FLAMENQUÍN CORDOBÉS Receta AUTÉNTICA | Tradicional, Queso y Mixto!

[@elizabethbarrientos]

Hayy dios mio mi Santi q ricoooo no lo conocia pero me fascino y me provoca hacerlo graciasss

[@maricarmenruizruiz6254]

Un clásico de tu tierra muy fino helaborado te quedaron perfectos😋😋😋😋😋😋

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@antoniaruiz6066]

Madre mía qué ricos Este finde flamenquines

[@isabelrodriguez5594]

Paisano!!!!! Eres genial....como nos cuidas!!!!! Olé flamenquines buenos ❤😂

[@fuegolocosanti]

jaja gracias Isa, un saludo!

[@veronicapastura7779]

Riquísimos se ven Santi....están espectaculares como una entrada del primer plato.....livianos y sencillos de hacer.....muchas gracias por tan ricas recetas,un beso desde mar del plata bs.as.Argentina

[@fuegolocosanti]

Gracias Vero, (2 años con retraso la respuesta, perdona, más vale tarde que nunca jaja) Un abrazo!

[@maricarmenmunozcalvillo8603]

Gracias Santi, que ricos los flamemquines de mi tierra 👏👏👏

[@noeliadiaz9767]

Sublime, el queso y el picante lo mejor

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@nubiang317]

Wao que ricura espectacular se me hizo agua la boca nada más de verlos y lo que me gusta que es súper fácil de hacer no sabia de esta receta pero claro que lo voy hacer saludos

[@pabloespinar8894]

Eres un monstruo paisano. El más grande.

[@fuegolocosanti]

jaja muchas gracias Pablo, un saludo!

[@pinkydelasilva6140]

Santi, ESPECTACULAR, lista la cena y... FELICITACIONES!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

[@fuegolocosanti]

Mil gracias!!

[@olgapalavecino5883]

Bueno bueno!!! Q ricooo , gracias Maestro. 😋😋🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracisa a ti Olga. Un saludo!

[@anamariajaen4236]

Buenas tardes por fin un flamenquin auténtico Cordobés gracias paisano

[@fuegolocosanti]

Gracias Ana, me acabo de encontrar este comentario súper antiguo jaja perdona, se me paso en su momento. Un beso!

[@cortijerogreen1177]

Que preciosidad de plato, que preciosidad de receta, ENHORABUENA.

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@joseantoniosanchez6891]

Si señor santo un clásico,, que buenooooo loco.

[@fuegolocosanti]

Gracias Jose Antonio (2 años con retraso la respuesta, más vale tarde que nunca jaja) Un abrazo!

[@anaross8064]

Qué delicia ese jamón crudo. Como todas tus recetas está bien s muy buena. Saludos Santi. Muy linda tu sonrisa también. Desde Argentina un abrazo cordial Chau Chau 👏👏👏🇦🇷🙌

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Ana, un saludo!

[@adelacastillo3229]

Gracias mi querido Santy Un saludo desde Toluca México.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Adela, un saludo!

[@Rosarosaes1]

Madre mía Santi que ricos…haré los de jamón y queso mañana mismo, que estaba pensando en qué hacer 😜 Graciasssss 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@fuegolocosanti]

jaja ya verás que ricas!

[@Rosarosaes1]

@@fuegolocosanti deliciosos, han gustado a todos en casa 👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰

[@lupitagasca9359]

Oh!! Que rico 🤤🤤🤤😋😋 mañana tengo que salir de compras y a cocinar 😍😍😍😍😍 .

[@anamariafernandez6939]

Q ricos!!!! Hace mucho q no los como, tendré q hacerlos. Gracias paisano!!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@Nayman55]

Qué fritura más rica!! Santi mi madre siempre los ponia en adobo con ajo, perijil y limón , el relleno de jamón y huevo duro!! Cómo pido ése corte de lomo en carnicería?, no los hago por no machacarlos para estirarlos!! Gracias por tus recetas😋😋haces que sea fácil

[@fuegolocosanti]

Gracias Marisa, el corte este es simple, el lomo de cerdo compras el largo del que quieras que sean tus flamenquines y le pides que te lo corte en transversal finito con la máquina. Si tienes un carnicero amigo y te lo puede meter en el congelador un rato antes de cortarlo (es lo que hace el mio) queda luego como has visto en la imagen. Un saludo!

