FINALMENTE MANGIO nel ristorante di ALESSIO FERRARO!

[@rominagodino7866]

Si percepisce tutta la gioia di Alessio di essere li e fare quel lavoro. Grazie ad entrambi per aver condiviso l'esperienza... ed un pezzo di vita!

[@lorenzodigiorgio9046]

Questo video dimostra la tua crescita, ti seguo dai video in skate e anche se ora hai l’opportunità di cenare agli stellati sei rimasto il ragazzo umile e sincero di prima, te lo meriti

[@stefanobiagiotti8562]

Francesco, credo sinceramente che Alessio sia la spalla perfetta per te, professionale e non scontato, cioè nei vostri video fate un po' il sacro ed il profano ed è veramente un piacere vedere i vostri contenuti, questo video era doveroso (oltre che molto bello) sia per te che per lui! Complimenti, bravi ragazzi!!!

[@luca2749]

Siete belli! Comunicate davvero il valore dell’amicizia. Quanta delicatezza reciproca. Conosco benissimo Corvara, paesaggi mozzafiato… A video terminato mi è tornato in mente il video da Locatelli a Londra… e poi le parole di Alessio in macchina e concludo affermando che un cuoco sta nella sua cucina che è il suo regno e la sua stanza dei giochi e da lì fa felici tanti… nel suo cuore tutti! Grazie ragazzi

[@valentinasilverio301]

Alessio è un ragazzo dolcissimo oltre che un grandissimo professionista

[@molesto9378]

Vorrei commentare la qualità che va sempre a salire. Una regia sempre migliore, per l'occasione molto professionale, che nonostante l'atmosfera regala comunque un Francesco autentico e spontaneo. Grazie Francesco per quello che fai, è incredibile pensare che sei "all'inizio" del tuo percorso.

[@christianonovasconi5890]

Bellissimo! Complimenti vivissimi ad Alessio per la sua passione e dedizione all'arte della cucina. Grazie!

[@gipodj73]

BRAVO!!! BRAVI!!! Mi sono emozionato, tutto davvero speciale

[@TredecimDuodecim]

Pollice in su, già dal discorso introduzione di Alessio. 👍🏻 Complimenti Francesco, si vede che ci tenete tanto a fare bene entrambi, si vedono i risultati e la tua community vi vuole bene! È sempre bello avere amici su cui contare!

[@samuelecurradi5905]

Complimenti Alessio, spettacolare la degustazione E grazie Francesco per queste meravigliose esperienze Grazie ❤

[@rubendestefani671]

Video molto genuino, ottimi piatti e buon vino, Alessio e lo lo staff hanno preparato con amore, piatti che Francesco ha assaporato con il cuore. Permettetemi di dire senza alcuna malizia, questa esperienza ha sicuramente rafforzato la loro amicizia E da spettatore affamato sollevo il bicchiere, brindando con voi per questo video che é una gioia da vedere!!!!

[@professoressarita2892]

Video molto molto bello , tanto lavoro, tanta emozione , tanta bravura tua , di Alessio e di tutto lo staff di questo meraviglioso posto . ❤

[@sandramuci7367]

Lei che dice “buon appetuto a titti” mi ha fatto sorridere ❤😂

[@gabrieleventurelli8077]

Onorato di aver lavorato con Alessio in Toscana! Un grande professionista ❤️

[@davidepizzagalli97]

da collega mi permetto di sottolineare la professionalità di Alessio. continua cosi, vi aspetto a Londra!!

[@StefanoRisso83]

Bellissimo video complimenti e grandissima professionalità in cucina e sala. Corvara, San Cassiano ecc posti incantevoli. Tutto bello a parte la mancata degustazione dei vini!! Un altro piacere della tavola che purtroppo non è stato valorizzato. Dacci dentro a bere bene e imparare a degustare, ci guadagni solamente.

[@francescocostantino5843]

Alessio si vede proprio che hai scelto il posto giusto,incredibile comd ti illumini parlando ,non sei tu ma la tua anima che racconta...non farti mai rubare tutto questo,non ci sono milioni ed oro diamanti a sufficienza per questo...❤

[@stefanosalomono1474]

Meno msle che ci sono persone cone Alessio ,auguri per tutto

[@fabio1707]

Di gran lunga il tuo video migliore, stupendo.

