FIT BREAD - step by step how to make delicious whole grain spelled bread without kneading.

In the video I show you how to make whole grain bread step by step from spelled flour with the addition of sesame, linseed, pumpkin seeds and sunflower seeds.
Making this bread is very quick and does not require kneading the dough. Nice watch.
Ingredients:
- 500g whole grain spelled flour
- 500 ml of lukewarm water
- 7g of dry yeast
- 3 tablespoons of pumpkin seeds
- 3 tablespoons of roasted sesame
- 3 tablespoons of sunflower seeds
- 4 tablespoons of linseed
- 3 tablespoons of olive oil
- 1 tablespoon of salt
- 1 teaspoon of honey
- butter to grease the form
- cake tin, dimensions approx. 30 x 11 x 10cm
#chewbread #fragrantbread #wholegrainbread

[@peterpan7318]

Kurde, nie wjym jako ci to pedziec. Mosz super przepisy ale co do chleba to szybko i bez wyrobianio ciasta nigdy nie bydzie zdrowy chlyb. W ziarnach som fodmaps ktore som bardzo niezdrowe. Fodmaps redukują drozdze albo zakwas z czasem w ciescie. Piszom ze redukcja fodmaps to najmnie 4 godz. Jak robust te ciasto to zrob autoliza. (sama maka i woda wymieszej i zostow na 1-2h). Potym dodej wszystko i wymieszej. Drozdze trocha zredukuj to bydzie trocha dluzy wyrastac. Reszta super. ❤

[@elapawlowska2534]

Super 😊

[@annafijalkowska9522]

Upiekla m, jest super no i bardzo smaczny, dziękuję

[@zarpanzur]

Cieszę się że wyszedł dobrze, życzę smacznego i pozdrawiam.👍🏻💪

[@adrianna873]

Wyśmienity ,zdrowy szybki w przygotowaniu super receptura …pizdrawiam

[@zarpanzur]

Pozdrawiam serdecznie.

[@didabada1]

Super chlebek,upiekę na pewno.Dziękuję

[@zarpanzur]

Życzę smacznego!

[@teresamay1885]

Chlebek jak malowany super szybko i łatwo❤🎉 pozdrawiam

[@zarpanzur]

Pozdrawiam życzę smacznego.👍🏻

[@Szkubacz2011]

Do tej pory najlepszy chlebek jaki upiekłam. Dziękuję za przepis. Pychotka😊

[@zarpanzur]

Cieszę się, już wkrótce następne pieczywko na kanale.💪👍🏻

[@gosiakorzec8594]

Super

[@renatazak2403]

Piękny chlebek 😊

[@zarpanzur]

Dziękuję! I bardzo smaczny.👍🏻

[@renatamarzynska1336]

Super, szybki i prosty przepis. Jutro go zrobię. Dziękuję za przepis 😊

[@zarpanzur]

Życzę smacznego, pozdrawiam!

[@zofiagawowska6040]

Upiekę na pewno. Wygląda smakowicie.pozdrawiam z Koszalina

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Koszalin i smacznego życzę.😋

[@77andz]

Bardzo apetyczny. Z masłem i solą. Zrobię 💪

[@zarpanzur]

Smacznego! Proszę dać znać jak smakuję.

[@dorota3073]

Zrobiony .......z podwojnej ilosci tyle że dalam olej rzepakowy zamiast oliwy z oliwek bo nie lubie jej smaku . I powiem tak , najlepszy jaki pieklam a bylo ich juz trochę , także co sobota dwa chlebki na weekend 😊 moja mama stwierdzila że jest jakby luksusowy 😊 jest pyszny i wilgotny . Mężowi i synowi również smakuje . Dziękuję za super przepis i pozdrawiam serdecznie 🍀😊

[@zarpanzur]

Nie masz pojęcia jak mnie to cieszy, że tak smakuje. Jeszcze jedną zaletą jest, że się długo trzyma i nie rozlatuje. Pozdrawiam całą rodzinkę.👋👍🏻

[@rena594]

Dziękuję za cudny przepis. Pozdrawiam serdecznie z Białej Góry ❤

[@zarpanzur]

Pozdrawiam i życzę smacznego

[@iwonakonopka8304]

To jest to , co szukałam .zdrowy chleb z ziarnami tj najzdrowszy .Dziękuje za przepis , pozdrowienia z USA ❤

[@zarpanzur]

Pozdrawiam z Europy.❤️👍🏻💪 Smacznego życzę.

