Frank ist entsetzt! Vakuumiertes Straußenfleisch im Menü. Teil 2/4 | Rosins Restaurants Kabel Eins

[@jmu3441]

Wie viele Bundeswehr Witze wollt ihr machen? Rosin: Ja

[@jmu3441]

@@Ihatepinkfloyd82 😂 Ich hab noch überlegt, ob ich es machen soll oder nicht, weil ich das noch nie gemacht habe. Dann lass ich es jetzt lieber - keine gute Idee 😪😂

[@justitia5283]

"Lieblose, in Wasser gekochte Kartoffeln!" Tja, Weißwein war wohl gerade aus....

[@9400jfm]

Immer noch besser als närrisch in Uran gekochte...

[@andreasfischer9158]

@@9400jfm Da muss man aber sehr genau auf die Zeit achten. Bei 4000 Grad brennen Kartoffeln schnell an.

[@failcompilation6135]

Ja, aber es ging wahrscheinlich eher darum, wie herzlos es angerichtet war. Keine Petersilie, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Muskatnuss oder vllt. noch mal angebraten... NICHTS.

[@marcel5528]

Also solche Dinge für Geringverdiener sind mir gar nicht bekannt und kommen schon gar nicht auf den Elfenbeinteller, als stilvoller Mann von Welt lasse ich Kartoffeln nur in Chanel No 5 kochen

[@failcompilation6135]

@@marcel5528 Ich denke, es wäre auch nicht das Thema gewesen, wenn der Teller nicht eh schon'n Haufen Sch.. gewesen wäre^^

[@Fidi987]

"Kugel Eis drauf, wiedersehen!" Und das wird normalerweise IMMER moniert! Vor allem, weil es ja kein SELBSTGEMACHTES Eis ist!

[@Nasenschnuckel]

Der will ja auch, dass sie schlecht abschneiden, um sie später nachher zu kritisieren

[@hubbi91]

haha genau mein gedanke :D

[@fruwido]

Dabei könnte man so einfach mit etwas Straußenfutter edle Eispralinen daraus rollen...

[@ArnoldvanG]

Ich bin neugierig ob er selber auch eine Eisrührmaschine hat. Wette dass er auch keine hat?

[@ArnoldvanG]

@Cyronaut Nein, völlig falsch gedacht. Zynismus und Ironie gibt es hier überhaupt nicht🙄😇😁

[@tamarasiebert4210]

Testesser: "Gulasch schmeckt wie aus der Dose". Das spricht ja wirklich für gigantisches Fachwissen. Ich habe schonmal Strauss gegessen (war mir persönlich viel zu streng). Wer das mit Dosengulasch verwechselt hat keine Geschmacksnerven

[@nino910]

9:36 "schmeckt wie von Muttern"...falsche Folge, Frank! 😂😂😂

[@sternenhimmel2591]

Den Gastraum finde ich eigentlich sehr gemütlich, passt doch zu so einem Hof😊

[@Callcenterbuster]

Also in einem Punkt muss ich Enrico schon etwas verteidigen: In einer "Soldatenküche" herrscht halt mal Befehlston

[@ArnoldvanG]

= kurz und bündig. Besser dann "Und jetzt bitte die Kartoffeln auf den Teller, Danke. Und bitte jetzt den Nächste Teller."

[@Callcenterbuster]

@Toast Hawaii Ja gut. Dass da jetzt nicht ganz so der Befehlston herrscht, wie auf dem Feld draußen, oder auf dem Kasernenhof, das weiß ich auch. Trotzdem bleibt da halt etwas hängen, wenn man eine Küche hat und vorher 12 Jahre im Militärdienst tätig war ( zumindest erwähnte da Frank in den Folgen zuvor irgendwas in der Richtung ) und gerade auch ein weiteres Mitglied des Küchenteams im Militärdienst tätig war. Ich kenne das selber gut genug aus der eigenen Familie. Mein Vater war in der Kasernenküche und meine Brüder waren auch im Militärdienst, davon einer auch als "12-Ender", wie man bei uns so schön sagt. 😁

[@dr.clausitmeier9576]

Es ist aber nun mal keine Soldatenküche mehr !

[@Callcenterbuster]

@@dr.clausitmeier9576 Es war auch noch nie eine. ;) nur ist es nicht immer leicht alte Gewohnheiten ab zu legen.

[@enidandino4858]

Vor allem: allgemein Gastronomie ist so!! Beim schicken der Gerichte wird konzentration und wenig Gelaber groß geschrieben. Rosin ist beim kochen in seinem Restaurant auch nicht anders drauf 😂 der brüllt sogar oft. Aber man muss ja immer kritisieren 😅

[@Queen-fc3xd]

Das mit dem :"wenig Salz" triggern mich immer,bei den Gästen. Warum greift man nicht einfach zum Salzstreuer und salzt nach? Kann doch nicht so schwer sein.

