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Focaccine ripiene in padella: semplicità e gusto a ogni morso!
Sono l’ideale per una cena veloce, una merenda, un aperitivo dell’ultimo minuto!
Ingredienti per 8 focaccine:
300 g farina
200 g acqua
sale q.b.
1 bustina di lievito istantaneo
Impastiamo tutti gli ingredienti in una ciotola prima con un cucchiaio, poi a mano.
Copriamo e facciamo riposare 15 minuti.
Tagliamo l’impasto in 8 parti e formiamo delle palline.
Stendiamole con il mattarello, farciamo e chiudiamo bene.
Facciamo cuocere in padella calda qualche minuto per lato.
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