Focaccia come quelle di una volta.facile e alla portata di tutti.soffice come nei forni di montagna

Focaccia come quelle di una volta.facile e alla portata di tutti.soffice come nei forni di montagna
Con queste dosi vengono quattro focacce grandi.le mie teglie sono 40 × 60 cm.
1 kg di semola rimacinata o semola di grano duro normale
600 g di farina 00
200 g di farina forte o Manitoba
200 g di fiocchi di patate quelli che si usano per fare il purè, oppure 200 g di patate lessate e schiaccia
100 g di olio quello che preferite
Due cubetti di lievito di birra fresco da 25 g l’uno
2 cucchiaini di zucchero
1,5 l abbondante di acqua
Quattro cucchiaini colmi di sale
Olio sale grosso e rosmarino per guarnire
Forno statico o ventilato a 190° per 20 /25 minuti

[@saraminuto6662]

Tutte queste pippe delle pieghe!!!!! Finalmente! Mia nonna faceva una focaccia eccezionale e col cavolo che aveva il tempo di stare lì a far pieghe ogni mezz'ora...grande Cristina!!!

[@supercesare7297]

esatto non ne parliamo di quelli che mettono l impasto nel frigo....

[@maddalenapanciera1410]

Ma a casa sua c'è il paradiso.....! quanto lavora e quanto è brava....come fa a non essere mai stanca . Complimenti 🎉❤❤

[@giuliafily]

Farò le focacce. Traspare la tua forza e soprattutto il tuo amore. Ti ringrazio, sei stimolante, ti adoro. ❤

[@filomenasassi8902]

Le ho fatte stasera le focacce,SN venute uno spettacolo,mi hanno fatto i complimenti ma devono farli a te ,te li faccio io grazie di esistere e di averti scoperta 😊😊😊

[@elisabettachiarello2003]

Sono bellissime, le farò pure io Grazie mille cara

[@danielatreppo8956]

Buongiorno Chef il più delle volte rimango per un po' senza parole........ grazie Cristina ❤

[@danielasauco6595]

Ciao, fatte stasera, fantastiche, buonissime, come tutte le tue ricette.Grazie

[@manilamanzini2792]

Ho fatto metà dose e mi sono venute due leccarde piene....le ho appena sfornate e sono FA-VO-LO-SE..Grazie Cristina ❤

[@fabios.5431]

ieri ho fatto la ricetta della mia focaccia ma ho usato questo metodo per la gestione della lievitazione. Ottime! Grazie

[@patriciabertoli1321]

Magnifique !👍👍😋😋😋❤❤ merci Cristina 🥰

[@gabriellaantonielli5193]

Meravigliose, bravissima👏👏👏

[@LuisaCastellari]

Buona sera Cristina l ho scoperta per caso da pochissimo. Ho visto tutto il video delle pizze pizzette e focacce ed è stato come essere li con lei per tutto il tempo. Mi è piaciuto tantissimo e anche la sua energia e mido di spiegare e subito mi sono iscritta. Tanti complimenti per la persona fantastica che è

[@michelaraimondi1911]

Poesia pura!😍

[@adrianasala9782]

Le tue ricette sono una garanzia ❤

[@danielasavarese3801]

Super... Pratica e veloce 👏🏼👏🏼👍🏼

[@ginevrafanti4817]

La tua passione è contagiosa👍

[@carlafacoetti4751]

Spettacolo! Da fare sicuramente 😊😊

[@Laura-je6zx]

Meravigliosa Cristina sai far tutto!!!!!!❤❤❤❤❤

[@monicagaiani5510]

Che spettacolo! Sei una grande mamma ❤😉

[@ellygo4109]

BRAVA CRISTINA !!!!!!!!!!!! non vedo l'ora di provare anche questa bellissima ricetta

[@annamariamenegazzi8373]

Sei proprio brava. Guardarti è un vero piacere

[@mariarosariaperseo3506]

Fantastica 😍. Bravissima, veramente una ricetta di facile esecuzione e con un ottimo risultato 🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@linamura7832]

Complimenti Cristina 👏, brava come sempre... Questa la faccio tanto sulle sue ricette vado sul sicuro ❤. Grazie mille 😘

[@sandrapalmieri151]

Wow!! Che meraviglia di focaccia! Sei bravissima!

[@inesbanini1261]

Meravigliose complimenti brava!!!!!!!!