[@michelemininni178]

Il tuo miglior video. Bravi ragazzi, complimenti davvero.

[@luigicardia8492]

Tu e Alessio insieme fate sinergia, non moltiplicate il risultato, ma lo elevate a potenza, bel video

[@luchist544]

Che dire. Alessio è davvero una persona che vorrei conoscere, la sua passione. La sua gentilezza e tutto… complimenti.. bellissimo video.. bravi

[@ponzioponzio]

tralasciando il contenuto che è ovviamente molto bello, piatti sembrano super e si vede che sei orgoglioso di Alessio, ma si nota un miglioramento nel montaggio clamoroso, daje france

[@davidevescio4058]

Bravi ragazzi 👊👊 siete grandi e il messaggio che passate è sincero.

[@EliaBD]

Alessio è l’incarnazione del significato di “cucinare con amore” 😊

[@serafinabrambilla5193]

Complimenti. Meraviglioso il posto è sicuramente anche il menu. Siete bravissimi ❤

[@SB-vr2gw]

Vera arte!! Vogliamo dirlo: i piccoli produttori sono il vero tesoro da preservare❤

[@ivanosalomoni7007]

Quante volte a sciare a Corvara, soggiornando al Perla. Sono passati 25 anni ma che splendidi ricordi.

[@francescocostantino5843]

La cosa più bella oltre il viaghio meraviglioso che Alessio ha fatto fare a Francesco è la loro amicizia...credetemi ragazzi io non ho più il mio miglior amico è andato nell'altra dimensione,anche se lo sento hicino mi mancano tutte quelle vose che facevam9 asdieme,..vedere voi nei video mi ha fatto ricordare noi due, Adesso vi saluto perché ho le lacrime che scendono da sole e stanno bagnando occhiali baffi barba..❤❤❤

[@TizianaMartini-e5y]

Bravissimi... tu a mangiare e Alessio troppo bravo e carino... complimenti.. siete due amici straordinari 🤗🤗😘

[@alpavlich6189]

Ristorante spettacolare, stella Michelin ma cucina comprensibile e per niente pretenziosa...vedo gente giovane tra i fornelli e idee precise senza esasperazioni acchiappa-gonzi. Bravo Alessio, se capiterò da quelle parti verrò sicuramente a masticare qualcosa...

[@riccam3579]

Vabbè non é che se uno ha una cucina pretenziosa non va bene eh. Cioè bottura ha una cucina pretenziosa ma 3 stelle e due volte di fila eletto miglior ristorante al mondo insomma. Non avere pretese non é un bene, poi non é il caso di questo ragazzo ovvio

[@alpavlich6189]

@@riccam3579 Io non ho parlato di Bottura nè ho detto che è presuntuoso, ho detto che non mi piace chi fa una cucina che va oltre le sue capacità solo per stupire ed acchiappare qualche gonzo che si crede un grande intenditore solo perchè gli regala qualche foglio da cento. Questo ho detto, mi sembrava abbastanza comprensibile. Ma vedo che sull'argomento ci sono parecchi nervi scoperti, magari ho colto nel segno...

[@riccam3579]

@@alpavlich6189 Ma era un esempio...cioè ho citato bottura per fare un esempio di uno che ha molte pretese ma riesce a fare funzionare tutto molto bene. Lo so che non hai detto niente di bottura, l'ho nominato io per fare un esempio, mi pareva chiaro, vabbè. No, nessun nervo scoperto, mi pareva solo brutto dire: "oh finalmente una cucina senza pretese", come discorso detto così non mi piaceva. Però ho capito il concetto e ci può stare

[@alpavlich6189]

@@riccam3579 Guarda, io trovo che la cucina di livello stia sempre più perdendo di vista quelli che sono i fondamentali del servizio...vedere questi ragazzi impegnarsi nel confezionare piatti "comprensibili" con le materie prime - semplici o complesse che siano - reperibili anche a bordo strada mi piace e non poco. Per il resto non faccio apposta nomi perchè non mi interessa criticare questo o quello ma semmai l'andazzo che la cucina sta prendendo. Anche gli chef più giovani sembrano lavorare più per stupire che per accogliere e di conseguenza si sentono autorizzati a fare prezzi assurdi. Prima o poi anche i clienti capiranno che stanno adorando dei miti fragili e diserteranno i locali...

