🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»: ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/ ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
@НАДЯКОБА-в5ю2 жыл бұрын
У БЕЛАРУСОВ ЕСТЬ СВОЯ КУХНЯ, У ТАТАР ЕСТЬ, У ЛИТОВЦЕВ ЕСТЬ И Т.Д, А У РУССКИХ НЕТ. У РУССКИХ ЕСТЬ. ПАЁК НАЗЫВАЕТСЯ.
@УильямБешеныйКоньРусланда Жыл бұрын
Надя Коба...заткни япало провакашка
@ТатьянаПавловна-ш3л8 ай бұрын
@@НАДЯКОБА-в5ю Живёшь на Украине, поэтому никогда не слышал про русских купцов, любивших русские разносолы с русскими неповторимыми названиями! Потому что у вас не было купцов, а были холопы, жившие на задворках, на окраине Польши.
@ТатьянаПавловна-ш3л8 ай бұрын
@@НАДЯКОБА-в5ю Украинский борщ - блюдо, заимствованное у поляков.
@НАДЯКОБА-в5ю8 ай бұрын
@@ТатьянаПавловна-ш3л угро-финно-монголотатарка ПаДловна, живу В Украине. Таки "неповторимые" названия, например, щи - член полощи, т.е. вареная кислая капуста. И еще каши. Хлеб не умели печь нормальный. Почитай своих классиков. А "разносолы" вам завезли французы только в 19 веке. Что касается холопов. Барин твоего прадеда мог обменять на породистого щенка. А твою прабабку сначала пользовал помещик, затем его лакей, а после - вся дворня мужского пола. И обязательно свекр. Снохачество называется. Твоя Московия - задворки великой Руси-Украины, только Киеву - более 1500 лет.
@TheMrneverdie2 жыл бұрын
Пироги - это действительно топ! Но почему нет щей??? В ролике про русскую кухню и без щей - это абсурд! Щи - это уже тысячу лет главное блюдо русской кухни! Суточные щи, из квашеной капустки, да на бульоне из грудинки да с поджаренным ржаным хлебушком! Это ж просто бомба! При всём уважении к солянке - но нет в ней вот этой идеальной простоты!
@Ericiana682 жыл бұрын
Речь идет про вкусные блюда
@TheMrneverdie2 жыл бұрын
@@Ericiana68 чо, мамка готовить не умеет? так и не поел вкусных щей за всю свою пятнадцатилетнюю жизнь? ну сочувствую, чо...
@ЛюбаСадаева2 жыл бұрын
@@Ericiana68 да русские щи об' едение! Язык проглотишь!
@Victorya-si7fx2 жыл бұрын
@@TheMrneverdie А вот у нас на Сахалине никто никаких щей никогда не варит. Я за всю жизнь их не ела ни в гостях ни в кафе. Щи может и были когда-то популярны в России, из-за своей простоты, но сколько ни путешествую сегодня по России нигде никаких щей !;))) Кстати, Вы в курсе, что классические кислые щи русское блюдо, разливали в бутылки ?;)))
@ЕленаМасленникова-д2м2 жыл бұрын
@@Victorya-si7fx ,а Вы в курсе , что кислые щи в бутылках - это квас ))) А что на Сахалине едят на первое? Борщ , рассольник или уху ? Щи , особенно из квашенной капусты и томленые - это песня) , но их надо уметь варить , видать разучились.
@alexanderruder58252 жыл бұрын
Лучше всего описана русская кухня в романе "Мёртвые души", где Чичиков обедал у Собакевича.
@ТамараСедова-р9г2 жыл бұрын
Ещё почитайте у Куприна описание ярмарок, где начинки для блинов на целую страницу и другие яства.
@ЮрийТришин-э9е Жыл бұрын
«Москва и москвичи» Гиляровского. Там есть момент про обедавшего купца, вот это и есть русская кухня.
@Gri_777 Жыл бұрын
у Гончарова в Обломове, тоже есть блюда
@ТатьянаДулина-т4э Жыл бұрын
Почитайте Мельникова-Печерского "В лесах",какие обеды закатывали в старообрядческих скитах.
@marynamalitskaya3534 Жыл бұрын
Не у Собакевича, а у Петуха Петра Петровича. Где он обожрался
@elenaseregina73562 жыл бұрын
Самая вкусная еда из русской печи. Томленые пескарики в сметане в глиняной плошке. Косточки у них все мягонькие, а пескарики даже чуть сладковатые. А каша просеная, тобиш пшонная, в молоке томленая да с собственным топленым маслом. Топлёное молоко из печи с толстой коричневой пенкой. Добавишь его в чай из самовара и с пирогом с яблоками или с вишней. А чай с дымком, горячий, душистый. Но сейчас мало кто может это попробовать. В деревнях везде газ, русской печи не найти, а еда из неё имеет неповторимый вкус.
@skady48822 жыл бұрын
Ну вы и написали!😍очень вкусно написали😍
@ВероникаМельник-ь8щ2 жыл бұрын
,,,
@ГалинаДримлюга Жыл бұрын
Elena Seregina,по поводу того,что в российских деревнях везде газ,весьма преувеличили. Как и в городах,которые построены при БАМ,только электрика
@СветланаСветлана-е2щ Жыл бұрын
Слюньки потекли
@ivanova11000 Жыл бұрын
как аппетитно описали!
@zoiabagaioko4201 Жыл бұрын
Люблю русскую кухню. Часто готовлю пироги,пирожки,блины .Привет с Болгарии
@ПелагеяХрамова-п3ж10 ай бұрын
Солянка, блюдо для интиллегенути. А в простонародье -щи.
@pickle65999 ай бұрын
И вам большой привет.)
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Надо передавать привет ИЗ Болгарии. Учись.
@ЛилияКлыкова-ч4ф28 күн бұрын
Пироги й млинці-це страви української кухні, а не кацапської.
@ЕленаКолташова Жыл бұрын
Это ещё рыбные блюда не упомянули! Уха стерляжья, судак жареный, запечённый, котлеты из щуки, караси в сметане, пелядь солёная, копчёная, омуль, муксун... Пирог с рыбой, с тем же судаком - это очень вкусно. В русской кухне рыбные блюда занимают достойное место издавна.
@romansergeevich730 Жыл бұрын
Хариус свежесоленый!!!
@Elena_7872 Жыл бұрын
Уха из стерляди и пироги с муксуном, это наши любимые блюда ❤
@olgatetik4676 Жыл бұрын
В Астрахани из рыбы все что можно готовят, помимо известных всем уха, котлеты, жареная , запечённая, копченая. Там еще есть пельмени , они больше обычных нам размеров, рыбатские называются режется мелко рыба, картошка лук, этой начинкой начиняют пельмени. Балыки, хе, селянки, жарехи, еще сушёную воблу, тарашку отваривают с картошкой молодой. На природе часто у местных такое встретишь. Но я люблю больше сазан с картошкой большими кусками томиться на медленном огне около 40 мин. Мммм, такое нигде нет блюда, даже по интернету не одному блогеру не посчастливилось попробовать. Пробовала в Москве из покупной, неа вкус не тот у выращенной.
@ПолинаЕрмолаева-б3ч Жыл бұрын
Охренеть кухня , поймал рыбу подарио, посолил, а где кухня? Пельмени , давно всем ясно украдены у китайцев
@ИринаЦарева-н7н8 ай бұрын
@@ПолинаЕрмолаева-б3ч заметно , что охреневший , кроме борща и пельменей ничего не слышал.