[@danutakaltbach531]

Rewelacja! Dziękuję za przepis

[@zarpanzur]

Smacznego!👋

[@kamilajakubczak4390]

Piękny chlebek. Pozdrawiam

[@zarpanzur]

Super w smaku! Pozdrawiam!

[@user-ph4df8ev7z]

Wyglaads wspanisle . Jutro bede robic . Pozdrawiam z Niemiec 👍🍀👍

[@zarpanzur]

Powodzenia życzę i smacznego!👍🏻💪

[@terresapatt7682]

Smacznego

[@annakorczynska3892]

Zrobiłam wczoraj Najlepszy jaki do tej pory upiekłam Dzięki za przepis Pozdrawiam 👍

[@zarpanzur]

Cieszę się i również pozdrawiam.👋

[@marekpatriot5450]

Pyszny chleb wyszedł z tego przepisu norlamnie takiego przepisu szukałem. Łapka i sub wjechały pozdrawiam z Dolnego Śląska

[@zarpanzur]

Cieszę się i pozdrawiam!👋

[@urszulabevis7434]

Wygląda cudownie, jak z piekarni. Ja chcę go zrobić! Miło się oglądało, pozdrawiam 😊

[@zarpanzur]

Dziękuję za miłe słowa i życzę smacznego.

[@bebamru8817]

Piekny chlebek :-) Pozdrawiam serdecznie :-)

[@zarpanzur]

Również pozdrawiam i życzę smacznego.👍🏻

[@ewelinapanasiuk3049]

Jest i palec w góra 😅mega pozytywny człowieku. Jutro sobie zrobię raki chlebek

[@zarpanzur]

Pozdrawiam i życzę smacznego.👍🏻💪

[@kochanicafrancuza5817]

Chytuma sie za robota.Pozdrawiam z Belfastu😊

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Belfast!!💪

[@marzenakasprzyk6778]

😊😮dobrze ze jest przepis zdrowe ziarna 😊jest przepis do przeczytania nie wszystko po slasku rozumie 😊dziekuje za pomysl dobry

[@zarpanzur]

Niestety, nie ma przepisu w formie tekstu. W opisie jest lista składników. Jeśli coś jest w filmie niejasne, proszę pisać w której sekundzie filmu. Przetłumaczę. Pozdrawiam.

[@kashakowal8201]

Chlebek przepyszny👏 Pozdrawiam z Detroit Michigan🇺🇸🇺🇸

[@zarpanzur]

Ważne, że smakuje! Pozdrawiam Detroit!

[@Olga-pp8qj]

Dziś obejrzałam i upiekłam. Faktycznie pyszny. 😋🍞

[@zarpanzur]

Smacznego i pozdrawiam!

[@user-gu7sb2lw1t]

Super chlebek. Dziekuje za przepis. Pozdrawiam z Mallorca❤

[@zarpanzur]

Nie ma za co! Pozdrawiam Mojorkę!👋👍🏻

[@annaptasinska702]

Super przepis. Szybko się robi i jest przepyszny. Dzisiaj upiekłam i został tylko mały kawałek. Wszystkim smakuje 😁

[@zarpanzur]

U nas pierwszy znikł w godzinę.💪👍🏻 Pozdrawiam!

[@beatak.6960]

Zaczęłam piec chlebek z pana przepisu i najlepszy jaki do tej pory piekłam ,pozdrawiam

[@zarpanzur]

Cieszę się! No to łapka w górę i proszę podzielić się linkiem filmu ze znajomymi. Pozdrawiam!👋

[@danutalarsson2919]

Wspaniały przepis. Pozdrawiam serdecznie ze Szwecji 😊

[@zarpanzur]

Pozdrowionka!

[@zofiacairns9237]

Moj chlebus wlasnie sie studzi humor bardzo mi sie poprawil,kiedy zobaczylam koncowy efekt…wielka przyjemnosc w produkcji takiego wypieku..uzylam rowniez whole grain spelt flour Pozdrawiam z mokrej Anglii 🙋‍♀👏

[@zarpanzur]

Po ostudzeniu i pierwszym gry dostaje się prawdziwego szoku.💪👍🏻😘👋

[@user-rg6nz6zy1k]

Pyszny chlebuś z wyglądu, a składniki naturalne to jest to Napewmo będę piekła z tego przepisu. Mieszkam na Podkarpaciu. Pozdrawiam ❤🎉

[@zarpanzur]

Gorąco polecam i pozdrawiam Podkarpacie.

