🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»: ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/ ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
@СергейКорчагин-ю9л2 жыл бұрын
Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.
@saltanatomarova350 Жыл бұрын
КАЗЫ !!! 👍👍👍😋
@ПростоСтас-ч8б Жыл бұрын
Кто составлял этот топ? А Милано и финокьонна?
@ТатаТортилла Жыл бұрын
@@ПростоСтас-ч8б особо гадкая корейская кровяная Сундэ
@MariaChernina Жыл бұрын
0:55
@nikbaitsur303 Жыл бұрын
Вкус любой колбасы зависит от совести того, кто ее изготавливает! Это главнейший элемент ее качества . Если все положено в неё согласно традиционной рецептуре, то колбаса любого народа будет обязательно вкусной. С детства и до 70 лет являюсь страстным поклонником вяленых, копчёных , сыровяленных и сырокопченных колбас, независимо от их названия и "национальности".
@ТатьянаМарченкова-х6с Жыл бұрын
вы правы на все сто. когда то давным давно, в советские времена, в кафе , где работала мама, гуляли юбилей нашего местного мясокомбината. мясо колбасную продукцию , естественно, привезли свою. не буду говорить за балыки и копчености. но даже свежайшие ароматные обычные тоненькие сосиски, куда там всем позже испробованным импортным деликатесам
@ЯрашАбусалимов Жыл бұрын
Вкус колбасы зависит от качественной свинины и качественной говядины.Специи и оболочка потом.Это говорит спец,прошедший от обвальщика 4 разряда,жиловщика,фарш составителя,коптильщика до мастера цеха.Образование имеет роль.
@LjudmilaTal Жыл бұрын
@@ТатьянаМарченкова-х6свы написали,что эти сосиски были сделаны на ваш праздник,а в другое -вероятно плохого качества.А в Европе -достойное качество всегда.У меня первое образование -товаровед продуктов и я прекрасно знаю качество колбас и сосисок ,которые были в СССР и какая фабрика была единственная в стране,где делали продукцию равную продукции :Германии,Чехии и Венгрии,Италии,Испании.
@ТатьянаМарченкова-х6с Жыл бұрын
@@LjudmilaTal я вас , товаровед, искренне поздравляю. естественно, огромный мясокомбинат полного цикла, от убоя до готовой продукции, менял технологию производства каждый раз, когда надо было для себя, мы все это понимаем. про фантастические продукты европейского качества, особенно начала 90х, все те паштеты, консервы и колбасы, которые даже наш кот есть не хотел, расскажите тем, кто в то время не жил. кстати, терпеть не могу итальянский шоколад, по вкусу как наша плитка
@ВалерчикВелерий Жыл бұрын
@@ТатьянаМарченкова-х6с Там ассортимент - нереально огромный и совершенно разное качество! В 90-х для нищих поставляли самое-самое дешевое - вот и результат. Ну и по коту такое себе проверять: некоторые и мышей едят - какой это показатель?
@EkaterinaZotova02122 жыл бұрын
Наверняка в мире есть ещё очень много видов вкусных колбас, которые не упоминаются в этом ролике. Многое зависит от раскрученности и распространения по миру. Про Италию согласна на 100%. Там существуют тысячи видов разных колбас, причём у каждого региона, города, деревни будет что-то своё. И всё очень вкусное, так как изначально высокое качество сырья, а ещё итальянцы любят вкусно поесть и себе плохо делать точно не будут.))) Мортаделлу очень люблю, она нежная, ароматная, идеально для завтрака. В Риме есть мясной магазин, работает с конца 19 века на одном и том же месте. Там просто рай для мясоедов. Продают и прошутто, и мясо, и нарезки. Всё очень вкусное. Я обожаю там салями с трюфелем покупать. А ещё дают всё продегустировать, и можно прям там сесть с бокальчиком вина и насладиться разными видами мясной нарезки. Всё очень вкусное.
@НатальяНескина-х5ч2 жыл бұрын
В Италии мне варёные колбасы не очень нравятся . А вот Прошутто , такая прелесть . И что очень ценно прямо при тебе сделают нарезку столько , сколько тебе нужно . А какие продавцы вежливые и внимательные , даже если придёш перед закрытием и они устали . Это так приятно .
@Iren-s5k2 жыл бұрын
Да,в Италии-рай в плане мяса! Привозила итальянскую салями по 10 кг,до санкций. Мы объедались,такое удовольствие. Салсиччи,в Италии,даже сырыми едят,ооочень вкусно,ещё когда трюфели в фарш добавлены,это что-то!
@ИринаСереденко-ж9ц2 жыл бұрын
Все эти деликатесы нужно пробовать исключительно там, где их делают, а то, что у нас в магазине совсем не то, мне кажется, любая домашняя колбаса будет вкусна, если взять хорошие продукты и правильно приготовить
@dronkozkov5804 Жыл бұрын
Даже там, где их делают, нужно пробовать те, что делают для себя, а не на продажу. В татарстане, как и везде, казы, как и все продукты, сделанные для себя отличаются от сделанных на продажу, как небо от земли.
@Котсеребряный2 жыл бұрын
Венгерская зимняя салями! Советский сырокопченный стандарт. До 90 х было вкусно.
@ОльгаМушиц-н1н2 жыл бұрын
Салями и сейчас супер! Недавно в Венгрии баловали себя.
@mary.foxy26032 жыл бұрын
О! Точно!!! Не знаю, что до 90-х, но потом была страшно химозная салями, детям запрещали, но я её вечно тырила и обожала))
@mivanov96449 ай бұрын
Я ела мортаделлу и салями в Италии, черизо в Испании, казы в Казахстане, браувюрст в Германии, суджук в турции, но самая вкусная колбаса, которую я пробовала - это сырокопченая колбаса из спец цеха , который делал колбасу для обкома партии в ссср. Вкуснее ее никогда ничего я не ела, и салями итальянская даже рядом с ней не стояла. Но нет такой больше, да и в ссср не все могли ее попробовать. А так из современного доступного казы и браувюрст самое вкусное.