@Elpis1732 жыл бұрын
Селёдка под шубой, холодец с горчицей, квас, молодая отварная картошка со свежим укропом и сливочным маслом, сало с чесночком, уха на природе, караси в сметане, гусь с яблоками, каша гречневая с котлетами и подливом, домашняя колбаса.
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
Котлетка с пюрешкой🤣🤣
@AlisaRedFox Жыл бұрын
Браво!!! Присоединяюсь! Можно ещё добавить борщ,пельмени и пироги!
@ladydockery Жыл бұрын
Присоединяюсь!!!
@PC-Elite_____1. Жыл бұрын
🤤
@НатальяЦветкова-ф6ш Жыл бұрын
❤галантин( холодец) и котлеты ,исконно французкие блюда...,квашенная капуста немецкое....
@АнтонЩербаков-м4у Жыл бұрын
Немного странный топ. В русской кухне забыть Щи, это надо суметь. Шашлык, пельмени, оливье - это все "новодел". Блины, пироги, солянка тут конечно вопросов нет.
@Margaretus Жыл бұрын
@@danilmilя сейчас ем. Вкусно
@DmitriM30008 ай бұрын
Шашлык с Кавказа. Оливье создали в России в девятнадцатом веке. А пельмени вообще то русское блюдо. Давно появившееся на территории России.
@ТатьянаПавловна-ш3л8 ай бұрын
Родоначальник русских пельменей - кундюмы.
@Larisa-hx8ny7 ай бұрын
@@DmitriM3000 китайцы пельмени создали.. вот с оливье то что то непонятное.. борщ явно нужно заменить на щи..
@ДемьянСтогов6 ай бұрын
@@Larisa-hx8nyПельмени с Урала, а не из Китая. Китайские "дзы" это не пельмени от слова совсем. Название "Пель Нянь" "хлебное ушко" в переводе с пермских языков. А по вашей логике тогда и хинкали пришли от мантов)))
@маргаритатюнис-р4б8 ай бұрын
Щи суточные, наваристые ,да с мороза когда прийдешь это просто и настолько вкусно! 😊
@СветланаСветлана-е2щ Жыл бұрын
В России я попробывала рыжики в сметане, это космос.
@Никитос-х4о4э Жыл бұрын
Я как Русский я скажу я очень люблю свою Родную кухню, я ведь на ней вырос на тех же пельменях, блинах и солянке мм мне ещё хочется сьесть ту же солянку🍲 да и с блинами сгущенку поесть 🇷🇺🤤.
@ПелагеяХрамова-п3ж8 ай бұрын
Люблю с творогом и изюмом, полтые сметаной и томленые в печи
@MrMegaTimmi7 ай бұрын
А где Вы живёте, что нет доступа к блинам со сгущёнкой?
@СвейнИванов6 ай бұрын
@@MrMegaTimmi вот кстати да, это пиздец. Мммммммммм русский крым чей?
@NadijaSebova5 ай бұрын
А пельмени 🥟- это Китай ! Ну, вы там граничите …. Все возможно . Всем - Смачного ! 🍖
@СвейнИванов5 ай бұрын
@@NadijaSebova хохлина, ты чем там упоролся китай?
@DagothRegul2 жыл бұрын
Пряник, уха, карп в сметане, холодец, ммм))) Сколько еще вкусных блюд)
@КонстантинШихов-ъ6э2 жыл бұрын
Наверное более русское это карась в сметане. Карп это потом у нас разводить начали.
@ЛюдмилаСимоненко-г1н2 жыл бұрын
@@Александр-л7ю3ю холодец так же и борщ-украиннская кухня.Только невежество россиян может назвать борщ супом.Вспмните Кубань исконно украинская земля
@Полковниквподштанниках2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСимоненко-г1н в кулинарии есть своя классификация блюд! И согласно этой классификации борщ относится к супам, к группе густые супы. Или вы действительно настолько тупая, что полагаете, что для борща в кулинарии есть особая группа блюд?!
@Victorya-si7fx2 жыл бұрын
Рассольник, сборная солянка , гурьевская каша ! :)))
@Radio582 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСимоненко-г1н Кубань также как и Киев,русская православная земля. И борщ с холодцом вы нагло присвоили себе. У вас даже своей истории нету, ибо вы русские люди, которые предали Россию.
@ИринаТрофименко-ю4о2 жыл бұрын
Холодец и гречневая каша!Готовят практически в каждой русской семье.А ещё обычная жареная картошка с луком(можно с грибами).
@Вождь-и5у2 жыл бұрын
*Холодец и гречку многие считают противной едой.(кроме русских)*
@pickle65992 жыл бұрын
@@Вождь-и5у гречку ест почти вся восточная Европа, а свои аналоги холодца или студеня есть даже у немцев. Ты просто другие кухни не знаешь, за пределами России.
@Вождь-и5у2 жыл бұрын
@@pickle6599 *нигде нет этой гречки ей кур кормят и индюков. У немцев нет холодца они рубают квашеную капусту мясо хлеб и кибабы*
@pickle65992 жыл бұрын
@@Вождь-и5у ну и ШУЕ ППШ) такую чушь мне пишешь. Как минимум все три восточнославянских страны такие как Россия, Беларусь и Украина кушают гречку. Ну кебабы это очень немецкая кухня.)) А зельц по-твоему что такое?
@pickle65992 жыл бұрын
@@Вождь-и5у познания в европейской кулинарии у тебя на уровне амёбы...
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
А было время когда икра стояла бочками....отец мой вспоминает. И селедку во вкуснейшем рассоле. кстати картошка и селедка с лучком. Популярное блюдо
@annagergievna25536 ай бұрын
Я тоже помню ,как в рыбной отделе стоял лоток с чёрной икрой и в нем мухи.Люди в 50-60 плохо понимали толк в таких деликатесах.
@ИринаВаравина-ч1ы2 жыл бұрын
Как русский человек, люблю все эти блюда. Это действительно вкусно, я готовила это сама и это мне готовила мама
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@СветланаМакеева-ъ3х2 жыл бұрын
Вам повезло. Как русский человек, большинство этих блюд даже не пробовала.)) Увы.
@bellchalpaca68642 жыл бұрын
Да )))
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
@@СветланаМакеева-ъ3х бывает..
@Elena_7872 Жыл бұрын
@@СветланаМакеева-ъ3х учитесь готовить, а не ныть .
@ЭдуардТрубин-с7э Жыл бұрын
В детстве у бабушек в деревне печи были русские. До сих пор помню эти незабываемые вкусы блюд, приготтвленных в русской печи.
@ПелагеяХрамова-п3ж8 ай бұрын
В русской печи потому вкусно. Что готовится методом томления, весь вкус выходит в бульон. Блюдо долго томится на жару, практически не кипя. Поэтому незабываемый вкус
@НадеждаНиколаевнаДюрич3 ай бұрын
Какое оливье, или что голову морочите
@PC-Elite_____1.10 ай бұрын
Моя любимая кухня.
@anastam Жыл бұрын
Мой топ русских блюд: селёдка с луком, гречневая каша с грибами, лисички в сметане, солёные огурцы, квашеная капуста, картофельное пюре с жареной курицей, пельмени, блинчики, сырники, борщ со сметаной и черным хлебом, творожная запеканка с изюмом и сметаной. Для меня это самое русское
@Raypember2286 ай бұрын
Борщ украинский,пельмени крымских татар
@anastam6 ай бұрын
@@Raypember228 борщ может быть и украинский, но в России его готовят чаще и повсеместно. Так что борщ уже русский) А пельмени конечно пришли из Китая, но освоены в Сибири и теперь также повсеместно в России. Тоже русские!