[@wr160359]

Super MISTRZU :)

[@zarpanzur]

Dziękuję i życzę smacznego

[@Beatrini]

Chlebek piekę już 2 raz . Szybko się robi Smakuje całej rodzince. Dziękuję za przepis .

[@zarpanzur]

U nas jest podobnie, nawet specjalnie zagniatać go nie trzeba. Pozdrowionka dla całej rodzinki.👋👍🏻

[@rafalgawlas3092]

Dzisiaj popełniłem ten chlebek z 3 rodzajów mąki orkiszowej i jestem mega zaskoczony bo wyszedł piękny i smaczny😁

[@zarpanzur]

Muszę przyznać. Ja też jeszcze lepszego, zrobionego w domu nie jadłem. Pozdrawiam i smacznego życzę.

[@krzysztofbieniek6415]

Robię to taki chlebek już parę lat i jest ok nie kupuje w żadnym sklepie nawet na Święta ale podoba mi się też twoja Gadka pozdrawiam serdecznie Krzysztof z Radomia

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Radom! 👍🏻

[@magdalenaklesk4949]

Właśnie chlebek się piecze ,nie mogę się doczekać żeby skosztować 😊

[@zarpanzur]

Daj znać co wyszło.🫣😂

[@malgosialiszka6709]

Bardzo dobry chlebek

[@zarpanzur]

Do tego łatwy do zrobienia 👍🏻💪 pozdrawiam i smacznego życzę!

[@kc8504]

Super filmik i przepis. Muszę spróbować zrobić. Pozdrawiam serdecznie 🍞🤤

[@zarpanzur]

Proszę dać znać jak się udał chlebek. Pozdrawiam i radosnych Świąt życzę.👋

[@kc8504]

@@zarpanzurdziękuję, wzajemnie Wesołych Świąt 🐣

[@danutakaltbach531]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam z Racibörz/ Köln

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Köln! 👍🏻💪

[@agamloniek9481]

Piszę z Liverpoolu Właśnie przyglądam się na swój wyrób niesamowitego chlebka, dziękuję za przepis u mnie zagości na dłużej i oczywiście subik.

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Liverpool! Najlepszego, że smakuje jak wygląda.💪👍🏻

[@15021951bb]

Jakiej mąki Pani użyła? Jakąś angielską? Też mieszkam w loverpool i myślę jakiej mąki użyć

[@kretka1975]

Super przepis dzięki bardzo pozdrowienia z Fryny.

[@zarpanzur]

Pozdrawiam i smacznego życzę

[@renatawojtasz5734]

Upieklam super przepis i bardzo smaczny .Pozdrawiam z Elblaga

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Elbląg! Cieszę się!

[@barbaravestergaard3594]

Wspanialy chlebek, dobry przepis i latwy, polecam. Upieklam wczoraj i tez musialam Zaraz sprobowac chociaz byl cieply ,byla to godz 23 30.

[@zarpanzur]

❤️❤️❤️

[@ZDZISAWASADOWSKA]

Najlepszy z wszystkich chlebów jakie piekłam do tej pory.Dziekuje,pozdrawiam Z

[@mariolazakowska4857]

Chlebek jak malowany. Jutro piekę z twojego przepisu. Pozdrawiam serdecznie z Zawiercia

[@zarpanzur]

Cieszę się, życzę smacznego i pozdrawiam Zawiercie!

[@user-xg8cp2io3k]

Znalazłam przepis przypadkowo i zrobiłam, jest przepyszny 🥰😋😋 właśnie robi się drugi raz tylko zamieniłam ziarna, fajnie bo można eksperymentować ze smakiem. Pozdrawiam z Londynu 🙃☺️🙌🦋🌟

[@zarpanzur]

Wydaje mi się , że łatwiej się nie da. 💪👍🏻P Pozdrawiam Londyn!😉

[@pesaq4359]

Delicje ! a bmeben rosnie ! kocham klimat slaskich piekarni !

[@zarpanzur]

Bemben rośnie, na szczęście nie z głodu. Dzięki za miłe słowa. Pozdrawiam!

[@reginazygmunt8321]

Cudowny chlebek piekę go 2raz i napewno nie przestanę pozdrawiam

[@zarpanzur]

Smacznego życzę!

