Fluffige BLAUBEERMUFFINS mit STREUSEL | Heidelbeermuffins

Rezept für Blaubeermuffins mit Streuseln | Heidelbeermuffins
In diesem Video zeige ich Euch ein richtig leckeres Rezept für Blaubeermuffins. Getoppt werden sie mit Streuseln, die nach dem Backen richtig schön knusprig werden. Durch die Blaubeeren und die saure Sahne wird der Muffin richtig saftig und fluffig.
Für ca. 12 - 16 Muffins braucht ihr:
Für die Streusel:
100g Mehl
60g Butter
80g Zucker
ein Päckchen Vanillezucker
Für den Teig:
250g Mehl
1 Ei
150g Zucker
ein Päckchen Vanillezucker
2 TL Backpulver
80g Butter
200g saure Sahne
ca. 150g Blaubeeren (oder andere Früchte)
Gebacken werden die Muffins bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 25 Minuten
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!
Eure Annika
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Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.
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Mein Filmequipment
Kamera: amzn.to/1RiRz0f
Stativ: amzn.to/1RjWOq3
Softbox: amzn.to/1RjWXde
Videobearbeitungsprogramm: amzn.to/1RiRUA7

[@kollerraphaela5240]

Liebe Annika. Jetzt kann ich es bestätige: die Muffins sind einfach köstlich. die Enkelkinder haben beide Daumen hochgehalten. Danke fürs Rezept!!!

[@GenussVoll]

Ohh, vielen Dank für das tolle Feedback 😍 das freut mich sehr, dass deine Enkel mein Rezept so gut gefallen ☺️

[@albertbotte9199]

Habe das Rezept gemacht schmeckt lecker, habe die Heidelbeeren erst danach in die Formen gedrückt nicht vorher in Teich. DANKE!!!

[@irinaschwarz4384]

Ein super tolles Rezept, habe ausprobiert und schon 2 mal diese Woche gebacken, ich hatte keine Saure Sahne gehabt, habe Creme Franch genommen, sie sind so fluffig und saftig, kann jedem nur weiter empfehlen 😊

[@GenussVoll]

Das freut mich aber 😍

[@kollerraphaela5240]

Der Teig hat schon lecker geschmeckt. 😉 Durch die saure Sahne gibt es ein feines Aroma. Die Muffins sind jetzt im Ofen und ich freue mich schon aufs Schmausen. Ich melde mich nochmal. Bis dann LG Raphaela

[@daphneodora4857]

Also ich muss schon sagen, super leckeres Rezept. Ich finde dich total süss und man merkt, dass du mit Leidenschaft backen tust. Mach weiter so... 👍

[@milenahabte]

Hab ich gerade aussprobiert super leeecker😍😍😍 danke das du das Rezept mit uns geteilt hast ❤❤❤

[@silkekroner-bd4hu]

Sehr lecker und super saftig!🤗🩷🩷habe sie statt mit Heidelbeeren mit Kirschen aus dem Glas gefüllt. Danke fürs teilen 💕

[@GenussVoll]

Ohh, das freut mich 😊

[@eduardklatt7333]

Hallo. Das ist auf jeden Fall was für uns. Danke dir für das tolle Rezept

[@GenussVoll]

+Olga slastjöna Das freut mich, dankeschön für deinen lieben Kommentar :)

[@EllensChaoskessel]

Obwohl ich gerade gegessen habe.. läuft mir hier das Wasser im Mund zusammen... da würde ich jetzt auch nicht nein sagen... ;)).. Tolles Video und tolles Rezept!