@АндрейСай-т4и6 ай бұрын
@@Raypember228 да хоть монголо-татарский,пока я пишу в миллионах семей по всей России готовят борщ и пельмени
@ДемьянСтогов2 ай бұрын
@@anastamПельмени пришли с Урала и переводятся с финоугорских языков как "Пель Нянь" ( хлеьное ушко). Какой Китай?? Наложили в бошку чепухи и уже готовы отказаться от своего повтрряя бредятину про "пельмени из Китая".
@ДемьянСтогов2 ай бұрын
@@Raypember228Пельмени пришли с Урала и переводятся с финоугорских языков как "Пель Нянь" ( хлебное ушко). А поскольку украинцы нас считают финоуграми, то тогда выходит, что пельмени это чисто русское блюдо!
@Марина-й9э2н2 жыл бұрын
А как же русские щи, зелёные летом а из квашеной капусты зимой! Да гречневая каша с топлёным маслом! Вкуснота! Конечно же тоже люблю пельмени, холодец с хреном, рассольник и оливье. Спасибо!
2 жыл бұрын
Видимо перечислили самое популярное, а не самое, а на вкус и цвет товарища нет
@ГалинаПедченко-о4ш2 жыл бұрын
одно из моих непрятных воспоминаний жирные щи,это просто жесть
@ГалинаПедченко-о4ш2 жыл бұрын
@@ЛарисаЛуканина-ф9ж у хозяев видать мясца и не было
@skady48822 жыл бұрын
Скажите а холодец его родина откуда? Вроде везде готовят и даже в Италии и Германии и в Казахстане тоже, (я в Индии рульки нашла и готовила☺ ну в Гоа католики поэтому там любое мясо кроме конины можно купить ) а вот откуда холодец?
@luna1816182 жыл бұрын
Там топ 10, а не топ 50.
@АзизпАлибекова2 жыл бұрын
Привет из Киргизия очень люблю русский кухня
@latinyan22082 жыл бұрын
Я армянка. Мне тоже она очень нравится
@ויקטוריהיודין2 жыл бұрын
Да уж, или вкусно или нет. И не важно чья кухня.
@irenascleaningservices48962 жыл бұрын
А я кроме русской обожаю киргизскую. Родилась и детство провела в ошской области . Папа хорошо готовил киргизские блюда, я ему помогала тянуть лапшу для лагмана:), ох и вкусная еда! бешбармак обожаю , плов конечно. В Киргизии умеют готовить. Все вкусно.
@МадинаКатасонова Жыл бұрын
Хочу ашлямфу из Кыргызстана.
@irenascleaningservices4896 Жыл бұрын
@@МадинаКатасонова ох, не говорите ! И я скучаю по ашлямфу. Ещё хочу курицу гриль, которую я ела в Оше очень давно, потрясающая курица, с какими то хорошими специями, до сих пор помню.
@OGUZ8882 жыл бұрын
Щи, холодец, пряники, сушки, баранки медовые, оладьи с сметаной суп щавеловый с яйцами, жаркое из осетра, мясные пироги, картошка в мундире с селедкой но только объязательно с СПГ.
@olgab12342 жыл бұрын
Я думаю "жаркое из осетра", это уже ушедшее в небытье кушанье. По причине отсутствия главного продукта.
@OGUZ8882 жыл бұрын
@@olgab1234 Увы, но дорого.
@Pyc_Pyc2 жыл бұрын
Забыли про сало, холодец, окрошку, жаренную картошку, картошку в мясом, курицей, грибами в горшочках, голубцы, перец фаршированный, тушенную капусту с мясом, квашенную капусту, пирожки, уху, щи и курники. Без курника, как говорил дед 1912 г.р, не обходился ни один праздничный стол. А вот гурьевскую кашу никогда и никто не готовил в нашем роду. Впрочем, как и бестроганоф - просто жаренное мясо куда вкусней.
@Sergey_Batiushkov2 жыл бұрын
Дополнение, солянка юга России, и солянка центральной России, солянка сибирская, это вообще, в принципе, можно сказать диаметрально разные по вкусу и по ингредиентам. Спасибо! Ваш канал шикарен!
@СветланаМакеева-ъ3х2 жыл бұрын
Всегда думала что солянка это тушёная капуста с мясом.
@СветланаМакеева-ъ3х2 жыл бұрын
Всегда думала что солянка это тушёная капуста с мясом.
@olgatetik4676 Жыл бұрын
@@СветланаМакеева-ъ3хв Астрахани селянка, это капуста картошка и рыба, чаще судак сазан большими кусками. Все тушеное. Очень вкусно. Особенно если все со своего огорода, и рыба из речки, а не покупная прудовая
@ОльгаЮрепина2 жыл бұрын
Жареная картошка, запеканки, окрошка, фаршированый перец, голубцы; в борщ всегда кладут помидоры или томатную пасту. Пироги в России пекут не только с мясом и рыбой, но множество сладких пирогов, пирожков со сладкой начинкой.
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@НатальяСевастополь-о1л2 жыл бұрын
А пироги с рыбой и сагой с луком, обьедоз, с капустой и с грибами, даже перечислять не могу, уже слюнки потекли...
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Борщ - это украинское блюдо!!! Не присваивай себе чужие достижения!!!
@ЛейлаМахметова2 жыл бұрын
Люблю окрошку. Меня нельзя к ней подпускать. Могу съесть ведро
@ЕленаЕвмененко-ш7з10 ай бұрын
Аналогично. Еще ботвинья.
@МараПера8 ай бұрын
Солидарна с Вами! Окрошка - наивкуснейший холодный суп! А супы я очень люблю! Ещё холодный свекольник - очень вкусно!
@user-mariidem7 ай бұрын
Ага ,я тоже
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Окрошка - это гадость из гадостей! Кто это придумал? Наверное, по абсолютной русской бедности.
@milamazyarkina2 жыл бұрын
Все вкусное, родное...гречка с грибами, соленые грузди, щи, мама у меня готовит пельмени из щучьего фарша - это топ, после ее квашеной капусты тоже только самые яркие впечатления...))) Люблю готовить голубцы, супы разные, запеканку творожную, варенья заготавливать на зиму, хорошо, что у нас есть культура завтраков - каши варю разные и омлеты готовлю)))
@luna1816182 жыл бұрын
Щи для поноса.
@НаталияСавченко-м3ф2 жыл бұрын
Мила, ЛЮБО!!!
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
@@luna181618 ну так просрись наконец!!
@upgradevideo5616 Жыл бұрын
@@luna181618 кому ща, а кому понос ))) Каждому своё
@НуриОмарова-о9н2 жыл бұрын
Спасибо России, что познакомила меня с квашеной капустой, солёными грибами, пирожки с грушовым повидлом 👌 пельмени, блины, жаренная картошка🍠
@Atlant82222 жыл бұрын
Не пи.
@lorakasendyi87412 жыл бұрын
Очень приятно это читать 🤗
@ГалияБралимова-д1в2 жыл бұрын
👍
@larisaalicante39642 жыл бұрын
На Марсе что ли жили? Что жареной картошки пельменей и блинов не пробовала?)))
