Bientôt UNE ETOILE pour le RESTO de ce TOP CHEF? - VLOG

Avec DJ JASM, on part découvrir le restaurant de Xavier Pincemin, le gagnant de Top Chef 2016, qui a ouvert à Versailles.
Son objectif? Obtenir une étoile en 2021.
Il propose chaque semaine un menu surprise à 65 euros en plusieurs assiettes avec amuse bouche, 2 entrées, un plat, fromage et dessert.
Le resto : Le Pincemin, 10 Boulevard du Roi, 78000 Versailles
/ lepincemin
/ xavier_pincemin
La chaine KZbin de DJ JASM : / @jimmyasmorpheus
Montage : @NouchProduction
L'appli Florian OnAir :
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[@sonny4105]

Le serveur il fait grave le taf. Il va ramener l'étoile à la maison

[@k2r293]

Il est juste le proprio avec le chef normal qu’il gere mdr

[@cruz7140]

Le serveur et le chef bien sur

[@Ajaah667]

auria. Tu sais pas écrire... c’est pire !

[@auria.6228]

@@Ajaah667 tg vas lire ta poésie

[@aroufpresident4125]

Le serveur a plus la classe que le chef ya pas photo

[@Monxx447]

Enfin !! Sa change des sandwichs et des pizzas merci

[@XXTheGerard68XX]

DJ Jasm ! 🤩 Enfin, il nous manquait ce bougre

[@65gorka]

@@joclk_coqlakour7936 la base c'est Lang 😂

[@luparanera9604]

C'est du lourd Florian, je connais bien ce resto, je le recommande vivement, plats très fins, accueil super, pas de tricherie, caméra ou pas, c'est comme ça. Et c'est délicieux 👍😙 Merci pour le chef, il le mérite, par contre il faut toujours réserver car c'est souvent complet. Merci pour ce vlog parfait 👌🙏

[@kojitaro9388]

Moi aussi j avait pour projet de gagner top chef et d ouvrir un restos par la suite mais bon dans 13 14 ans j ai que 14 ans mdr

[@amaurymignot2583]

très bien ce resto , c'est le genre de vidéo que j'aime marre des fast food ;) . je suis cuisinier aussi et c'est beaucoup plus intéressant .. je l'ai suivi dans l'émission top chef et le xavier est vraiment très bon . il l'aura son étoile j'en doute pas . et le chef de salle est très bien aussi . bref ce resto en vaut la peine j'en suis persuadé .

[@Tristan-zm6dk]

C'est peu 65 euros pour un menu à 7 assiettes gastronomiques ! Merci Florian pour cette belle découverte

[@missrasta67]

Heu ben moi j'arrive à 6 plats en comptant l'amuse-bouche, comment vous arrivez à 7 plats? J'en ai oublié en route?

[@cdavid4706]

@@missrasta67 l'addition, 7eme plat salé

[@frenchyjoe2232]

😂😂😂

[@hugo1561]

65 euros cest 13 menus kebab ! Biensur c'est chere 😂😂

[@hibeto1394]

@@hugo1561 si tu veux avoir une gastro fait comme tu veux

[@hugob2699]

Plus de vidéos comme ça mon Florian ! J’adore ton contenu mais je peux me lasser de fast foods même très bons et originaux. Dernièrement je zappe quelques moments des vidéos alors que celle-là est un plaisir de la regarder en entier.

[@thepichon666]

Justement, un cuistot, qu'il soit sorti de la cave ou triplement étoilé, sa meilleure récompense est de voir revenir l'assiette lustrée jusqu'à la moelle.

[@Alix777.]

Ça se fait pas dans les restaurants autre que le tacos du coin de lustrer ton assiette jusqu'à ce qu'elle brille comme une espèce de gueux qui veut pas en laisser une miette ça fait raccroc c'est indigne.

[@roof7197]

Ils régale Xavier pincemin ! Il est vraiment humble c'est incroyable

[@oliviertruchaud5442]

DJ Jasm est donc toujours vivant !!!!!!!😂😂....ça fait vraiment plaisir de le revoir ! Et on souhaite l'étoile en 2021 a ce chef passionné par son métier !

[@francoisphilippe4532]

Mais pourquoi on peut pas mettre plein de pouce bleu bordel 🤣🤣🤣🤣🤣🤣juste magnifique ce resto, ce mec ira très très loin, respect, bande de veinards flo et dj

[@patelowski]

Les gens normaux quand ils rigolent: hahahahahaha Florian: ah ah ah ah ah

[@danoxx-osman5599]

J'ai ris.

