Fränkischer Kartoffelsalat | Gartenmonis Küche | Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

[@hanneloreotto2988]

Genauso mach ich ihn auch! Bin ja auch aus Franken 😍

[@lonitrappmann3255]

Hallo Moni, ein schnelles Rezept. Werde ich ausprobieren. Du bist sehr sympathisch.Bist halt eine Fränkische Seele. LG.

[@kerstinkock1932]

Das Rezept werde ich mal ausprobieren. Dankeschön. Ist mal was anderes.

[@mr.brickseparator4699]

Lecker - es ist ganz ähnlich unserem Schwäbischen Kartoffelsalat - gefällt mir aber sogar etwas besser. 🤗

[@anadominguezcharles6039]

Mmmhh....schmeckt...ich liebe Kartoffelsalat in allen Variaanten! 💜🌿🙏🌿💜

[@sabinecanalesnowak9321]

Hallo, Moni! Sehr schönes Rezept. Werde ich auß probieren. Sehr Hüftfreundlich 😁❤️

[@timarnold7614]

Haben wir in Franken in der Altmühlquelle auch so gegessen ! Hat uns sehr gut geschmeckt ! Zu fränkischem Karpfen ein Gedicht ! Wir sind Sachsen und kommen aus Dresden ! ! LEIDER KÖNNEN WIR ZUR ZEIT NICHT NACH DEM SCHÖNEN FRANKEN REISEN ! IST EINES UNSERER LIEBLINGSREISEZIELE ! !

[@dywity9139]

Liebe Gartenmoni ❤️ heimlich notiert, DANKE für das Rezept, Guten Hunger.

[@Margarethe2005]

Mir laeuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, sieht lekker aus und mach ich auch nach. Gartenmoni ist eine tolle Frau mit super lekkeren recepten, freue mich jedesmal wenns wieder ein recept gibt.Danke Dir herzlich dafuer.

[@angelikafrisch8094]

Du bist so sympathisch! Danke für dein Rezept! 👍 Werde ich mal so ausprobieren . L. G. ❤ 🍀

[@stefangurtler644]

Die Franken sind halt die besten

[@imprapolanzki4448]

Ich wärme in der Mikrowelle 3min.den Kartoffelsalat manchmal auf und der schmeckt lecker 😋😋😋

[@harrys9586]

Gefällt mir, sieht super aus. Muss ich selbst ausprobieren !

[@711marianne]

Prima Rezept, das werde ich bei nächster Gelegenheit probieren. Bei uns in Baden wird der Kartoffelsalat warm gegessen. (Ich glaube bei den Schwaben auch). Manchmal gebe ich noch gebratene Würfel von rohem Schinken dazu. Ansonsten mache ich die Brühe genauso. Nur die Karotten waren für mich neu. 😋

[@wyonajakobs3794]

Hmm lecker

[@dywity9139]

Lecker, lecker Kartoffelsalat, vielen Dank für Rezept.

[@irni7668]

Hallo Moni, Bautzener Senf ....der beste Senf den es gibt. LG

[@christinedenker8238]

Ja der ist toll Ich mache ihn immer mit Majo aber für den Sommer ist er echt toll Sieht auch so lecker aus Danke liebe Moni und bis bald

[@andreae.4944]

Salü Moni, da merkt man Mal wieder was für eine vielfältige Knolle der Erdapfel ist, dein Rezept hört sich lecker an und ich werde es die Tage ausprobieren. LG. Aus dem Südschwarzwald

[@margitwenzel4673]

Habe heut auch einen gehabt ...schlesische...kenne ich auch von meinem VATER Der aus SCHWEIDNIZ In Der GEGEND ZU HAUSE war😉🥔🍲🍽❣

[@janaloebel741]

Einfach klasse , es ist immer toll dir zu zu hören und zu sehen , Deckel drauf machen😂, sonst wird weiter genascht 🤩🤩das kenne ich auch sehr gut, 😅vielen Dank und weiter so.👍

[@brxceyt2963]

Total sympathisch 🙂

[@hello-rl6ds]