@LittleJohnny-e9f2 жыл бұрын
Пельмени украдены у Китая, Борщ чисто украинский, квашеная капуста -Германия, блины-Азия. Нихера своего у рососии нет
@АлинаМамаева-ъ7о2 жыл бұрын
Сама из Кавказа очень нравиться борщ,блины, пельмени и конечно же салат оливье
@liubaovcharuk11662 жыл бұрын
Борщ блюдо украинское.....не путайте.
@ГалинаДримлюга2 жыл бұрын
@@annaandreeva6153,русский? Есть страна Русь?! Как и пельмени российское блюдо 🙄. И слово российское:пельмени,оливье...не могут,как не "позаимствует"
@САН-САНЫЧ-к2ю Жыл бұрын
Борщ - это и есть бурые щи. Исконно Славянское и естественно Русское блюдо. Как и жаренное мясо на прутике или рожне, которое сейчас для сочности шашлыком называют! Только остолопы этого не знают
@АлинаМамаева-ъ7о Жыл бұрын
@@liubaovcharuk1166 я и не писала, что они русские просто нравятся эти блюди
@МашаВеретейникова Жыл бұрын
@@liubaovcharuk1166 Вы хоть историю этого блюда почитайте в Википедии. Борщ такой же русский как и украинский.
@TOXA-x5f Жыл бұрын
Люблю борщ пироги оливье пельмены так как жила 5лет в Нижнем Новгороде мне всё почти нравится особенно пельмены всегда на больщой перемене забегали в пельменную с соу ом или со сметаной очень понравился спасибо вам
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Борщ, пельмени, оливье - это не русские блюда! Не присваивай чужие достижения себе!!!!!!!!!!
@swetlanahoffmann8684 Жыл бұрын
Да, это так, недавно была в мексике, и у них там был в ресторане наш оливье, назывался русский салат
@ДемьянСтогов Жыл бұрын
Обожаю нашу Русскую кухню, особенно Солянку!! Всем привет из Твери!!
@ЛарисаФилатова-ц2б2 жыл бұрын
Растегай с рыбой, курицей ммм, холодец, пельмени, щи, тушёная, квашеная капуста, моченые яблоки, и мн др. Все очень.
@oksanaurazava19756 ай бұрын
raSstegaj
@Эльвира-ы2и3 ай бұрын
Никакой салат не сравниться с оливье при всем разнообразии стола.У меня ни один праздник не обходится без него❤❤❤
@ВалерийШефер-л7г Жыл бұрын
Блинны с икрой , или семгой , это нечто !
@greenshadow-t2l Жыл бұрын
Согл вообще в обморок упал
@Розачайная-ж7ъ2 жыл бұрын
Гурьевская каша впечатлила, очень захотелось ее попробовать 😋
@СветланаМакеева-ъ3х2 жыл бұрын
Самое обидное, что большинство этих блюд сами русские даже не пробовали. Из-за своей нищеты. Цена икры, рыбы, телятины, просто запредельна.
@ЕленаКолташова Жыл бұрын
Чушь не пишите. Пробовать всё пробовали. Цена икры везде высокая, не только в России. Тем не менее, покупают. А уж мясо, пироги, пельмени, блины традиционная повседневная еда.
@evameiners8728 Жыл бұрын
@@СветланаМакеева-ъ3хрусские не нищие, вырезка из телятины так-то и в других странах стоит столько, что не каждый может себе позволить :) а свой комментарий вы написали под гурьевской кашей: блюда из самых доступных и не дорогих продуктов. Я тоже ее не пробовала. Не потому, что нищая :)
@ЛюдмилаКалиниченко-ж8з Жыл бұрын
@@СветланаМакеева-ъ3хнищета это в вашей стране,Россия сейчас живёт лучше европейских стран
@oksanaurazava19756 ай бұрын
@@ЛюдмилаКалиниченко-ж8з Podderghivaju
@натальяглушкова-г4ъ2 жыл бұрын
Блины,пироги,пирожки, варенье 😍а где грибной суп?Из сушеных белых грибов да с перловкой?
@sfikul2 жыл бұрын
Перловка то зачем там?)
@ЛюбаСадаева2 жыл бұрын
@@sfikul и я без перловки готовлю!
@СоколовПетр-о3я2 жыл бұрын
@@sfikul щи по уральски с кругами делают,перловка,пшено.
@luna1816182 жыл бұрын
В грибном супе картошка, а не перловка.
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
@@luna181618 и картошка, и перловка. Просралась?
@MELMAN7772 жыл бұрын
Холодец из 3х видов мяса. Говядины, свинины, курицы 😋😋😋
@ИринаИрина-у1н2ж6 ай бұрын
А моя тетушка добавляла лосятину и кабанятину...! Муж её охотником был. Да...такой холодечек не забудешь, всю жизнь вспоминать будешь!!!
@ЕльмираКеримова-э4о Жыл бұрын
Обожаю русскую кухню..так как мама была русской.Очень нравился гусь запеченный с яблоками в русской печи...пироги разные.оладушки с медом ...картошка запеченная в печи да все...
@МашаВеретейникова Жыл бұрын
Моя бабушка делала все это♥
@ЛюбовьАнтипина-и1т2 жыл бұрын
Спасибо за обзор вкусных блюд, но вы не совсем русский, если вы не сказали о таком блюде, как наши щи, наверное это для вас трудное слово,состоящее из 2 букв, очень ощутим акцент, вы однозначно не русский , но я вам очень благодарна за то, что вы освещаете нашу РУССКУЮ кухню, уважаю
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
Ну вы и дура... Настоящая русская дура, рафинированная, без подмеса😂😂😂
@gnatali2 жыл бұрын
Домашние блинчики обожаю, хоть с творогом, хоть с мясом или просто без начинки.
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
66 700 российских солдат подохло в Украине.
@ЮлияГумбатова-и2о Жыл бұрын
@@Олександр-р4п помойку свою вонючую закрой мразь недобитая.. пиздеть будешь сало вонючее, когда плохо подмоют на твоих похоронах или твоего наркомана-шута зеленского
@истина-е7ж Жыл бұрын
@@Олександр-р4пну и как там круассаны с кавай.
@olgatetik4676 Жыл бұрын
Ооо это самое лучшее что придумали наши предки и передали нам. Блины я готова есть каждый день. С разными начинками они получают разный вкус. Но самые мимишные для меня это со сметаной, с мороженом и клубникой, мясом и грибами. Пробовала у других народов подобное, неа, не то, лепешки у всех какие то сухие и тяжелые.
@ПелагеяХрамова-п3ж10 ай бұрын
Блины с творогом и изюмом, томлениые в сметане домашней..... Песня
@императорПётр1-д6л Жыл бұрын
Щи, блины с икрой или сметаной, пироги, катлеты пожарские с гречкой, солянка, очень очень вкусно 🥰🥰🥰
@greenshadow-t2l Жыл бұрын
Да уж
@irinafox.joy.2647 Жыл бұрын
Этим роликом Вы убедили меня подписаться. Спасибо! Было интересно. Насчёт икры. Сейчас это деликатес. А моя бабушка говорила, что было время, когда чёрную икру она не могла продать по 5 рублей за ведро. В это трудно сейчас поверить.