[@wiesawobara2857]

Techniczny 😁👍

[@marekszymanowicz3735]

Jako "śledź"z Podlasia serdecznie pozdrawiam i chleb robię cały czas i wychodzi Ok, mam wielu kolegów z woja ze Śląska i nie dziwię się że tak dobrze wyglądali.Pozdrawiam.

[@zarpanzur]

Pozdrawiom serdecznie!

[@dorota3073]

Ale chlebek jutro zrobię Pozdrawiam serdecznie z Łodzi

[@zarpanzur]

Życzę w takim razie smacznego i pozdrawiam Łódź.

[@dorota3073]

​@@zarpanzurwłaśnie się robi ❤😊

[@wilczycawrazliwa163]

Mniam mniam😊

[@Bena1957]

Mniam...pozdrawiam z Mrągowa 😉

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Mrągowo!

[@grzegorzch3269]

Super chlebek. Właśnie się piecze. Trochę udoskonaliłem prazax wcześniej wszystkie nasiona, na wierzch posypałem nie prażone. Zamiast masła posmarowałem oliwą i wyłożyłem papierem do pieczenia. Poleciał lajk i sub. Świetny film💪

[@zarpanzur]

Dziękuję i trzymam kciuki. Proszę dać znać jak wyszło.👍🏻Pozdrawiam.

[@grzegorzch3269]

@@zarpanzur Rewelacja👍👍👍. Użyłem mąki orkiszowej z biedry, i jest trochę kruchy, ale następnym razem zrobię na dobrej mące. Dzięki za przepis 😊

[@zarpanzur]

@@grzegorzch3269 cieszę się że wyszedł. Lepsze produkty, lepszy chlebek.👍🏻💪

[@reginazygmunt8321]

Zrobię napewno

[@zarpanzur]

Smacznego zatem życzę 💪👍🏻👋

[@robertmastalerz8222]

Witam serdecznie 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿💚 pozdrawia chleb dobry

[@zarpanzur]

Pozdrowionka!👍🏻

[@agnieszkaszpyrka6296]

Piekłam jako pierwszy w swoim życiu i wyszedł faktycznie ....jakby luksusowy😂❤. Świetny przepis. Traz zaczęłam piec na zakwasie. Wyższa szkoła jazdy jakby to rzec.....😅 czasami różnie z tym chlebem jest....Ten jest zawsze w rezerwie....😅. Gatuluję PanuŻurowi przepisu. Dobrych świąt!! ❤

[@zarpanzur]

Cieszę się i życzę Zdrowych Świąt!👋

[@paniroza7220]

Piękny i zdrowy. Właśnie szukałam z ziarnami. Dziękuje i pozdrowienia przesyłam🌹💐

[@zarpanzur]

Pani Róziu! Smacznego życzę!👍🏻

[@paniroza7220]

@@zarpanzur Dziękuje 🌹 w sobotę będę piekła. Dam znać. Pozdrawiam i przyjemnego wieczoru życzę 🌹⭐🌛💐

[@paniroza7220]

​​​​@@zarpanzurWitam Pana - jednak w sob. nie mogłam, ale dzisiaj już się oblizuje i mój żołądek się cieszy. Trochę zmieniłam sezam na jagodę Goji ziarna dałam te co w przepisie. Formę posm. m. klarownym i posyp. bułką tartą. Rzeczywiście robi się szybko💐. Serdecznie dziękuje i pozdrawiam. Wreszcie dogodziłam wrażliwemu żoładkowi Szczęśliwego Dnia życzę Panu 🌹🍀❤🌞. Już widzę, że go ubywa , znaleźli się chętni, no i muszę robić drugi. B. Smaczny i zdrowy. DZIĘKUJE😮🌹

[@zarpanzur]

@@paniroza7220 Takim komentarzem dodaje mi pani motywacji na dalsze działanie. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszystkim mogę dogodzić, a takie komentarze naprawdę cieszą. Pozdrawiam i życzę smacznego.💐💐💐

[@paniroza7220]

@@zarpanzur Miły Panie jak słowo daje jutro robię następny chleb. Dziękuje i serdecznie pozdrawiam🌹💐 🍀😉

[@jolantakuklinska2883]

Znakomity przepis, chlebek piekę już kolejny raz , jest przepyszny i smakuje całej naszej Rodzince. Serdecznie pozdrawiam i czekam na kolejne tak udane jak ten przepisy .😊

[@zarpanzur]

Dziękuję bardzo i cieszę, że całej rodzince smakuje. Nad kolejnym pieczywem pracuję😎💪👍🏻 Pozdrawiam!