@НатальяТочисская2 жыл бұрын
Казы и суджук и мои любимые колбасы, действительно очень вкусные. На новый год стараемся что-то из этого купить обязательно.
@надеждаким-р8г2 жыл бұрын
суджук ? жуть а не колбаса
@Comebackherein20502 жыл бұрын
@@надеждаким-р8г почему жуть то?
@nazimbagirov25202 жыл бұрын
@@надеждаким-р8г Сама жуть хайка
@nejasitnejasit2 жыл бұрын
Самая вкусная колбаса бабушкина:пальцем пиханая
@elenastepanova66022 жыл бұрын
Как я вас понимаю!!! 👍 👍 👍 😋😘
@ОдинокийВолк-д2з2 жыл бұрын
По заграницам не бывал, так что ем местную, чаще сыровяленую и сырокопченую.Сейчас, правда, в связи с войной с продуктами и деньгами проблемы.Мираи добра всем!
@foodtop102 жыл бұрын
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях: ✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10 ✔️ Наш Instagram: instagram.com/food_top_10 ✔️ Наша группа в ВКонтакте: vk.com/foodtop10
@sergeishekhovtsov50382 жыл бұрын
Всё зависит от вкуса и возможностей. В деревне готовили из свинины в кишке домашнюю. Потом была и молочная за 2.60 и ливерная за 90 коп. и сырокопченая за 5.60 и финский сервелат и итальянское салями. Вся альбома вкусная если из мяса, а если ещё и под сто грамм. Всем здоровья и долгих лет.
@НатальяНескина-х5ч2 жыл бұрын
Мне 71 год . До сих пор вспоминаю вкуснейшие колбасы Любительскую , Языковую и Тамбовский с Воронежским окорока .. Сейчас таких даже в помине нет .
@Anastasiya8562 жыл бұрын
Ещё встречается иногда на некоторых рынках или маленьких магазинчиках. Смотря где вы живёте
@ПавелАнтропов-я6т2 жыл бұрын
Микояновская языковая!! Такой уже не будет!!!
@Iren-s5k2 жыл бұрын
Мне поменьше,но я тоже помню!
@MrBurtur2 жыл бұрын
@@ПавелАнтропов-я6т Батька Лукашенко еще делает
@kyziaka2 жыл бұрын
Воронежский окорок только в Москве, продавец спрашивала- вам нарезать или кусочком?.... Были времена...)))
@СветланаГруздева-ю1з Жыл бұрын
Мы в детстве начинали кишки свиным мясом с салом ,перцем и чесноком,потом запекали в печке,очень вкусно
@viktorspec36029 ай бұрын
сначало надо запекать а потом набивать кишки!
@tokina55548 ай бұрын
@@viktorspec3602ты прямо мастер остроумия
@foodtop102 жыл бұрын
Самые вкусные блюда из риса: kzbin.info/www/bejne/hnbUdnl9jMyUjJo
@ВасилийЗайцев-к3п2 жыл бұрын
А где Брауншвейгская? 😭
@stalin.i.v.s.i.v.10662 жыл бұрын
Чё то аппетит заиграл.Пойду роллтон замучу.
@НатальяНескина-х5ч2 жыл бұрын
Спасибо , посмешили ....
@lolkaxon2 жыл бұрын
@@НатальяНескина-х5ч денек не хватило ему на колбасу вот и купил ролтон
@mary.foxy26032 жыл бұрын
Дожили, да, Сталин?!!😂
@stalin.i.v.s.i.v.10662 жыл бұрын
@@mary.foxy2603 Ой,не говорите.Встать что-ли.🤔🤭
@mary.foxy26032 жыл бұрын
@@stalin.i.v.s.i.v.1066 Лежите, Ося, тут и так накрошили..🤫👐😜
@zyx7370 Жыл бұрын
Я живу в др.стране,но вкус белорусских колбас просто невозможно забыть!
@Диана-ч4я2г Жыл бұрын
Так вы можете сами приготовить белорусскую домашних сыро- вяленую колбасу очень легко готовится
@ninachesnokova2647 Жыл бұрын
Для меня,украинки,в Беларуси очень мало специй,вся еда пресная.
@Диана-ч4я2г Жыл бұрын
@@ninachesnokova2647 не согласна свами ,вся еда очень вкусная и не пресная
@ninachesnokova2647 Жыл бұрын
@@Диана-ч4я2г Для беларусов и русских,возможно,для меня очень ограниченная и отсутствие специй портит даже хорошие блюда.
@Диана-ч4я2г Жыл бұрын
@@ninachesnokova2647 поверьте я живу на севере и каждый год ем белорусскую колбасу и когда приежаю в Белоруссию эта на столько качественная и вкусная еда что нам такое не видано ,,поверьте у меня от одно взгляда на продукты слюньки текут
@giyurza91382 жыл бұрын
Самая вкусная колбаса это домашняя украинская,мы сами её готовили,ну и когда-то,в далёкие советские времена,была очень ничего "Краковская".Спасибо за интересное видео.
@ЕленаРакицкая-и5л Жыл бұрын
"Домашняя украинская" очень жирная и воняет чесноком.Особенно от неё страдали жители пригородов Одессы.когда утром садились в дизель - поезд Вапнярка Одесса.Украинские селяне,которые ехали в этом поезде уже пять часов не только везли эту колбасу продавать на Привозе,но ещё и употребляли её в поездке.Людям,зашедшим рано утром в эти вагоны запах чеснока перехватывал дыхание.
@giyurza9138 Жыл бұрын
@@ЕленаРакицкая-и5л Мы не возили её на продажу,тем более в поездах,и не жрали её круглосуточно,вам не нравится-не ешьте,я всего лишь высказала свое мнение.
@ГалинаДримлюга Жыл бұрын
@@ЕленаРакицкая-и5л,воняет знаете что и где 😂🤣
@vladvlad88 Жыл бұрын
@@ЕленаРакицкая-и5лсам ты воняешь
@yuliaroger7712 Жыл бұрын
Только хотела написать, что вкуснее домашней украинской ничего нет, а тут ваш комментарий. Поэтому просто лайкнула ваш комментарий, абсолютно согласна
@allakatsiv62952 жыл бұрын
попробовав итальянскую салями все остальные мне уже не вкусны . и каждый раз жду когда получится еще раз съездить туда чтоб опять насладится этим волшебным вкусом .