[@yo_urban2926]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@yo_urban2926]

A 10:00 ha ha ha ha ha 😂😂

[@kingrey4738]

Il sais pas rire depuis des années

[@kalyss4059]

Les anciens sur la chaîne diront même 1 1 1 1 1

[@ndeyecisse139]

Ah ouais il nous a manque ce Dj jasm il est fermie ce poulet dj jasm 😂

[@missrasta67]

Tout les plats ont l'air très bons, belle présentation, le fromage on dirait un dessert, tellement il est bien présenté. Ça donne envie et ça vaut franchement le prix.

[@medmanzable]

L'une de tes meilleures vidéos! Vous avez le même sourire que les enfants lorsqu'ils ouvrent leurs cadeaux, ça fait rêver. Vive la bouffe messieurs dames !!

[@hdhdd0855]

Ça a l’air délicieux ce qu’ils font ils devraient mériter l’Étoile

[@yannsaint-germain4527]

Florian, on a ici une vidéo de 18 minutes parfaitement remplies. L'art culinaire français en phase avec de délicieuses innovations. Puisse ce chef obtenir l'étoile tant convoitée, et ton vlogue véhiculer la gastronomie dans tout ce qu'elle a de plus savoureux. Au plaisir et merci!

[@valerianmoreljournel7836]

Lourde la vidéo dj jams émouvant beau moment que tu lui as fait vivre ! La bise un fidèle

[@jerome8739]

Super Vidéo, On espere un peu plus de restos « gastro » dans tes vlogs... Merci Florian😉

[@maximedesvallees6391]

C'est vraiment avec ce genre de vidéo quon se rend compte de ce qu'est quelque chose d'excellent. Rien que de voir la tête de Jasm, ya une diff par rapport à quand ils vont manger de la junk food ensemble. Merci de nous faire découvrir ces folies Florian

[@camelto1406]

Dans la lignée des chefs étoilés ! Super fort l’ambiance, les plats, le resto ! On lui souhaite beaucoup de réussite !

[@ybel8885]

Cette vidéo est en lice pour la meilleure vidéo de 2020aux FOA awards

[@vincentgrenier5008]

Super vidéo !! Un vrai passionné ! Magnifique,ça donne tellement faim !!

[@mbrosset73]

Clara Morgane et la bouchée parfaite c’est tout un art et merci pour DJ djasm d’être à tes côtés dans ce très beau restaurant 😃😍👍 et la cuisine n’en parlons même pas tellement que c’est beau 😍

[@sba3_2_atlas]

Retour de Dj jaaaaaasm ! Le plus grand mangeur de poulet de tout les temps 😂😂😂😂

[@yannterrien1050]

Le serveur est FOU ! Le chef aussi, video génial 👍 j’habite pas très loin je pense que je vais craqué 🙈

[@Solambassadrice]

Video au top!!! Le chef a l'air extra, en plus d'être hyper sympa. Merci Florian !

[@yowxng6430]

On veut le retour de lang

[@65gorka]

Oui immédiatement sans négociation possible !😂

[@Guybrush13101984]

Absolument vite

[@santafee4112]

En 2020 merci Florian de nous avoir fait ce cadeau : sortir (changer) des fast food accompagné de DJ Jasm qu'on avait pas vu depuis un certain temps! En espérant qu'il y en ait d'autres!

[@reigneaubasile]

Salut Florian, Encore une vidéo super (oui je sais, j'ai du retard lol) Tes commentaires ainsi que ceux de DJ JASM sont au top. De toutes celles et ceux que tu emmènes avec toi dans tes aventures culinaires, à titre perso, je trouve que DJ JASM est le meilleur de tes comparses. Florian on Air un jour, Florian on Air toujours !

[@xaviersimon3877]

Bjr. J en ai l eau à la bouche. Bravo Xavier pour ton parcours. 👌 Merci Florian, et ton à colite pour le partage 👍

[@michelbmm8930]

Yes content de revoir Jimmy 😀

[@sebausore]

Merci pour cette vidéo gastronomique, en espérant qu il y en ai d'autres :)

[@davidben8958]

Tres bonne surprise comme video ca change du quotidien!!tu arrives à surprendre tes abonnés assez souvent 😉😉😉continue florian toi aussi tu n es pas loin de ta 1ère étoile 🥰🥰🥰

[@cyrilr7801]

Notorious Chef ! Un tueur. J’attend la fin du coco pour m’assoir à cette table !

