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眷村家常菜是很多人的回憶,在台中老眷村裡,有一位國立大學電機系博士在當大廚,外省第五代的趙佳宏,掌杓快10年,他結合自家的眷村味,跟埔里地方菜,成了五湖四海佳餚,尤其是這塊士官長三層肉絕對必吃。不過博士為何要轉行當廚師?
店家資訊:
方正谷眷村菜餐館(台中店)
地址:406台中市北屯區天祥街19號
電話:04-2233-9753
#進擊的台灣 #東森財經 #台中 #眷村 #家常菜 #士官長三層肉 #地方菜
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