POULET SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS -- FOOD IS LOVE

Le poulet à la créme et aux champignons est un grand classique qui nous rend bien souvent service, mais cette recette en plus d'être incontaournable peut rapidement devenir l'une de vos favorites à conditions de bien s'y prendre. Une recette qui s'entendra à merveille avec tous les accompagnements (pâtes, riz, purée, frites, pommes de terre sautées, au four ou vapeur, legumes...) un pur bonheur.
Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
🧄Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄
🌶️Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, indépendants et amazon)🌶️
👉amzn.to/3ZKirMt
PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :
▶ RÂGOUT DE BOEUF STROGANOFF • LE BOEUF STROGANOFF UL...
▶ POULET FRICASSÉ • POULET FRICASSÉ AUX CH...
▶ POULET EN SAUCE À L'HAÏTIENNE • LE POULET EN SAUCE À L...
▶ POULET BASQUAISE • Poulet Basquaise en mo...
▶ RÂGOUT DE LAPIN • LE RAGOÛT RED DEAD RED...
Me suivre :
▶ S'abonner : cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram : / foodislove40
▶ Me suivre sur facebook : / foodislove40
Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
amzn.to/3beBffg
amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : amzn.to/2RkKZxF
Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota
INGREDIENTS POUR 4 à 5 personnes
600 à 700gr de volaille (poitrine, hauts de cuisses et pilons)
25gr de beurre
3 echalottes
2 ou 3 gousses d'ail
1/2 CAC de paprika
1/4 CAC de poivre
1/4 CAC de sel
200gr Champignons de Paris
5cl de vinaigre de cidre
25cl de bouillon (légumes ou volaille)
Branche de thym
20cl de créme liquide
3 CAC de Moutarde de Dijon
Gruyére ou Parmesan râpé our les Groslardiens
persil plat