[@Pauline44800]

Moi j'ai été chez le gagnant 2019, Samuel Albert à Angers, juste trop bon, il est très gentil et très accessible et j'ai pu bien discuter avec lui car, je bossais dans l'entreprise ou il se fournit en parti :) Si un jour tu as l'occasion d'y aller, préviens en video je serais ravie d'y retourner :) J"ai eu aussi du caviar dans mon entrée, et de la truffes dans mon plat, et il fais des prix assez accessible :) et pareil tellement mon plat "risotto" et mon dessert était bon je n'avais pas de mot^^

[@momolo007]

Wow. C malade Ce video mec. Jai trop kiffe man. Trop top. 👍 pos bleu

[@louanelox5770]

Ça fait toujours plaise de voir dj jasm et florian se régaler

[@henrisk3960]

rroooh c'te classe!!!! Super vidéo, ça change et c'est vraiment top d'avoir ce type de resto :-)

[@labrams1768]

OMG la gastronomie française c'est juste la meilleure 😍😍😍

[@beselian4787]

Trop bonne vidéo Florian ! J’adore le tournants de ta chaîne qui mais en valeur de très bon restaurant

[@davidchauduong967]

Hey merci Florian, à chaque fois que je te regarde, je suis de bonne humeur !... ;-)

[@halazoun25]

65 euros pour cette merveille !!! Ceci me rappelle le fameux restaurant avec le bout de chou-fleur cramé à 7 euros et là j'ai envie de pleurer😭 bravo au chef et merci Florian pour cette découverte

[@eddyappolinaire4067]

L'étoile pour xavier, le guide culinaire pour florian, dj jasm trop sympa 👍

[@aimeric06]

Nous on a testé Samedi 11/01/20 ! C'était incroyable. On a eu exactelent le menu qu'on voit dans cette vidéo. C'est juste abusé comment c'est bon ! On a discuté un peu avec Xavier et de ses futurs projets. Il est très cool ! Et c'est tellement pas cher pour ce que c'est. Par personne on a pris : 1 coupe de champagne, 2 amuses bouches, 2 entrées, 1 plat, 1 plat/fromage, 1 dessert, et une bouteille de vin blanc. On en a eu pour moins de 100€/personne. Tellement le bon plan !! Il faut vite y aller avant qu'il décroche sa 1ère étoile et que les prix augmentent en flèche et qu'il faille réserver 6 mois à l'avance !

[@brunocoppenolle2053]

Xavier Pincemin , un tueur , deja dans Top chef ,il dechirait tout Franchement classe comme menu

[@Yuki-kj3vl]

Il mérite l'étoile 😊

[@damienyvesbitz2692]

La taille du poivrier ahah génial ! superbe vidéo, grand bravo au Chef et au responsable de salle !

[@emyzemyz5774]

Top le vlog ! Il a l'air OUF le resto ! DJ JASM M'avait manqué & il m'a tué quand il a dit que l'avenir était tracé AVEC LA PINTADE !

[@iagoprevost5707]

Je trouve que pour nous, simple viewers, voir des vidéos de restaurant gastronomique ça fait plaisir ! Peut être en faire plus ? Car ce n'est certes pas accessible au plus grand nombre mais c'est une part super importante de la cuisine française !

[@wa339]

Xavier a tellement raison, Florian tu es notre nouveau guide culinaire! Le guide Florian 😂 le badge que tu colles c'est comme les étoiles 😆 si j'étais à Paris j'aurais réservé direct, bravo au chef et courage pour l'étoile 💪

[@weniva1688]

Toujours un plaisir de regarder tes vidéos dans la bonne humeur

[@Saitama6966]

DJ Jasm a vécu le repas de sa vie avec toi Florian ! Vous avez du vous régaler 😋

[@thibaut4402]

super épisode, j'aimerai voir plus de restaurants traditionnels ou gastronomiques sur ta chaîne !

[@cesarDjemeDescendantdecleopatr]

Flo à chaque fois qu'il mange de la truffe il sort sont anecdote sur le pschiit pschiit ou l'huile de truffe 😂. Comme d'hab super vidéo flo et ça fait plaisir de revoir dj jasm

[@personne310]

Ta meilleure vidéo de ce début d’année

[@zimzoume1390]

Ah enfin le retour de dj jasm on retrouve enfin les vraies vidéos,il manque plus que faycal et la semaine sera parfaite

[@FlorianOnAir]

Fayçal était dans la vidéo de lundi 😂

[@zimzoume1390]

Oui mais furtivement

[@SuperDavydoff]

Bon bah on va y allé grâce a cette vidéo... 5h de route pour nous, même pas peur !!! Merci FlorianOnAir

[@Malik94140]

*Le rire de Florian* 1111111111111111 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@MatiaGTA]

SUPER VIDÉO COMME D'HAB IL NOUS AVAIT MANQUÉ DIDIER

[@zwikden1979]

Bien sympa le Xavier , on voit bien le passionné qui veut fair plaisir à ses clients

[@CrimeSansCProduction]

Xavier Pincemin...Un putain de bon cuisinier.

