FORNO VEVOR: vediamolo nel dettaglio

Salve amici,
oggi vi presento un prodotto dedicato a noi appassionati della pizza fatta in casa molto interessante ad un prezzo davvero assurdo!
Il forno ZH-1M è un piccolo gioiellino della VEVOR con prestazioni eccellenti ed un prezzo ridicolo.
Guardatevi il video e fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti.
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[@SDN_5555]

Ciao Mirko Chef, inanzitutto bravo per la spiegazione compreta e a parere mio approfondita semplice ma completa ed utilissima; bel video! ma ti contatto perchè ho comprato anche io questo forno ed ho riscontrato misura camera interna diversa dai tuoi dati, risuta 12,5 cm circa e non 19,5 cm... Volevo solo avvisarti, perche magari puoi involontariamente sviare qualche acquirente che necessita di una camera oiù alta. Spero che apprezzi il mio messaggio , grazie ancora ed tante belle cose! ciao!

[@MARCOFACCIODAME]

Ho anche io questo forno e ne ho fatto anche io un video sul mio canale ma ho incentrato il discorso sulla utilitá di questo forno per sostituire quello casalingo e farci torte,arrosti e tutto ciò che si può fare di buono con un classico forno di casa e oltre a questo ovviamente anche la pizza,ha una cottura diversa dal mio Ooni Koda 16 per via di tanti fattori ma comunque sia è un forno eccezionale,mi ricordo che la Vevor ha anche dei modelli a camera doppia e camera alta che potrebbero essere interesanti

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

Ho visto il tuo video. Recensione anche simpatica.

[@MARCOFACCIODAME]

@@GP78-PizzaeCucinaeAltro grazie,cerco sempre di strappare un sorriso a chi mi guarda

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

@@MARCOFACCIODAME Ho notato per questo ho scritto recensione simpatica.

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

💪💪💪

[@pestone1961]

Ciao Mirko, bravo come sempre nelle tue spiegazioni. Sarebbe interessante tu provassi a sfornare una teglia .... così giusto per chiudere il cerchio

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Sì. Lo farò sicuramente! Purtroppo in video non potevo mettere troppa roba sennò diventava infinito! Già che sono abbastanza prolisso.. 🙄😅

[@walterl8863]

Ciao Mirko, anche una tonda Romana.. no?

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

@@walterl8863 assolutamente sì. È una pizza perfettamente nelle corde di questo forno

[@stefanorecchia9205]

Apparte la verace può fare tutto. Cmq per la coibentazione basta comprare la lana di roccia su Amazon a pochi soldi e hai risolto.

[@Tony.Carriero]

Per me è perfetta! Io sono della Basilicata e le pizze da noi le hanno fatte sempre così, solo negli ultimi periodi a richiesta te la fanno napoletana, ma ripeto per me è perfetta.

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

@@Tony.Carriero allora è il tuo forno 😁

[@beltonator]

I have same one, but first i replace insulation for 1200C rock wool, change top thermostat for 509 degree and replace top heater for 2,1KW. 500 celcius degree is piece of cake in 15 minutes. I love this oven. Oven 155$, heater 60$ insulation 10$, thermostat 15$. All costs is 240$ so this is 1/4 price of effeuno.

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Hai ragione. Se lo facessi io però farei sicuramente esplodere casa mia 😂

[@MazAbid]

Hi. Where did you buy the thermostat and heating element ? I am from europe.

[@zwyczajny2290]

Thermostat is EGO 55.19082.802 heating element was made by custom local manufacturer. In Poland

[@vincenzoesposito4905]

Finalmente una buon recensione di questo forno. Secondo te una napoletana contemporanea con biga si può adattare a questo forno?