[@elzbietabak3627]

Super dzięki będę piekła ten chlebek 😅

[@zarpanzur]

Smacznego życzę 👍🏻

[@basiolek23]

Piekłam już 2 razy ale z różnych mąk i jednak najlepszy wyszedł z mąki orkiszowej pełnoziarnistej😊

[@zarpanzur]

Dziękuję za podzielenie się doświadczeniem.👍🏻

[@genowefaoleniak9858]

Z mąki orkiszowej jest bardzo zdrowy chlebek. Napewno wypróbuję. Zdrowie najważniejsze. Pozdrawiam

[@zarpanzur]

@@genowefaoleniak9858 proszę dać znać jak wyszedł. Pozdrawiam!

[@wojtasek548]

Ja na pewno sobie taki zrobię. Elbląg.

[@zarpanzur]

Polecam. Szybko, łatwo, smacznie i człowiek wie co w środku. Pozdrawiam Elbląg.

[@JoannaGisder]

Właśnie ciasto wyrasta, ciekawa jestem jaki chleb będzie w smaku. Pozdrawiam!

[@zarpanzur]

No to proszę dać znać.👍🏻 Pozdrawiam!

[@JoannaGisder]

Wszystkim domownikom bardzo smakuje. Pozdrawiam

[@zarpanzur]

Pozdrowienia 👋

[@smbouwbv7879]

Synek, to sie wdupio sznita za sznitom Pozdrawaim!

[@zarpanzur]

😂😂 Coś o tym wiem. Smacznego i pozdrawiom.

[@karolczydzczo9803]

🙋👋👌👍👍👍👉🏻🍺🍻Pozdrowiomy s Klasterec Nad Ohri Czeska Republika😁

[@zarpanzur]

Pozdrawiom Czesko Republika. Musza przijechać na dobre piwo.🍻🍺🍻🍺

[@jankapustka2827]

No dyć dobrze to hań wyglondo , Johann z Lüdenscheid , Niemcy 😊

[@zarpanzur]

Johann, to smacznego życza i pozdrawiom Lüdenscheid.

[@aniakowalska8082]

❤

[@klinkat1]

Upiekłam dziś, nie wiem jaki będzie w środku, bo jeszcze stygnie. Kasia z Piekar Śląskich. Pozdrawiam!

[@zarpanzur]

Ale robisz napięcie, a ja czekam.😉💪

[@jadwigaukomska8130]

Też piekę sama i dodaję trochę ziaren. Teraz jednak będę sypać ich więcej. (Jajko wrzucam do środka - dobrze trzyma ciasto.) Pozdro z Łodzi!

[@zarpanzur]

Dzięki za pomysł, pozdrawiam Łódź.

[@patrykzydorczyk19]

Witam chlebek pierwsza klasa Ja robie z kilograma maki, litr wody, nasiona Wychodza 2 chleby. Chleb swiezy 8 dni i nic z nim nie jest dzieki pozdrawiam

[@zarpanzur]

Narazie mój ulubiony 👍🏻💪😉

[@janekj.724]

Ja z Siemianowic Śląskich ,smacznego

[@zarpanzur]

Pozdrawiom Siemianowice👍🏻

[@gabigabi2055]

"A tako sznita z fetym..." jak powiedziała Sztefa z Piekar Śląskich.....😂😂❤❤

[@zarpanzur]

Pozdrówcie Sztefa👍🏻💪

[@leokadiagruszka2445]

Spróbuję Twojego przepisu pozdrowienia z Llpin i Chebzia

[@odnowa6815]

Tak robiłam , ale z białej mąki . Teraz koniec z jedzeniem pszennej białej . Piekłam tak 6 lat , ale bez tłuszczu .

[@urszulamuron5262]

Spróbuję upiec na Święta dam znać jak wyjdzie

[@agnieszkaszpyrka6296]

Wyjdzie super. Piekłam pierwszy raz w życiu i był pychotka. Teraz przerzuciłam się na chleb na zakwasie ale ten mam zamiar upiec na święta także 2 rodzaje chleba będą królować na moim stole. Dobrych Świąt i wszystkiego dobrego😊

[@wojciechratajczak1284]

Super chlebek. Co można zrobić aby skórka z wierzchu była bardziej miękka. Smarowałem przed pieczeniem raz wodą innym razem oliwą innym jajcem. Co najlepsze?