@АслямГалимов2 жыл бұрын
Сырокопченная Московская сделанная в80х годах.
@НатальяДиди2 жыл бұрын
А я сырокопченую московскую помню с 60 - х вкуснота неимоверная
@ses5466 Жыл бұрын
Куда она годится?
@vitaliibielanov879610 ай бұрын
Совкодр...ры нищие, вы просто, кроме нее никакой другой не ели, нищеброды))
@ВладимиртуфтаВладимиров10 ай бұрын
Кто товару не видел Тот и Ветоши рад 😂
@vitaliibielanov879610 ай бұрын
@@ВладимиртуфтаВладимиров ооо, почтейниший, Ваше умозаключение тянет на Нобеля!) Браво!
@ЯрославнаЛебедева2 жыл бұрын
Прежде всего, большое спасибо за очень интересный выпуск. Пробовала всё и всё вкусно, но чоризо и казы - это фантастика, обожаю. При всём моем уважении к Вам, нужен второй выпуск. Решительно не хватает Украинской жареной колбасы, а болгарская Луканка и конечно Краковской и Брауншвейгская. Хорошие колбасы есть почти во всех странах, даже в России есть докторская и сервелат коньячный. В Китае, Португалии, Сербии и Чехии есть очень вкусные колбасы. Очень-очень буду ждать второй, а может и третий выпуск. Еще раз большое спасибо, успехов Вам и процветания.🙂🤗
@Федорович-й4б2 жыл бұрын
У каждой нации свои деликатесы....Для белорусов - домашняя вяленая колбаса, кумпяк, полендвица.......Всем мира и добра.
@vladimirgordeiko8852 жыл бұрын
Да, ножом резанная, пальцем пиханная, на сковороде жареная - оказывается в белорусских деревнях традиционно готовят британскую колбасу 👍
@Anastasiya8562 жыл бұрын
Сальчичон тоже вещь
@alinagidilica13692 жыл бұрын
самую вкусную колбасу ела в Одессе в 90 е с Кишинева ездили в Одессу за продуктами, и на привозе купили не помню названия , но вкуснее ничего не ела!
@ШахинИсмаилзаде-о9м Жыл бұрын
А мы иногда ездили из Одессы в Кишинев тоже за продуктами
@AMoto722 жыл бұрын
Украинская домашняя!! Кровяночка!! Салтесон!! Краковская! Казахстан Казы
@AMoto726 ай бұрын
Точно, він там ще борщ варив!!! Та шкваркі жарив с галушками!!!@@ЕвгенийТерников-э7н
@АлексейГладких-н7э Жыл бұрын
Пробовал практически все перечисленные колбасы Больше всего нравится Казы и пожалуй чоризо.
@ИгорьЗверьков-ъ6ц Жыл бұрын
Беларуская-"Пальцем пиханая" ( сыровяленая из крупных кусочков свиного мяса-сала, соль, перец, тмин-в свиной кишке) 😊❤
@rusfear2 жыл бұрын
Любимая колбаса - от местного производителя, который не экономит на сырье. 👍😅 Сейчас таких очень мало, поэтому мы питаемся преимущественно мясокостной мукой с ароматизаторами.
@Vegas61rus Жыл бұрын
И за это надо показательно сажать производителя, лет на 10 чтобы другим неповадно было
@LIVe-zm5ez11 ай бұрын
@@Vegas61rusНадо начать с местных чиновников, которые кормятся за счёт производителей... Как только чиновники перестанут карманы выворачивать, так и у производителя появиться возможность производить качественную и доступную продукцию.
@Vegas61rus11 ай бұрын
@@LIVe-zm5ez согласен. Хотя производители тоже далеко не ангелы, вместо того чтобы поднять цену на продукцию, кормят людей костями и кишками
@МихаилШамрай-ч9и10 ай бұрын
@@Vegas61rusподнимишь цену,не купят, пролетишь.
@Vegas61rus10 ай бұрын
@@МихаилШамрай-ч9и позиционируй товар как премиум и все купят
@br0nduljak2 жыл бұрын
По зарубежам не бывал, ничего сказать не могу. Из советских ТМИННАЯ в Белоруссии и НАСТОЯЩАЯ украинская свиная - запах чеснока сильнее, чем в итальянской кухне и идеальное соотношение мяса и сала.
@mary.foxy26032 жыл бұрын
Ого! Даже тминная!! Интересно, сейчас есть?..
@detroitpistons38362 жыл бұрын
еще пацаненком в 80м, во время олимпиады первый раз попробовал финский салями, даже сейчас кажется, что лучшей колбасы не ел))
@ЮрийТриандофилов2 жыл бұрын
Финский сервелад!
@MrBurtur2 жыл бұрын
В 80-х мы слаще морковки ничего не едали
@Котсеребряный2 жыл бұрын
И нарезка по фински! Салями куски толщиной с палец. Тогда и вкус почувствуйте!
@СветланаСмирнова-ш7р Жыл бұрын
@@MrBurtur Врёте)
@MrBurtur Жыл бұрын
@@СветланаСмирнова-ш7р Не имею такой привычки
@makekalkaman29392 жыл бұрын
Моя самая любимая колбаса - это казахское казы. Как говорит блогер "Дед из Фабричного", это "сникерс". Желательно, чтобы мясо и жир в казы были одинаковой толшины. Как вспомню про казы, захлебываюсь слюнями... 😋😋😋
@ТаняМинеева-м6б2 жыл бұрын
Московская!
@РоманКудусов2 жыл бұрын
Нет ни чего вкуснее казы!!!
@lolaaziz132 жыл бұрын
Вы, видимо, не пробовали узбекское, а именно ташкентское казы. Настоящее казы в Узбекистане готовят только в Ташкенте. Я ела казы татарское,, казахское, но узбекское имеет более изысканный вкус и очень нежную, мягкую текстуру.