[@riccam3579]

@@alpavlich6189 Non sono molto d'accordo ma opinione tua

[@Miro_LaChance]

Pensando a un mio caro amico che purtroppo non c'è più, che sognava anche lui di aprire un ristorante, mi sono commosso 😢. Continuate così e godetevi questa bellissima amicizia 🙏🏻

[@pietrosvelto1434]

Wow che piatti ed inpiattamenti originali e bellissimi di Montagna che Amo

[@deliaperico6145]

Ciao io di tutti i video che ho visto questo è super bellissimo ,ti quardo sempre 👍👍

[@DiegoWeb13]

Ciao Francesco, super mangiata Top e complimenti Alessio 🔝🔝🔝👏🎬🍲🥣🍪🥩🍛💥👍

[@SnoopTomm]

si vede che hai voluto rendere omaggio ad alessio con un video fatto da dio. Forse il tuo miglior video

[@luisafranceschini-ny7xr]

Che carino Alessio si è emozionato per avere il suo amico... al ristorante,hai ragione quando dici che l'amicizia non e' mai scontato l'amicizia e' una perla rara .

[@danielebramato2101]

Siete grandi. Avete fatto emozionare tutti.

[@giovannitestore1845]

Giusta considerazione, la cucina, soprattutto, deve essere “BUONA”. Srepitosoooooooooo🥂 Complimenti👏 Una bella, invitante cartolina🌹

[@luisafranceschini-ny7xr]

Bravi entrambi Alessio si percepisce il tuo amore per il cibo e la tua professionalità 👏👏👏👏

[@frecciaverde_111]

Che bella esperienza gastronomica! Amicizia poi completa il tutto. Bravi

[@matteoquartieri4548]

Bellissima puntata 👏👏👏👏👏👏👏

[@annarita5952]

Complimenti Alessio 👏👏

[@danielemarchetti3456]

GRande Simone, Orgoglio Vanzaghese!⭐

[@g.biker1983]

I piatti sono qualcosa di spettacolare

[@grandefrenci]

Seri complimenti a questo video solo per veri intenditori in pochi possono capire il lavoro che c’è dietro

[@mattiamarcon98]

Edit e montaggio stupendi in questo video. Bravo Francesco continua così e complimenti Alessio!

[@barbaracaria4418]

Mio caro. Ti devo dire che mi sono commossa. Per la prima volta, nel vedere i tuoi video. Mi sono immedesimata un pochino col tuo caro amico, ma anche con te. Immagino quanta passione può aver investito nel suo lavoro con la consapevolezza che tu avresti gustato i suoi piatti. Bellissima dichiarazione d'amore all'amicizia e alla cucina. Grazie ❤

[@ibghor]

Suo caro....ma siete intimi ? ( Lei è completamente matta, oppure c'è veramente del tenero)....mio caro.....

[@matilde6345]

Anche io vorrei un amico come Alessio 😂

[@simosupremacy]

Bravo!!!grande chef!!!deve essere buono!!!!senza troppi fronzoli!!!

[@fataardea263]

ma che bello questo video tra amicizia cibo montagne e persone appassionate !daje!

[@Puffa97Hiphop]

Continua a fare video con Alessio , anziché con fois 🤦🏽‍♀️,perché quello che viene fuori è molto spontaneo ed apprezzabile !

[@federicoferrari5947]

Francesco complimenti.. video da lacrime agli occhi, quando Alessio parla assieme al suo chef si vede fin da subito la passione che mettono in ogni singolo gesto in cucina… non è solo cucina ma è passione. Grazie per averci portato con te in questo bellissimo posto nascosto tra le montagne del Trentino il che rende tutto ancora più fiabesco. ❤️🙏🏻

[@samueleb8979]

Gran bel video complimenti fra! Hai raccontato al meglio l'impegno e il lavoro che Alessio e Simone mettono per creare questi meravigliosi piatti

[@alessandro_dapor]

Alessio n1 indiscusso

[@Ele4ful]

Adoro tutti i tuoi video ma quelli con Alessio sono perfetti. Spero di continuare a vederlo molto spesso sul tuo canale. Oltre che molto preparato ed intelligente mi risulta sempre più simpatico.

[@francescoarpaia6693]

9:29 solo io l'ho notato quel pelo?