[@mariarosaferniani6426]

Che dire? Non ci sono parole uno spettacolo che meraviglia proverò!!! Grazie infinite grazie ❤

[@ValeriadelGiudice-ot8qm]

Molto belle le focacce e tu molto chiara nella spiegazione

[@rossana1953]

Provata adesso e’ uno spettacolo!!!! Con le tue ricette non si può sbagliare 😊

[@sabrinapillai2877]

Uno spettacolo...seguirti è cosi rilassante...la tua cucina sembra cosi confortevole❤

[@Fiore-ct4mo]

Vero spettacolo! 😅pure commovente😊❤

[@user-vn4vu4wu1c]

Ciao Cristina brava come sempre ❤

[@annaboschi5642]

Bravissima e simpaticissima, è un piacere vederla ed ascoltarla😘

[@liviarenatadomina2778]

Complimenti Cristina sei veramente brava grazie per le ricette che ci regali ,io ti seguo sempre ❤

[@marziadimarzio3842]

Complimenti brava come sempre la farò grazie

[@silviab7695]

Sono uno spettacolo davvero,sono belle,sono semplici da fare e sicuramente sono di una bontà unica!!Provo di sicuro,grazie Cristina, un bacione ❤

[@tinarusso2686]

Grazie delle ricette sei così brava a spiegare sei una di noi semplice grazie ti seguo ❤❤❤

[@deboraserchia6418]

Bellissime bravissima tanti complimenti grazie per la ricetta e per la tua compagnia un abbraccio 😍💕😍😘❤️

[@ermannagotti656]

Wow wow wow!👍👏👏👏❤ grazie mille fantastica Cristiana 🤗🥰non ne sbagli una! Sei super brava 😍

[@patti8743]

Cristina sei simpaticissima oltre che BRAVISSIMA IN CUCINA!😀

[@carlacolombo8408]

Una meraviglia 👏👏👏👏🍀🐞🍀🐞😘😘

[@carolinacorradi7214]

Come il suo solito fa sempre cose stupende e che oggi o fatto il pane quindi le farò prossimamente la ringrazio molto ❤❤❤❤❤

[@lidiaflorenciano7659]

Bravissima, si vedono cosi buone!!!!!

[@marisavolpato130]

Buongiorno Cristina non vedo l'ora di provare anche questo ricetta,sei fantastica 👏👏👏

[@user-zi6le2sz9c]

Lodi Lodi Lodi Complimentissimi !😊😊❤

[@liciacavalieri4814]

Ti ho scoperta oer caso e subito mi sono iscritta compkimenti se bravussima e soprattutto semplice❤

[@llivianamuraro5109]

Belle da vedere e saranno buonissime! Sabato che sono a casa dal lavoro le faccio. Grazie mille Cristina. Abbraccio te e la tua famiglia.❤❤❤

[@tizianalazzaroni1214]

Che meraviglia grazie ciao

[@clarapiras2248]

Che buone ,anche solo con gli occhi figuriamoci come saranno all'assaggio...di sicuro buonissime... spettacolari 😋😋😋

[@filomenasassi8902]

Sei bravissima Cristina,domani le provo speriamo che vengono come le tue

[@andreiandrei1537]

Bravissima 🤗🤗🤗❤️❤️❤️😘😘😘👍

[@ginadiac237]

Focaccia preferata mea mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤❤❤❤

[@rosannavillach5755]

Ho fatto le focacce…..non ho parole! Un successo!!!

[@gabrivalicelli4698]

Domani la faccio grazie Cristina

[@vittorinafeletti2706]

Brava, si segue come un racconto di famiglia. Buona serata. 😊

[@elisaturrati750]

Bravissima sono un spettacolo 😊

[@deniceborsato2777]

🔝..mi sembra di sentire il profumo...👏👏 grazieeee

[@antonellamarinai8793]

che belle, solo a guardarle viene voglia di dargli un morso ...grazie Cristina sei davvero brava e simpatica

[@enricoorsettopavan9892]

Grazie Cristinaaaaa💪💪💪🫶 Hai ragione.. Una Meraviglia😻

[@mariekarpoukhine4167]

Magnifique!!!!!

[@loredanaballarini1112]

Brava brava è da rifare sei unica😊

[@lauraabbattista1464]

Bellissime e sicuramente buonissime 😋 farò sicuramente sarà un successo che con altre tue ricette 😉😘

[@carlagritti2624]

spettacolare veramente

[@guidaraponi-xb7nj]

Cara Cristina anche se non sei tecnologica sei sempre una meraviglia.... Sempre i miei complimenti..... ❤

[@maurabarnini9042]

Sei bravissima

[@paolac5954]

Qusta focaccia é fantastica... ❤❤❤ L'ho fatta con la semola... È una NUVOLA sofficissima... l'adoro 😍grazieeeeee

[@francagiorgi5712]

Bravissima!!!!!

[@rusuliliana100]

Ciao Cristina ,ho fatto questa focaccia da un altro tuo video 🤤🤤🤤🤤non ti dicoooo se la litigavano 🥰🥰🥰❤️meravigliosa,grazie per questa ricetta a per tante altreeee ,anche per il pane con licoli che io ho imparato grazie a te,per il licoli che ora a un mese🥰🥰🥰e sono felicissimaaa non ho mai creduto di riuscire,tu rendi le cose difficili molto più semplici ❤ti adoro!!! Grazie grazie grazie!