@Khamul.232 жыл бұрын
Боварские колбаски
@luna1816182 жыл бұрын
Кашмар, что бы я лошадь ела. ... Уже на Кипре, в Турецкой стороне, кажется на завтрак все эти колбасы были из лошади, никто их не ел. Вообще все эти последние колбасы выглядят ужасные посмотрим что дальше будет.
@СашаЛусь-ж2е2 жыл бұрын
Дрогобычская Украина. Одна из самых лучших в мире...
@gloomi9022 жыл бұрын
Не скоро ты ее теперь попробуешь
@AnnaMihaylovna-j7t2 жыл бұрын
Украинское качество...это просто гадость! Одним словом ...КАЛ...!
@gloomi9022 жыл бұрын
@@AnnaMihaylovna-j7t не соглашусь. Раньше у них продукты были супер
@AnnaMihaylovna-j7t2 жыл бұрын
@@gloomi902 сам себе и ответил! РАНЬШЕ!!!
@gloomi9022 жыл бұрын
@@AnnaMihaylovna-j7t так сейчас там помоему вообще ни чего не выпускают, все работники уехали в гейропу на заработки
@МаратРустем-и7б Жыл бұрын
Чужук или шужук, колбаса из мелко порезанной конины из разных частей . Казахская колбаса. Между прочим слово колбаса- тюркское. Кол - рука , бас - голова , казы делают беря мясо рукой и заталкивают в кишки, кишка расширяется . Казахстанское мясо самое вкусное. У нас растёт много полыни , и как я понял трава ароматнее ещё и потому что природные условия жестче , воды мало и чтобы растению выжить, привлечь насекомых опылителей выживают более ароматные,а значит с большим количеством минералов и витаминов. В результате мясо не замыленное и вкусное. В 90 е .был в Ташкенте, пошёл на базар , выбираю баранину и продавец говорит мне , что это баранина Казахстанская- лучшая !
@Iskatel.Priklyucheniy8 ай бұрын
Бас только у казахов голова значит
@Iskatel.Priklyucheniy8 ай бұрын
Славянское слово «колбаса» известно с XII века; оно встретилось в новгородской берестяной грамоте № 842[3], где колбаса фигурирует в списке посланных продуктов. Согласно ЭССЯ, праслав. *kъlbasa/*kъlbasъ является славянским производным от корня *kъlb-, представленного также в рус. ко́лбик «вид колбасы» новосиб., кавбу́х «желудок» брян., укр. ковб «свиной желудок», ковба́тка «кусок», блр. каўба́ты «пузатый» и др[4]. По Коршу, слово «колбаса» образовано из тур. kul basti - «мясо, приготовленное особым способом». Фасмер приходит к выводу, что, судя по фонетическим вариантам этого слова в славянских языках, имеются основания думать о заимствовании, источником мог быть тюркский: ср. тур. külbasti («мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты»), при этом -т- могло исчезнуть в прилагательном «колбасный»[5]. Вполне возможно также, что слово «колбаса» образовано от тюркских слов кул (qol, «рука») и басу (-basdı, «давить»), по способу её приготовления[6], так как колбасу делали руками и набивали кишки баранов фаршем. Иногда встречается утверждение о том, что слово «колбаса» может происходить от ивр. kolbāśār «мясо, всякая плоть, живое существо», но это маловероятно[5]
@yuritch4152 жыл бұрын
Да, когда колбасы делаешь сам из мяса, а не ммо, вкус неимоверный ))) вот уже как год занимаюсь этим, магазинное рядом не стоит
@aigulnussupbayeva87952 жыл бұрын
Раньше магазин заходишь запах колбасы сейчас не понятно что там казы вкусно
@GordeevV19852 жыл бұрын
Когда я жил в Ростове на Дону, всегда покупал на центральном рынке домашнюю колбасу. Её продавали женщины в основном здании рынка, на 2 этаже, где продают сало, домашние копчёности. Это так вкусно! Всё из мяса, рубленного. Также казы, суджук т.д. там же продавали. Я много ездил по странам, много пробовпл, но 1 место отдал бы именно домашним колбасам! В Италии также ел домашние сальсичча и был очень удивлён вкусом.
@ЄвгенМихалюк2 жыл бұрын
украинская домашняя колбаса рулит это номер 1
@marktrofimenkov7575 Жыл бұрын
И сейчас всё есть в Ростове
@Kiber_Tron Жыл бұрын
@@ЄвгенМихалюк да да украинский борщ, выкопанное черное море....
@ЄвгенМихалюк Жыл бұрын
@@Kiber_Tron Вы забыли еще про чечетку на могиле российской империи..
@украЇночка-в1х Жыл бұрын
@@Kiber_Tron Иди отсюда лапотник, тут водки нет!
@antikarlikputinxuylo19082 жыл бұрын
Дебрецени - колбаски на будапештском вокзале достают из кипящей воды на картонную одноразовую тарелочку, добавляют туда же горчицу (не резкую) и кусочек кенера (мадьярский хлеб) - обалденный фастфуд!!!
@valentinachernenko2229 Жыл бұрын
И * горчичку муштар *.. !!
@АннаГлущенко-ж2ы11 ай бұрын
Фастфут????.. да ты шо))))? Фут- это мера длины,,,фастфуД! Блин!!!
@antikarlikputinxuylo190811 ай бұрын
@@АннаГлущенко-ж2ы Спасибо! Вот уж воистину: Век живи, век учись, дураком помрёшь...
@micilejko49842 жыл бұрын
есть в Польше колбаски Кабаносы, толщиной с детский пальчик, по вкусу не хуже Суджука. Отличная закуска к пиву
@ΓιωργοςΠαυλοπουλος-τ2γ Жыл бұрын
Охотничья
@СветланаСмирнова-ш7р Жыл бұрын
@@ΓιωργοςΠαυλοπουλος-τ2γ мои детские восторги - жареные охотничьи колбаски с жареной картошкой! Никогда вкуснее ничего не ела, как в конце 60-х) Хотя другие виды колбас и балык тоже умопомрачительны! Сравниться может только деревенская запечённая свинина в ржаном тесте.