[@zarpanzur]

Dziękuję! Po upieczeniu i wystygnięciu tak jak na filmie, wsadziłbym go do foliowego worka, żeby wilgoć wychodząca ze środka chleba zmiękczyła skórkę. Na tak długo, aż będzie skóra miękka i nie ciepły, żeby się nie zaparzył. To tylko mój pomysł. Co wyjdzie? Nie wiem. 👍🏻😉Pozdrawiam.

[@basiak.9077]

Po upieczeniu jeszcze gorący posmarować wierzch chleba zimną wodą! Pozdrawiam! 🤗

[@AnnaAnna-hs5dl]

A czy wiesz ze maka z pelnego przemialu nie poddana fermentacji (czyli z uzyciem zakwasu) jest pelna fitynów czyli substancji antyodzywczych.. Jesli juz robisz chleb w domu z "dobrej maki orkiszowej" to proponuje robic właśnie na zakwasie

[@zarpanzur]

Dobrze wiedzieć! Dzięki! Pozdrawiam.

[@patryk5823]

Jaka temperatura wody aby drożdże pracowały, może być ciepła, ale nie gorąca? I drugie pytanie, czy musi być olej dodany do ciasta czy może być też bez oleju? Akurat nie mam oliwy z oliwek a rafinowanego nie chcę dodawć do chleba, który ma być zdrowy :)

[@zarpanzur]

Woda letnia do 35*C, gwarantuje sukces wypieku, jeśli będzie zrobiony jak na filmie. Czyli z olejem. Pozdrawiam

[@patryk5823]

@@zarpanzur Dziękuję za odpowiedź :) Pozdrawiam

[@barbaralipinska1501]

Bardzo dobry chlebek. Dziekuje, ze sie podzieliles przepisem. Czy pieczesz tez chleb z maki zytniej? Pozdrawiam z Australii

[@zarpanzur]

Dziękuję, jeszcze nie, ale już od dłuższego czasu zabieram się za zakwas i mam nadzieję, że wreszcie to w krótce nastąpi. Pozdrawiam!👋

[@barbaralipinska1501]

@@zarpanzur Zytni na drozdzach pieczesz?

[@zarpanzur]

@@barbaralipinska1501 orkiszowy, pełnoziarnisty.😉😋

[@barbaralipinska1501]

@@zarpanzur Pospiesz sie z tym zytnim chlebem, prosze. Uwielbiam Twoja slaska gware i prowadzenie. Krotko, konkretnie, na temat i z humorem

[@zarpanzur]

@@barbaralipinska1501 z tylko z czasem mam problem. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam! Cierpliwości 🙏😉👍🏻

[@martaobdarta4750]

Chlebek przepyszny i prosty. GŁOGÓW

[@zarpanzur]

Potwierdzam i pozdrawiam!👋

[@paulinarobak7592]

Witam. Chlebek wyglada smakowicie 😊Jakie ustawienia piekarnika?

[@zarpanzur]

Witam, wszystko pokazuje w filmie.😎 Rozgrzewamy na 210’C, wstawiamy chleb i zmniejszamy do 200’C pieczemy ok 50-60 minut.

[@paulinarobak7592]

​@@zarpanzurale góra dół? Termoobieg? 😉😊

[@zarpanzur]

@@paulinarobak7592 góra dół 👍🏻

[@paulinarobak7592]

​@@zarpanzurdziękuję bardzo za odpowiedź 😊

[@WetterfuerdieReichen]

Witam, skad jesteś? Pozdrawiam z Hessen

[@zarpanzur]

Urodziłem się niedaleko Katowic.

[@user-gz3pj6fj8x]

Czy może być mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1700 ? jaki jeszcze typ mąki można użyć do upieczenia tego chleba ?

[@zarpanzur]

Z tej wychodzi najlepszy. Oczywiście można innych mąk spróbować.

[@magdasze9969]

Mam insulinoopornośc . Czy można go jeść?

[@zarpanzur]

Ciężko mi powiedzieć. To już lekarza warto spytać. Poprostu pokazać mu składniki. Pozdrawiam i zdrowia życzę.