[@isabelbazzocchi6389]

Che carino Alessio ❤

[@andreagastaldi1663]

miglior video mai fatto. Grande💪

[@UnknownRossoNero]

Ale io venivo spesso con miei e i miei zii siccome hanno la casa a San Cassiano, mio zio Sante (il dentista) lo avrai sicuramente conosciuto. La prossima volta passerò per un saluto. Complimenti

[@lucasantor345]

hai fatto un lavoro di video editing pazzesco, una spanna sopra a cio a cui ci hai abituato. complimenti

[@roronoadzoro8856]

Semplicemente complimenti 👍🏻

[@FabioDeLissandri-fy6hm]

Questo è uno dei più belli video che hai fatto complimenti a tutti e due siete veramente bravissimi assieme senza nulla togliere quando sei da solo ma questo video è veramente il top bravi bravi bravi

[@SimonPeddy1978]

Un super mega like!

[@andreaS41095]

Spettacolo ❤

[@danielechiarelli1177]

Complimenti per la qualità di questo video, si nota la continua ricerca nel migliorarsi. Io personalmente, ma è una cosa strettamente personale, odio i sottofondi musicali continuati, mi danno proprio fastidio preferirei ascoltare i rumori naturali dell' ambiante, ogni tanto in un determinato contesto ci sta, ma così invadente da un po' fastidio.

[@elisabettavincenti8261]

Forse uno dei video più belli di sempre. Fra e Ale siete stati bravissimi. Avanti così regazzz

[@giorgiarossi6040]

Bellissimo video....uno dei migliori...quelli insieme con Alessio hanno una marcia in piu. Chef strabravo e Alessio bravissimo e dolcissimo!! Top

[@paoloscopel1860]

Trip Advisor .. prima recensione : "Esperienza di altissimo livello ! a differenza di 2 anni fa ..dove c'erano stati problemi di tempistiche.. , la nuova cucina guidata dallo Chef Simone Catafio ha regalato piatti emozionanti e tempistiche pressoché perfette nella scaletta tra le varie portate" .. Grande Simone

[@Maria-gu3ys]

Vero! Un piatto ti deve dare un’emozione da ricordare tutta la vita. Bravissimo Alessio, andrai lontano. E bravo Francesco👍 Bella amicizia!

[@gianduca93]

Incredibile quest'anno sono stato a Corvara a sciare posto bellissimo e anche un po' costosetto però si mangia bene

[@giammarco2950]

Siete grandi!

[@funkyrayo]

Non ti ho visto convintissimo sinceramente, ma è giusto così, sei sempre stato onesto

[@Joe0405-]

Che spettacolo ❤🔝

[@robertobizzocchi9825]

La mia Alta Badia sempre più favolosa anche in cucina...Grazie Ragazzi!

[@francescocostantino5843]

Francesco ti dò un consiglio fraterno,ho avuto la fortuna di lavorare all'età fi 19 abni in cantina ero lunico operaio assieme a me c'era lautista che aiutavi a consegnare ed il mio capo mentore che è stato un padre per me ..ho cominciato a lavorare la mattina,il pomeriggio vennevda me il capo e mi disse che vino bevi..io ami la birra ed il vino dolce...vedrai che tempo un paio d'anni se ti piacr il lavoro apprezzrai il vino asdieme sl cuno...h9n sti wui s raccontarti tutto perché ho 53 anni e sononun buon manfiatire gustatore...il mio consiglio è che tu faccia un po' di esperienza assieme ad un buon sommelier..fidati di me,tu mi scriverai tra un paio di anni, dicenfomi grazie..perche ti insegnerà a gustare il cibo in maniera totale,assiemd ad ogni portata ce un vino da gustare...esempio la scorsa settimana abbiamo bevuto a Bardolino due assaggi di bollicine bianco due fermi bianco tre fermi nero assieme a 8 assaggi dj cui un primo ed un secondo..in totale avrò bevuto un 350 ml di vino..ma ti assicuro chd sd impari a inserire il vino vivrai diversamente il tuo viaggio culinario,..poi io amo anche le birre chiare e Weiss,sto imparando ad inseeire le birrr scure chd per me sono molto forti..fammi sapere..buoba vita❤

[@RobyT88]

si vede che vi volete molto bene. tenetevi stretti, che le amicizie così, sono sempre più rare... bellissimo percorso culinario !!!