[@Nayman55]

@@fuegolocosanti muchas gracias Santi, se acabó el machacar👏👏los lomos

[@patychaquinga7362]

Wauuuu santi no los conocía pero me encantaron solo de verlos esto si que tengo que hacerlo gracias santi 🤤🤤😋🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Paty, un saludo!

[@dianachamorro1548]

Que rico con un picante

[@libustte8121]

Me gusta ..tendré que probarlos!!♥️🙂👌

[@mariac.luquegarcia5098]

Que hambre me ha entrado solo con verlos. Muy ricos esos flamenquines Santi. Gracias por el truco del film.

[@sibilarincon8930]

Qué bueno, Santi!! 😋😋😋😋 Gracias por la receta y los tips 🙏

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias! 😊

[@Nayman55]

Hola Santi, por fin los hice y me han quedado espectaculares, nada que ver cómo los hacía anteriormente y súper crujientes😋han triunfado👏👏👏muchísimas gracias por tus consejos😘

[@fuegolocosanti]

Muchas gracisa Marisa, me alegra mucho que te sirviera la receta. Un abrazo!

[@stellapadua128]

Que rico se ve gracias x enseñar saludos Stella desde Argentina

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Stella, un saludo!

[@andreazequeira5724]

Muy bueno Santy. Buen jueves

[@fuegolocosanti]

Gracias! 😊

[@guillermorodriguez5407]

Espectacular, quiero meter un tenedor por la pantalla del celular para probarlo!!!!

[@maritasuarzo26]

Me ha encantado la receta de hoy, como siempre sorprendente....WoW....todo tan bien explicado.....un like y un aplauso.🥂🍾👏👏👏👏👌👁️👁️🙏

[@mgranero5184]

Hummmmmm. Qué rico!!!!!!

[@silviarodriguezurena927]

Yo estuve un tiempo q cada vez q iba a un bar o restaurante pedía flamenquin 🤣🤣😍

[@tibisayd.1242]

Se parece al cordon blue 😋😋👍🏻

[@paquin1945]

Esta semana lo incluyo en mi menu, se ve delicioso

[@fuegolocosanti]

Gracias Paquín, espero que te encante!

[@antoniamaria104]

Gracias por tus videos , me encantan 👏🏻👏🏻😋😋

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Antonia, un abrazo!

[@liliananoemi2715]

Santy aqui tengo un pucelano q hoy le hice flamenquines se zampo 2 estaban ricos no lo siguiente saludos desde rosario 🇦🇷🇪🇸❤

[@fuegolocosanti]

jajaja muchas gracias Liliana, un saludo!

[@dgcenteno]

Santi, el “combo”’bueno sería cuñita de Tortilla (estilo del Santos), flamenquín y tapita de salmorejo! 🤤

[@pilimartos8794]

Ummmm, el tercero es mi favorito y otro que me encanta es el de filadelfia con dátiles 👌😊👌

[@lolacg]

Buenas tardes soy nueva en tu canal, soy cordobesa y te doy otra idea de flamenquín que está espectacular. Lomo jamón y le pones un poquito de salsa verde y queda riquísimo. Saludos

[@fuegolocosanti]

muchas gracias Lola, bienvenida!

[@miriammoreno6782]

Qué rico, me encanta la receta!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@wilmaryariam2429]

Santi, estás imparable. 😍🥰😘😘😘❤️❤️❤️

[@fuegolocosanti]

jajaja gracias Wilmary, un saludo!

[@carmitaleon6662]

Excelente santy

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Carmita (2 años con retraso la respuesta, perdona, más vale tarde que nunca jaja) Un abrazo!

[@Ariel-cm7ec]

Manjar Santi!!! Gracias por compartir tu cultura. Estos flamenquines van con las recetas de las salsas de mayonesa, etc que tienes. Salu2 desde Buenos Aires.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias a ti Ariel, un saludo!

