FOOD DIARY + Intuitiv Essen in der Weihnachtszeit Talk

[@mind.wanderer]

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[@lisarambow]

Wie lange gilt der Code?☺️

[@hans-jurgensaupe434]

Hallo pauline . Ich liebe auch Brot oder Kartoffeln. Einfache leckere Kost. Bei dir bekommt man Appetit. Lecker. LG.Gudrun ❤

[@mirchen01]

Pauline du tust meiner Seele sooo gut! Danke dass du sooo viel Mühe und Liebe in all deinen Content steckst! Der talk tat unfassbar gut, du findest immer die richtigen Worte ❤️ danke dass du Genuss und Liebe zum Essen verkörperst

[@mind.wanderer]

Danke dir 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

[@olivias_treee]

Liebe Pauline, vielen Dank für das schöne Video, über mehr Rezepte-Input würde ich mich sehr freuen, gerne auch eher in die gesunde Richtung, da das bei mir im Unialltag oft bisschen zu kurz kommt😂 Tatsächlich gefällt mir das Format, wo du jeweils die einzelnen Tage filmst, etwas besser, aber eigentlich kannst du alles hochladen, ich mag jedes Video von dir😄

[@mind.wanderer]

Oh danke dir ❤️❤️❤️

[@karo7002]

ich kommentiere immer das gleiche...aber deine fooddiaries sind einfach so wohltuend

[@mind.wanderer]

Und ich freu mich jedes Mal drüber 🫶🏼 danke dir

[@Julia-qz9zr]

Liebe deine Food Diaries! Immer inspirierend ohne super mega ausgefallene Rezepte zu zeigen, die perfekte Kombi 🌟❤✨

[@sunnygirl5467]

Fand das Video sehr schön, finde das auch persönlich einfacher sich wirklich nicht zu vergleichen, wenn es nicht ganze Tage sondern einzelne Kategorien sind☺️✨🧸

[@mind.wanderer]

Das ist super zu hören 😍😍

[@bellaa5781]

Da hast du recht, ist echt "angenehmer" auch wenn ichs nicht am stück geschaut habe

[@kaffeeannchenx8206]

Danke fur die leckeren Rezeptideen 👍😊

[@mind.wanderer]

Gerne ✨

[@jaqueline4718]

Ich finde das Video toll und vor allem deine Worte und persönlichen Erfahrungen dazu😊 ich habe große Probleme mit dem Essen, merke aber auch immer wieder, dass wenn ich ,,einfach esse, worauf ich gerade Lust habe" es mir mental besser geht, weil ich nicht so viel darüber nachdenke, auf positive und negative Weise. Vor allem esse ich dann auch bunter und vielfältiger, also genau das, was ich mir eig wünsche, wenn ich mir Gedanken darüber mache.

[@mind.wanderer]

Das ist schön zu hören ☺️😍

[@maidholla2053]

Das beste einfachste Rezept ist für mich immernoch Feta aus dem Ofen, mit kleinen Oliven, Tomatenstückchen, Zwiebeln und Olivenöl. Soooo gut 🥰🥰!! Danke für den tollen Vlog! ❤

[@mind.wanderer]

Yum 😍

[@mia.luca.k]

ohhh ich freu mich einfach immer sooo, wenn so viel veganes dabei ist!

[@mind.wanderer]

☺️😍

[@melina2226]

Hey liebe Pauline, es klappt auch super wenn du die gebackenen Zimtschnecken einfrierst und sie dann nach Bedarf rausholst und warm machst. Dann schmecken sie wie frisch gebacken und dann hast du noch weniger Arbeit 🥰

[@mind.wanderer]

True! 😍😍

[@funnyday2624]

Also ich liebe liebe liebe deine Fooddiaries. Das Sind mir die liebsten von dir😍 da kannst du auch gar nicht zu viele von posten. Mehr Foodcontent ist also aber gerne gesehen🥰

[@mind.wanderer]

😍😍

[@sophias6614]

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa mehr Fooddiarys❤😍 bist echt so eine inspo in so vielen Hinsichten

[@mind.wanderer]

🫶🏼🫶🏼🥹😻

[@life.of.larissaa]

Perfekte Video Länge 😀 Mag deine Food Videos son gerne, freue mich jetzt schon auf 2024 🙂