[@ArnoldvanG]

Doch, es ist schwer. Das Salz ist 5, dazu die glaserne Streuer von 20, ist 1/4 Kilo dass die anheben müssen. 🤔

[@decim8158]

Die Testesser/in kennen keine Salzstreuer Die denken es ist Deko mehr nicht 😂😂😂

[@zharziss]

Wenn Essen schon während dem Kochen ausreichend gesalzen wird, rundet das Salz den Geschmack des Gerichts gut ab. Wird nach dem Kochen nur noch nachgesalzen, schmeckt es nur oberflächlich salzig. Ein guter Koch muss würzen können.

[@justitia5283]

@@zharziss Das gilt, soweit ich weiß, nur für Nudeln, Reis, Kartoffeln. Fleisch bspw. wird oft erst nach dem Braten gesalzen.

[@ArnoldvanG]

@@justitia5283 Fleisch, insbesonders Schwein, wird vorher eingerieben mit Salz, Pfeffer und andere Gewürze. Am Ende abgelöscht mit ROTwein, damit es wieder eine schöne rote Farbe bekommt.

[@dasrostkehlchen6942]

20 Testessen, kein Problem. Man nehme 20 EPA Marke BW Standard . Da hat man Vorspeise, Hauptgericht und Dessert- Creme. Dazu den Tisch mit einem Esbit Kocher dekoriert und Du hast das perfekte Dinner. Da ist sogar die Rosine sprachlos.

[@Calligraph1950]

Daß die "Rosine" (klasse!) mal sprachlos wäre, fände ich super. Und: So scheiße ist das Bundeswehrfreßpaket auch nicht mehr. Gab früher doch schon anderes. -Allerdings ist die Nachspeise echt gewöhnungsbedürftig. Und ich dachte, daß die Esbitkocher bloß noch im Notfall eingesetzt werden dürfen.

[@justitia5283]

Um Doris tut es mir besonders Leid. Den Job für so was aufzugeben, war echt nicht die beste Entscheidung....

[@marcel5528]

Die Entscheidung einen Straussenhof zu kaufen war nicht gerade smart. Vorallem wenn man mal wieder bedenkt dass keiner so richtig Ahnung hat. Obwohl er kann ja schon die Männchen von den Weibchen unterscheiden, also die Farbe ......

[@heikehueber920]

Ja. Ich würde NIE NIE NIE meine Mutter in sowas rein ziehen. Traum hin oder her. Geht mal gar nicht.

[@yasminulfig6889]

Sie hat als Bäckereifachverkäuferin gearbeitet... da bekommst auch morgen wieder nen Job

[@enidandino4858]

Die Leute denken eben leider nicht mit. Keine Ahnung von der Materie und beten, dass irgendwer sie schon rettet. Traumvorstellungen wie diese führen sie direkt in den Ruin und in Schulden, die sie ihr lebenslang abbezahlen darf

[@PSIHUNTER00]

Was ich verstehen kann: Das man sich im Leben neu orientieren will und mal was ganz anderes ausprobieren will, meinetwegen auch ungelernt. Was ich NICHT verstehe: Das diese Leute das immer OHNE IRGENDEINEN Backup Plan machen und alles was sie haben aufs Spiel setzen!

[@justitia5283]

Stimmt. Es wäre doch z.B. klüger gewesen, die Mutter hätte ihren Job behalten und erst dann ggf. gekündigt, wenn der Straußenhof ordentlich angelaufen wäre und ihre Hilfe WIRKLICH benötigt worden wäre. (Noch besser wäre gewesen, sich dann eine Fachkraft einzustellen und Mutti ganz außen vor zu lassen.)

[@ArnoldvanG]

Als Feldwebel bräuchte er nicht zu planen und sich zu orientieren, dass alles wurde von oben für ihm getan. Wer kein Plan hat wird Zeitsoldat.

[@TTundPP]

Ich will Ihnen nicht zu nahe treten, aber ihr Unverständnis darüber dass die Leute keinen Plan B haben ist der Grund dafür, weshalb Sie sich niemals selbständig machen werden und kein erfolgreicher Unternehmer werden können. Ohne Risiko erreicht man absolut nichts, jedes Prozent Arbeitskraft in Plan B, macht es wahrscheinlicher dass Plan A scheitert.

[@nwozentraleramstein2802]

Die haben zu viel das Album alles oder nix gehört

[@ArnoldvanG]

@Tina Lorenzo Ich war Sani, und dann ist da wenig zu planen

[@justitia5283]

Die Thumbnailbilder gefallen mir inzwischen wieder richtig gut. Es werden witzige Gesichtsausdrücke von Rose und Bilder aus dem Video genommen und es wird weitgehend auf Beschriftungen, Emojis, Symbole etc. verzichtet. Heute lobenswerterweise auch im Videotitel selbst. DANKE, Redaktion, gern weiter so. Find ich prima!!