@НинаПаскевич-п4л Жыл бұрын
Было время когда меня заставляли кушать черную икру, отеы работал на сейнере, ловил в Черном море рыбу, икру солили в 5 литровых деревянных бочонках, я с большим удовольствием ела хлеб с аджикой, а икру не любила
@MELMAN7772 жыл бұрын
Почки зайчьи верчёные, головы щучьи с чесноком. Икра чёрная, красная. Заморская икра, баклажанная🤪
@НатальяПопова-ю7о2 жыл бұрын
👍👍😀
@АльфМ-в9я2 жыл бұрын
Сделайте выпуск про татарскую кухню. Очень интересно посмотреть на нее снаружи)
@foodtop102 жыл бұрын
👍
@ВалерийГлотов-у1ч2 жыл бұрын
Свежая Осетрина запечёная всегда была показателем роскоши и гурманства.
@ОльгаСветашова-с9ы Жыл бұрын
до карантина из-за коронавируса ву школе моего сына был день здоровья: в субботу был массовый поход родителей и детей "на природу", нужно было приготовиться к конкурсу "Русское блюдо". Родители приносили борщи, вареники пельмени, курники, всякие кулебяки, всего не помню. Конкурсы были на лучшее исполнение частушек, спортивный забег. в нашем классе был каравай и девочки в кокошниках частушки пели. Было очень весело, воспоминание на всю жизнь!
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Борщ, вареники и пельмени - это не русские блюда!!! Хватит уже присваивать чужие достижения себе!!!
@ЛюбаСадаева2 жыл бұрын
А я и не знала,что мясо- по французски,это телятина по- орловски!
@Вождь-и5у2 жыл бұрын
*только все её делают из свинины )))*
@skady48822 жыл бұрын
@@Вождь-и5у нет не все, где я живу сейчас тут из говядины всё в основном и баранина тоже
@vvv38332 жыл бұрын
А они всегда все воровали, всю свою 0историю начиная с Петра.
@пенелопаодісея2 жыл бұрын
это разные абсолютно вещи . откуда в древней России соус бешамель и твердый сыр
@talklok19362 жыл бұрын
Люба ты еще много чего незнаешь !
@lorakasendyi87412 жыл бұрын
Все блюда 😋спасибо поварам, что возрождают русские блюда. Их очень много еще. Ботвинья, окрошка и много много других 🤗👍
@MsNatalyLucky2 жыл бұрын
Для меня есть правило, хочешь проверить столовую/кафе закажи солянку и оливье. Вот рядом со мной оказалось одно место где Солянка была хорошая, так я туда ходила 6 лет к ряду и ела именно ее, еще пару раз грибной, и овощной раза три
@mihailvinogradov9585Ай бұрын
Согласен. Визитная карточка каждого кафе это: солянка, борщ , оливье, селедка под шубой, ну и шашлык конечно...много ездил по России и всегда пробовал это
@НазикКыргызбаева-я3д2 жыл бұрын
Салат оливие,блины,пельмени, шашлыки даже приготовиться в Киргизии.Привет из Кыргызстана.
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Оливье, шашлык и пельмени - это не русские блюда. Эти хорошие блюда русские себе присвоили наглым образом!!!
@Ника___9901 Жыл бұрын
Огромная благодарность за ваш труд
@dianadenisova26905 ай бұрын
Люблю голубцы и перцы еще фаршированные❤
@ОлгаЂикић Жыл бұрын
Щи это русское блюдо.Я обожаю щи.У бабушки были очень вкусные щи из крошива ( капуста такая).
@ИринаТрегубова-к5ж8 ай бұрын
Белорусы тоже всегда арили в разных вар антах -из кислой белыми грибами это нчто!❤
@elenasavchenko45562 жыл бұрын
Спосибо,пельмени со сметаной!!!!!!
@Mr77777799 Жыл бұрын
Пельмени и пироги !!! А блины с икрой это отдельный вопрос.
@mygame86662 жыл бұрын
А где холодец, окрошка, квас? А насчёт борща, есть истинно русские щи!
@embers_style2 жыл бұрын
Еееее. Окрошка на квасе - помои ещё те
@margaret_yank2 жыл бұрын
Борщ - украинский суп
@mygame86662 жыл бұрын
@@margaret_yank я про тоже и говорил! Видос то про русскую кухню, а там борщ!
@alsotype67992 жыл бұрын
Борщ такой же истинно русский суп
@inagorna57142 жыл бұрын
@@alsotype6799 Ага, помечтай! "Где щи да каша, там и место наше" (русская поговорка - вот и валили б туди, своє жерти. Ваши с капустой щи - хоть х... в них полощи!
@svetlanasvetlaja62862 жыл бұрын
Блины и блинчики)))Ватрушки с творогом))Это сказка!Голубцы, холодец, пельмешки)Ммммм Первый час ночи!Сижу ем)))
@ויקטוריהיודין2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
Лопай, равняй морду с жопой)))))
@ПавелДружинин-ш3м2 жыл бұрын
надо различать блины и блинчики. блинчик - это как французский креп по сути, а вот блин - это другое. его именно пекли в печи, где он поднимался. часто делали блины с разными "припёками". щи вы все-таки незаслуженно стороной обошли. сами про традиционную кухню сказали, поругались, что ее забыли, и тут же самую попсу показали частично. холодец, кстати, куда из попсы делся? а были блюда и до пришествия французов с их кулинарным стилем: что крестьянская тюря, что суп калья, что непрямой предшественник солянки - селянка, что пряженина. это прям если вообще в региональную и народную кухню не вдаваться. да и задолго до шашлыка мясо на вертеле называлось "верченым", а позже уже "на рашпере". обошли вниманием блюда со сметаной. например: караси, грибы в сметане. каши вспомнили, а кисели (овсяный в тч), квашеные (моченые) и соленые продукты забыли. и про десерты типа "орехи в меду" тоже. ау, в стране исторически большую часть года тот или иной пост был всё время, а вы всё про мясо
@ОльгаКульманова-б5д2 жыл бұрын
прямо с языка сорвали. согласна на все 100.
@___zlo1125 Жыл бұрын
Почти каждый день ем Щи. Странно что их нет в топе
@НатальяИвченко-т2л6 ай бұрын
Зато есть украденный у украинцев борщ.
@TheBobVova6 ай бұрын
@@НатальяИвченко-т2л Борщ не украинский
@russianultraviolet44412 жыл бұрын
Расольник, зразы, голубцы, свекодьник, ЩИ, и... щучьи головы верченые :)
@mecorion12962 жыл бұрын
А как же хуи верченные?
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви
@ОляОленька-г5ж2 жыл бұрын
@@Олександр-р4п смотри что бы твою солупу не обгладали твои же свиньи, так как у вас там кроме свиней на столе больше не чего и нет.
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
@@Олександр-р4п на россиянах гречиха хорошо растёт..
@iiiiiiiiii9996 ай бұрын
@@Олександр-р4пзабавно это читать спустя год после контрнахрюка и абсолютно слетевших ТЦК, вяжущих уже всех без разбору. Сала руине!
@ДаниярХуришанов2 жыл бұрын
Борщ ❤ Солянка ❤ Пироги ❤ Пельмени ❤ Все это очень вкусно 🤤
@liubaovcharuk11662 жыл бұрын
Борщ блюдо украинское!
@ВолодяВасильев-р4б2 жыл бұрын
@@liubaovcharuk1166 Щас сало отберу
@СветланаМакеева-ъ3х2 жыл бұрын
Про холодец забыли. Хотя лично я не люблю его.
