Foie de veau, oignons caramélisés

[@georgeslehner7733]

Je viens d'acheter du foie de veau de grain (il semble que je manque de fer)! Je suis tombée sur votre recette en réalisant des recherches sur KZbin. Foie, Oignon et Bacon et ce sera au menu demain soir. J'adore la simplicité avec laquelle vous avez présenté cette recette. Merci pour l'inspiration, je suis citoyen de Laval au Québec.

[@ghpatd1]

Merci pour cette idée, il y a longtemps que je n'en ai pas mangé ! Je vais la faire prochainement... Un Français du Dauphiné vous salut bien et encore merci, Gilles

[@664224]

Bonjour cousin! Je suis content que vous ayez apprécié. Mais dites-moi, de quelle façon avez-vous trouvé ma chaîne?

[@ghpatd1]

@@664224 Très bien, bonne présentation de la recette et on sent bien que vous prenez plaisir à les faire. Continuez, félicitations !..

[@664224]

Merci. Et comment êtes-vous tombés sur ma chaîne?

[@florentmarin7085]

Huuuummmmm ça donne faim,,un peut loin pour venir diner

[@creativecommonsproposeidee9952]

Bsr merci pour la recette

[@ericlabarchede8696]

délicieux mon cher Jean merci

[@664224]

Merci beaucoup

[@664224]

Bonjour cousin. Merci encore pour votre compliment. Mais dites-moi, par curiosité, comment avez-vous trouvé ma chaîne KZbin?

[@pequeuxdarleux1480]

C'est curieux, chez moi dans le 62 : le foie qu'il soit de veau, de génisse ou de boeuf est préalablement fariné avant de le poêler. Je ne connais pas l'origine de cette façon de faire mais elle rappelle les Asiatiques qui farinent leurs viandes afin d'enfermer le jus et les saveurs à l'intérieur.

[@christianescales977]

Ton foie c’est plutôt du foie de génisse petite va he qui n’a paseu de bébé