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Ciao Vincenzo. Volendo si puo fare secondo me anche se in tre minuti di cottura gli ingredienti come pomodoro e mozzarella perderanno parte delle loro caratteristiche

[@macrotriso]

L'ho comprato da alcuni giorni. Per me è perfetto. L'ho usato per pane biscotti e taralli perché la pizza, non so voi ma io al massimo la mangio una volta a settimana. Ragion per cui comperare un forno molto più costoso che arrivi a 450° non mi interessa tanto più che la pizza napoletana non la preferisco. Ho lavorato in una pizzeria leccese e la temperatura d'esercizio per le pizze era 350-380°. Il problema delle.napoletane è un po' una fissazione che forse è giustificata intanto per i napoletani e per quelli cui piace particolarmente. Il forno scalda molto.......😂 E che deve fare? È normale che dissipi il calore all'esterno e ritengo sia anche più sicuro e garanzia di lunga durata.

[@Guren74]

ci sono moltissimi modi per moddare questi forni. 20€ di resistenza da 2kw, spostare la sonda del termostato di lato e ci fai tutto. Per la porta basta mettere una guarnizione per stufe da pochi euro.

[@franciscoacinho2553]

a link for resistenza 2000W ? gracié

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Io non mi azzardo a fare nulla. Potrei dare fuoco a casa mia 🤓

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

Ho questo forno, prima di fare un acquisto ho cercato video su KZbin ne ho trovati poco . L ho comprato lo stesso. Dunque occhio che scalda molto nei lati e sopra , con pietra originale arriva a 360 gradi circa per il momento gli dò un 6,5 qualità prezzo . Saluti

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Sì come dico nel video il difetto principale è che è troppo dispersivo

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

@@MirkoSavoiaPizzaChef si ho visto il video e hai detto della disperazione di calore . Comunque ti invito a fare una prova con la napoletana certo non sarà veloce come forni migliori ma qualcosa di buono esce . Ti ho scoperto da poco tuttavia. Ho comprato questo forno per il prezzo e perché ho iniziato da poco con il mondo pizza in casa facevo le pizze in teglia per cui è un forno ideale per iniziare a prendere confidenza. Ciao e buon weekend

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

@@MirkoSavoiaPizzaChef ho appena comprato Isolamento Lana Fibra Ceramica vediamo se migliora.

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

@@GP78-PizzaeCucinaeAltro fa sapere che sono curioso

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

@@MirkoSavoiaPizzaChef ok , quando avrò testato ti farò sapere .

[@mircopullini4574]

Mirko bravo come sempre

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Grazie mille Mirco 🙏

[@riccardoberri]

Quanti grammi sono i panetti per la pala? Sempre belli i video❤

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Ciao Riccardo. Grazie mille 🙏 I panetti sono da 300 grammi

[@dagostinoluigi4866]

Mirko questo forno non riscalda la parte esterna sopra dove sono messe le tue casette bianche?

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Si si le scalda. Ma le avevo appoggiate momentaneamente per comodità, avendo la cucina molto piccola mi devo ingegnare. Non consiglierei a nessuno di tenerlo sopra. Gli impasti si potrebbero quasi cucinare 😂

[@enricoviappiani4305]

Piccolo off topic : cosa ne pesi della maraveja? ho visto che qui l'hai usata

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Ciao Enrico. La Maraveja è un' ottima farina. Sicuramente molto delicata, richiede un impastamento abbastanza delicato e bisogna stare attenti a non stressarla. E' una farina senza aggiunta di nessun tipo di additivo o stabilizzante. Davvero ottima! 😊 ciao ciao Mirko✌ www.doughacademy.it

[@user-sp4rh8vz6h]

Я такую же в России покупал за 160 евро, печь конечно слабовата, но для домашней пиццерии подошла, а когда тепло,то готовлю во второй печи на дровах.

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

🔝

[@Vinsjku]

Secondo me quattro minuti sono assolutamente troppi, non va bene per la napoletana. il rapporto spesa resa, è ciò che poi fa una differenza sostanziale a mio avviso

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Ma hai guardato il video? Ho specificato almeno tre volte che non è una napoletana ma una tonda al piatto.