Lecker, lecker... Bei mir müssen nur noch ausgelassene Schinkenwürfel dazu, aber sonst mach ich ihn genau so. Eine schöne Woche und liebe Grüße aus Oberfranken (Kronach)

[@gerlindevogt6848]

Der schmeckt bestimmt gut 😊👍

[@lggs7372]

Die Karotten machen optisch wirklich was her und das Auge isst halt einfach mit. Wird direkt gemacht🏃🏼‍♀️

[@gabyhendrix6707]

Sieht auch wieder sehr lecker aus und mit den Zutaten aus dem eigenen Garten natürlich doppelt so gut LG Gaby

[@ilseanna235]

Liebe Gartenmoni gut gemacht und einen guten Appetit für euch.❤

[@sabineschlemminger9600]

Lecker - ich mach immer noch gerne etwas gebratene Speckwürfel mit rein.

[@helgaweber6036]

Der ist bestimmt lecker, den mach ich auch mal.Danke

[@aussieopalgirl2915]

So macht ihn meine Mama auch🍀🍀

[@katrinfrank3969]

wird heute gleich nach gekocht Moni

[@derfairy-ultra]

🤤🤤🤤 schmackofatz

[@dorissumm1504]

Lass es dir schmecken. Sieht lecker aus. Ich lasse meinen Salat auch immer über Nacht ziehen. LG Doris

[@roswithablume-jentzsch752]

Lecker 👍

[@minimouse5988]

Mein Dad hat auch immer den gemacht der ist auch Franke wie du er macht den auch immer so und ich habe sein Rezept auch nur ich bekomme den so hin.Meine Schwester immer so wie schaffst du den so gut hinzu bekommen ich so immer mit liebe 🥰

[@afeaprivat6734]

Punkt und Komma wären gut. Ich verstehe garnicht was du sagen möchtest

[@giselaklein8967]

Lecker☺

[@manfredknobloch9057]

Hallo Moni! Wir machen es ähnlich wie du, nur ohne Zucker. Dir guten Appetit und herzlichen Gruss Manfred

[@utemunzberg1360]

Hallo moni, schönes Video 👍das Rezept probiere ich aus, schmeckt bestimmt gut 👌👌🥰Danke LG Ute deine Schüssel und Brettchen, da haben wir den gleichen Geschmack 👍👍schöne Woche 🌞🌞

[@hildejutta1625]

Guten Appetit, Moni!

[@derfairy-ultra]

Hatte heut endlich mal Zeit richtig zu kochen. Hab den Salat zwar mit Schinkenwürfeln und angebratenen Zwiebeln gemacht, statt mit Zwiebeln roh im Dressing. Aber den Rest nach deinem Rezept. 😍😍😍 Ein Traum. Leider kann ich keine Geschmacksprobe posten hier.

[@Gartenmoni]

Super, das freut mich, danke für die Rückmeldung! Liebe Grüße!

[@sylkebaumann1303]

Dann lasst ihn euch schmecken.sieht lecker aus .hab auch schon diese art probiert schmeckt nicht schlecht aber bevorzuge meine art mit majo .lg

[@kathykruse9930]

💖💖💖💖

[@mariameier9182]

Schade dass ich es nicht eher gesehen habe ,es ist beschtimt Lecker Grüße aus Kevelaer

[@friedawachter9962]

Liebe Gartenmoni, unser fränkischer Kartoffelsalat ist halt doch der beste. Bei uns muß der Kartoffelsalat mindestens 1 bzw. 2 Stunden durchziehen und somit kalt gegessen werden. Wieder gut gemacht ! Lg Friedl

[@birgitvoges9682]