@yuriyhrynyuk3618 Жыл бұрын
Це точно. У нас їх називають ще мисливськими ковбасками, але польські кабаноси все рівно кращі... 😊
@АлексейИсаев-ш4ы2 жыл бұрын
Мне нравится наша хорошая Докторская, с запахом как из детства)
@АллаТищенко-в3е2 жыл бұрын
Только нет ее сейчас настоящей. По крайней мере в нашем регионе.
@АлексейИсаев-ш4ы2 жыл бұрын
@@АллаТищенко-в3е тут я бы поспорил, такая продается, ясно что везде усилители, но она реально как из 90-х. Это в магазине Удачный, фирма "Фабрика качества", сколько не берем, всегда вкусная, на бутер супер.
@АллаТищенко-в3е2 жыл бұрын
@@АлексейИсаев-ш4ы у нас такого производителя нет. Вся что продаетсяиу нас очень невкусная. Пробовали покупать белорусскую, тоже гадкая. Всеобщий дворовый любимец Малыш наотрез отказался
@nikkono86122 жыл бұрын
Краковская со свежим помидором тема👍
@НинаБань-е6л2 жыл бұрын
Самые вкусные колбасы, были у моей бабушки и мамы, также делала вкусно и моя младшая сестра. И знаю что наши колбасы грудинки и окорока копченые по старинке, ольхой и ядловцем , самые вкусные в мире и никогда ничего вкуснее не ела . И солтисон самый вкусный делала я, и это когда у меня было свежее не купленное мясо с животных нашего подворья.
@anabelanestrujeva33132 жыл бұрын
Деревенская колбаса не может быть такой вкуснлй Деревня есиь деревня я в жизни не сьела деревенской колбасы брезгую
@anabelanestrujeva33132 жыл бұрын
Ты деревня@ и понятия не имеешь какие были настоящие колбасы .
@Narespe7 ай бұрын
Вот именно не сьеда а она вкуснее всего@@anabelanestrujeva3313
@OGUZ8882 жыл бұрын
Колбаса это на тюркском. Кол бас, гол бас, гол басан. Впихивующая рука. Или тромбуюшая рука. Где то так. В древности тюркские воины вялали под седлом мясо, или же рубья мясо добовляя соль и пряные травы, впихывали в кишки животных. На костре, на дыму, или же варили. Можете проверять😉
@НиколайЛунько-ь6ъ2 жыл бұрын
Самое главное--- о вкусах не спорят. Для меня самая ценная и вкусная колбаса та,что сделана в домашних условиях из мяса свиньи ,выращенной у себя дома. Без красителей,ароматизаторов и прочей дряни. Лучше купить мясо на рынке,чем есть современную колбасу.
@ТатьянаМихайличенко-щ9р2 жыл бұрын
совершенно верно,уже лет десять не ем никакую колбасу.
@Sayazhan.26a2 жыл бұрын
Қазы 👍 Қазақстан 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@Zilja-m4dАй бұрын
По татарский "Казылык" из конины. Раньше папина сестра привозила. У них были кони. Теперь только вспоминать осталось.
@taniacvirinko7235 Жыл бұрын
Очень люблю домашнюю украинскую колбасу!
@innakarlsson7142 Жыл бұрын
У нас в Украине самы вкусные колбасы, а домашняя так это шедевр
@epro464010 ай бұрын
Такой страны не существует
@LuckyBaby123910 ай бұрын
@@innakarlsson7142 самые вкусные колбасы в Германии.
@ОлексійВоробець-ф5в10 ай бұрын
@@epro4640 Аминь Пидербургу.
@ZliyUkrop10 ай бұрын
@@epro4640 👈у рашистських дебілів нічого не існує, окрім еРеФії. уZкіє. 🤪
@LIVe-zm5ez11 ай бұрын
Был в Финляндии и мне посоветовали попробовать одну колбаску... Очень вкусная была, а называлась она совсем замечательно - "Русская" !
@MrBurtur2 жыл бұрын
Настоящую салями можно попробовать только в Венгрии Лучшая-сегедская Почему-то не включили польские колбасы Особенно хороши полукопченые Знаменитая краковская Ну и ,конечно, отечественная докторская Хотя сейчас она не та
@innakarlsson7142 Жыл бұрын
это у вас не та, а у нас в Украине та - только свинина и говядина, сливки и специи. отличная! да и остальные украинские колбасы прекрасные
@olgamech8502 жыл бұрын
Самая лучшая колбаса-это чулок с деньгами 🤣🤣🤣🤣
@PABGERTIMUR Жыл бұрын
Ха ха ха верно
@Olga-bc9ip Жыл бұрын
Вау! Чоризо - первое место! Согласна на 100%, даже на 200!!! Лучшее, что я пробовала
@АлександрМинеев-ш3р Жыл бұрын
Да. Сам делаю . бомба колбаса.
@АлександрМихайлов-р3й6ф Жыл бұрын
А Вы пробовали венгерские колбасы?
@Olga-bc9ip Жыл бұрын
@@АлександрМихайлов-р3й6ф На венгерскую кухню не хватает здоровья) Забориста
@Snob77711 ай бұрын
@@АлександрМихайлов-р3й6ф зимняя салями
@olegkolot891310 ай бұрын
Чоризо очень разная бывает, врлоть до несъедобно пряной, которую используют только для приготовления блюд.
@zov12162 жыл бұрын
Ел колбасу с конины, вкусно👍
@sergr215 Жыл бұрын
Если сесть на оленя,то эта же колбаса будет С оленины.... А вообще, продукты делают ИЗ чего-либо. ИЗ !!!
@zov1216 Жыл бұрын
@@sergr215 я домашнюю ел. Что до оленя то колбасу с него не ел, а вот тушенку да, у нас в регионе это самое распространенное сельхоз животное в регионе, производится тут же тушенка, очень качественная и цена норм, вкусный олень
@ВладимирДужак-и2н8 ай бұрын
На любителя! В СССР еë ели только татары, она и кровянная лежали на прилавке всегда!
