Frågor om mat och cancer - Klara reder ut begreppen

Klara Nypelius-Standley är legitimerad dietist och är projektledare för Mat och Cancer på Dietisternas
Riksförbund. Hon arbetar dagligen som dietist med cancerpatienter på onkologimottagningen på Skånes
universitetssjukhus i Malmö.
I den här filmen ger Klara svar på ofta förekommande frågor och reder ut myter om mat och cancer. Hon
berättar bland annat att en vanlig myt är att socker göder cancer och att en tumörtillväxt skulle upphöra om
man slutar att äta socker. Klaras svar på denna myt är det helt enkelt inte stämmer, detta eftersom kroppen
omvandlar socker till glukos. Om kroppen inte får socker, bryter den ner muskler och fett, och bildar på detta
vis eget glukos. Så idén om att skippa socker i sin kost har därför ingen effekt.
När Klara reder ut begreppen i filmen ger hon ett helhetsperspektiv och refererar på ett intressant och
lättförståeligt sätt till den senaste forskningen inom de olika frågorna. Här är några punkter som Klara tar upp:
● Myter om socker
● Ketogen kost, vad betyder det egentligen?
● Kött, är det farligt - borde jag helst bli vegan?
● Hur är det med soja - gynnar soja bröstcancertillväxt?
● Hur är det med kosttillskott?
● Hur är det med antiinflammatorisk kost?
● Finns det något man borde äta?
● Finns det något man ska undvika att äta?
Se även Klaras övriga filmer som handlar om “Klaras kostråd för dig som lever med cancer”, “Klaras tips på
frukost och mellanmål” samt “Klaras lunch- och middagstips”. Hennes kostråd är skräddarsydda för dig som
lever med spridd cancer.
På den här sidan finns fler frågor och svar om mat för dig som lever med spridd cancer:
www.spriddbros...
Lycka till!
#KlaraNypelius-Standley #Kostrådgivning #Frågorochsvar #Matochcancer #Spriddcancer #Spridd
bröstcancer
PP-IBR-SWE-0490, apr 2021