Liebe Moni, hast Du wieder gut rübergebracht ❗👏 Danke werde ich sicher mal probieren. Wie Du schon sagst, jeder hat so seine Varianten der Zubereitung. Hier mal meine, Kartoffeln (Mehligkochende) 🥔🥔 ich mag sie, dann wird der Salat schön schlunzig Gewürzgurken, Äpfel in kleine Würfel geschnitten 🥒🍎🍏 Salz, Pfeffer, Dillspitzen, weißer Balsamicoessig, rüber und mit kochendem Wasser übergießen, vermengen bis richtige Konsistenz leicht angebräunte Butter rüber, vermengen, durchziehen lassen, erste Portion lauwarm genießen da Apfel und Balsamicoessig Süße haben, bei mir kein Zucker Garnierung : Petersilie kleine Tomaten usw. Wir lieben ihn so, früher manchmal ein Eigelb mit einem Tropfen Öl mit der Gabel verrührt und untergehoben. Die warme Butter statt Öl, schmeckt einfach gut.😋 Da, Du auch an Anderem interessiert bist, mal mein Rezept ohne Namen, oder genannt *ala Birgit* Liebe Grüße Birgit 🥔🥒🍎

[@Gartenmoni]

Vielen Dank für deine Variante liebe Birgit! 👍 Ich glaube, man könnte echt jeden Tag eine andere Variation ausprobieren und alle sind lecker ;-)

[@deaisis]

Hallo Moni, wieviel ml Brühe hast du in den Salat gegeben und für wie viel Kartoffeln ist das Rezept ungefähr?

[@Gartenmoni]

Hallo, die Mengenangabe kann ich dir gar nicht sagen. Ich mache das nach Gefühl, LG

[@SunShine-ll1cp]

Bissle Heimat im Youduub. Fabelhaft 😅 Gibt's morgen mit Karpfen!

[@Banknotensammler]

Liebe Gartenmoni 😍 Danke für das Rezept, morgen wird es bei mir fränkischen Kartoffelsalat geben 😍 aber sag mal, woher hast Du das Schneidebrett? Kannst Du es mal bitte verlinken? Schöne Grüße aus Brandenburg 😎

[@heidischulz1520]

das ist von Tupper

[@Gartenmoni]

Hallo, du kannst mir dazu gerne eine Mail schreiben an [e-mail] Danke! Liebe Grüße, Moni

[@dorisix]

Bei uns zu Hause kommen keine Karotten in den Kartoffelsalat sondern kleine saure Gurkenwürfelchen anstatt Karotten. Ansonsten mache ich die gleiche Version Kartoffelsalat. Grüße aus Unterfranken!

[@alexanderschorr1209]

Oma Moni, ich feier dich jetzt schon 🤣👌! Frängisch, einfach obber goud ! Nur des mit den Karotten hat mir jetzt net gefallen, sunst obber totol frängisch. Su wäis sie des halt fei kerrt, gell. Abo und Like is raus, weiter so!!! Und schääine Grais aus Färdd.

[@roswithafurnrohr6768]

Hallo Moni bei mir gibt's heute Kartoffelsalat. Da ich alleine bin koche ich meine Kartoffel geschält und gleich gehobelt angemacht wird er wir eure . Aber für eine Mann kochen ist immer🙈

[@gartenfamilieundvielmehr9115]

Schon verrückt wie unterschiedlich man Kartoffelsalat machen kann 😁

[@Gartenmoni]

Das denke ich mir auch oft! :-)

[@experiencenature4996]

Dou nu aweng a Maggiktraut mit nei un aan Spruutz Gurgnwasser dann küssns da die Fies mei Guterla.....

[@DerSaa]

Süßstoff im Kartoffelsalat. 😱 Wenn ich giftige Chemikalien im Essen haben will, da kann ich ja gleich die Industrieware aus dem Kühlregal kaufen und mir den Aufwand sparen...

[@gabrieleschlichting965]

Moin ! Darf ich Dir heute mal etwas verraten ? Überall wo Essig und Zucker drinn ist , säuert der Essig nach . Um das zu verhindern , immer ein paar Spritzer Süßstoff mit rein geben . Dann säuert nichts nach . Wieso das so ist , kann ich Dir nicht sagen . Nur das es so ist . Viele liebe Grüße aus Kehdingen

[@fridageorgia]

Noch nie drüber nachgedacht aber macht Sinn : im Süßstoff ist kein "Futter"/Nährwert für die Essigsäurebakterien drin, die verwandeln ja den Zucker in Essigsäure. Viele Grüße und danke für den Tipp!

