Klasse Video. Sehr gute und plausible Erklärungen. Top.
@svenstrengerkocht Жыл бұрын
Vielen Dank!
@troeteimarsch Жыл бұрын
Cool :) Was mich immer stört, egal in welchem Tutorial und egal von wem: Wie heißt das "Flank Steak" an der Fleischtheke? Oder das "Skirt Steak"? Und wie finde ich englische Sous Vide Tutorials zum deutschen "Minutensteak"? Gibt es irgendwo eine Fleischer-Fachwort-Tabelle Deutsch / Englisch? Wie verhalten sich Innereien beim Sous Vide garen? Kann man auch ganze Mahlzeiten in einem Beutel Sous Vide garen?