@РегинаШтыкалева2 жыл бұрын
Всё Очень хочется попробовать: но 👌🏻1️⃣🇮🇹ЧОРРИЗО👌🏻👌🏻👌🏻☝🏻Немецкие колбаски все🇩🇪👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻Обожаю☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@foodtop102 жыл бұрын
Почему вы указали чоризо под итальянским флагом? Эта колбаса родом из Испании.
@РегинаШтыкалева2 жыл бұрын
@@foodtop10 Хорошо 🇪🇸 Испания- очень люблю эту колбасу, нам её в Италии предлагали🤔💯⁉️
@Elenas.yjuang2 жыл бұрын
Могли бы побольше рассказать про испанские колбасы... Лайк поставлю 😁👍
@АркадийОградовский2 жыл бұрын
Кремлевская отличная ,хороша в вареная в синюге в начале нулевых были охотничьи колбаски - прелесть . А в совецкое время ,киевская ее тетка с ресторана приносила Это 78 год , а ещё польская Краковская ,Одесская ,Таллинская ,ветчина и совецкий сервелат . Сейчас бы каральку ,облычной Копчёной совецкий ,колбасы А то ,продают бодягу
@Джонуик-к5о2 жыл бұрын
Незнаю как другие.. Но казахская огонь.. Вкусная
@КайратУмиркулов-в5ф2 жыл бұрын
Турецкая колбаса не суджук, а шуджук, или шужук или шужык. Это колбаса во всех тюркских народов. Просто у турков буква ш пишется через латинскоe S, и многие читают как суджук.
@אנהבוטוצל2 жыл бұрын
Чориза это вкусный шедевр!!!!👍👍👍
@igorpustilnik6668 Жыл бұрын
Свыше двадцати лет проработал на мясокомбинате. Унас производилось много разных свихнулся копченных, полукопченных и вареных колбас, большинство которых отправляли в Москву! Я пробовал колбасы в Англии, Германии, Польше, Франции но… самая вкусная колбаса, еще с детских лет, купленная на рынке домашняя свиная, сделанная на дому местными умельцами!!!
@OGUZ8882 жыл бұрын
А на счет выбора я их пробую почти всю жизнь. Все хороши.
@КыстКыст2 жыл бұрын
Казы KZ🇰🇿
@igorminov89962 жыл бұрын
А где всемирно-признанные ВЕНГЕРСКИЕ салями и колбасы, охотничьи с паприкой, ???? Просто фантастика ! А венгерская "зимняя салями" с белой благородной плесенью и пикантным, ни с чем не сравнимым вкусом - вне конкуренции !
@pemonm2 жыл бұрын
Стратегический запас, советские колбаса твердокопченая, не портится, натуральная, сейчас такой нет!
@igorminov89962 жыл бұрын
@@pemonm Колбасы НИКОГДА не закладывались в ГОСРЕЗЕРВ, за исключением в виде колбасок в жестяных банках", с длительным сроком хранения. P.S.ЛЮБАЯ КОЛБАСА, в том числе и твердокопченая, как вы выразились имеют срок хранения и опять же в определенных температурных режимах и если она не стерилизована при вакуумировании..... А это уже другая Тема.
@luna1816182 жыл бұрын
@@pemonm У вас может и нет, а загранице навалом, Здесь не топ Российских.
@МарияКостащук-ц6о Жыл бұрын
Самая вкусная колбаса КАЗЫ! Обожаю беш с этой вкуснятина! Привет из Казахстана.
@tonibrazo4717 Жыл бұрын
Та ещё дрянь
@dusst Жыл бұрын
Полностью согласен!
@erkanatabisev586 Жыл бұрын
🤗👍👍👍✌
@КанатШурманов2 жыл бұрын
Казы моя любимая колбаса
@nurlanbaizhanov6130 Жыл бұрын
Казы - это уже не колбаса, нельзя его сравнивать с другими колбасами. Это нечто божественное! Настоящий казы - это праздник, это симфония!
@МарусяКлимова-ю7щ Жыл бұрын
Сейчас нет колбасы все фейк иллюзия что было в СССР НЕБО И ЗЕМЛЯ НЕ ЧЕГО ЖРАТЬ,ХОТЬ И БЫЛА НЕ 100%.НО МЫ ВСЕ же могли выбрать и съесть утренний бутер, а сейчас смотреть не охота.
@tonibrazo4717 Жыл бұрын
@@МарусяКлимова-ю7щ в ссср делали колбасу из бумаги и крыс, сейчас изобилие
@lonely5287 Жыл бұрын
@@tonibrazo4717 сейчас тоталитаризм.
@tonibrazo4717 Жыл бұрын
@@lonely5287 нет, сейчас демократия и свобода слова, единороги радугой пукают
@lonely5287 Жыл бұрын
@@tonibrazo4717 не сказал бы)
@natalyasalomakha64042 жыл бұрын
Можно мне просто все эти виды колбас из видео? Уж слишком все вкусно выглядит и описывается!!! (Пробовала из 10 только вида 2-3)
@АллаПопова-ш7ш Жыл бұрын
Самая вкусная колбаса - это Дрогобичская! Я ее покупала на рынке в Трускавце. Приготовленная на дровах. Вот это кайф!!!! Мои знакомые едут в Трускавец пить минеральную воду, а я сразу иду на базар за любимой колбасой...
@МаксимТвилинев-и5ь5 ай бұрын
Я сам такую делаю
@ИринаНатока4 ай бұрын
Можно рецепт ? Благодарю вас !@@МаксимТвилинев-и5ь
@MmttccMmttcc10 ай бұрын
Самая вкусная белоруская колбасы Пальцемпханная!которую делала бабуля и мама и сейчас я. Делаю, а сьедается в момент! С белыми грибами и специями!