[@normimazariegos9869]

Excelente, sabrosos saludos santy un abrazo ☺🖒🖒

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Normi (2 años con retraso la respuesta, perdona, más vale tarde que nunca jaja) Un abrazo!

[@romeovidalrodriguez7754]

hola el video está Genial muy bueno: 🤜🤛👍👏👊

[@fuegolocosanti]

Gracias! 😊

[@romeovidalrodriguez7754]

@@fuegolocosanti 💙💛💙

[@lorenzalopresti819]

Q maravilla😍😍😍 BRAVISSIMO SANTI👏🏻👏🏻👏🏻 ahora lo mando el video a mi mami aver si para el DOMINGOOO lo vamos a hacer juntas😍👏🏻❤️🙏🏼 tienes un truco para hacer la panadura sin huevos? Yo le hecho un poco de harina en leche lo saboriso y al fin paso por pan rallado… hay otra?

[@conchisanchez102]

Esto es un manjar mi marido es de fuenteobejuna y ponen unos flamenquienes de morirte😋😋

[@emilianagalipo8623]

Se ve realmente delicioso. Gran idea para hacer a la familia. Saludos!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Emi, un abrazo!

[@yasnaxd8314]

Que rico...gracias

[@fernandocebreiro9112]

Genial

[@aidaedelmiratoloza9922]

Que ricooo

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗

[@aracelimoran1300]

Que buena pinta tiene Santy 😋🤤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@zulemaaraya1298]

Una receta muy tentadora, se ve deliciosa, gracias Santi ❤️👋👋

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@kenchi_25]

Esa es la versión ligera del flamenquin yo hago muchos a la semana y para mí hay un paso muy importante y es que el lomo este aliñado por varias horas en vino y especia para dale mejor sabor al flamenquin y el relleno el mismo Jamom, jamón con queso, con pimiento de piquillo y huevo de perdiz cocido, un fuerte abrazo desde Santiago de Calatrava

[@vrrvictoria8800]

Yo también los hago y aquí en Córdoba no ponemos la carne a macerar 😋😋😋

[@fuegolocosanti]

Hola amigo tal vez en Jaén se hagan así como dices, pero yo estoy haciendo Flamenquín Cordobés, y no se macera la carne con nada. Un saludo!

[@kenchi_25]

@@fuegolocosanti por eso decía lo de versión ligera por la rapidez y sencillez de cómo se hace el flamenquin , aquí en Jaén se macera el lomo para dar otro sabor diferente , te invito a probarlos cuando quieras 😉

[@Maria-ju6ks]

Madre mia Santi con lo que triunfan en mi casa y yo que ni me acordaba!!! Este finde fiesta de flamenquines!!!💃 Ah! El de jamon y queso pruebalo con brie....muerte lenta

[@fuegolocosanti]

uhh delicia con brie, los probaré. Un saludo!

[@patricia-retornando]

Santi,ya soy tu fan y estoy cocinando tus recetas. Excelente como explicas. Tengo huerta. Podrias realizar un video con recetas de productos de huerta y especialmente la receta de la pasta malfatti,hecha con espinaca y los noquis de zapallo? Seguramente tus recetas superan a las mias. Agradecida! Patricia desde traslasierra,argentina

[@fuegolocosanti]

Gracias Patricia y claro que si, llevo mucho sin preparar recetas italianas así que me los anoto. Un saludo! y te dejo este que si tienes huerta te va a encantar. kzbin.info/www/bejne/lWqxl2mihLJnmdU

[@patricia-retornando]

@@fuegolocosanti siii,lo hago bastante en invierno en la cocina a leña, la acompaño con arroz blanco o papa, es una receta genial. Gracias por responder.

[@fabiolareyesramirez8579]

Q ricooo Santi tiene una pintaza 😋no sabía q se hacían así ese tipo de flamenquin😳así que lo apunto para hacerlo 🤔🤤gracias amigo, te doy mi like 👍✅un gran abrazo 😃😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Fabiola, espero que te encanten

[@reyessilvestresempere2873]

Pintaza 😊

[@fuegolocosanti]

oleee

[@osnoflaoetsilagzerimar1719]

Que makina Santi

[@fuegolocosanti]

jajaja gracias!