@СветланаСветлана-е2щ Жыл бұрын
Рыжики в сметане это космос,
@shurkasunkopff6004 Жыл бұрын
@@liubaovcharuk1166 Хватит уже эту лабуду гнать! Борщу - тысячи лет! Какая на хрен Украина? Я вот знаю свой родовод до 2 века нашей эры! Там - те кто основал эту Русь...И Киевскую в том числе... Но это были русины - русские! И даже Russia - это Русь Сия - вектор исторического движения Руки Господней - спасения мира! Да, украинцы оформились в народность...Имеют свой украинский язык... Это вообще не тема для споров...Но вся основа украинской культуры - русская! И кухня - южнорусская! Ненька (Малая Россия) - мать Великой России (Большой)!Очень много дальней родни моего рода, ныне - украинцы! Тот же атаман Иван Серко! И другие... А по началу, мы - вёльсунги и инглинги... Ост-готы! Какие украинцы? Поэтому спокойно готовьте борщи с пампушками но не надо постоянно бычить и играть в древних штуцеров! Вам - тридцать лет и то - на ворованной земле! Как краткая история богоборчества... Сейчас над вами вообще никак не украинские паны! А обыкновенные маланцы, сами себя назвавшие жидобандерами...А над ними - обыкновенные бабки и занюханные англо-саксы, островитяне безжалостно вскормленные вискарём! Они вас скупили и вогнали в долги и гробы...И им глубоко начхать на то кто им моет полы и готовит борщи - свидомые или щирые владельцы борща! Они - ваши паны! На Киеве - тот самый Антихрист! Вот где корень бед ваших и мира! Вы внесли Христа в Груз-200!!! А вы тут про борщ... Вы сами - на кону!!! Вас проиграли... Как скотину... *** Стол Руси прошёл свой исторический путь, через Киевь, основанную нашим ост-готским кланом Руси - Сванхильд (Дева-Лыбедь), Владимир, куда Андрей Боголюбский перенёс по Божьему промыслу Икону Богородицы, бо Суздаль - родина Христа. Москву Царскую Первопрестольную и Императорский Санкт-Петербург! Всё это стало Новым Типом Государства - СССР!!! Таков был План Бога а не ваших неграмотных кулейвлобов и жлобов... Это - одна Империя в динамике роста и развития! И она должна оставаться Единой! И борщ - наш! Если украинки готовят его охотно и с любовью - Бог им в помощь и шоб их руки не болели! Я - за украинську культуру! И за харчи!.. Руками и ногами! Но без людоедов! Нас - больше 200 народов, и каждый делает свой вклад в общую Вечерю с Богом! Кстати Писание исполнено! Христос - русский! Он говорит на русском и ест борщ! Со сметаной! И любит сало! С часником... Вы не от русских! Вы - от Бога отделились! Точнее вам втюхали то чтобы вас не было...А земля шоб осталась... А вот Бог и теперь рассчитывает на жинок, носительниц нашей, ост-готской культуры быта, порядка и дисциплины, частью которых является борщ! То что нажито за 2000 лет - наше! Общее! Как узбекский плов и лагман, кавказский шашлык и лобио, прибалтийский шпрот и таллинская килька! Хватит продавать себя как бренд борщеносцев и пристраиваться в домоработницы к сатанистам и пидерам! Не ущербнечайте! Вы - на два этажа выше! Королевских кровей! Держите строй и масть! И будет мир.
@sashagalitskiy2393 Жыл бұрын
я люблю: оливье, блины и пельмени. Мне нравится ваш канал и спасибо что снимаете👋
@Ооо-у6ц2 жыл бұрын
Моц прабабушка ой какую солянку готовила! Всегда продукты экономила(ребенок войны) но на солянку и борщ никогда не жалела продуктов и было очень вкусно! Доходило до того что вместо картошки фри и гамбургеров просил дайте мне солянку! Но она и в подметки не годилась пробабушкиной солянки.
@anna_letova2 жыл бұрын
Большое спасибо за вкусноту! 😋
@olgagulei58242 жыл бұрын
Было мое день рождения и я приготовила половину стола современных и половину забытых блюд.Все современные салаты и русский салат,назрела черную редька с морковью и заправила только сметаной,нажарила драники, рыбу под маринадом и т.д.Когда пришли гости не обращая на оливье в первую очередь съели салат с редькой, затем начали кушать рыбу и сразу ушли все драники,оливье жалко оставались в салатнице,мясо по французки тоже оставалось,пельмени сибирские просто улетели.Жаль наши забытые рецепты.
@таталицина Жыл бұрын
Приготовьте пельмени из черной редьки .Есть со сметаной .Очень вкусно .
@КонстантинМовчан-д2э2 ай бұрын
Дура безграмотная, нужно писать и говорить: БЫЛ МОЙ день рождения. В какой дыре ты училась???
@иван-р1к6д Жыл бұрын
Ухты здорово красиво
@ВладиславСильченко-г2ш2 жыл бұрын
Солянка! Вкуснее супа я не ел в жизни!
@Elenas.yjuang2 жыл бұрын
В Рязанской области солянкой называют тушёную капусту 🤷♀️
@АндрейКлиментьев-о2е2 жыл бұрын
@@Elenas.yjuang И не только в Рязанской...правильное название супа солянка мясная
@Elenas.yjuang2 жыл бұрын
@@АндрейКлиментьев-о2е, не только мясная, но и грибная)) Просто в других регионах называют " Тушёная капуста", но никак не солянка. Такая вкуснятина 😍
@ОльгаКульманова-б5д2 жыл бұрын
@@Elenas.yjuang андрей прав. солянка может быть без бульона.
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
@@ОльгаКульманова-б5д почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@ТатьянаКомар-ъ4щ2 жыл бұрын
Здравствуйте. Вы сняли много видео про самые вкусные блюда разных стран. В частности про блюда России, Украины, Литвы, а вот про Беларусь нет. Я живу в Беларуси и мне очень бы хотелось увидеть новую подборку про блюда моей страны.
@foodtop102 жыл бұрын
Обязательно сделаем 👍
@AlisaRedFox Жыл бұрын
А чо там? Драники да бульба в разных видах
@ddddd175 Жыл бұрын
@@AlisaRedFox NU NEABEZAJ DEVUSHKU VET KARTOSHKA TOZE PISHIA
@anna_tavrida2 жыл бұрын
Икра чавычи - действительно самая вкусная из красных. Жаль, редко бывает в продаже.
@dimastershok6091 Жыл бұрын
Я из России и обожаю нашу кухню) Квашенная капустка, жаренная картошечка с салом, пюрешки с катлеткой, салатик оливье ммм, ещё у нас крабовый салат популярен его всегда с оливье и делали, никогда на праздничном столе у нас не было оливье без крабового). Ещё тушёная картошка с мясом и зеленью, шашлык у нас вообще так же в культуру вошёл очень отлично, из наших южныхх регионов , его у нас делают на каждом шагу сейчас) как и шаурму, хоть шаурма не русское блюдо, но сейчас оно имеет большой вес в РФ, ну борщ понятно) это блюдо славянской тройки, и только тут борщ это естественно визитная карточка) что Русских, что Белорусов что Украицнев, так же Щи из квашеной капусты это просто белиссимо) но мой фаворит прям, это конечно же солянка, как попробовал в детстве раз так и всё, любовь на всю жизнь) с лимончиком и маслинами ммм. У нас дофига чего интересного в гастрономическом плане.
@Anna-zm9ef8 ай бұрын
Ха-ха,это же сколько лет у вас в Рашке крабовые палочки существуют?!))))