[@GenussVoll]

+Ellens Chaoskessel Oh vielen Dank :)

[@liebegehtdurchdenkochloffe8125]

Blaubeermuffins VOR ALLEM mit Streuseln gehen definitiv immer :)

[@GenussVoll]

+Liebe geht durch den Kochlöffel Jaaa, die waren echt richtig gut. Diente uns als Reiseproviant in den Urlaub :D

[@ceylanhijazi72]

Von all den Blaubeeruffins Rezepten, sieht deins am besten aus. Hab die gerade nach gemacht, sind super geworden 😋

[@claudia5180]

Backflash 🙈 Ausprobiert ! Anstelle saurer Sahne habe ich Creme fraiche genommenen Ich hatte zu viel Streusel drauf 🙈 Trotz alledem: sehr lecker 🙋🏻‍♀️

[@manuelavollmer7141]

Die Muffins sind mega...hab sie gerade gemacht und probiert, perfekt🙃

[@christinev.4697]

Die Muffins hab ich eben gemacht, sind Meegalecker😋😋 Ein paar hab ich anstatt mit Blaubbeeren mit Mango gemacht, und was soll ich sagen🙂 sehr seeeehr lecker🤗

[@lya-rx4wt]

Hab das Rezept gestern nachgebacken. War sehr lecker. Tolles Rezept. Die Streuel waren super knusprig und der Teig durch die saure Sahne schön saftig und bisschen säuerlich. Hat allen gut geschmeckt. Hab aber 200g Heidelbeeren genommen und wer es nicht ganz so süß mag sollte vlt etwas weniger Zucker nehmen :) LG

[@GenussVoll]

+lya super, das freut mich 💗 die Zuckermenge ist natürlich auch Geschmackssache 😊

[@lya-rx4wt]

Das stimmt natürlich :)

[@BakingLove]

Wie immer ein tolles Rezept 👍 😊

[@GenussVoll]

+BakingLove Danke danke^^

[@SA-iz2of]

toll, deine Rezepten immer lecker⚘⚘🌹🌹💐

[@GenussVoll]

Ach wie lieb von dir, dankeschön

[@RobsFrischeKueche]

Sehen die Leeeecker aus. Super Rezept. 👍 Lg Rob

[@GenussVoll]

+Robs Frische Küche Ohh, dankeschön, lieb von dir :)

[@aysel68eggers94]

Sehr lecker,hast du toll gemacht ❤

[@funwithcakes9473]

die sehen so wahnsinnig lecker aus. Ganz toll, danke :)

[@GenussVoll]

+Nerdy Goodsy Dankeschön

[@ventuslaststory8369]

sieht ziemlich lecker aus!

[@GenussVoll]

+Ventus last story Vielen lieben Dank :)

[@roxanapaolavalenciaacuna9851]

gracias.. abrazo desde Chile

[@GenussVoll]

ahhh muchas gracias :D

[@ayumi4486]

total lecker 😍

[@andreawerner1456]

Waren sehr lecker👍🏼

[@davidberg5269]

Hallo wo finde ich das Rezept?

[@serjhell5643]

Du bist voll süß :)

[@GenussVoll]

Ohh dankeschön für das Kompliment :)

[@mroeselers6713]

Die sehn sehr lecker aus ! L gr

[@GenussVoll]

+M Roeselers Dankeschön :)

[@kerstinatzori5026]

Hallo, konnte ich anstatt sauer Sahne Jogurt nehmen.

[@GenussVoll]

Ja, das geht auch 🙂

[@kerstinatzori5026]

Willen lieben Dank für die schnelle Antwort 👍👍👍👍

[@Carpediem9833]

Kann ich gefrorene Blaubeeren verwenden? Tolles Video 😊

[@GenussVoll]

Dankeschön ☺️ ja klar, gefrorene gehen auch

[@karogina1886]

ober und unterhitze? nicht umluft? :)

[@GenussVoll]

+Karo Lu Ja, ich backe inzwischen bevorzugt mit Ober- und Unterhitze, weil man einfach ein viel saftigeres Ergebnis hat. Du kannst natürlich auch mit Umluft backen, dann aber bei 180° C :)

[@BackenundKochenmitPeter]

toll,ich liebe Blaubeeren,daumen u.abo

[@GenussVoll]

+Backen und Kochen mit Peter Ohh, dankeschön, lieb von dir :)

[@ceylanhijazi72]

Hast du auch instagramm ??