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RICETTA:
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INGREDIENTI:
400 g farina Manitoba
300 g patate (gia cotte)
200 ml latte
150 ml olio extravergine d’oliva
3 g lievito di birra secco
3 g sale fino
Per la copertura:
50 ml acqua
50 ml olio extravergine d’oliva
sale grosso