[@LarissaNeu-bw3zk]

''Wenn das nicht läuft, müssen wir das wieder verkaufen''.... könnte das nicht DER Hauptgrund des Vorbesitzers gewesen sein, diesen Laden an diese zu verkaufen? WEIL es nicht läuft^^

[@FuballSchiedsrichterOfficial]

Kann gar nicht sein. 😄

[@markusbischoff7095]

Ganz typisch für viele, die eine recht lange Zeit bei der Bundeswehr waren, die haben es leider verlernt zu sprechen. Das braucht seine Zeit!

[@FrauHaferniehl]

in 900 Folgen moniert der gute "Rose" dass es keine klaren Anweisungen in der Küche gibt, hier ist es Grund zur Kritik ...

[@lichterglanz]

@@FrauHaferniehl Genau mein Gedanke. Hier werden immerhin klare Anweisungen gegeben. Es muss nicht viel gesagt werden, sondern das richtige.

[@Maik_Budweg]

Auch meine Rede. Wenn man lange Zeit Soldat war, redet man etwas anders.

[@ursschaffer5736]

Gulasch, kartoffeln, brühe, kuchen - wow, hatten wir bei rosin noch nie!! :-))

[@Maik_Budweg]

Finde den Ton in der Kombüse genial. Müsste nur der Sendung angepasst sein. "Zur Meldung an den General Rose, Augen rechts!" "Herr General, Strauß geschossen, frisch, nicht eingefroren".

[@ArnoldvanG]

Bleib aber bei Wahrheit. Nix Frisch.

[@patfries87]

Wenn hinter Rosin eine Schachtel mit der Aufschrift "Torten" steht und gleichzeitig der Ton sagt "nachspeise haben wir nichts da" und es dann Torte zur Nachspeise gibt 😀

[@alexanderplatzberlin3940]

😂😂😂

[@alexbruckes8991]

Rosin an anderer Stelle : du bist kein Chef, setzt dich nicht durch, gibst keine klaren Kommandos. Diese Folge: sind wir hier bei der Bundeswehr?

[@sfi798]

Also das mag jeder sehen wie er will. Aber "streng" finden ich den Umgangston jetzt nicht. Ich würde eher sagen, knapp und aufs nötigste reduziert. Genau so würde ich das haben wollen. Ich hatte bisher nur Chefs und Vorgesetzte, die mir entweder ne Frikadelle ans Ohr gelabbert haben oder die gar nicht mit mir gesprochen haben.Dieses kurze und leicht militärische finde ich gerade zu ideal. Dann weiß jeder was er zu tun hat und es wird nicht unnötig herumgesabbelt ;)

[@Wurstlsepp]

Wie kann man nur ein Restaurant eröffnen, ohne nicht mindestens 5 Staffeln Rosin gesehen zu haben? Wie kann man nur so unprofessionell sein?

[@jochenstingel5509]

Hier auf der Alb ist ein Albbüffelhof, weit ab von allem. Der ist immer voll Das Fleisch ist teurer, aber da kommen die Leute von 200 km umkreis und mehr👍

[@derschorsch9522]

Da wird der Züchter aber auch wissen was er macht.

[@jochenstingel5509]

@@derschorsch9522 der hat 300 Albbüffel und die brauchen länger zum Schlachten Das Fleisch wird reissend verkauft Schon weil die Büffel immer draussen sind

[@ArnoldvanG]

@@jochenstingel5509 Das ist bei Schweinefleisch und Hirsch auch. Die aus der Wildnes sind geschmackvoller und magerder dann die vom Zucht in ein Stall

[@martinareiter3858]

Ich denke Salz und Pfeffer kann man sich als Gast selber noch dazu geben. Man kann nicht kochen das es jedem passt.

[@birgitscheiwe7461]

Ich habe aber noch nicht gehört, dass Kartoffeln in Weißwein gekocht besser schmecken sollen! Es kann auch sein, ich habe eine Bildungslücke :-? :| Am besten am Straussenhof gefällt mir der "Schiefschnabel", der Gott sei Dank am Leben ist. Man kann beim Strauß viele Dinge den Gästen anbieten, wie z.B.Eierlikoer, Staubwedel aus Federn, Wurst, Schinken usw. "Regionalladen"wäre aus meiner Sicht durchaus angebracht 😊😁

[@Sharunock]

was ist dieses mal an vakuumuiert so falsch? sonst immer kommt er an "das musst vakuumieren zum lagern".

[@eslstinkt]

es geht um das einfrieren bzw. das da alles aus dem Frost kommt und nichts frisch ist

[@sandravollmann3942]

Ist eh immer so.... suppe im Glas geht nicht....ach komm...nimm ein schönes Glas.... Fertigzeug geht nicht.....ach nehm ma mal fertige soooose aus der Flasche....ect ect

[@XLyLunaX]

Gefühlt immer das Gegenteil

[@Fidi987]

@@eslstinkt Ja, aber wie soll das denn sonst laufen? Gäste sind da, Moment, wir schlachten mal kurz einen Strauß und nehmen ihn aus, oder wie?!