@LustigMAD2 жыл бұрын
к солянке в пару нужно окрошку добавить, а вообще всё такой вкусное, чуть не захлебнулся слюнями, ну и про гурьевскую кашу впервые услышал, ни когда не видел такую штуку
@АлексейЛ-л2х2 жыл бұрын
Для меня окрошка, это оливье с квасом или другим напитком, поэтому окрошку нужно объединить с оливье.
@ОляОленька-г5ж2 жыл бұрын
@@АлексейЛ-л2х Не умеешь готовить окрошку, она совсем по составу другая, ну точно не оливье😂 мои соболезнования что ты заливаешь оливье квасом😂😏
@АлексейЛ-л2х2 жыл бұрын
@@ОляОленька-г5ж комментарий ради комментария, каждый готовит окрошку из того набора продуктов, которые ему нравятся. Приведите рецепт канонической окрошки и где он записан. Любое блюдо повар готовит творчески как сам видит и только кухарки готовят как написано в поваренной книге, которую они считают единственно правильной.
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
@@ОляОленька-г5ж курица, в желудке все становится оливье..
@a72k782 жыл бұрын
Юг Руси , Ростов на Дону . Донской борщ , шашлык , раки , вяленная рыба , Донская уха . Это все , мое , родное , Донское )))
@НинаКонеева-о7я2 жыл бұрын
Здорово дневали,земляк.казачий борщ и тройная уха это вкусные супы,а еще пышки с каймаком
@KapitanAlatriste Жыл бұрын
@@НинаКонеева-о7яНе существует никакого казачьего или донского борща.
@МашаВеретейникова Жыл бұрын
@@KapitanAlatriste есть красный Ростовский борщ, борщ с раками.
@МашаВеретейникова Жыл бұрын
овощи, мясо, рыба и фрукты это наша еда. И никакой гречки😄
@KapitanAlatriste Жыл бұрын
@@МашаВеретейникова Пусть, хоть сраками едят, но борщ бывает только украинский.
@helenafuchsberger3222 жыл бұрын
Все вкусные 🤗 Друзья моего сына, немцы, турки, арабы...уже всё у меня перепровав, фавориты у них манты, чебуреки и пельмени😂 Окрошка, свекольник не зашло им как то🤷♀️
@ЗинаидаТракторенко-к2з2 жыл бұрын
Чебуреки- крымско-татарское блюдо, манты - восточное блюдо, у турок оно тоже есть, пельмени- финно-угорское Окрошка и свекольник чисто русские блюда
@prokuri47152 жыл бұрын
Как б это не русские блюда) а ближе к их ним.
@ОляОленька-г5ж2 жыл бұрын
@@ЗинаидаТракторенко-к2з Вы еще про пельмени китайцам напишите😏 пельмени у кажлой народности разные, и у ваших финно угорцев они другие совершено если например сравнивать с Сибирскими ну или Китайскими, у данных народностей они вошли в рацион в разное время и отличаються кординально, начинкой, формой лепки, составом, по сути это тесто с начинкой, модно до усеру тут доказыватт чье именно это блюдо и кто его придумал, но вы этого не докажите, так как у многих стран они есть в рационе например Италия, так что в России если считают это блюдо исконым и русским значить это так.
@ОляОленька-г5ж2 жыл бұрын
@@ЗинаидаТракторенко-к2з так уже идите до конца раз начали😂 окрошка у вас чисто русская 😏 пишите что это Испанское блюдо типо Гаспачо это тоже разновидность холодных супов, если вы ставите в приоритет пельмени фино угорским блюдом, вы не когда не слышали о типе блюда? Например пироги, у разных народностей они так же считаються искоными🤔 Мясные блюда так же, названия просто разные и способ приготовления, и блюда представте могут быть национальной кухней, читайте больше и развивайтесь а не пишите бред, раз ума только хватает писать что якобы у русских нет национальной еды, все кухни мира по сути похожи, есть различия в приготовлении, соотношении, названии и колорите🤔
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
Ну, окрошка вообще мало кому заходит. Очень на любителя.
@Валентина-б8ш6н Жыл бұрын
Вот так сидишь дома числа 4-5го января. на столе заветренные остатки оливье, пожухлые бутерброды с красной икрой, уставшее мясо по-французски или утка\кролик.. а в голове одна мысль: как же хочется пельменей!!!
@Raypember2286 ай бұрын
Блины ммм обожаю,селёдка с луком,картошкой и щи,остальные блюда взаимствованные от разных кухонь разных народов курник ешё шедевр
@inna86417 ай бұрын
Живу на юге России, тут едят блюда многих народов. Очень люблю готовить чахохбили, гречневую кашу с жареным мясом, долму, ачму, хинкали, оджахури, пироги с мясом, морсы, щи с кислой и свежей капустой, харчо, чхртму, зеленый борщ, цахараджин, лаваш, шоти, пироги с капустой и мясом, пельмени, манты, хашламу, шашлык, уху из свежей рыбы, солянку, голубцы, винегрет, холодец, пироги с грибами, бешбармак, лагман, чуду, тельное, солёную красную рыбу, квас, окрошку на сыворотке, аджапсандали, холодник, бозбаш, мусаку, осетинские пироги, хачапури, люля-кебаб, айран, блинчики с мясом, жаркое, кяту, шах-плов, мацони, беляши, довгу, заливное, ватрушки, чебуреки, чанахи, фаршированную рыбу, кимчхи, дюшбару, лобио, пахлаву, бозбаш, хаш, цахтон, дзадзики, сувлаки, гирос, да и не перечислить всё, что мы готовим у себя дома.
@olgatelegina4864 ай бұрын
Вы точно русская?
@valeriasmirnova83252 жыл бұрын
Вот про гурьевскую кашу не знала , спасибо , надо будет попробовать приготовить
@Kraght2 жыл бұрын
Замучаетесь. Чеснслово. Замучаетесь. Пенок надо тазик насобирать 😆
@ВалентинаК-с6о2 жыл бұрын
@@Kraght, и это точно, как то случайно увидела как варят Гурьевскую кашу. Да, в процессе поняла почему Гурьевская. Не просто, если варить в орегинале. Попробуйте, приятного аппетита.
@nicholasthebest99932 жыл бұрын
Было бы интересно узнать кухни народов России, а это намного больше чем то что показано на ролике.
@nadjakosenko7702 жыл бұрын
Народов нарассеи??! Скоро ее не будет! И народы освободятся от Мордора с ворованным названием Россия**!!!
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@nicholasthebest99932 жыл бұрын
@@Олександр-р4п трупов с вашей стороны ещё больше по вашей же вине и как это относится к данному видео.
@ИгорьЕремов-щ4к Жыл бұрын
Да не на самом деле не так это. Чем менее развитые народы тем их кухня примитивнее. А большинство наций создал СССР какая кухня у чукчей или финоугров если у них посменности то не было. Мало там блюд уникальных и вообще блюд
@M-dj4gj5 күн бұрын
@@ИгорьЕремов-щ4к Это ты меньше всех развит😂 Кто такие русские? Какой регион, где их земля?😂....
@hipertox7192 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно!)
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
В Сибири тоже борщ. И варят его с темной свеклой. И может быть с квашеной капустой
@marinakartina61432 жыл бұрын
Картошка пюре с селёдкой с чёрным хлебом и солёный огурец
@stanislavzaremba3445 Жыл бұрын
М-да.. Вы лимита, дорвавшаяся до заводской столовки?
@yanalibovski17712 жыл бұрын
Блины, солянка, бефстроганов, мясо по французски 😍🥰
@nagata72212 жыл бұрын
СУ*а слюнки😁😋
@Олександр-р4п2 жыл бұрын
почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.