[@sophoniejean-louis4122]

Super sympa le chef & passionné avec ça ! Big up !!!

[@elusaintegalaxie]

Juste un plaisir de regarder tes vidéos continue comme cela. Ton contenu est classe et attirant. Frenchement continue.

[@FlorianOnAir]

Merci beaucoup 😊

[@neliaisra9326]

Waw le chef super humble et accessible. Trop hâte de tester à ma prochaine venue sur Paris 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽 inshAllah

[@FlorianOnAir]

Une valeur sûre 😊

[@jije163]

Un bon gars xavier pincemin ça se vois direct

[@systemdz7377]

Bonne chance à ce chef il a l'air talentueux et franchement il a raison vivement un guide Florian on air 💪💪💪

[@marcelsacco2657]

des passionnés çà fait plaisir de voir des personnes comme cela ;)

[@Lil_arcs]

Tu devrais essayer lebarlu au quai de Seine

[@decoen4]

Franchement sympa comme vidéo ça change ! Bonne chance au chef pour son étoile

[@sebastienleriveaux7961]

Beau service avec un Chef passionné et un serveur dans son rôle et son métier le plus total 👍

[@adfaenviron4266]

Franchement lourd le resto respect au chef et les serveurs j’ai kiffer la vidéo flo

[@johndo9007]

Merci florian pour cette dégustation et cette découverte superbe restaurant et un vainqueur de top chef c'est un gage énorme de qualité moi qui ne loupe aucune émission et au dela de la qualité des plats et de la convivialité du chef un grand coup de cœur à Thibault 😉

[@soleilcricriwttpd]

C est xavier le chef pas Thibault.

[@danieljacquelin9759]

Magnifique restaurateur grand merci

[@daliadjenhi3141]

Top la cuisine est à l image du chef et les resto à l image de son équipe encouragements et d un simplisme de qualité

[@Spartawx]

J'adore les vidéos avec Dj Jasm

[@GoksBabus]

Le chef il est superb. Bravo a lui

[@mukmuk782]

Le chef c'est un bon ça se voit il est de notre generation

[@charlesdiot2388]

L’album de pnl derrière Florian au désert 👌👌👌

[@stansng2821]

Sympa la petite collection de vinyle sur l'étagère ( pnl, lomepal, dj snake... )

[@romaiinscb1162]

Voilà Florian tu ma convaincue j’ai réserver ma table pour le 5 février hâte d’y être 😍

[@Dargomar]

En même temps il a rouler sur top chef avec son talent. Même ici à Bruxelles quand je vois les prix pratiquer par certaines institution alors que la seul surprise de la soirée c'est addition. Force à lui.

[@ichlaquiche2697]

Force pour le restaurant !

[@romaindufour2776]

J'ai kiffé le vlog

[@liciouslicious883]

Le serveur gère grave !! Excellent le restaurant !

[@wackbar2887]

Et là ça a craqué ahahahaah. Cette phrase sortit de son contexte, elle est belle aaha

[@fredericjeanne2482]

Merci Florian de nous faire découvrir ce superbe chef

[@ameliebusteau6400]

Ça donne trop envie la cuisine de Xavier Pincemin... déjà dans Top Chef, il nous faisait saliver! Il va l’avoir l’étoile!

[@mimih6256]

Bravo top chef 2016 😋😍 Faut y emmener la brigade la prochaine fois.😁

[@ebeneebene5896]

DJ djams ! Trop bien 😁

[@mendy59230]

Ce resto est vraiment classe 😉 bon flo et sinon est ce que lang va bientôt revenir?? On la pas assez vu en 2019 on veux plus de vlog avec lang en 2020 😅

[@djek5498]

pt1 le serveur il assure

[@jujulegrandbleu5110]

J'ai û De la fièvre en voyant les assiettes !!!!! un chef tout en classe !!! nouvelle gastronomie française.... 😉😁 merci flo &dj chiken... 🤤😁

[@dkilahofficiel]

C'est très fin comme repas et en même temps du lourd ✌🏿💪🏾👊🏿

[@cagere555]

Franchement je kiffe DJ Djasm il est toujours souriant, je kifferai lavoir en pote IRL

[@gofla1979]

Tellement beau🐰🐰

[@levolcan5177]

Je suis d’accord Florian tu es comme un guide touristique de la bonne bouffe 😍

[@MasterclassTV_]

Florian on attends une nouvelle vidéo avec Xavier et Ninho si il veut bien 😁😅

[@aspoorine]

Je vais y faire un tour ! Merci Florian !

[@jamesly88ht5]

Pas un resto de bas étage. La classe au sens stricte du terme. Respect et considération au chef.