[@sophiehofmann732]

Also bei uns kommt keine Karotte rein, dafür aber mehr Senf und Knoblauchganulat

[@user-ef9oh]

So schmeckt er am besten👍 Mei Oma tut gern noch weng speck und essiggurken stücklich mit nei. Grüße

[@madelenixe]

ohne möhren wäre das unser schwäbischer kartoffelsalat. bei uns kommt aber manchmal ackersalat dazu :)

[@GertrudBirn]

ich mach einen schwäbischen der schmeckt mir besser LG GERTRUD

[@rheinerftvideo2647]

Ha, da ist ein interessantes Thema auf dem Tisch. Kartoffelsalat :-) In jedem Bundesland anders. Hier im Rheinland ist der Kartoffelsalat für mich am besten nach dem Rezept von Oma: Suche bei google: grillsportverein (punkt) de / omas-kartoffelsalat.92558 Ist mein eigener Beitrag dort von 2006 :-) LG, Bernd

[@brigitteschadeberg1584]

Bei uns in Baden muss der Kartoffelsalat etwas schlonzig sein. Die Zwiebeln schneide ich,übergieße sie mit heißem Wasser und lasse sie stehen bis ich die anderen Zutaten fertig habe. Dazu kommt dann Salz Pfeffer,Essig Öl etwas Süßstoff und einen TL Senf. Dann kommen die lauwarmen Kartoffeln dazu samt Gemüsebrühe. Vorsichtig untermischen und durchziehen lassen. Ich rasple gerne noch eine kleine Gurke darunter oder alternativ 2-3 Essiggurken. Abschmecken und für den letzten Pfiff etwas Essigwasser von den Gurken. Zum Schluß Schnittlauch darüber streuen.👍

[@heidischulz1520]

und etwas Muskat ;-)

[@schmidsigrid114]

Toll gemacht, liebe Gartenmoni - auch ich liebe diesen Kartoffelsalat - und habe jetzt richtig Appetit bekommen - mach weiter so und lass Dich mit negativen Kommentaren nicht aus der Ruhe bringen - Du machst Deine Sache sehr gut!!!

[@Gartenmoni]

Hallo Sigrid, danke , das ist lieb von dir! 👍

[@elkeehrmann7386]

Ich habe schon viele gute Rezepte von dir gemacht,aber das ist ein Kartoffelsalat nach Garten Moni Art..kein Fränkischer. Tut mir leid

[@Gartenmoni]

Natürlich ist das ein fränkischer Kartoffelsalat.

[@Fred-der-Keks]

Es gibt so viele Fränkische Kartoffelsalate wie Franken Einwohner hat. Ebenso gibt es so viele Fränkische Bratwürste wie Franken Metzger hat. Soll heißen den einen Fränkischen Kartoffelsalat oder die eine Fränkische Bratwurst gibt es nicht.

[@karin-anna2811]

Wo ist das Natursalz? Warum verwendest du billigstes Industriesalz. Warum ei e Plastikschüssel? Wo ist das Bewusstsein?

[@Gartenmoni]

Seit wann ist das Industriesalz? Warum eine Plastikschüssel? 1. weil sie groß ist.. 2. soll ich die wegwerfen und eine andere kaufen? Wo ist da der Sinn?

[@derfairy-ultra]

Manche brauchen echt immer was zum Motzen. Und das ohne nachzudenken bzgl Nachhaltigkeit und weiter verwenden von Dingen... 🤦‍♂️

[@schmidsigrid114]

Jeder wie er möchte - die Gartenmoni möchte es eben so machen und sie macht es sehr gut - leben und leben lassen und eine wenig mehr Toleranz ggüber anderen Menschen - Du kannst ja gerne Glasschüsseln und Natursalz verwenden und möchtest ganz sicher auch nicht, dass Dir jemand etwas anderes vorschreibt.....