い化学科を卒業されてますね。単純にスレンダー巨new好きだということなのかもしれません。
@user-qv4sz6bn5n
@user-qv4sz6bn5n Ай бұрын
いや~観ているだけで美味しそうです😋 大きい魚は捌くのも大変ですね🌝 でも、新鮮な鰤も食べてみたいですね😊
@mnemonicalphabet22
@mnemonicalphabet22 Жыл бұрын
6:52 ここめちゃくちゃカッコ良すぎる
@panda12777
@panda12777 Жыл бұрын
いや胸みてるがな😂
@user-rz6ih6ro4z
@user-rz6ih6ro4z Жыл бұрын
えらい美人な魚屋さんだな
@user-ys5dh5ul2t
@user-ys5dh5ul2t Жыл бұрын
胸たまらんよね
@user-oe9fg2ve8i
@user-oe9fg2ve8i Жыл бұрын
もうすでにブッチャーじゃなくフィッシャーになってやがる。それにしても森さん素敵❤
@mar-d604
@mar-d604 Жыл бұрын
どのKZbinチャンネルより精力的にコラボしてて感服
@BP_1st
@BP_1st Жыл бұрын
1:30 勘違い量産笑顔ありがとうございますマジで美人
@user-do6nk6ls2w
@user-do6nk6ls2w Жыл бұрын
これほんとやばいw
@user-om7yi1wf1t
@user-om7yi1wf1t Жыл бұрын
あ、好き…てなりますよね
@Nnkbnk0401
@Nnkbnk0401 Жыл бұрын
8:00辺り森さん綺麗すぎるからって緊張しすぎやろwww
@4perorinnga
@4perorinnga Жыл бұрын
森さん、美人で驚きました。 魚も捌けるとか凄いです。
@user-vx6ik4us1m
@user-vx6ik4us1m Жыл бұрын
ブリカマを3日間くらい塩で冷凍庫に入れてから焼くとほんとに美味しい、皮に塩が残るくらい食っつけたら食べる時に皮に着いた塩に身をつけて食うのがちっか美味い
@akka-nj4qp
@akka-nj4qp Жыл бұрын
デカイってコメント沢山あって何か安心しました。
@Hosso-fude
@Hosso-fude Жыл бұрын
エプロン姿のしま田さんが魚屋さんのいい兄ちゃんって感じすき
@user-kc4ci7vi7n
@user-kc4ci7vi7n Жыл бұрын
ブッチャーさんがブリカマ食べてる時のにこやかな表情でその旨さがわかります😊
@shika-deer
@shika-deer Жыл бұрын
しま田さんがすっごい緊張してるサムネ好きw
@user-ur9vz8fk4z
@user-ur9vz8fk4z Жыл бұрын
初めてでまともにスキ引きできるの普通にすごい
@hirosuke2624
@hirosuke2624 Жыл бұрын
海なしグンマー帝国民としてはこんな凄いブリは中々お目にかかれない。ブリも森さんも美し過ぎる。
@user-th9gb4ub5q
@user-th9gb4ub5q Жыл бұрын
色気がすげぇ
@user-cc2og2hk6y
@user-cc2og2hk6y Жыл бұрын
ありがとうございます。 大好きな飲食系KZbinr同士のコラボ、とても嬉しいです。
@popo-hi4hk
@popo-hi4hk Жыл бұрын
男子校に超絶美人教師が来てしまった感がなんかいいです
@user-pn5gh8pu5y
@user-pn5gh8pu5y Жыл бұрын
このコラボ企画は1年間、熟成させていたのですね! 最高です!!
@taka1118
@taka1118 Жыл бұрын
大好きな森さんとのコラボ嬉しいです。
@boyuge_mmm
@boyuge_mmm Жыл бұрын
相変わらず森さん美人やなぁ
@KO-lq4tf
@KO-lq4tf Жыл бұрын
これまできまぐれクックや変おじ等で魚さばきの動画を散々見てきましたが、肉のプロのからのアプローチのというのはなかなか新鮮ですねー それにしても初体験でいきなりすきびきをすんなりマスターするのはすごい!
@tatsuyuki.t
@tatsuyuki.t Жыл бұрын
「大きい」って言ってるのブリのことだってわかってるのに...わかってるのに!
@suuQ31
@suuQ31 Жыл бұрын
2:26 でかい!!!
@qusan444
@qusan444 Жыл бұрын
ワカシ、ワカナゴ、イナダ、ワラサって言って??ってなったから調べたら鰤って関東関西で呼び方が違うのは知らなかったなぁ こっちではツバス、ハマチ、メジロやから最初ほんと何それってなったw
@haribo3685
@haribo3685 Жыл бұрын
失敗したところを美味しそうっていうのポジティブでとても良い
@user-gw6ch8qu2o
@user-gw6ch8qu2o Жыл бұрын
うん!本当にデカい!生地が伸び切ってる!
@dud5984
@dud5984 Жыл бұрын
魚の内蔵に興味津々のブッチャーさん、これがホルモン焼肉屋のサガか…
@user-wk6uo4qc6y
@user-wk6uo4qc6y Жыл бұрын
食レポ上手すぎる
@ggg8925
@ggg8925 Жыл бұрын
サムネの左の子可愛すぎる
@Arta-Melt
@Arta-Melt Жыл бұрын
皮引き見てる時のブッチャーさんの顔ですごい真剣に技術を吸収しようとしてるのが感じられる。
@tkiy5513
@tkiy5513 Жыл бұрын
6:50 シリアスに手つきをみるフリをして、森さんの腰周りを眺めまわすブッチャーの図に見えるw
@Luca-ef4vk
@Luca-ef4vk Жыл бұрын
はじめてでぶりを捌けるところが流石ですね
@user-lp4lx1xb6y
@user-lp4lx1xb6y Жыл бұрын
内蔵を詳しく紹介するあたりがさすがしま田チャンネル!お酒の紹介も良かったです。
@minontodo2878
@minontodo2878 Жыл бұрын
魚捌くのもうまい… 森さん最高
@chorizo1978
@chorizo1978 Жыл бұрын
登録してるチャンネル同士がコラボすると嬉しいっていう気持ち、わかりますよね。
@satochinkanako
@satochinkanako Жыл бұрын
森さん美人すぎて女優さんとのコラボだと思ってた
@masuemi1005
@masuemi1005 Жыл бұрын
ブッチャーさんの照れた表情好き🎵
@user-cf4vw5sm9n
@user-cf4vw5sm9n Жыл бұрын
まさかのしま田森コラボ! 楽しかった!
@誠のギャンブラー
@誠のギャンブラー Жыл бұрын
おっ!まさかの森さんとコラボ👍
@user-lp4lx1xb6y
@user-lp4lx1xb6y Жыл бұрын
森さんだ~、両方好き♪
@user-oe4jc8yi8u
@user-oe4jc8yi8u Жыл бұрын
森さんも観ているので まさかのコラボで驚いたwww 今度は群馬でコラボですな✨
@user-uj6xj6su3p
@user-uj6xj6su3p Жыл бұрын
胃の中身を確認するとか、素潜り漁のあの人しかやらないと思ってたら、意外とやってる人多いんですねw
@shin-soku839
@shin-soku839 Жыл бұрын
これ、逆にお肉を森さんに捌いてもらってお互いの捌き方の違いを聞けると楽しそうですね
@user-qx6vk2vp1d
@user-qx6vk2vp1d Жыл бұрын
鰤美味しいですよね、寒ブリのお刺身美味しかったし、鰤の照り焼きも好きですね。 魚の内臓に興味があるのはお肉を取り扱ってると自然と好奇心が沸くんでしょうか?楽しげなコラボで何よりですw
@ko-fn5ub
@ko-fn5ub Жыл бұрын
けしからんッ!!
@OkeyDookie
@OkeyDookie Жыл бұрын
なんじゃこのドチャクソ美人は!!
@shiokawatube
@shiokawatube Жыл бұрын
ブッチャーって自分の名前「しまだ」をちゃんと言えないところが萌えポイントなんだよな
@riohayashi6457
@riohayashi6457 Жыл бұрын
ほんとだ!よく聞くと、ブッチャーを付けた時だけ「しまぁあ」みたいになってますね
@tk25curry
@tk25curry Жыл бұрын
なんと、びっくりコラボ!
@clabmantol1256
@clabmantol1256 Жыл бұрын
目線を向ける方向にものすご精神力使ってそうwww
@Salad.96
@Salad.96 Жыл бұрын
フィッシャーしま田、魚屋の支援のもと成立してたんやね
@user-uv8jp4ym5q
@user-uv8jp4ym5q Жыл бұрын
良いコラボですね。美味しそう。 次は究極の血抜き津本さんとホルモンしま田さんですか?笑
@hotate0815
@hotate0815 Жыл бұрын
肉の専門家が巨大魚を捌くの面白いなぁ… にしても、森さんのお顔がブッチャーの半分くらいの大きさしかなくて笑っちゃった😂
@masamika3443
@masamika3443 Жыл бұрын
森さんも拝見しているので嬉しいコラボ♪
@user-cu3ty7ws5r
@user-cu3ty7ws5r Жыл бұрын
美人すぎる〜
@user-lk7ir8cn2g
@user-lk7ir8cn2g Жыл бұрын
ブリの出生名前が全然、自分の地元と 違う!!
@weizen992
@weizen992 Жыл бұрын
すげー立派なブリ!!
@user-kl7lg1rg9i
@user-kl7lg1rg9i Жыл бұрын
🥩肉類🐟魚類共に角が重要ですよね🖐 🐟皮引き 🐃タン 🐃ハラミ 🐃三角カルビ(シルバースキン)
@faintec1
@faintec1 Жыл бұрын
お疲れ様です もりさんから来ました😁
@user-oy4cp5vl7o
@user-oy4cp5vl7o Жыл бұрын
よく肥えてますね!ピチピチで大きくて、張りもあるので触ると弾力もありそうでとてもいいです
@pwpwpwaaa
@pwpwpwaaa Жыл бұрын
なんかエロいw
@user-co8cg2fr7x
@user-co8cg2fr7x Жыл бұрын
森さんのチャンネルからハラミのサルサソース見ましたー。私も家族にパパ特製料理をチャレンジして作っています。ハラミのサルサソースムッチャうまそう。でもまずは本家を食べてからチャレンジしたい。群馬は遠いなー。こちらは広島なので
@user-fg8gi4sr9d
@user-fg8gi4sr9d Жыл бұрын
西日本ではイナダじゃなくて、ハマチなんですよねえ。不思議。
@user-lk4zk5lr8r
@user-lk4zk5lr8r Жыл бұрын
1:30 めちゃくちゃ可愛い
@noark_
@noark_ Жыл бұрын
サムネのしま田さんの輪郭が妙に浮いて見えるのかすんげぇコラ感あって草
@user-dd2gb6om3g
@user-dd2gb6om3g Жыл бұрын
本当の最高の調味料は、誰と食べるか。だど思ってます。 最高の調味料で食べる料理は本当最高ですね
@Laura.Bodewig
@Laura.Bodewig Жыл бұрын
2:26 ブ「おぉ…でかい!」 3:35 森「初めてですよね?」 ブ「緊張しちゃって」 などなど違うとこに目が行くし、色々よからぬ事を考えてしまうw
@user-qc8rr4rq7y
@user-qc8rr4rq7y Жыл бұрын
ブッチャーさんも森さんも美男美女よな
@omangers77
@omangers77 Жыл бұрын
ゴリラなのにわかるの?
@user-qc8rr4rq7y
@user-qc8rr4rq7y Жыл бұрын
@@omangers77 ゴリラだからこそわかる領域があるウホ
@omangers77
@omangers77 Жыл бұрын
急に語尾かわって草
@user-qc8rr4rq7y
@user-qc8rr4rq7y Жыл бұрын
@@omangers77 サービスしてやったんだよ
@user-bd2hn8sd3q
@user-bd2hn8sd3q Жыл бұрын
ウホ
@yy-hr6wh
@yy-hr6wh Жыл бұрын
9:20 ここ575
@910a
@910a Жыл бұрын
ブッチャーさん照れてませんか?笑
@baab9751
@baab9751 Жыл бұрын
それにしてもでかいです。
@daiki8695
@daiki8695 Жыл бұрын
わかります。
@user-so7jc8qb2q
@user-so7jc8qb2q Жыл бұрын
直売の時行列作ってるとこだ。 家のすぐ近くまで来てたことが素直に嬉しい。
@nomiso_theme_park
@nomiso_theme_park Жыл бұрын
1:25 !?!?!? ブッチャーさぁ、、、よくわかってんね
@user-cl3vj6oq4q
@user-cl3vj6oq4q Жыл бұрын
クジラの赤身食べたい… フィッシャーなんで1m位なら出きる! ブッチャーさんに会いたい♥
@gaku7683
@gaku7683 Жыл бұрын
僕を炙って😂という男子もいるかも…いないか😅
@wa-sanbon
@wa-sanbon Жыл бұрын
おぉ~ しま田さんいいなぁ・・・ いきなりゴツいブリ捌かせるのはなかなかスパルタですねw
@user-lt3ek2pf9g
@user-lt3ek2pf9g Жыл бұрын
森さんイイよな〜
@notfound-sv3tu
@notfound-sv3tu Жыл бұрын
えらい美人さんですな。ホルモンしま田でこんな美人さんを見る日が来るとは・・・
@user-rn9yp6yr7p
@user-rn9yp6yr7p Жыл бұрын
エプロン可愛すぎた笑
@user-jv7vw3sc8p
@user-jv7vw3sc8p Жыл бұрын
ブッチャーってもう45万人も登録者いるんだ笑
@user-ln4fx5vu2k
@user-ln4fx5vu2k Жыл бұрын
さわやかの撮影が浜松の方のお店だったので少々不思議でしたが、もしかして本動画の予定に合わました…?
@user-cg2rn2jm9w
@user-cg2rn2jm9w Жыл бұрын
サカナノバーガー最近駅に出来たけど魚屋の森さんだったんですね!?
@yujidl77
@yujidl77 Жыл бұрын
おお、森さんだ! 行った事ある店舗にブッチャーさんがいる不思議w 下の一色さんは気軽に鯨肉をいただけるので、また利用したいお店さんですね!
@mimizuku_
@mimizuku_ Жыл бұрын
ブリのサイズ感すごいですね。 もうちょっとピチッとしたTシャツだとさらに映えると思います。
@user-ky4pr3yw8d
@user-ky4pr3yw8d Жыл бұрын
自宅から30分のとこにあるから今度行ってみます🐟
@300x300x
@300x300x Жыл бұрын
こんな素敵な動画見るとホルモンしま田チャンネルの視聴者減っちゃいますよw
@noiro-noiro
@noiro-noiro Жыл бұрын
とっても大きいですね(意味深)
@gaku7683
@gaku7683 Жыл бұрын
森さん ただどさえ美人なのに、カットソーっていうのかな、男子ヤバいっす😂
@user-ms3ph3vu8x
@user-ms3ph3vu8x Жыл бұрын
ばあちゃんが作る鰤のお雑煮また食べたいなー
@punipuni2505
@punipuni2505 Жыл бұрын
捌く練習にはちょうどいいサイズのブリでしたね。
【徹底解説】定番ホルモンの魅力
6:36
ホルモンしま田
Рет қаралды 115 М.
Calcium Metal From Bones
31:08
Cody'sLab
Рет қаралды 939 М.
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 70 МЛН
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
00:20
Chapitosiki
Рет қаралды 29 МЛН
【Shock】What came out of the stomach of the plump yellowtail was amazing.
23:59
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 7 МЛН
People Having A Bad Day | Funny Fails Compilation
19:59
FailArmy
Рет қаралды 4,2 МЛН
7 Of The Most Faked Seafoods In The World | Big Business | Business Insider
29:03
Chinese Chef vs. Sumo Wrestlers: 90-Minute Cook & Eat Challenge | MULTI SUBs | ENG DUB
28:07
Is expensive Canned Tuna a scam?
22:08
Ethan Chlebowski
Рет қаралды 844 М.
100,000 people a year visit this little barbecue stall! Japanese street food
14:53
旅あるき昭和ご飯
Рет қаралды 3,7 МЛН
How Wagyu Is Made (Farm To Table)
18:42
Nick DiGiovanni
Рет қаралды 8 МЛН
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 70 МЛН