@Gaga-q1h Жыл бұрын
Пельмени обожаю .Я настолько стара что помню советские Пельмени. Они были недорогие и вкусные .ТО что сейчас продаётся в магазине не пригодно к употреблению .Легче самой приготовить .
@РомаРома-р4б9б2 жыл бұрын
Хочется верить,что скоро можно будет в каждом регионе попробовать местные блюда.
@НатальяСевастополь-о1л2 жыл бұрын
А летние супчики со щавелеми молодой крапивкой, с яйцом и конечно на мясом свеженьком бульене, да со сметаной, да с молодым укропчиком!!! Как жалко иносранцев, они не знают, как это вкусно, когда еш мяско и заедешь этим вкусным бульенчиком, эх скорей бы лето!!!
Икра- самое любимое, точнее блины с икрой на Масленицу)
@pavel_sandalov2 жыл бұрын
Аналог борща был известен в древнем Риме. Новгородский борщ появился во время осады города. Когда в котел накидали все что было. Борщ является нац блюдом Белорусии Польши Литвы и многих других стран. Думаю корректно было сказать, что борщ является и Украинским нац блюдом тоже.
@kosmovna2 жыл бұрын
Русские щи. Украинский-борщ
@pavel_sandalov2 жыл бұрын
@@kosmovna суп похожий на борщ есть в многих кухнях мира. И говорить что это что-то чисто украинское, не верно
@jasmenshakhbazova18942 жыл бұрын
Конечно Борщ, пирожки. Этот шедевр
@mariaseredyk31582 жыл бұрын
Я думаю Щии а не борщ
@МашаВеретейникова Жыл бұрын
@@mariaseredyk3158 Как это не борщ это наше традиционное любимое всеми блюдо. Щи классические готовят без томата. Их не то, что все едят, щи даже не все пробовали.
@ВиталийКозицкий-ш2г2 жыл бұрын
Хороший обзор! Все блюда достойные ❤️🍀
@An_Gold2 жыл бұрын
Захотелось котлетки с пюрешечкой и соленым огурчиком :)
@ЛюдмилаКрасильникова-г7ф Жыл бұрын
Почему то не вспомнили фаршированную щуку, запеченого поросёнка, фазанов на вертел, разнообразно количество фаршированные блинчиков, разные напитки это морсы, медовухи и т, дна самом деле русская кухня очень разнообразная и много рецептов просто недоступны в наше время, но безусловно она самая вкусная и лучшая во всем мире,! 😊❤
@klyok971211 ай бұрын
1. Телятина по орловски впервые было приготовлено в Париже для графа Орлова. Это гратен из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. Мясо по французски))). 2. Оливье (салат столичный). Салат назван по имени французского шеф-повара Люсьена Оливье и считался в России французским блюдом. Позже в ссср его упростили до неузноваемости и назвали столичным, русского там столько же, сколько и в шашлыке. 3. Блины конечно русское название. но они же входят как национальное блюдо в состав Белорусской, Молдавской, Американской, Австрийской, Украинской, Французской, Осетинской, Ингушской, Чеченской кухонь. 4. Пельмени как и блины тоже можно с натяжкой считать русской кухней, их притянули в Сибирь китайцы, такие же блюда с другим названием есть у многих народов хинкали, манты, вареники, равиоли..... 5. Бефстроганов (Bœuf Stroganoff с французского говядина а ля Строганов) Блюдо создал служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон. В старости графу стало трудно разжёвывать куски говядины, и повар стал нарезать для него мясо соломкой. 6. Про шашлык см.п.2. А борщ хоть и есть у многих стран, Литве, Беларуси, Польше, Румынии, Молдавии и даже у Евреев, Но это однозначно Украинское национальное блюдо. В 2022 году ООН (ЮНЕСКО) объявила, что внесла культуру приготовления украинского борща в Список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества, нуждающегося в срочной охране. Лучше бы про щи рассказали.... 7. Ну солянку или как некоторые называли селянку можно отнести к русской кухне, хотя в современная солянка то еще национальное блюдо, ведь у каждогорусского крестьянина в саду росло лимонное и оливковое дерево. 8. Гурьевская каша была изобретена Захаром Аксёновичем Кузьминым крепостным поваром. Как обычно название присвоил себе помещик Гурьев в чьей собственности был этот холоп. Здесь хоть национальное блюдо с национальной особеностью..... 9. Вся рыба в мире конечно же нереститься только в России. 10. Пироги: французский киш, немецкий сливовый пирог, американский яблочный и тыквенный пирог, лаймовый пирог Флориды имеет статус официального пирога Флориды, арабский мартабак, беляш "пирожок" казахской, башкирской и татарской кухни, бэлиш - башкирский и татарский печёный пирог, осетинский пирог, пастуший британский пирог , Хуплу - чувашский, Чапильг - ингушский, Шарлотка - немецкий.... Пироги далеко нетолько русское блюдо. Щи да каша - пища ваша!
@TheBobVova6 ай бұрын
Норм у тебя бомбануло
@olgatelegina4864 ай бұрын
Ну надо же, как оборотня корежит от слова русский!
@АленаВ-ш8ч3 ай бұрын
@@olgatelegina486 а по муществу есть что возразить ?
@ВладимирПугачёв-ф2ш2 жыл бұрын
Эх, ты, щука в молоке, да рыжики в сметане! (С)"Такой няни Вы нигде не попробуете"
@ТатитаИванова2 жыл бұрын
Вы знакомы с няней?) Вы молодец)
@ЕленаЧепурная-о5з2 жыл бұрын
Пельмени и солянка это супер, 👏👏👍
@yuryfedorov85392 жыл бұрын
Спасибо за ролик👍🏻 отлично что про пироги делаете отдельный выпуск. Думаю, вам надо будет сделать не один дополнительный выпуск). В этом ролике мало представлено именно исконных блюд. Есть и слишком вольные допущения. Например, то что 200 лет, согласно вашего утверждения, в России называется шашлыком, много веков называлось по-русски мясом верчёным (на вертеле над углями) и было старинным русским блюдом. Такие простые, но от этого не значит что не вкусные, блюда как печёное мясо есть у большинства народов. Больше не буду ничего писать, иначе вместо похвалы выйдет критическая статья)))
@andiweinbender50415 Жыл бұрын
Благодарю вас❤❤❤ непревзайдённый вкус, отменный выбор❤❤❤ очень всё вкусно и аппетитно ❤❤❤
@marinakokorna7463 Жыл бұрын
Посмотрела ваше видео про французскую кухню , подпишусь пожалуй. Интересная подача материала
@ВладимирСовин-л7ц2 жыл бұрын
Студень и холодец! Окрошка на квасе или кефире! Щи да каша пища наша!)))
@ВладимирКуденко-ш6ю2 жыл бұрын
Солянка это вещь ! В своё время пришлось по командировкам покататься , так вот , солянка удивительное блюдо , испортить её крайне сложно , хотя умельцы попадались , да и травануться её кране сложно , в командировке это крайне важный аспект , в общем если нужно быстро и сытно поесть и при этом не травануться , солянка самое то, что надо , факт !
@TheBanezzz2 жыл бұрын
Давайте ТОП-10 блюд русского севера!)
@foodtop102 жыл бұрын
👍
@doraberg3950 Жыл бұрын
Мои любимые блюда это борщ и пироги, от икры, блинов и пельменей тоже не откажусь. Шашлык у нас тоже событие, мариную сама. 😊