KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【魚香茄子】保色不黑秘訣原來要這樣?魚香居然沒有魚?|阿慶師
8:48
超级好吃下饭的红烧茄子做法,出锅比乳肉还好吃,拌上米饭,口口留香,真是回味无穷。#like #家常菜 #美食教程 #做法 #food #cooking #做飯 #delicious
8:01
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
Flavorful stir fried eggplants with minced pork. A dish makes you have good appetite.
Рет қаралды 403,863
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 1,5 МЛН
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Күн бұрын
Пікірлер: 201
@lilly_ch-jpsei3428
4 жыл бұрын
顛覆我對燒茄子的印象。很多都是要炸一次茄子,再炒一次,雖然入味,但是真的感覺不怎麼健康。沒想到塔塔有這個新辦法來事先處理茄子,一舉兩得!明天的便當就是它了!謝謝塔塔
@陶樂絲-w2u
4 жыл бұрын
以前很不喜歡吃茄子 爛爛的 阿嬤很傷心 覺得茄子醬油味吸進去 很好吃 姑姑說阿嬤煮的不好吃 直接用水燙一次給我們吃 為了捧場 我和姊姊吃了 從此 我和姊姊敢吃了 敢吃「阿嬤」煮的茄子了 姑姑的茄子太讓我意難忘了 特別到我覺得阿嬤的茄子好好吃 後來我就敢吃了
@Fondu55555
8 ай бұрын
番茄起士肉醬茄子🍆 也很好吃
@oooookok8964
4 жыл бұрын
塔塔是最讓人放心的調味專家!只要跟著做,從來沒失敗過,味道總是很驚艷。
@francestudor1696
4 жыл бұрын
我燒過不同老師教的茄子料理,而今天用妳的方式去做這道菜,是最好吃的版本,美味又超級下飯。 謝謝妳的詳細解說和分享!
@chuchuschmuck7410
2 жыл бұрын
第一次看你的節目 ,令我口生津 ,明天一定要試試看 ,非常感謝你的分享 。
@qekexkne00
4 жыл бұрын
太棒了,謝謝分享不是過油的方法讓茄子保持顏色,真的不喜歡油炸
@jennyjin6092
4 жыл бұрын
加入白醋也可以帮助保持颜色~
@謝馨方
4 жыл бұрын
我真的很愛茄子🍆料理 今天又學到了不讓茄子變色的方法 謝謝塔塔分享❤️
@barryhon
9 ай бұрын
看完最近的味噌肉絲茄子再回來看這道,還是一樣經典呀
@孟莉-l8b
4 жыл бұрын
看妳做菜的過程,就彷彿是在完成一件藝術品,色香味俱全之外,心靈上也同時被滋潤了。
@烏亞奇
4 жыл бұрын
塔姐金句:人生總有些事不盡完美,必須要試著接受。 真是的 真的是 是真的 直到現在還是對茄子沒好感🤣 不過希望有天我也能接受茄子 畢竟好壞與否 試過了才會知道 又如不盡完美 必然需多試幾次。 啤酒來了 cheers~☺️
@愛綠色
4 жыл бұрын
好好吃啊~真的羨慕塔塔都吃不胖啊~又是白飯又是啤酒就是不會長肉,真好啊!
@saraqueen7527
4 жыл бұрын
除了道具太多、事後的處理會用掉很多的水來清洗(我知道用洗碗機)最近水位告急(憂國憂民了) 不得不承認是道好菜👍😘
@angelano10
4 жыл бұрын
我超愛吃茄子,可是想到要炸就不想自己做了⋯謝謝分享這個不用炸的方式~ 迫不及待想來試試看!❤️
@changbahafuture5069
3 жыл бұрын
哦哦,又學到一種,茄子加鹽巴水煮,我之前要弄出這種顏色都油炸,下次可以試了
@ucc1061
3 жыл бұрын
聽你的介紹....肚子又餓了!!.....你真的很會形容耶....打撈上岸!!哈哈'
@michelading876
4 жыл бұрын
最喜欢吃茄子,油油的也爱吃,就是卡路里太高了, 下次试试这种低油版的,谢谢楼主分享
@小楊鋼琴課程實錄成人
3 жыл бұрын
謝謝塔塔,跟你學做菜的方法吃的真幸福👍🏻👍🏻👍🏻,支持你為你開啟小鈴鐺🔔🔔🔔
@ppjhan
4 жыл бұрын
聽這麼柔和聲音講解,聽起來就已經感覺很好吃了😋
@nelly11289
3 жыл бұрын
謝謝妳的分享,一上桌馬上掃光光!好有成就感!