[@mind.wanderer]

❣️❣️❣️

[@guiiiiitarfan96]

Mein Lieblingsrezept wenn es schnell gehen muss ist Reis/Nudeln anbraten, Kichererbsen dazu und Brokkoli. Dann mit passierten Tomaten Kräuter und Hefeflocken eine Soße zubereiten und fertig 😊

[@hucky1987]

Super schönes Video, hab mich total drüber gefreut 😊

[@mind.wanderer]

😍😍 freut mich

[@jessibergander]

Woher war das Cashew Karamell Nussmus? Uuuuund wir brauchen mehr Rezeptinspo!!😍

[@mind.wanderer]

Keine Ahnung leider 🥹 mal geschenkt bekommen

[@noggikebos9410]

Danke für das tolle Video. Du hast mir den Tag dadurch schöner gemacht. x3

[@mind.wanderer]

Das freut mich sehr!🫶🏼🫶🏼🫶🏼

[@Ani_ihr_Leben]

Tolle inspo!

[@jeannie8183]

Hallo Pauline 🙋‍♀️ ich finde deine Videos immer ansprechend! Höre dir gerne zu und finde ! Deine Food Diarys bringen mir immer. Gute Ideen für schnelle Mittags Snacks 👋🙋‍♀️ jeder Mensch denk anders und fühlt sich anders! Bleib so wie du bist ! 😊 Lg

[@mind.wanderer]

😍😍 danke dir

[@lisarambow]

Mhm lecker 🥹😍 Super Inspiration!

[@nashk.4324]

Huhu, ich mag deine Food Diaries, aber deine Wochenvlogs ebenfalls 😌 Das Verhältnis ist auch gut durchmischt für meinen Geschmack 😃 Ich freue mich schon auf deinen nächsten Vlog 💪🏻 P.s.: Welche Brille hast du von Viu denn? Ich habe das gleiche Modell nicht finden können 🙈 Ganz liebe Grüße ❤️🎄❄️☃️

[@mind.wanderer]

The delight 🫶🏼 findest du im Highlight Codes nochmal

[@saskiaweidemann307]

Schönes Video liebe Pauline wünsche dir noch eine tolle Rest Woche 🥰🎄

[@mind.wanderer]

🫶🏼✨❄️😻

[@mirchen01]

Mega simples Rezept ist einfach nen Auflauf (oder alles in ner Pfanne zusammen geworfen) aus Kartoffel, Zwiebeln, Mais, Champignons, (vegane) schinkenwürfel und dann Gouda oder Raclette Käse darüber, gewürzt mit Salz und Pfeffer und wenn man mag Oregano und/oder Muskatnuss

[@mind.wanderer]

Auflauf ist immer sehr geil 😍

[@mirchen01]

Hühnchen/Tofu in Möhren-Aprikosen-Curry - 200g Hühnchenbrustfilet oder Tofu - 200 g Möhren - 1 kleine Zwiebel - 8 getrocknete Aprikosen - Salz, Pfeffer, - 1 TL Curry - 1 EL Öl - 50-100 ml Sahne - 150 ml Gemüsebrühe - 100g Reis -120 ml Wasser * Das Filet/Tofu von beiden Seiten etwas salzen/pfeffern und in Öl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten und beiseite stellen * Möhren schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Salzwasser 10 Minuten dünsten * Parallel dazu den Reis in der doppelten Menge Salzwasser zum leisen Köcheln bringen * Die Aprikosen in feine Streifen schneiden, die Zwiebel schälen und fein hacken * Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel und die Aprikosen darin anbraten, mit Currypulver würzen * Gemüsebrühe und die Sahne hinzugeben * Abschließend die Möhren untermischen und abschmecken, das Fleisch/den Tofu in die Sauce legen und vor dem Servieren kurz durchziehen lassen

[@guiiiiitarfan96]

Wenn ich viel Reis übrig habe, koche ich den mit Proteinpulver und Pflantenmilch auf, bis er eine richtige dicke Masse ergibt und packe ihn auf ein Backblech, ca 20 Minuten backen und in Milchreisschnitten schneiden. Richtig guter Nachmittags Snack oder zum Mitnehmen 😊

[@mind.wanderer]

