天然真鯛のカダイフ焼き｜グランヴィア大阪 フルーヴ｜【フレンチ】【アジア大会優勝】【シェフ】

[@ペン太郎-t7h]

カダイフ纏った魚を焼くの簡単そうにやってるけど地味に難しいんよなこれが…

[@chablis-mf3bd]

お店でシェフのお料理をいただいたことがあります。丁寧な盛り付け、繊細な味は、大阪でも屈指だと思いました！ 一般家庭、一般人で作れるのかは謎ですが(苦笑)

[@ゆうさん-v3p]

グランヴィア京都に行った氷細工の小椋さん元気かなあ。もう３０年前近くになるけど

[@森井翼-m4g]

シェフが知り合いにとても似ていました！ ぜひ、食べて見たいです！！

[@fooverjapan]

4月のランチ帯でお魚を使ったカダイフ料理を提供予定ということですので、是非、レストランへも足をお運びください。（料理王国動画担当：コン）

[@emishiiruka2427]

仏料理でカダイフを使うのは一般的なのだろうか？

[@fooverjapan]

海老のカダイフ巻きなどではよく使用されていますね。サクッとした食感が魚介とよく合いますよね！（料理王国動画担当：コン）

[@T.haru125]

定食屋さん料理みたい。味噌汁とご飯🍚と合いそうですね！

[@Gokkin-l7o]

ムースにハーブか、蒼い