[@ichkannechtnix]

Dem Harmonie Inhaber hatte er 2021 sogar empfohlen alles vorzukochen und zu vakuumieren, und es so zu verkaufen, damit die das zu Hause kochen koennen. Wie man es macht macht man es falsch - zumindest vor dem ersten Testessen.

[@haraldroehl978]

an der Torte ist Auszusetzen, sie schmeckt wie bei Oma. Überall liest man, "kochen wie bei Oma"

[@ichkannechtnix]

Ich hoffe die naeche Oma, die den Rose auf der Strasse sieht, haut ihm links und rechts was hinter die Ohren.

[@c.hu.2483]

@@ichkannechtnix 🤣🤣🤣🤣👍

[@ArnoldvanG]

"Kochen wie bei Oma" ist nicht "Kocht wie Oma"

[@stefanwohlke7502]

@@ichkannechtnix würde diesem Dummkopf mal recht geschehen. Denn solche Äußerungen sind menschenverachtend.

[@ArnoldvanG]

Und doch würde ich ein Gross Unterschied schmecken. Dann diese Torte ist ohne Liebe gemacht, und in die von meine Oma wäre zwar weniger Likör aber sehr viel mehr Liebe. Nur leider habe ich keine Oma und keine Mama mehr.

[@ToxiHeart]

Ich koche meine Kartoffeln immer nur lieblos im Wasser. Will gerne mal wissen wie so eine Rosin-Kartoffel schmecken muss xD Trotzdem muss ich sagen, selten bis noch nie in einem Restaurant gegessen was besser schmeckt als wenn man es zuhause macht. Manchmal ist weniger mehr.

[@gileppodaspferd4562]

Dann geh halt nicht fressen für 10€ drei Gänge

[@ToxiHeart]

@@gileppodaspferd4562 Welcher Snob geht denn drei Gänge essen?

[@gileppodaspferd4562]

@@ToxiHeart jeder mit etwas Anspruch an sich selbst

[@mariokeller8574]

Kannst nicht respektvoll antworten du kannst auch für teures Geld essen gehen u die Qualität läst zu wünschen übrig in sehr vielen Restaurants die auch dementsprechend teuer sind gibt Lebensmittel aus der Packung warum die meisten von uns merken es nicht einmal weil es bei denen zuhause auch nichts anderes gibt u egal ob 10 Euro oder 30 Euro für manch einen sind 10 Euro auch Geld überlege das nächste mal erst bevor Du dich so auslässt

[@larthes8905]

@@ToxiHeart Grade als Weedliebhaber koche ich doch mit etwas mehr liebe. Kartoffeln nur in Wasser zu kochen ist doch geschmackslos, man kann es ganz leicht aufpeppeln mit etwas Salz, Kreuzkümmelsamen, Lorbeerblätter, Butter und etwas Pfeffer.

[@alleks5253]

"4 Portionen noch" "Ja, verstanden. 4 Portionen noch" fehlte nur noch das "Enrico aus"

[@Gu_Gu90]

"Enrico Ende" 😉

[@the84redtiger]

"Wir haben keine Desserts. Wir haben immer Torten." - ääääh ja.

[@ginooechler6189]

Dieses Hauptgericht - oh Gott : unterste Schublade !!!

[@ralfwagenschutz8189]

Der Straußenhof ist schon seit fünf Jahren zu . 😅

[@boseraltermann6812]

Vakuumiertes Straußenfleisch ,wo gibt es denn sowas. Auf der Straußenfarm wenn ich 1Pfund Fleisch brauche. Schlachten die jedesmal einen Strauß. Den Rest vom Strauß werfen die dann weg..

[@esch66]

Zur Feier des Tages hätte Enrico ja mal Schiefschnabel über die Klinge springen lassen können.🥳🤪

[@l.a.8141]

Wie fies...🤢🤢🤢

[@dasrostkehlchen6942]

Du willst den Kartoffelschäler servieren🤔

[@chiarakrassi2506]

Gluasch ist sowie so erst am nächsten Tag erst richtig gut

[@drhonkytonk3174]

Das .. Gulasch! Kann nicht zerkochen 😂

[@h.f1093]

das bier "Mord und Totschlag" würd ich gern mal probieren ;)

[@ArnoldvanG]

Kannst per internet bestellen. Es ist ein Ostdeutsches Bier.

[@abraham2174]

In ner anderen Folge preist er Vakuum Verpackungen an 😂

[@michis5755]

Vorgekochte, einvakuumierte und eingefrorene Teile eines Gerichtes sind standard in der Profiküche.

[@leroidumonde]

🤫🤫🤫 sonst finden die Leute am Ende noch raus das man ihre Roulade nicht immer frisch macht wenn sie diese bestellen.

