FREGNACCE ALLA SABINESE

Hi everyone!
We are glad to share with you our first video completely in Italian. Sara, a friend of us from Rieti, will show us how to prepare a delicious regional dish: "fregnacce alla sabinese". Thanks a million, Sara! And shout out to Rosita (Sara's mum) for lending us the machine for the pasta and to Eirini for helping us recording the video. We hope you enjoy it!
Ingredients for the pasta:
Flour
Eggs
Salt
Ingredients for the sauce:
Black olives
Olive oil
Tomato sauce
Garlic
Parsley
Chilli pepper
Salt
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Ciao a tutt*!
Siamo lieti di condividere con voi il nostro primo video completamente in italiano. Sara, una nostra amica di Rieti, ci mostrerà come preparare un delizioso piatto regionale: "fregnacce alla sabinese". Grazie mille, Sara! E shout out a Rosita (la mamma di Sara) per averci prestato la macchina per la pasta e a Eirini per averci aiutato a registrare il video. Speriamo che vi piaccia!
Ingredienti per la pasta:
Farina
Uova
Sale
Ingredienti per il sugo:
Olive nere
Olio di oliva
Passata di pomodoro
Aglio
Prezzemolo
Peperoncino
Sale
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[@arinarozhkova5613]

😍😍😍

[@gabrieledalonzo8413]

Ma i funghetti (chiodini) li mettete con il caffè! 🤣

[@pietro71vam30]

Non riuscite sa fissare la macchinetta?