[@annamariagaleone9338]

La proverò senz'altro grazie❤❤❤❤

[@davidcooper177]

I prefer the dough without oil. As a result, the focaccios become crispy. Just my preference! GOOD JOB MOTHER CHEF!!! 🎉🎉🎉🎉

[@ghenetwoldeiesusmenghistu3330]

Sei brava come sempre ❤️👏

[@mirellaguerrisi7624]

Ma che brava ti sto seguendo da poco bravissima 🤗

[@francescovigna9668]

❤ Cristina bravissima

[@marilenacorocher9531]

Fanno venire l’acquolina in bocca. Complimenti!,👏👏👏👏👏

[@cristinareginelli-xt4bu]

Sono veramente spettacolari!!! Le proverò sicuramente, peccato che non ho un forno grande come il tuo, ne dovrò fare metà dose. Sei fantastica, grazie per le tue condivisoni! 😘

[@robertagiacobbi2988]

Ti seguo da poco ma ti adorooooooo sei fantastica❤❤❤❤

[@diaaismail8259]

Grazie Grazie ti voglio tanto tanto tanto bene ❤

[@cristinacamorani]

💖💖💖

[@catiagianni8833]

Grandiosa!

[@loredanavignati7236]

Sei una donna e mamma fantastica.

[@mirellaolivi133]

Stupende focaccie,bravissima ,la farò ma impastero solo mezzo kg.di farina .. anzi ora voglio già dividere gli ingredienti ,così saranno pronti al momento che la farò .Grazie Cristina🥰👏👏👏

[@susannalionetti7745]

Che spettacolo!!!

[@alessandraperugi5813]

Io sono a letto con la febbre ma queste focacce me le mangerei ad occhi chiusi troppo buone e belle😋 grazie mille Cristina ❤😘

[@sibilla530]

Belliissime!!! 2 cubetti di lievito, però ( circa 50 grammi), per 2 kg di farina...sono veramente tanti. Proverò a farle con meno lievito. Magari, servirà qualche ora in più. Un saluto.

[@teresabalzano3110]

Grazie per questa ricetta

[@simonatommasi9638]

Proverò sicuramente, concordo sul fatto che ultimamente anche per fare una focaccia bisogna essere Cracco, la mia nonna non l'ho mai vista fare le pieghe😂 , ma veniva una focaccia 😊

[@domenicaverna560]

Cristina io ti amo mi fai sorridere sempre, rido mentre scrivo hai detto se la fate vi scassano le balle😂😂 oltre che bravissima sei troppo simpatica, io da quando ti ho scoperta ho replicato tante tue ricette, perfette al primo colpo e, non mi perdo un tuo video. Sono diventata Cristinadipendente❤❤❤

[@giuliamartone2546]

Complimenti Cristina, sei veramente Bravaaaaaaaaaaaaaaaa. Uno spettacolo !!!!! Grazie per tutte le tue fantastiche ricette. Un abbraccio anche a tutta la tua grande famiglia ❤

[@felicitadelfuoco8460]

Spettacolo 😮le sbranerei

[@rossellabaggiani7639]

Ciao cara k bellezza ma nemmeno al forno si trovano così brava brava❤😊

[@stefanianatoli7204]

Belle bellissime golosissima😋😋😋😘😘😘💕💕💕

[@carlagritti2624]

lo fatta questa focaccia buonissima veramente

[@Ilaria-ho1iv]

Cioè spettacolo 😅😅😅❤

[@redamoremia9514]

Oltre a fare i complimenti alla focaccia li vorrei fare anche a te, nonostante la famiglia numerosa, quante cose avrai da fare x inquadrare tutto, ma nonostante riesci a fare Pilates. Hai grinta da vendere👏🏻👏🏻😘

[@valeriarianda5883]

Queste focacce sono meravigliose come tu❤! Le ho già fatte e sono state un successo. Mi hanno detto che me ne intendo di pasta lievitata. Proprio io, no, no, quella era la prima volta che le facevo. Grazie 1000?

[@adelepizzone5171]

Grandeee ❤

[@bibinabibine5059]

Da provare!!Grazie per avere condiviso il tuo sapere❤

[@rosalbadelia5563]

:brava.. Sei semplice brava.. È simpatica.. Ti seguo da poco.. Ma continuero a farlo mi piace il tuo modo di fare

[@paolac5954]

Bellissima ricetta😁😋... Domani la faccio😉bravissima ❤️GRAZIEEEEEEE

[@alfonsoliccardi4908]

Grazie mille ☺️

[@agneseponzone3119]

Ciao grazie x tutto,ho fatto il radicchio al forno impanato OTTIMO BUONO SUPER , PROVERÒ ANCHE QUESTO CIAO 😘

[@monicafavaro2900]

Ogni volta che ti vedo cucinare mi sembra che hai una famiglia di giganti!!!😂😂😂 grazieeee !!❤

[@annunziatarucireto3253]

Salve Cristina,sei una forza.Che brava,ma sei una vera cuoca professionista.?che forno hai.?grazie per le tue belle ricette.La proverò a fare ma dimezzando le dosi❤