@carolynhsiao9121
4 жыл бұрын
很棒的方法,我之前怎麼都不知道啊!明天馬上去買食材來做看看!
@davidwu2259
3 жыл бұрын
起鍋前可以再加一點台酒的陳釀烏醋,味道更棒!
@meiteichou
3 жыл бұрын
茄子真難料理得好吃,謝謝您的分享
@齋藤靜
4 жыл бұрын
小時候很不喜歡茄子,但長大好愛🥰🥰🥰
@user-rr5qd9fn9q
Жыл бұрын
茄子🍆比較容易落跑 哈哈哈哈可愛到不行
@洋洋-o1g
2 жыл бұрын
請問什麼種的味增(代替辣豆瓣醬)都可以嗎?謝謝你
@小浣熊-b4x
4 жыл бұрын
塔塔,很喜欢你的视频和食谱,试着做了许多,都很好吃呢!
@pingchukli1478
2 жыл бұрын
哇!从未见过又长又细的茄子好特別
@tensionlee1012
9 ай бұрын
塔塔的鍋子看起來很好用可以請問是什麼牌子嗎謝謝
@shinhueihhuang6761
2 жыл бұрын
照著您的方法去做,最後還有再加九層塔,味道真的是美味極了,忍不住連吃了兩碗飯說。😋🍆🙏🥰
@angelfalls627
2 жыл бұрын
請問塔塔的炒鍋是哪一牌的呢?看了好多影片覺得好好用~
@WaterDroplet
4 жыл бұрын
我女儿最喜欢这道菜了,谢谢分享!
@李允正-z3z
2 жыл бұрын
雖然我最愛吃的就是茄子了,但我通常都是切滾刀塊的、它的口感比較好
@kfishliu846
2 жыл бұрын
請問塔塔小姐,那個磨薑泥的瓷器具在哪裡可以買到呢?感謝妳!
@美華-t3g
2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈!塔塔若能有這樣想,女兒肯定也是作不少思維工作,人生不如意十之八九,能夠勇於面對才是王道!
@Schwarze_Nachtigall
4 жыл бұрын
今天刚吃了茄子 看你的视频我都又想再吃一顿了🥺
@侑美ゆみ
4 жыл бұрын
哇…好美的茄子顏色喔…看起來就很好吃,改天也來試做看看~😋
@ngaicheun6639
Жыл бұрын
好棒哦。
@feipifeipibintitadius5925
3 жыл бұрын
没有辣豆绊,可以有什么代替呢?
@wendysu5168
4 жыл бұрын
看起來好好吃,可以分一些嗎?謝謝分享,感恩!🤞💕🤗
@桑詠
7 ай бұрын
我跟兒子都超愛吃茄子以前是涼拌,請問塔塔老師可以換成牛肉絞肉嗎?我一定會加九層塔😂
@RosalinaKitchen
7 ай бұрын
可以
@EksteensRecipesTreats
4 жыл бұрын
做的真香,開胃!👍
@nenylei1422
4 жыл бұрын
Pure deliciousness in this recipe 😋😋😍
@elsasung4711
4 жыл бұрын
傘狀蒸架哪裡買呢? 很理想耶~
@RosalinaKitchen
4 жыл бұрын
好像是手創館
@李阿祥-d1v
2 жыл бұрын
妳的聲音好柔美我喜歡
@vinccideng3067
4 жыл бұрын
看起来很赞 很有胃口 谢谢分享喔😊
@kyl623
4 жыл бұрын
好吸引的味道呀!
@eds-ig8km
4 жыл бұрын
好奇用米酒代替紹興酒不知可不可行?