[@GildoGiuliani]

Ma una teglia ferro blu 30x40 ci va dentro?

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

@@GildoGiuliani nel video indico le misure interne del forno

[@GildoGiuliani]

Ho sentito che dici che la refrattaria è 39,7, come scritto nella scheda tecnica, che farebbe pensare a NO, però vedendo quel bordino oltre la refrattaria mi farebbe pesare di sì, quindi siccome per me è una condizione fondamentale per l'acquisto, speravo tu ci avessi provato. Grazie comunque.

[@GP78-PizzaeCucinaeAltro]

​@@GildoGiuliani Si vai tranquillo la camera nella sua totalità è di 41,5 x 41,5 .

[@christiannapoleoni5836]

È un forno onesto per il costo che ha è un signor forno per pizza casalinga.E menomale che non esiste solo la pizza napoletana

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

esatto.A parere mio ha un buon rapporto qualità prezzo

[@christiannapoleoni5836]

@@MirkoSavoiaPizzaChef io direi eccellente se paragoniamo che dai 300 che costa il vevor ai 1000 di un f1 bè direi quanto mi costano questi 200 gradi in più😎🤣🤣🤣🤣 per casa in famiglia va più che bene

[@pasqualepanico9914]

@@christiannapoleoni5836 prodotto che si chiama pizza esiste solo quella napoletana poi ci sono altri tipi di prodotti che si fanno e vengono soprannominati pizza ma sono tutt’altra cosa sempre buoni e gustosi

[@christiannapoleoni5836]

@@pasqualepanico9914 se intende la ruota di carro ok...in alternativa tenetevi stretti canotti e forbici da tagliare😎😎

[@axelb1975]

@@christiannapoleoni5836 L'F1 lo prendi anche a 400 euro. Basta andare sull'N3, l'entry level, comunque da 500 gradi di temperatura.

[@domenicovitro2727]

Non male

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

🤟

[@pizzeriadatoni]

Mah, considerando il prezzo, per chi vuole spendere poco ci può stare! Se poi trovi un buon usato addirittura puoi averlo quasi regalato😅 quindi credp sia OK! 🫶🫶

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Secondo me a 200 euro non trovi niente di meglio. Se pensi che un forno a conchiglia costa sui 150 euro

[@MrFz48]

Ho ordinato lo Spice diavola 2, arriva a500 gradi, non vedo come si possano paragonare i due forni, con uno puoi fare davvero le pizze, con questo ovviamente no​@@MirkoSavoiaPizzaChef

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

@@MrFz48 stai paragonando un forno a conchiglia con questo forno. Comunque non illuderti troppo col diavola cucini non sotto i 4 minuti! Non aspettarti grandi prestazioni

[@MrFz48]

Ho visto parecchi video di cotture di 90 secondi, e nel gruppo facebook tutti t ngono quella tempistiche, non e' un fornetto come l'ariete ecc, e' un altro pianeta infatti costa 280€...mi sa che dovresti provarlo​@@MirkoSavoiaPizzaChef

[@mastersenpai525]

​@@MrFz48forno a conchiglia resta, la dispersione del calore quando lo apri è devastante

[@giuliopiroli242]

ti sei dimenticato di dire che la camera di cottura è in ferro dolce, e inevitabilmente farà ruggine!

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Non l’ho detto perché lo scopro adesso 😅

[@macrotriso]

A questi prezzi, intanto che fa la ruggine ne compro pure un altro però

[@TheCrimsonPlayer]

Poco efficiente. Non credo lo comprerei mai. Perde troppo calore e ne sperpera troppo in giro durante il funzionamento siccome non è molto ermetico

[@MirkoSavoiaPizzaChef]

Esattamente quello che ho detto io! È poco coibentato! Del resto per 200 euro non puoi aspettarti più di così