@mary.foxy26032 жыл бұрын
Про половину названий даже и не знала, спасибо!!! 🙏Но чоризо - это вещь))
@СКАЛЬДФРОЛСОН-й6я2 жыл бұрын
Ожидал чоризо на 1 месте, действительно популярная колбаса... Помню даже мистер Рэмзи делал ризотто с чоризо😁неожиданно далеко оказались салями и суджук
@АркадийОградовский2 жыл бұрын
Украинская жареная Будет ,лучше Мне ,чоризо не понравилась
@АндрйРаков2 жыл бұрын
Чуризо, щуриса(португальский вариант)сплошной перец, хрящи и прочая хрень застряющая в зубах, не в десятке - однозначно
@ЛюдмилаМила-в7б2 жыл бұрын
Очень полюбила Дворянскую харьковскую,и Брауншведскую Бердянскую но увы...
@kunziladaut90802 жыл бұрын
У нас из конины казы из говядины шужык называется
@ВикторБоков-й5ч2 жыл бұрын
Отличная колбаса ,просто слюнки бегут .
@helenaapanasevich8775 Жыл бұрын
Колбосадомадшняя
@ПланетаЗемля-х1х2 жыл бұрын
Қазақ елімнің қазы қартасына жетпейді ғой шіркін.Қазақ елім жерім аман болсын.Қазақ елімнің тағамдары керемет сөз жоқ.👍👍👍
@ОчарованныйСтранник-н6у2 жыл бұрын
Самая полезная и вкусная конская казахская колбаса казы
@АлександрРудашов-ь7б2 жыл бұрын
Самая вкусная колбаса это та что приготовил сам дома
@ЮсуфМахмудов-ы5э2 жыл бұрын
Точно. Прошлой зимой готовил-пальчики оближешь. Правда , кроме меня никто и пробовать не стал, у нас не едят сырокопченое, но вкус был отменный.
@СалемСалем-ы6ц2 жыл бұрын
самый лучший Казахский казы это самый👍👍👍👍
@PavelIvan-58 Жыл бұрын
Самая вкусная колбаса которую делали в СССР!!!
@unknow6781 Жыл бұрын
Рецептура и технология производства колбас во времена СССР родом из США ! Как и сосиски, мороженое и сгущёнка! Куплены линии после посещения А Микояном выставки в США .
@ЗабегулинМихаил Жыл бұрын
Московская Витебского мясокомбината
@РомеоНуруллаев Жыл бұрын
Смешно.
@tatyanatichonov67504 ай бұрын
совкод--черы , ностальгирующие по эсэсэрии-вы такие смешные..."рабские вымираты"-ваша жизнь..
@PavelIvan-584 ай бұрын
@@tatyanatichonov6750 Сами то что написали понимаете?
@trackdrivers7582 жыл бұрын
Казы номер 1 в мире по всем параметрам👌
@РАМЗЕС-г6ь2 жыл бұрын
ГОВОРЯТ ПРАВДА ИЛИ НЕТ, НА КАЗИ ДОБАВЛЯЮТ МЛ. БРАТА КОНЯ..
@luna1816182 жыл бұрын
А вы что то от мира ели, кроме своей козы? Что бы сравнить. Тут кажется одни узбеки собрались.
@РусланСактаганов-з2ц Жыл бұрын
@@РАМЗЕС-г6ьказы делают исключительно из реберной части коня
@ПавелКим-ю3ы Жыл бұрын
Помимо указанных колбас, я бы отметил сырокопченную "брауншвейскую" и "ароматную", раньше изготавливал черкизовский мясо комбинат, а также "краковскую" в СССР почитаемую.
@phantomphantom13722 жыл бұрын
Есть в мире много вкуснейших колбас.Так как я связан с производством колбас,могу отметить,что самые мясные колбасы---это сыровяленые и сырокапченные,так как в них не добавляется вода и состав короткий:мясо и специи.И не забудьте,что более мясная колбаса не может стоить дешевле 1 кг мяса в вашей стране.
@vitalikigorovich30972 жыл бұрын
И также тоже не может стоить, ибо на 1кг колбасы побольше 1кг мяса нужно...😜
@phantomphantom13722 жыл бұрын
@@vitalikigorovich3097 конечно,за 28 дней усушки сырокапченные колбасы теряют до 30 процентов своего первоначального веса,т.е при закачке 3 кг фарша, через 28 дней в ней останется только 1 кг
@артемгусев-з8г2 жыл бұрын
@@phantomphantom1372 2,1 кг останется с 3х кило, при усушке 30%
@georgebutcher2632 жыл бұрын
@@phantomphantom1372 Срочно в пятый класс изучать проценты! А лучше - сразу в пи..ду на переделку.
@georgebutcher2632 жыл бұрын
@@dmitryibalackin3187 У Вас ещё хватает сил указывать нынешним грамотеям на грамматические ошибки? - Я Вами восхищаюсь. :)
@МаринаЛауцюс11 ай бұрын
Естественно пробовала все)) за 55 лет жизни)), будучи в разных странах мира, но толи потому, что родилась в Алма-Ате, на мой вкус, КАЗЫ, правильно сваренная и со всеми необходимыми допами: лучок, зелень, овощи, малосольные огурчики, капустка и т.д..), самая вкусная!!
@МанитуМаниту2 жыл бұрын
Для меня самое лучщи колбаса Казахский казы и краковский колбасы
@eduardraetchii83498 ай бұрын
Живу уже 25 лет в Гишпании. Очень многие колбасы или пробовал или ел. Почти все виды хамонов, но за молдавские мититеи с горошком и маринованым луком продам почти всё.👨🍳😂👌👍
@mojukraina Жыл бұрын
Лучше украинской колбасы "пальцем тыканой" НЕТ! 💙💛💙💛
@yuriyhrynyuk3618 Жыл бұрын
Вся ця езотика меркне біля українських ковбас, найкраща з котрих, це, звичайно ж - дрогобицька! Кров'янка наша також неперевершена, а на моєму рідному поліссі колись навіть з бараболі ковбасу робили: смакота! 😊❤
@lalexxy40692 жыл бұрын
Я ничего из этого не ела, из тех колбас , что я пробовала, мне больше всего понравилась фуэт, по сравнению с обычной эта объедение, но не выгодно , я одну палку (грамм 250) за раз съедаю.
