Fougasse gluten free en Chokolat Pimienta Bakery

🌿 Descubre la Fougasse, un pan tradicional francés que ha conquistado mi corazón. Originario de la región de Provenza, este pan se caracteriza por su forma decorativa que asemeja una hoja o una espiga de trigo. Su nombre proviene del latín “focus”, que significa hogar, ya que solía cocinarse en los hornos comunitarios de los pueblos.
🍞 He reinventado este delicioso pan para Chokolat Pimienta Bakery, hecho a base de sorgo, mijo, alforfón y masa madre. ¡Una opción deliciosa para todos los amantes del pan que buscan alternativas sin gluten! ¿Te animas a probarla?
Disponible solo bajo pedido 🍞🌿
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