[@tonimoreno3843]

Muy bien santi la próxima vez cuando hagas el de jamon ponle en el centro unas tiras de pimiento morrón, verás que jugoso este es el auténtico de Córdoba España 😘

[@fuegolocosanti]

Hola Toñí, nunca lo comi con morrón en el interior y soy Cordobés. Seguro que queda riquísimo eso si.

[@tonimoreno3843]

@@fuegolocosanti hola santi, pero eres de Córdoba Argentina?? Si te los pides en cordoba España los podrás probar y yo que soy de allí te lo garantizo y están muy buenos como los que as echo tu pero con esa variante un 😘

[@fuegolocosanti]

jaja no no soy de Córdoba España, por eso digo que nunca vi un flamenquín con morrón en el centro, tal vez en la cigala del sur alguna de sus variedades sea esa, pero en Córdoba capital ya te digo que no es lo general.

[@layla2328]

Hola Santi !! DE-LI-CIO-SOS esos flamenquines. Me gustó el de queso. Ahora te pido que elabores una pascualina o algún plato con espinacas. Te descubrí hace poco, y tal vez ya cocinaste eso. Saludos

[@fuegolocosanti]

Gracias Layla, todavía no tengo ninguna pascualina pero muy pronto me pondré con ellas claro que si. Un saludo!

[@layla2328]

@@fuegolocosanti Gracias

[@americaleiva3445]

Que delicia gracias muchas gracias

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias America, uns aludo!

[@miriamalegre2838]

Hola Santi el lomo de cerdo sería el jamón cocido argentino ? O lo q llamamos lomito en rodajas redondas. Se ve súper rico. Me encantó 👏👏👏👏👏😘🇦🇷

[@oscarrodriguez-gx9ow]

Hola Santy.....esto me trajo a la memoria las croquetas de jamón... tenes la receta? Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti OScar, claro que sí, aquí las tienes kzbin.info/www/bejne/aqGzk42mqdR2gLc

[@anamartinezfernandez7364]

¿Podrías hacer solomillo en salsa con pasta galets, Santi? 😘😘😘🥰🥰🥰

[@julianaranjogimena1582]

Llevo meses viéndote y pensando que eras un canarion!!!🤭 Estupenda receta, un saludo desde Sevilla ✌️

[@fuegolocosanti]

jaja Gracias Julia, un saludo!

[@silviarodriguezurena927]

Tiene un fuerte acento cordobés

[@RA-Arg]

Excelente. De España (y mi paso por Andalucía) recuerdo las croquetas que me gustaría que enseñes a hacer son las que llevan salsa blanca y jamon. Abrazo!

[@fuegolocosanti]

Gracias, aquí las tienes kzbin.info/www/bejne/aqGzk42mqdR2gLc

[@grka]

💙💙💙

[@mabelleces5135]

Gueeee soy la primera en ver 💃💃💃💃

[@eddidominiktugushev837]

Minuto 0:24 eso es verdad 😁 Ya hiciste los Bagels que son de Rusia,Ucraina, Alemania,Polonia,Israel según Internet.

[@silviafaye12]

Hola Santi De Trelew Chubut Patagonia Argentina te escribo Veo todos tus vídeos...son geniales y saco muchas ideas Te consulto La carne que usas, lomo, se puede por otra? Por ejemplo nalga...no sé si allá la llaman así Acá la usamos para milanesas Mil gracias

[@fuegolocosanti]

Hola Silvia, muchas gracias y si, puedes usar el corte que a ti te guste. Un saludo!

[@jcj892]

De repente me apeteció comer flamenquines hummm

[@mariadelmarexpositorivero4499]

Maestro mañana lo hago y te digo...

[@fuegolocosanti]

Gracias María, ojalá te encanten!

[@uper333]

Buen video, da gusto no tener el mensajito a mitad de video de darle al like y suscribirse, te dejo un like merecido

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Uper (2 años con retraso la respuesta, perdona, más vale tarde que nunca jaja) Un abrazo!

[@Martagm7727]

Hola Santi no creo que a mí familia le pongan pegas a estos Flamenqines como a los dulces me regañan por que dicen que les voy a cebar 😢😜😂😂gracias eres un chet fantástico mañana preparó los ingredientes porque solo tengo huevos harina y PAN rayado y creo que con eso no saldrán muy bien 😉un saludo 🤗

[@fuegolocosanti]

Jaja ya verás que no, les van a encantar. Un saludo!