Oh das klingt sehr sehr geil 😍😍

[@Anna-vu6zm]

Tolles Video! Finde das Konzept auch sehr interessant mal für zwischendurch, ist mal was anderes ❤ und bitte entschuldige dich nicht, es als „gesund“ zu betiteln und nicht als „Nährstoffereich“ etc, ist nunmal die Wahrheit 😊

[@Anna-vu6zm]

und danke für den real talk am Schluss

[@mind.wanderer]

🫶🏼🫶🏼

[@thevanessa6504]

Hätte eine Video Idee für dich (für dann wenn es dir gut passt): du könntest ja mal ein paar Hello Fresh Rezepte, die du gut fandest, für uns nachkochen 😍 denn das sah alles super lecker aus☺️ LG🥰

[@mind.wanderer]

Ja das ist cool ☺️ generell daraus Inspiration holen versuche ich

[@Paula-zx5yv]

ich liebe deine food inspirationen, wir haben genau den gleichen geschmack 😍🥰

[@Paula-zx5yv]

man vergisst auch immer, wie viel stress ein ungesundes mindset zur ernährung im körper auslöst. meistens sind die auswirkungen schlimmer, als jedes “ungesunde” lebensmittel je sein könnte ❤️

[@mirchen01]

@@Paula-zx5yvTHIS 🙏🏻

[@mind.wanderer]

Jaaa genau!!

[@tina1989era]

Is ess momentan bestimmt 3 mal die Woche warmen Kartoffelsalat mit Gurke, Endiviensalat, Avocado und Frühlingszwiebel/Schnittlauch. Das Wichtigste ist die heiße Brühe!

[@mind.wanderer]

Kartoffelsalat ist auch soooo geil 😍😍

[@sorensparrow7827]

Hört sich alles so lecker an! 😋 Hast du das genaue Rezept zu den Erdnuss Minudeln auch auf deinem Blog? ☺️

[@mind.wanderer]

Ja! Www.Mind-wanderer.de da ist es nur mit Reisnudeln aber sonst gleich

[@aph9015]

Ich liebe deine Food Diarys & deine Einstellung zu Körper und Ernährung. Ich würde mich gerne mehr intuitiv ernähren, aber fühle mich dahingehend total lost, weil ich super oft keine Ahnung habe was ich eigentlich essen möchte. Vor allem auch da ich noch nicht so lange alleine Wohne weiß ich noch nicht so richtig, wie ich meine Einkäufe planen soll bzw. fehlen mir dann entweder Dinge auf die ich Lust habe oder ich esse etwas, ohne Lust darauf zu haben damit es nicht schlecht wird.. oder ich keine Reste mehr habe. Wie machst du das- schreibst du dir einen Wochenplan für deine Essen oder so? Gerne Tipps oder ein Talk/Podcast darüber, würde mir sehr helfen❤

[@mind.wanderer]

Ich will im neuen Jahr da auch mit etwas mehr Plan ran gehen das teile ich dann mit euch aber ja Sachen essen damit sie nicht schlecht werden ist ja auch ne gute Sache hnd auch nicht schlimm wenn man nicht immer genau das isst worauf man Lust hat das geht ja nicht immer 😌

[@Ani_ihr_Leben]

Bei Zeit für Brot die zimtschnecken sind auch Hammer

[@mind.wanderer]

Jaaa sowas von!!

[@biancabusch]

Vielen Dank für das tolle Video und vor allem den Talk! (Eine bei dem doch teilweise ernsten Thema vielleicht etwas komische Frage, aber woher hast du denn diesen tollen grünen Pullover? Der steht dir fabelhaft! 😊)

[@mind.wanderer]

Weekday Vinted 😍 danke dir

[@mirchen01]

Oder generell Nudeln mit ner Gemüse Tomaten TAHIN Sauce!! Und dann hefeflocken oder Parmesan on top

[@mind.wanderer]

Echt Tomatensauce mit tahin? 🥹🫣 klingt komisch😋

[@mirchen01]

@@mind.wanderer OMG DOCH PROBIERE DAS MAL AUS!!!!!!! Das ist SO eine geile Kombi!!! Und dann zb auch noch mit Walnuss oder Sonnenblumen kernen!! Hab’s auch nicht geglaubt bis ich es gegessen habe!!