[@michis5755]

@@leroidumonde Waaas nicht die Roulade! Dachte immer die !geschmorrte! Roulade ist a la minute in 15 min fertig😔

[@remusohse833]

Ganz ehrlich, alles sehr sauber und sieht schmackhaft aus. Aber muss ja immer Tadel sein,.. etwas Unglaubwürdig

[@marcobauer9064]

Cool, damals konnte man Leuten ja noch die Hand geben und sie anlächeln. Wie exotisch... 😆

[@RokuKnu-hp1rz]

Ich sprühs an jede Wand,richtige Köche braucht das Land!!😂😂 Und wieder einmal FERTIGPRODUKTE.Das ist NICHT Kochen.

[@disobedientdolphin]

So schlimm finde ich den Tonfall jetzt nicht. Er gibt halt Anweisungen auf eine ruhige Art und Weise.

[@survivalima2158]

Manche hier verteidigen rosin so, als wäre es ihr Vater 😂😅 wie süß ihr seid 😄

[@c.hu.2483]

Wűrde mein Sohn so mit mir sprechen, dann wűrden die Kartoffeln garantiert nicht auf den Tellern landen😆😝

[@ArnoldvanG]

Als was ist dein Sohn dann ausgebildet?

[@renewerner6482]

Der Unterschied ist, dass es in der Situation nicht Sohn/Mama ist, sondern Chefkoch/Bedienung. Privat und Beruflich muss man da trennen. Das ist nunmal Bundeswehrton. Kurz, knapp, direkt, ohne Schnickschnack

[@EnisLatskin]

Hier spricht der Chefkoch mit der Kellnerin, nicht der Sohn mit der Mutter

[@anjar.7598]

Aus so einem Straußenei bekommt man bestimmt 5 Kuchen hin. 👍

[@justitia5283]

5:18 "Küchenoffizier Enrico" xD

[@leorichter2001]

5:57 nice einfach "stylo" von den gorillaz, heftiges Brett no joke

[@SiuMiuCJ]

Na das sind die Konsequenzen wenn man Projekt Brote und Brötchen verpasst und keine Hodd Dogg Maschine hat etzala.

[@justitia5283]

Jeden Tag der gleiche Kommentar von dir.... :-((

[@SiuMiuCJ]

@@justitia5283 ...und weidda?

[@justitia5283]

@@SiuMiuCJ Nichts weiter. Der Smiley mit den runtergezogenen Mundwinkeln sagt schon alles.

[@amazinghuppifluppi359]

Meddl du Kaschber

[@meddlloide9044]

Meddl Leude

[@yanniskessler8219]

Erinnert mich an Grimms Hütte .

[@amazinghuppifluppi359]

Oha, Hard-Fi - Hard to beat. War aber sicher nur ein Zufallstreffer vom Musikaussucher.

[@ammitnusokar7794]

Junge, das! DAS Gulasch und nicht der Gulasch!

[@Susu-gr5ye]

7:10 natürlich, soll doch fertig werden 😂

[@aaronkramer8330]

Diese Küche 🫣

[@Hunter19899]

Wievil Drama ? Frank: Ja

[@kaijones9168]

Dachte er lässt Mutti noch schnell 50 Liegestützen machen.

[@ArnoldvanG]

Die Kameradschaft in der Küche ist wie die beim EK; das Ergebnis ist das Gleiche.

[@TheBastianschulz]

Verkochtes gulasch? zieht fäden? What?!? Ich fande das Gulasch sah richtig gut aus.

[@mr.painkiller4908]

aber grad zerkochtes Goulasch vom Vortag ist doch geil! Oder sehe nur ich das so?

[@vivistirner8260]

Zartes Gulasch vom Vortag ist schön und gut, aber zerkocht sollte es jetzt nicht sein :(

[@mr.painkiller4908]

@@vivistirner8260 Naja, du magst Recht haben, die Grenze ist da recht schmal..

[@85dermazze]

Mit Schwiegermuttern zusammenarbeiten…😍😍😍

[@Fidi987]

Ist nicht der strenge Umgangston sonst Standard in der Küche? Kein Geplänkel, Hierarchie und jeder weiß, was er zu tun hat und schäkert nicht rum?

[@justitia5283]

Ja, das sagt man so. Besonders auch in der gehobenen Gastronomie weht wohl ein harter Wind. Das hat u.a. Susanne Vössing (Die selbst eine Ausstrahlung wie eine "Eiserne Lady" hat) mal über ihre eigene Lehr- und Lernbiographie in verschiedenen Küchen gesagt.

[@amazinghuppifluppi359]

@@justitia5283 Susanne Vössing kannte ich noch nicht. Eiserne Lady passt, die hat etwas von Irene Engel aus den Wolfenstein Videospielen, lel.

[@michaelwimmer5966]

Die Grundidee ist nicht schlecht aber dann muss man es richtig machen mit einem Schockfroster und einem Kombidämpfer von Rational sowie Souvide Garer 🤷‍♂️

[@0515rnein]

Unser heutiges Tagesgericht Orginal Bundeswehr EPA

[@rotblitz6103]

Was ist epa?

[@dasrostkehlchen6942]

@@rotblitz6103 EPA steht für Einmanpackung. Das ist eine Feldration für Soldaten im Kampfeinsatz. Heute heißen die Dinger MRE. Das steht für Meal ready to eat. Diese Packungen enthalten verschiedene Mahlzeiten für einen Tag und kleine Snacks. Der Inhalt besteht aus Hartkeksen( im Jargon Panzerplatten) Verschiedene Aufstriche, 2 Fertigmenues, Kaffee,Tee,Getränkepulver,Schokolade,Energieriegel,Müsli und den Wüstenpudding( Dessert-Creme). Wenn Du mehr wissen willst,dann gib bei YOU TUBE mal EPA oder MRE ein. Jede Armee hat die und manche sind sehr vielseitig. Den höchsten Nährwert haben die russischen MRE's. Wiegen aber auch deutlich mehr.

[@rotblitz6103]

@@dasrostkehlchen6942 uiii, was für eine detaillierte Antwort , danke. Wie du merkst, war ich Zivi.

[@dasrostkehlchen6942]

@@rotblitz6103 Das Du Zivi warst hat damit nichts zu tun. Die EPA's oder MRE's sind aber bei vielen aus der Outdoorszene bekannt. Gib den Begriff EPA oder MRE bei Wiki ein,dort wird der Begriff genau erklärt. Und wenn Du so ein Ding mal selber testen willst,bei Google findest Du genug Angebote. Nur eins noch,lass die Finger von den Wasseraufbereitungstabletten und in den MRE's ist ein sogenanntes Heatpack für die Hauptmahlzeit dabei. Das verwende nur im freien. Ansonsten kannst Du die Fertiggerichte auch im Wasserbad erwärmen. Du kannst sie aber auch kalt essen.

[@justitia5283]

@@rotblitz6103 EPA ist auch, ebenso wie DHA, eine Omega3-Fettsäure ;-D Ich kenne die EPA-Rationen aber auch aus dem militärischen Kontext. Sehr prominent sind da auch die NRG-5s. Da hat man dann 2300 Kalorien, also eine Tagesration, in kompaktester Form (500g Verzehrmenge). Die sind mindestens 15 Jahre haltbar und so schmecken sie auch ;-)

[@chrisbradach6285]

Dessert haben wir keines, der Vorgaenger hat kein Gefrorenes hinterlassen. Oh, doch wir haben ja Torten, die sind zwar gefroren, doch frisch ...das Motto lautet "dumm und duemmer!".

[@joebluezcologne1023]

„….musste mir grad für die kochenden Kartoffeln den Salzstreuer ausm Speiseraum holen…" 😂

[@ArnoldvanG]

Wenn ich es zum sagen hätte, dann müsste er erst Alles raus aus der Küche und dann logisch und platzsparend einräumen müssen. Noch nicht mal dass hat er bei der Bundeswehr gelernt.

[@joebluezcologne1023]

@@ArnoldvanG 🤣🤣🤣

[@rotblitz6103]

Hol auch die Leiter aus dem Keller, um aus richtiger Höhe salzen zu können.

[@seifenraspel2382]

Immer spaßig, wenn die geballte Dorfpromillenz aufmarschiert, um sich kostenlos die Wampe vollzuschlagen.

[@alleks5253]

Find ich super. Kocht wie meine Oma.... nur weniger frisch.

[@carolawachsmuth9746]

Der arme Strauss, der für den Frass sterben musste. Schämt Euch...Sucht euch einen anderen Beruf.. Lasst die Strausse leben. 😢

[@jonasgmunder7214]

der gulasch...😂 das...

[@paddybruck2908]

Army Drill in der Küche. 😂

[@ArnoldvanG]

Zu den Befehle fehlt die Antworte "zur Befehl"

[@amazinghuppifluppi359]

Hey yo Captain Jack, bring me back to the railroadtrack

[@justitia5283]

@@amazinghuppifluppi359 Ich hab da immer "Rainbow Track" verstanden, was zu der illustren Dance-Combo auch irgendwie gepasst hätte ;-))

[@joebluezcologne1023]

Dieser Riesenunterschied zwischen ˋMein Lokal, Dein Lokal ´ und dem hier ist, das Mike Süsser das krasse Gegenteil ist, er lässt ja ausser es geht etwas schief, nix an seine ˋKollegen ´ kommen !!! 👌🏽👌🏽👌🏽 Glaube aber er würde hier ebenso des öfteren an seine Grenzen kommen 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@justitia5283]

Ist nicht der eigentliche Unterschied, dass bei "Mein Lokal, dein Lokal" die Teilnehmer gut laufende Restaurants haben und nicht kurz vor der Pleite stehen?

[@joebluezcologne1023]

@@justitia5283 ok….das mal außen vor 🤣🤣🤣 erstens haben viele der Opfer ja nix anderes verdient… sonst würde man sich nicht nach Absprache mit der besten Freundin/Freund zu sowas melden… aber hast schon recht 🍻 werd mir jezz was Fussballgerechtes einverleiben… in dem Sinne 🤣🤣🤣🤣

[@danielpetzsch4171]

Warum haben es die Vorgänger dann verkauft wenn es so gut war

[@tugagaragejdm2640]

Einfach nur ein Koch einstellen. Es ist einfach

[@ArnoldvanG]

Oder die Mutter kochen lassen, die hat bestimmt mehr Einsicht und Erfahrung

[@andyolschewski6576]

Die arme Mutter, ist nur zur Zuarbeit da, keine Liebe und keinen Respekt von den beiden Möchtegernsoldaten!

[@rotblitz6103]

Vor allen an dem einen kleinen Spülbecken.

[@ArnoldvanG]

Die Kinder sind 90 Jahre zu spät geboren, sonst hätten die eine eigene Volksküche aufmachen können

[@drachenpferd1587]

140.000 Euro für den Straußenhof ist doch ein Schnapper.... notfalls müssen die halt angestellt arbeiten gehen....

[@yacquelinegraf8650]

Kann jemand mich sage Wie heiss diese lied? Hanover oder was?

[@ceelow1589]

von full hd habt ihr noch nix gehört????

[@justitia5283]

Dann musst du die 2021er-Folgen gucken. Die sind in Full HD. Diese hier ist von 2012 und eben so, wie sie ist ;-P

[@ChyvDso]

Straußenfleisch..muss man auch unbedingt haben..

[@kensis92]

7:55 genießt es :-)

[@sandravollmann3942]

Hmmmm die Inneneinrichtung schreit förmlich nach Veränderung.... mintgrün fehlt definitiv

[@dasrostkehlchen6942]

Hier würde ich Nato-Olive nehmen.

[@ChiliAlb]

hat enrico zufällig nen bruder der drei mikrowellen hat?

[@baysouth-jv3sh]

HAHAAAAAAHA

[@Trebor2188]

lol die hauptspeise sah aus als wenn man bei der bundeswehr in der kantine essen würde.😂

[@ArnoldvanG]

Und dann die "Dienstkleidung" der beide Köche in der Küche.

[@justitia5283]

Wir haben keine Desserts, nur Torten!

[@sandravollmann3942]

Für manche testfresser wird torte zu minder sein.... garantiert

[@ArnoldvanG]

Torte als Nachtisch ist doch wirklich nicht passend. Darauf kann auch nur der Typ aus Münsterland kommen.

[@justitia5283]

@@ArnoldvanG Warum denn nicht? Man sitzt nach dem Mittag/ Hauptgericht zusammen und isst hinterher noch ein Stück Torte. Ich finde das total in Ordnung!

[@ArnoldvanG]

@@justitia5283 Aber den Torte erst um 19 Uhr. Als Nachtisch ein Eis oder Pudding.

[@katastropheoftheworld3343]

@@ArnoldvanG Bist du die Torten Polizei oder was? 😂

[@Lena-s5z]

Da hat 🧂 gefehlt 🤷🏻‍♀️ dann salze nach 😤🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@SilentMephisto]

Mit ein paar Mikrowellen wäre das testessen besser ausgegangen

[@decim8158]

Auf Rosins Nacken paar Mikrowellen bestellen warum nicht ? 😂😂

[@rotblitz6103]

@@decim8158 . . . und eine Abluft und Edelstahlmöbel und Geschirrspüler und Werbetafel vorn am Haus und Mintgrün . .

[@decim8158]

@@rotblitz6103 joa warum nicht und wenn wir schon dabei sind Kleiner Garten würde auch passen Plus Beleuchtung usw

[@555-Nase]

Jetzt zerschneiden die noch das wichtigste. Das Testessen. Schämt euch.

[@ArnoldvanG]

Scheinbar mussten einige zur Toilette 🤢🤮🤮

[@Willi-xv9ks]

Kochen wie mit dem EPA 😂

[@dasrostkehlchen6942]

Ich hätte anstatt der Torte ne Wüstencreme angerührt. 🤣🤣🤣

[@Nasenschnuckel]

2:57 „Wie sehr belastet dich deine Schulden?“ Sie: „Gar nicht. Irgendwie macht mich das geil.“ Was soll man denn auf solch eine dumme Frage antworten?

[@ArnoldvanG]

Es gibt keine dumme Fragen. Es gibt nur dumme Antworten

[@Nasenschnuckel]

@@ArnoldvanG Wenn mir jemand in die Eier tritt und mich fragt ob es wehtut ist es eine dumme Frage

[@ArnoldvanG]

@@Nasenschnuckel Nein, dann es könnte sein dass er nicht getroffen hat. Und wenn er bei mir getroffen hätte dann kommt er nicht dazu die Frage zu stellen weil er dann seine Nase festhält nachdem mein Faust in seine Fasade ist gelandet.

[@Nasenschnuckel]

@@ArnoldvanG haha wer daneben trifft muss schon lost sein

[@ArnoldvanG]

@@Nasenschnuckel Ja, wie beim EK.

[@treppenlift]

Wie viele Portionen haben da noch gefehlt?

[@justitia5283]

Mal ehrlich, die Torte sah lecker aus. Eierlikör mag ich auch gern, Schoko auch. Also warum nicht?

[@ArnoldvanG]

Ich mach es auch gerne, aber nicht als Nachtisch. Dann eher zum 16 Uhr Tee oder 20 Uhr Tee.

[@justitia5283]

@@ArnoldvanG Also, ich denke, es ist eigentlich egal, ob ich ein Sahnedessert oder eine Sahnetorte zum Nachtisch verzehre. Außerdem finde ich es hier insofern gut, als dass die Gäste direkt die "Spezialität des Hauses" kennenlernen!

[@ArnoldvanG]

@@justitia5283 Wenn ich ein Testesser gewesen wäre hätte ich beschwert dass es nur ein verdammt kleines Stückchen Torte war. 20 Stückchen aus einer Torte? Maximal 8 ist die Obergrenze.

[@justitia5283]

@@ArnoldvanG Ich kenne es mit 12-16. Bei 20 dürfte tatsächlich nur ein sehr dünnes "Rippchen" bei herauskommen....

[@ArnoldvanG]

@@justitia5283 16, ist gerade 1 Gabel

[@dh6412]

komisch arbeit wird abgearbeitet

[@gnoffo1526]

besinnugslos bei Omma

[@MTWes-tx2sm]

Der Gulasch,ja neeee.

[@timogarz3285]

Du hast nich so mit so jemanden in dem Ausfall zu reden Herr rosin

[@thomasvonstolzenfels6776]

Das is' es noch nicht so wirklich! Da muß noch Pfeffer & Salz rein. Profiküche par excellence.

[@justitia5283]

Paprika! :-)

[@FinnishHappiness]

Wie gestaltet man denn bitte eine Torte am Teller liebevoller?! 🤔

[@ArnoldvanG]

Indem man die Stücke nicht so klein zerstückelt

[@ArnoldvanG]

@ Aber bitte nicht mit irgendein, bitte mit "Ei, Ei, Ei, Verpoort"

[@LarissaNeu-bw3zk]

Habe ich auch nicht verstanden. Vielleicht eine kleine schnieke Karte aus Pappe mit dem Satz: ''Liebevoll gestaltet'' daneben legen?

[@noran.672]

Das habe ich mich auch gefragt

[@dr.clausitmeier9576]

@@ArnoldvanG wenn sie nur eine Torte haben aber 20 Tester da sind, müssen sie so klein sein.

[@Lyssi_Ehrlich]

Gibt es den Hof noch?

[@nickacht3301]

Ist das im Osten? Wann wurde das gedreht?, 1960 ?

[@ullarandt817]

Die Küchenausstattung ist der Knaller!

[@Calligraph1950]

Essen war halt scheiße, kann man besser machen. Aber Kasernenton habe ich nicht gehört. -Da habe ich schon deutlicher delegiert. Küche ist eben keine Puppenstube! -------Und Scherz auf halb acht: -Wer im Übrigen so kocht, der gehört an die Wand gestellt! Wer diesen Kasernenton verstanden hat, der darf auch sagen, daß man tatsächlich nicht so kochen darf. Als Gast bezahlt man schließlich für diesen Krempel! Da will man was Vernünftiges! ---Da macht man ja schneller und besser ein Bauernfrühstück; mit Gürkchen und Salat. Und ´nen Straußengulasch hätte ich eher mit Bandnudeln oder einem Specksemmelknödel, dazu ein herbstliches Gemüse serviert. Im Frühjahr natürlich eher die weißeren Teile des Tieres mit Bohnengemüse oder einem Bittersalat. -Radicchio oder Frissee passen dann sehr gut dazu. Eventuell auch Chichoreé mit Cocktailsauce, oder ebenso frischer Fenchel in fast all seinen Formen.

[@justitia5283]

Lustiger Text in der Videobeschreibung: "Noch ganz hat der Koch seinen ehemaligen Beruf nicht abgelegt." "Noch ganz"= Also noch nicht von Rose zerstört?? Oder doch nur ein Dreher in der Wortstellung im Satz? ;-))

[@ArnoldvanG]

Der Sprecher hat schon mal die Getränkevorrat getestet.

[@justitia5283]

@@ArnoldvanG Nee, der Sprecher war es diesmal nicht, ich beziehe mich auf den geschriebenen Text unterhalb des Videotitels =)

[@ArnoldvanG]

@@justitia5283 Dann war es der Schreiber