[@reginazygmunt8321]

Pyszny piekę cały czas

[@zarpanzur]

My też robimy w kółko, lepszy niż w piekarni

[@Roxi-ms4rz]

Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej i wstawić do lodówki, aby upiec rano?

[@zarpanzur]

Nie robiłem tego jeszcze, ale można spróbować. Dałbym wtedy mniej drożdży. I dłużej trzymałbym poza lodówką, żeby ciasto mogło złapać właściwą temperaturę.

[@user-gx5yx1om8y]

Witam serdecznie .Piekłam ten chleb juz wielokrotnie i zawsze mi wychodzil i byl smaczny.Ostatnio trzy razy pod rzad po wyjeciu z piekarnika opada i w polowie chleba zakalec .Prosze mi powiedziec co moze byc przyczyna .

[@zarpanzur]

Trochę tajemnicze, bo zawsze wychodził. Jakość lub typ mąki ten sam? Ustawienia piekarnika? Usterka piekarnika? Ciężko na odległość mi powiedzieć.

[@user-gx5yx1om8y]

Maka zawsze biorę z tego samego sklepu.Tylko tłuszcz i drożdże mam z innej firmy czy to może być przyczyną zakalca.

[@zarpanzur]

@@user-gx5yx1om8y tłuszcz raczej nie, ale drożdże tak.👍🏻

[@boguslawabogiparis2529]

Można z mąki żytniej tym samym sposobem?

[@zarpanzur]

Nie robiłem jeszcze, napewno warto spróbować . Proszę dać znać jak wyszedł chlebek. Pozdrawiam.

[@elzbietatorchaa5939]

Mam pytanie do Pana czy ma Pan może przepis na chlebek dla cukrzyków byłabym bardzo wdzięczna pozdrawiam serdecznie ❤❤

[@zarpanzur]

Jeszcze nie mam, ale dla Pani poszukam.👍🏻😉

[@ewaxxx8746]

Trzeba mąki pełnoziarniste. Może być ten tylko bez miodu ale tyle miodu to nawet nie zaszkodzi

[@ewaxxx8746]

Najlepiej na zakwasie i żytnie

[@zarpanzur]

@@ewaxxx8746 racja, jak się ma zakwas.

[@danutagorzkiewicz-pilarz4315]

Chleb z mąki orkiszowej również diabetycy mogą jeść

[@aldonaduleba2174]

Czy moge poprosić o podanie jakiej dokładnie mąki Pan używa? Jaki typ i producent? Pytam, bo jakos nie moge trafić na dobrą mąkę. pozdrawiam😊

[@zarpanzur]

Witam. Mąka, której używam nie ma oznaczenia typu czyli numeru. Ostatnio kupowałem w Lidlu mąkę orkiszową pełnoziarnistą i chleb był bardzo dobry. Ważne żeby mąka była z całego ziarna, ciemna.

[@aldonaduleba2174]

Dzięki za odp.

[@beatap5168]

A jeśli daje drożdże świeże to ile?i rozrobić w tej ciepłej wodzie?i dopiero dodać?

[@zarpanzur]

7g suchych drożdży odpowiada około 20g świeżych drożdży. Oczywiście to tak z mojego doświadczenia. Zależy oczywiście też od jakości drożdży. Drożdże zawsze rozrabiamy w ciepłej wodzie. Nie za gorącej.

[@genowefaoleniak5302]

Pół kostki świeżych drożdży czyli 50 gram do ciepłej wody i łyżeczkę miodu i 3 łyżki oleju rzepakowego. A sól dodać do mąki, bo z solą drożdże nie urosną. I pozostałe ziarna do mąki. Jak drożdże zaczną trochę rosnąć, wlać do mąki i do pozostałych składników i dalej tak jak podane przez Pana. Robiłam bez ziaren i z ziarnami. Oba chlebki wyrosły jak powinny. PYSZNE. POZDRAWIAM p. Beatę zKonina

[@ahsokatano5078]

Łódź

[@zarpanzur]

Pozdrawiam Łódź! 👍🏻💪

[@beatenowak537]

Mom pytani ,czy moga te ciasto JUZ gotowe do pieczynio wrazic na noc do lodowki ,i piec na drugi dzien ? Ogromnie Mom smak na taki cos Sama piecza chlyb na zakwasie od Lot Ale Mom klopot z trowiemiem drozdzy i takie wyroby zawsze musza na noc dac rosnyc w lodowce czy tyn wasz chlebek moga tymi sposobym zrobic????