@ВВМ-и7в Жыл бұрын
Казы не сравнить не с чем - это божественно 👍👍👍
@JosephStill-in2 жыл бұрын
Рекомендую Грузинскую калбасу "купати" она делается из потрохов свинины, Грузинскими специями и гранатом! Её едят горячую с разными гарнирами! Сверх вкусная вещь :)
@kazakovfedor82772 жыл бұрын
Ооочень вкусная колбаса
@ДарьяРоманцева-ъ5ь2 жыл бұрын
Не зашла. Извините.
@JosephStill-in2 жыл бұрын
@@ДарьяРоманцева-ъ5ь что не зашла? Куда?
@ДарьяРоманцева-ъ5ь2 жыл бұрын
@@JosephStill-in по вкусу " не зашла" . Не понравилось.
@JosephStill-in2 жыл бұрын
@@ДарьяРоманцева-ъ5ь где вы попробовали?
@АвиэльЭркин Жыл бұрын
Колбаса "красная цена" просто замечательная🤣👍
@LIVe-zm5ez11 ай бұрын
Не, ну это уже не просто колбаса , это уже - Деликатес.
@ТатьянаКучинская-ш8х10 ай бұрын
@@LIVe-zm5ez🎉🎉🎉😂😂😂✌️✌️✌️
@Sh17100 Жыл бұрын
Луканка-Болгария.Много видов,но все отменного вкуса.Кстати и в Болгарии делают суджук и ничуть не хуже,чем в Турции,даже наоборот лучше.
@Максат-ш6н2 жыл бұрын
Мне больше понравилась колбаса из Италии, но Казы на вкус пропобовал и она реально вкусная
@ВалерийГлотов-у1ч2 жыл бұрын
Точный рейтинг в Испании я ел колбасу верней закусывал ею она очень подходила к ихнему бренди Торес.
@leonidivanov91642 жыл бұрын
Лучшая колбаса это чулок с деньгами))) а вообще краковская
@ВикторПикалов-р6ж2 жыл бұрын
Лучшая колбаса - хуже жаренного мяса.
@RaisaKutsar6 ай бұрын
Самую вкусную колбасу делала моя мама из свежей домашней свинины в 80 - годы, это было очень вкусно!!!
@benji_312 жыл бұрын
У нас в Кыргызстане не "Казы" называют вроде. Чучук просто. Мясо внутри обожаю, но жир и оболочку нет.
@Ната-ж8к10 ай бұрын
А у нас на рынке шужук набивали при покупателе. Я просила поменьше жира. А дома варила. Передавали иногда друзьям в Москву - они на нее подсели. А теперь в Австралии даже рассказывать про неё нельзя: конина же.
@ГульмираАбденова-в4г2 жыл бұрын
Лутчая колбаса это казахская казы. Прямо супер
@kunamatata49042 жыл бұрын
@@РашидМамакбетов проблюйся
@sertens68392 жыл бұрын
Автор либо Казах либо из салидарности добавил Казы в список так как это блюдо не является Колбасой!!!!
@nuresmahan55472 жыл бұрын
@@sertens6839 кащы бывает копчёная и варёная автор сказал кащы не до конца колбаса, надо слушать чем болтать
@sertens68392 жыл бұрын
@@nuresmahan5547 Умники подкатили))) сало тоже и копченое и вареное бывает и тд и тп но колбоса это колбоса! Не чего против Казы;) не имею но нужно вещи (еду) называть своими именами!
@nuresmahan55472 жыл бұрын
@@sertens6839 вообще то я турчанка не русская, но я постараюсь писать на русском я имела ввиду казы но салу не пробовала ни разу,, вы говорите умники подкатили это в адрес кому мне? - что ли
@tomirisbibi21782 жыл бұрын
Мой любимый казахски конская колбаса, КАЗЫ.
@Anastasiya8562 жыл бұрын
Пробовала татарскую , не смогла проглотить! Все так хвалят казахскую, наверное и правда вкуснятина
@ELmirAkbar Жыл бұрын
У нас в Дагестане есть своя домашняя, но мне больше нравится халял Салями
@Jamboza2 жыл бұрын
Шужук и казы
@НатальяРысина-м7ч10 ай бұрын
В советское время финскую салями продавали. Вкусная. И кровяная колбаса тоже вкусная была, потом её запретили к продаже.
@remowilliams61524 ай бұрын
Разве что в Москве.
@pavelguretskiy2457 Жыл бұрын
Самая вкусная - бабушкина, сыровяленая "пальцемпиханная" !!! А ещё вкуснее - сыровяленый ковбух! (Белоруссия). Испанский Фуэт похож на сыровяленую домвшнюю
@dakshmakin9925 Жыл бұрын
Пробывал в Польше домашнюю кровянку у них она Кашанка очень вкусная оказалась 😊
@ЖанЖанат-з8й2 жыл бұрын
У нас в Казахстане самые вкусные это Сужук и Казы их нужно варить, подаеться с бешбармаком! Суп в которой варилось Казы и Сужук, называется Сорпа ее пьют разбавляя Куртом, подаётся после бешбармака
@elenastepanova66022 жыл бұрын
Все, решено, еду на жортур в Казахстан (благо подруга приглашает), хоть раз в жизни обожрусь от пуза казы, суджука и курта
@Flutterrr2 ай бұрын
У каждого человека свои вкусовые привычки. Для меня моя домашняя колбаса - самая вкусная! Без всяких там испанских или казахских...Главное чтобы было хорошее и недорогое мясо, а рецепт у нас у каждого свой!
@Есекеесеке-л5з2 жыл бұрын
Казы это Казахский традиционный еда.
@князьвсеяРуси-э4р2 жыл бұрын
Узбеки тоже ее кушают
@OGUZ8882 жыл бұрын
Может это кол басан обще тюркское еда кардашы?
@НадеждаЕльчинова10 ай бұрын
Люблю Суджук,Венгерскую с красным перцем,острым!🙏❤👏👏👏👍😋