[@mirchen01]

Couscous mit Datteln, Schafskäse und Möhren - 200g Möhren - 100 g Schafskäse - 1 kleine Zwiebel - bei Bedarf: 100 g Vollmilchjoghurt - 100g Couscous - gute 100ml kochendes Wasser - 1 EL Öl - 8 getrocknete Datteln - Salz, Pfeffer, Zimt - bei Bedarf etwas Chili * Couscous mit einer Prise Salz versehen und dann mit der gleichen Menge kochendem Wasser übergießen, abdecken und garziehen lassen (ca. 10 Min.) * Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden Zwiebel schälen und würfeln * Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Möhren anbraten * Datteln in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben * Mit Salz und Pfeffer abschmecken! * Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden * Couscous mit der Hälfte Schafskäse und dem Möhren-Dattel-Mix in der Pfanne vermengen * Mit den angegebenen Gewürzen fein abschmecken (nicht am Zimt sparen) * Den Joghurt als Dip, gewürzt nach Bedarf dazu reichen und mit dem Rest feta dippen

[@luisathys4414]

Vielen Dank für die Inspirationen!!☺️ Deine Brille steht dir soo gut und ist mega schön😍 Von welcher Marke ist die und wo hast du sie gekauft?:))

[@mind.wanderer]

Schau mal ins Highlight Codes auf Insta ☺️🥰 da findest du Modell und nen Code

[@luisathys4414]

Vielen lieben Dank!!😊😊

[@inaplaceofsolace]

Die beste vegane Salami ist für mich die von Billie Green, probiert die gerne mal :)

[@mind.wanderer]

Wo gibt’s die? ☺️☺️

[@frieda8661]

@@mind.wandererkaufland, rewe, edeka, penny.. :))

[@inaplaceofsolace]

@@mind.wanderer Rewe und Tegut auf jeden Fall, evtl. Edeka :)

[@mirchen01]

Für mich auch, die Baguette Style 🙏🏻🙏🏻

[@thevanessa6504]

Ist für mich auch die aller beste veggie Salami:)

[@Jolie96911]

Bei 16:44 musste ich ein bisschen lachen wegen dem Soundfehler 😅💘

[@mind.wanderer]

Mit Absicht weil bei den Clips die Dunstabzugshaube an war und deswegen das asmr unschön gewesen wäre hihi 😁😁

[@mirchen01]

Auf dem Kürbis feta Brot stell ich mir Honig und Zimt noch als lecker süße Kombi vor 🙈

[@mind.wanderer]

Oh ja 😍

[@pevywest40]

It’s 30k 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@mind.wanderer]

🥳🥳❣️❣️

[@Valerie-ii5mg]

danke für das tolle video! ich esse eigentlich immer vor dem pc und esse dann häufig eben auch zu viel....wie ist das bei dir? isst du immer ganz ohne Ablenkung oder was würdest du empfehlen?

[@mind.wanderer]

Ich esse auch immer vor dem Laptop oder beim Hörbuch hören und ich finde wenn du nur was hörst und nicht schaust dann konzentrierst du dich etwas besser auf dein Essen ☺️

[@Valerie-ii5mg]

@@mind.wanderer Stimmt...das ist noch ein guter Tipp, danke dir❤

[@anameyer11]

Danke für das Video :) Weißt du denn wie viele Kalorien das ungefähr sind?

[@mind.wanderer]

Nein, ich zähle keine Kalorien und achte da nicht drauf

[@wastelandoasis4903]

Wie man ab 16:42 immer noch das Nudel ASMR hört im Hintergrund, liebs😂

[@mind.wanderer]

Mit Absicht weil bei den Clips die Dunstabzugshaube an war und deswegen das asmr unschön gewesen wäre hihi 😁😁

[@LittleRockQueen14]

Ich mag normale Food Diaries (also die chronologischen) lieber. Finds viel nicer zu sehen, wie man an einem Tag mal mehr, mal weniger isst, mal keine Lust zu kochen hat Abends und nur snackt, kaum Zeit zum kochen hat und das Essen deshalb in der Hektik mit Sojasoße versalzt, etc. Ich mag mehr Realität lieber, als nur die Favs zu zeigen und was gut lief.

[@mind.wanderer]

🫶🏼