[@Martagm7727]

@@fuegolocosanti 😜

[@jgt7779]

Holaa Santi que ricooos, graciaaas,Oye después de tanto tiempo aqui en este video me entero que eres o vives en Córdoba,somos entonces paisad@s,de comunidad yo soy de Sevilla, aunque ahora no vio en mi ciudad 😢yo soy mujer por eso lo de @ en paisanos😉. Besitos 😘🙅🏻‍♀️

[@fuegolocosanti]

jaja cuanto tiempo, y sí, ahora mismo si estoy en Córdoba. Un beso!

[@jgt7779]

@@fuegolocosanti sii mucho tiempo sin escribirte pero sigo viendote😉 y dandote mi 👍Espero que estés a gusto en Córdoba y en Andalucía y que este por mucho tiempo ahí.besitos 😘

[@antoniamaria104]

Mi favorito y para mí el auténtico, es el de jamón sólo

[@silviarodriguezurena927]

Verdad

[@lilianasosa6834]

😱😱😱😱👏👏👏

[@albertalexsanderquintero1250]

Santi cuando vendras a Panamá

[@eddidominiktugushev837]

Saludos desde Rusia, yo al ver la miniatura Será un Nagget en forma de salchicha? Acaso será un canelon especial hecho de Naggets?.

[@fuegolocosanti]

jajaja podría haber sido...

[@sofiaalmeida7626]

Hola santi se pueden hacer en el horno tambien

[@fuegolocosanti]

Hola Sofía, nunca se me ocurrió jaja pero claro que sí.

[@antoniaduarte5857]

Santi haz arroz con leche 😸

[@fuegolocosanti]

Aquí lo tienes kzbin.info/www/bejne/gnmXcqacrbylrrc

[@antoniaduarte5857]

Gracias 😊❤️

[@cristianarayarobles4600]

Hola Santi, crees que esta receta se pueda hacer en un freidor de aire.?

[@fuegolocosanti]

Hola Cristian, la verdad no sabría decirte porque no trabajo con este tipo de freidora. Pero en la teoría tendría que servir perfectamente. Un saludo!

[@cristianarayarobles4600]

@@fuegolocosanti gracias Santi. Feliz domingo desde Costa Rica!!!! Algún día deberías hacer un Tamal, que sabe rebueno...

[@debougarte474]

Santi queridismo necesito la receta de las donas tenes???

[@fuegolocosanti]

Claro que si, las mejores del condado jaja kzbin.info/www/bejne/qZ3KhpR7op5_ntE

[@miguelcabrera2970]

Pensé hablabas de Córdoba Argentina

[@mateeeluca]

Yo siendo cordobes nunca comi eso 🤣

[@fuegolocosanti]

jaja gracias!

[@mateeeluca]

@@fuegolocosanti ahora q vi el video me di cuenta de q es una receta de España. Pense q era de Cordoba Argentina 😅

[@cirozamora]

Ola

[@lucianodascon6971]

Capo,permitime una pequeña corrección,sería "empanar"y no "empanizar" (que es lo que le pasa al azúcar). gracias por tus recetas!

[@fuegolocosanti]

Las dos formas estan aceptadas por la Real Academia de la lengua. Un saludo!

[@azaharafernandezlopez6980]

Como se hace el corte al lomo para que te salga un filete tan grande?? Las cintas son más estrechas

[@fernandoreinalozano5134]

Jamón, Pimiento morrón y huevo duro......

[@isabelhernandez727]

Chale, cuanto desperdicio de papel film 😪

[@patoarmado4914]

Ni que fuera oro lo que está usando 😑

[@isabelhernandez727]

@@patoarmado4914 eso no tiene nada que ver, no se discute el precio 🙄

[@DIRTYxxxzx]

bueno, pues ya he leido la tonteria del dia.

[@isabelhernandez727]

@@DIRTYxxxzx De nada, vuelva pronto.

[@mariadesa1946]

Qué ricosssss

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