@sereneshen6576
4 жыл бұрын
这道菜,超下饭的😋🥰
@1cnnz1
2 жыл бұрын
这是我看的做好的做法,好吃健康
@kaka-iu8gc
3 жыл бұрын
請問絞肉要先醃嗎?
@黃銳真-q3y
4 жыл бұрын
茄子燙好不用冰冷水保色嗎?直接晾乾不是會變黑嗎?
@vuu4bp6
4 жыл бұрын
我第一次知道,原來這道菜的茄子居然還可以是紫色! 從小到大,媽媽煮的或自己煮的都是黑呼呼的
@jameschang3199
4 жыл бұрын
晚上興沖沖的跟做了一次, 很不錯........ 然後, 成品出來要吃時想到. 除了調味料些許不同, 這不是我平常在做的魚香茄子嗎? XDDDD
@朱嘎亨
3 жыл бұрын
哈囉~您好 很想知道這個炒鍋的品牌跟大小 在哪裡可以買的到 謝謝
@yinghsiuchen7193
4 жыл бұрын
今晚可以多一道菜了👍
@KateLin514
3 жыл бұрын
請問蒸盤是在哪裡買的!😂我都買不到一模一樣的😭
@woodyyuen8554
4 жыл бұрын
太好味!謝謝你!
@yanzhou677
4 жыл бұрын
I love it, thanks!
@李黎秋
3 жыл бұрын
請問可以展開的蒸架,哪裡有賣?
@Villa1217
4 жыл бұрын
秋天這樣的組合滿搭的,容易促進食量,塔塔姐姐,我可以來上十碗白飯喔 XD
@dareecute2715
4 жыл бұрын
塔塔治愈的暖暖的声音
@gracelia6616
3 жыл бұрын
想問一下磨薑泥的用具,是在哪裡可以買到類似的呢?
@free0933912459
3 жыл бұрын
菜市場、超市都可找到
@YaHaHe123
4 жыл бұрын
最後的蒜末下去,噢~我都要聞到香氣了!
@yichinchen6442
3 жыл бұрын
請問將茄子完全壓下去的道具在哪裡買的?
@alankoh8143
4 жыл бұрын
Looks good 😋
@linmr.4076
4 жыл бұрын
退伍之後覺得外面的茄子都好好吃😁
@林信吉-f5k
Жыл бұрын
煮茄子不會退色方法?
@pengyehlu5607
4 жыл бұрын
原來燙茄子加鹽並壓到滾水中可避免變色 學到一招 推推
@hsinyangfree
2 жыл бұрын
請問蔥花可以用甚麼代替呢??(體質不能吃蔥)
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
香菜
@irisli3702
4 жыл бұрын
今晚試試😋
@張小妞-m4h
4 жыл бұрын
請問你豆瓣醬用哪牌子的
@sinkwongyeung4203
4 жыл бұрын
請問為什麼要加水?
@1022cc
4 жыл бұрын
是否和廣東菜「魚香茄子」一樣的吧!美味的樣子!🤤
@alyssa6230
2 жыл бұрын
請問薑泥作用是
@sandraliao222
4 жыл бұрын
太貼心了吧!我還想說沒聲音好不習慣🥰
@anak5168
2 жыл бұрын
Delicious❤️
@kownno
4 жыл бұрын
最后放葱花的同时放点蒜末也很香
@blythewangt20311
4 жыл бұрын
做菜ASMR!!! 令人心神寧靜啊!
@tensa8249
4 жыл бұрын
魚香茄子😍😍😍
@sue480505
3 жыл бұрын
這炒鍋底部很厚,可以知道是哪個品牌嗎?
@jen157400
4 жыл бұрын
謝謝分享🙏
@帕黎恩
4 жыл бұрын
搭九層塔味道更美味😋
@RosalinaKitchen
4 жыл бұрын
那天沒買到九層塔,蔥也是很美味的
@hy930807
4 жыл бұрын
哇那个蒸架还有这种用
@lucky_gor
3 жыл бұрын
就是喜歡 不炸版 謝謝
@MoMo-tn7rm
3 жыл бұрын
好有食欲
@黃俊瑋-n1h
2 жыл бұрын
看著真有食慾.....