[@zarpanzur]

Dobry! Jo by zmiyjszył ilość drożdży i spróbowoł. 💪 Doświadczenia niestety nimom.😉

[@beatenowak537]

@@zarpanzur dzieka kamracie ,za gipko porada 👍

[@patryk5823]

Próbował Pan kiedyś zrobić ten chlebek z ugniataniem ciasta albo z wyrabianiem mikserem? Zastanawiam się czy wtedy chlebek nie wyjdzie jeszcze bardziej puszysty

[@zarpanzur]

Przez to, że ciasto jest tak wilgotne, że prawie się leje, ciężko chyba będzie je zagnieść.😉

[@patryk5823]

@@zarpanzur Rozumiem. Czyli mikserem też nie ma sensu wyrabiać to ciasto na chleb? Samą łyżką wystarczy?

[@zarpanzur]

@@patryk5823 wystarczy💪👍🏻

[@patryk5823]

@@zarpanzur Jeszcze jedno pytanie, czy zawsze Pan przekłada ciasto do formy dopiero po drugim wyrośnięciu czy można też przełożyć do formy po pierwszym wyrośnięciu i potem ciasto będzie wyrastało drugie 30 min już w foremce? W większości przepisach każą przekładać do formy po pierwszym wyrośnięciu

[@zarpanzur]

@@patryk5823 robię zawsze jak pokazane na filmie, większość chwali. Ale oczywiście można coś zmienić.😉💪

[@mojefilmy7249]

Chlebek wyszedł tydzień temu przepyszny, choć nie wiem czemu trochę mi pękł i się kruszył😊 . Dzisiaj upiekłam drugi raz , czekam do całkowitego wystygnięcia😅

[@zarpanzur]

To czekanie najgorsze. 🤩 Smacznego życzę!

[@mojefilmy7249]

Dziękuję przede wszystkim za fajny, prosty przepis. Trochę wprawy i będzie coraz lepszy wypiek pana pimysłu😊. Pozdrawiam.

[@marcinzywy9444]

Wszystko pięknie-ładnie, ale w te upały pieczenie chleba? Bardziej pro zdrowotne by było jakieś zimne piwko, drink lub choć kompot z rabarbaru. Wiem, ostatnio był chłodnik... a (sprawdziłem) rabarbar 2 lata temu, co kompot automatycznie już wyklucza. ;)

[@zarpanzur]

Przy tej pogodzie nawet jeść się nie chce. Ale kiedyś tam można zrobić.💪

[@marcinzywy9444]

@@zarpanzur Zanabądź zimnego browarka. ;)

[@iwonides2604]

witejcie pisza ze Knurowa zawsze piyklach chlyb na orkiszowyj tera mom zytnio 2000 czy wyjdzie mi tyz na tyj mące czy raczyj pomieszać trocha ze 630 byda wdziynczno pozdrowionka

[@zarpanzur]

Witom, pieronie ciynszko mi pedzieć, bo żech takich mieszanek nigdy niy robioł. Jo bych lepij domiyszoł. Pozdrawiom! Dejcie znać co Wom wyszło.

[@iwonides2604]

chlyb wyszol:) Dluzyj wyrasto ale ok jutro byda kroć:))

[@zarpanzur]

I jak smakowoł?

[@genowefaoleniak5302]

Dzisiaj tj poniedziałek zaczynam robić ten chlebek. Jest zdrowy i pyszny. Proste wykonanie i smakuje. Mąką orkiszowa też zdrowa. Pozdrawiam i miło Pana słuchać. Chyba Ślązak. Dziękuję za przepis.

[@genowefaoleniak5302]

Dalej chlebek jeszcze 10 minut. Urósł ponad blaszkę. Tak jak pan mówi pachnie całe mieszkanie nawet na klatce schodowej. Cieszę się, że ten chlebek jest robiony prosto a przede wszystkim zdrowy. Dziękuję i pozdrawia Pana babcia która ma trzy wnuczki i mieszka w Koninie.

[@zarpanzur]

No to teraz mam babcię w Koninie.😀 Mi ten chleb nie potrafi się znudzić. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam serdecznie.

[@agaaga5171]

A gdybym chciala użyć zakwasu,to ile?

[@zarpanzur]

Trzeba będzie poczekać aż zrobię chleb na zakwasie.👍🏻💪 Pozdrawiam.