Flan Parisien | Le Cordon Bleu (Ep. 40)

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'Le Cordon Bleu' - Segunda a Sexta às 21h
Canal 561 na CLARO | Canal 617 na VIVO | Canal 495 na SKY
#saborearte

[@valdofml]

Que professora! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 metodologia impecável

[@MariaCelia-sn3ol]

É excelente Tem muita didática

[@cmds2223]

Tudo feito com muita expertise!!😍 Compreende-se então assistindo a produção desta bela sobremesa, o motivo do valor final de algo bem elaborado!! 😉 Amor e técnica, uma combinação sempre perfeita!! 🌼🕊

[@qbilicia5851]

Todas as aulas são ótimas!!

[@RonaldoSilva-fo8iw]

Excelente receita Parabéns pela método de ensinar Obrigado por disponibilizarem esses ensinamentos valiosos

[@luizricardosq7302]

Ingredientes 250 grama(s) leite 1/2 raspa(s) raspas de limão siciliano 75 grama(s) ovos 80 grama(s) açúcar 20 grama(s) amido de milho Massa Sucrée 200 grama(s) gramas de farinha de trigo peneirada 4 grama(s) sal 100 grama(s) manteiga 20 grama(s) açúcar refinado 1 ovo

[@luizricardosq7302]

Modo de Preparo 1. Preparar a massa brisée sucrée. 2. Fazer a fonçage na forma escolhida. 3. Colocar o leite para ferver com as raspas de limão. Juntar os ovos com o açúcar e amido. Com o leite aquecido, adicione os ovos e misture. 4. Volte a mistura para a panela para cozinhar. 5. Quando o creme estiver pronto, colocar sobre a massa e levar para assar em forno pré-aquecido a 160°C por 30 minutos.

[@mariaaparecidamagdalon3020]

Gostei

[@andreisantos2019]

Ja fiz essa receita uma vez, de outro chefe, mas a massa ficou muito dura e o creme seco, acho que assei demais

[@Ludmila473]

A receita não existe mais 😕

[@cmds2223]

É verdade! Percebi. Só valeu pra refletir sobre como tudo aquilo em que se une amor e experiência resulta num trabalho maravilhoso, num é verdade?!

[@luizricardosq7302]

Ingredientes 250 grama(s) leite 1/2 raspa(s) raspas de limão siciliano 75 grama(s) ovos 80 grama(s) açúcar 20 grama(s) amido de milho Massa Sucrée 200 grama(s) gramas de farinha de trigo peneirada 4 grama(s) sal 100 grama(s) manteiga 20 grama(s) açúcar refinado 1 ovo

[@reissantos4084]

O link da receita nunca abre😢 que pena Chef 😢😢😢😢

[@luizricardosq7302]

Ingredientes 250 grama(s) leite 1/2 raspa(s) raspas de limão siciliano 75 grama(s) ovos 80 grama(s) açúcar 20 grama(s) amido de milho Massa Sucrée 200 grama(s) gramas de farinha de trigo peneirada 4 grama(s) sal 100 grama(s) manteiga 20 grama(s) açúcar refinado 1 ovo

[@gilbertoalves585]

Quais são as quantidades de cada ingredientes.

[@luizricardosq7302]

Ingredientes 250 grama(s) leite 1/2 raspa(s) raspas de limão siciliano 75 grama(s) ovos 80 grama(s) açúcar 20 grama(s) amido de milho Massa Sucrée 200 grama(s) gramas de farinha de trigo peneirada 4 grama(s) sal 100 grama(s) manteiga 20 grama(s) açúcar refinado 1 ovo