[@Swift407]

Complimenti davvero! A te per il video e allo staff del ristorante per il grande lavoro che fanno.

[@marcocecchi4684]

Bellissimo video sei cresciuto molto e si vede ...belle le musiche bello il ristorante bello il cibo bella la tua amicizia sincera con alessio....e pure grande alessio come chef .....bello tutto e continua a crescere in questo modo arriverrai a grandi traguardi!!!!! A quando la laurea? The best!!!!!!

[@cobra80m25]

16:24, "proseguiamo con profumo di primavera". Appunto solo il profumo, il mangiare dov'è? 😂😂😂

[@giuseppedeangelis797]

sto video spacca i culi! Grande Zini

[@heywok1916]

Continua su questo filone!

[@6deve956]

Credo il video più bello tra quelli visti sul tuo canale e su KZbin da qualche mese. Musica di sottofondo spaziale e inquadrature perfette. Continua così. ❤

[@bettinenci60]

Bravi ragazzi!! Bello seguirvi dalle trattorie agli stellati! Complimenti ad Alessio, conosco quei posti e fare la stagione lì non è uno scherzo...speriamo di rivedervi presto insieme a farci scoprire qualche altro posticino incredibile 👏👏👏

[@andreaberetta6918]

Il tuo video più bello

[@giuseppefishing]

meglio 1000 volte qua che da locatelli.

[@larin4029]

Ma che bello! un video stupendo, Alessio super emozionato e tu ...pure! Non lo nego, mi sono emozionata anch'io alla fine... Un brindisi alla vostra Amicizia, vera, bella, simpatica, toscana! Alessio vero professionista, ma bravi entrambi !!! un bacione🥰💝

[@Ghina396]

Il video più bello del canale!!!🔝

[@silvana99530]

Bravi bravi in modo assurdo

[@drumcode8995]

Un video da paura !!! C’è tutto . Sei stato capace di far passare in secondo piano la cena , nel puro senso del giudizio, ma in compenso hai fatto passare un messaggio bellissimo: Amicizia ed amore verso la cucina da parte tua e di Alessio. Complimenti , bravo veramente.

[@fredianozanarella2576]

Bella location e buen discorso di introduzione.... ma per 300 € devo mangiare bene obbligato!!!!

[@lucianoaiello6558]

Piatti molto golosi,non banali.Mi piace la filosofia dello chèf.Un bel video complimenti.

[@darkmund57]

Che dire Francesco... video spettacolo grazie per il consiglio di sicuro ci faro´ un salto promesso. Avanti cosi sei un grande, un salutone ciao.

[@giacomoevangelisti3658]

Sono stato in questo ristorante 5 anni fa, aveva già la stella. Sono rimasto piacevolmente stupito dalla varietà delle proposte e l'armonia del menù degustazione, con un accompagnamento creativo che non comprendeva solo vini ma anche drink a volte. E' bello vedere Alessio lavorare in un locale così speciale

[@puntodivista1635]

Questo video ha superato tutti i tuoi video Stupendo Curato Emozionante Umano Bellissimo...ti rapisce e ti porta via per 10 minuti Complimenti anche agli chef e a tutto lo staff Bravi ragazzi Un esempio positivo che mostra un'italia ancora sana.

[@michelecavarra9415]

Bello il ristorante, buono il cibo. Ma non posso fare a meno di esclamare : " Che bella e buona la vostra amicizia! " Dilata il cuore vedervi. Di questi tempi trovare un vero amico è estremamente difficile e poi non si può non notare il rispetto reciproco e il vostro volervi bene. Tutto questo sicuramente da' quel condimento in più al cibo che lo rende più buono. Grazie!

[@efremgebo346]

secondo me i give 100 point for the presentation,wow

[@altheariva8050]

La musica mette tensione, sembra che stai scalando il Kilimanjaro.

[@gabrieler.5478]

Lo chef sa il fatto suo! La cucina prima di tutto dev'essere buona!

[@giuliacampolongo8713]

Che meraviglia siete fortunati ad essere compagni d'avventura ma soprattutto amici!bello vedere il retro di una cucina così importante se mai ne avrò la possibilità è il prossimo ristorante del cuore❤