@yeenchoi3392
4 жыл бұрын
肚子餓了,潔塔你真壞,有的看,冇的食
@wilson190
3 жыл бұрын
又聽到塔塔頑皮可愛的聲音
@snp432
4 жыл бұрын
謝謝分享!
@winnie-s7u
5 ай бұрын
ㄤ
@tinafang4899
4 жыл бұрын
請問茄子用電鍋蒸可以嗎?
@laterwell
4 жыл бұрын
应该可以,只要弄软就行吧
@mylunch9844
4 жыл бұрын
好香喔。。😍😍,週末去你家討飯吃。。😂😂
@加菲貓-m8s
2 жыл бұрын
還是喜歡以前不講話煮料理的感覺⋯
@tongxuewang-m1c
3 жыл бұрын
刀是什么牌子的?
@戴庆明
4 жыл бұрын
看完后马上做了一份,赞
@rain0118
4 жыл бұрын
把茄子打撈上岸的用法蠻有趣的😂
@randilin6542
4 жыл бұрын
請問塔塔~因為我不吃豬牛、羊、是否有別的食材可以替代呢?我也愛吃🍆呦…(順便一問~您是用24還是26cm的鍋子料理的?)謝謝!
@qmy1984
4 жыл бұрын
可以換成雞肉啊!
@randilin6542
4 жыл бұрын
沒吃過雞肉炒茄子啦~怕味道很怪…😉😉
@user-ri5hg4fb5b
4 жыл бұрын
讚👍
@du6717
4 жыл бұрын
隔著螢幕彷彿能聞到味道
@hornerhe5152
4 жыл бұрын
是台湾人吗?说话真好听!
@سارةوونغ
3 жыл бұрын
配料: 蒜頭 7-8粒 䓤5-6條 辣椒 一條 薑米10克
8:48
【魚香茄子】保色不黑秘訣原來要這樣?魚香居然沒有魚?|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 202 М.
8:01
超级好吃下饭的红烧茄子做法,出锅比乳肉还好吃,拌上米饭,口口留香,真是回味无穷。#like #家常菜 #美食教程 #做法 #food #cooking #做飯 #delicious
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 760 М.
00:16
When you have a very capricious child 😂😘👍
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
00:21
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
00:12
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
01:10
1% vs 100% #beatbox #tiktok
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
9:55
茄子肉粒粉絲煲/不用炸一樣香//簡單家常菜/惹味粉絲/收工做都得/新手 入門/粵語/中字
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 230 М.
6:39
One pot dish. Rice bowl with fried tofu and seafood. So tasty. You will want to do this again.
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 736 М.
7:53
胃口不好的時候,可以來煮這道~家常紅燒雞腿,好吃又下飯,一定要試試!!
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 414 М.
8:02
How to Make Braised Pork with Less Fat Recipe(Japanese cuisine豚の角煮)Kakuni
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 2,2 МЛН
8:42
零油煙,無水版的 馬鈴薯燉肉,為心愛的家人煮一鍋!
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 2,5 МЛН
6:27
家庭版的紅燒茄子,比飯店的還要好吃,連湯汁都能下三碗飯 #天天相見廚房 #阿見 #美食
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 491 М.
15:42
魚香茄子/你知道魚香茄子沒有魚嗎?如何可以讓茄子不變黑?家常快手眷村菜上菜!🍆
章新漫談
Рет қаралды 288 М.
15:27
〈職人吹水 〉魚香茄子 只要知道呢個方法唔油膩好餸飯 家中做到酒樓 味道
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 660 М.
7:29
(無旁白)食慾不振的時候,這道下飯菜非常過癮!!來試試 肉末炒茄子~
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 27 М.
9:19
五口之家晚餐$299|塔香肉末茄子|蝦皮高麗菜|乾煎鯖魚|涼拌小黃瓜|豆腐味噌湯
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 216 М.
00:16
When you have a very capricious child 😂😘👍
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН