Frantoio con Metodo Tradizionale

[@dantefitti6678]

Bel video! Mi sembra vagamente di ricordare che, dopo la 5a fase (la centrifugazione), esistesse un’ulteriore fase di filtraggio facoltativa dove l’olio che usciva dalla centrifuga veniva posto in una vasca di decantazione e, attraversando dei filtri di cotone, scendeva in una vasca sottostante. I veri amanti dell’olio però preferivano l’olio non filtrato, più “grezzo” e saporito.

[@oliosaccomanifrantoioilcas8984]

Verissimo Dante, giusta osservazione. Grazie per il tuo feedback! 😉

[@dariopietricola1376]

⁰

[@giovannim468]

Lavora ancora questo frantoio ? Non quest'anno, in generale

[@oliosaccomanifrantoioilcas8984]

Si

[@lorellafortuna3310]

Bravo! Come funzionavano nel '800 kzbin.info/www/bejne/bXnRi4Bta8ynmM0

[@oliosaccomanifrantoioilcas8984]

Anche prima!!!😂😂😂

[@fraberto766]

Certamente questo sistema di frangitura e spremitura non solo necessita di maggior tempo , che nei moderni frantoi rende pure meno in produzione, il tutto a vantaggio della qualità ineccepibile.