French Silk Chocolate Pie 프렌치 초콜릿 실크파이 | SweetHailey

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I made so smooth and sweet, french silk chocolate pie.
crispy pie crust, silk chocolate mousse and heavy cream.. that combination is heavenly great.
*Whipping butter is for put some air in butter. It gives you more smooth texture to chocolate mousse. You don’t have to, but I recommend this process.
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◆ Ingredients
9~10 inch pie
*Pie Crust
150g(1cup plus 1Tbsp) all-purpose flour
2g(1/4tsp) salt
141g(10Tbsp) unsalted butter (cold)
30~60g(2~4Tbsp) ice water
*Chocolate Mousse
175g(3/4cup plus 2Tbsp) sugar
55g(1/4cup) brown sugar
2g(1/4tsp) salt
3 eggs
170g(6oz) dark chocolate
113g(1cup) unsalted butter (room temp)
120g(1/2cup) heavy cream
180g(3/4cup) heavy cream
18g(3Tbsp) unsweetened cocoa powder
25g(2Tbsp) sugar
*topping
600g(2 1/2cups) heavy cream
65g(5Tbsp) sugar
dark chocolate (shaved)
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Music
Kevin MacLeod의 Melodie Victoria은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: incompetech.com/
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[@user-wh3ty4kd7s]

헐...대박이다 이건..

[@TexasRose50]

Oh wow. I like this recipe better than any of the others I've watched! Thanks for an excellent video!

[@MoroMoro1]

Looks amazing! I'm going to try this with a graham cracker crust.

[@user-ef5jq7bo1d]

보는 것만으로도 눈이 살찌고 있어!!

[@SweeeetHailey]

꺗 그치만 넘맛있는걸요 ㅠㅠㅠ

[@user-ls9bv3dn2p]

엄청 맛있어 보여요~함도전해 보고 싶은 베이킹 레시피중에 하나인것 같네요~~^^

[@SweeeetHailey]

핳 감사합니다~~ ㅎㅎ

[@gugugu__]

어멋?!살찌는 맛이야^^ㅎㅎ

[@goergeaaziz9481]

your recipes are characterized with simplicity and deliciousness. wish you all the best and keep moving forward. Thanks for sharing.👌👌👌💖💖💖

[@SweeeetHailey]

+goergea aziz Ahhh thank you so much😍💕

[@Jane-0412]

비주얼 ㅠㅠㅠ대박ㅠㅠㅠ

[@user-gy8np4oh9j]

혼자사시는것 같은데 자취하면서 저렇게 요리하면서 사는게 제 꿈인데 부러워요 ㅠ

[@user-os9jl7ke5f]

저 크림 진짜 찍어먹어 보고 싶다..,,♥️

[@user-nc8bd8gs9p]

오 맛있어보여오ㅠㅡ

[@SweeeetHailey]

+gani in 감사합니다!😊😊

[@user-kk5kz7bp9n]

맛있겠어여 8ㅅ8

[@SweeeetHailey]

+very boo 핳 완전 맛있었어여ㅎㅎ :)

[@user-dj3km6dm5g]

좋튀♡♡♡

[@parkchaeii9790]

다이어트 중인데 케잌 땅길때 보는 영상 ㅜㅜㅜ

[@윤영준0703]

어떤맛일지 가늠이 안가네요... 어떤맛인가요?

[@SweeeetHailey]

완전 부드러운 초콜릿 무스와 자칫 너무 달 수 있지만 그 달달함을 밑에 파이지가 잡아주는! 그런맛이에요!

[@gyeonggyunkang873]

저거어케해먹어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@user-fo5bf9cj2u]

썸네일 부터가 달달해보여....

[@SweeeetHailey]

+수미 헷 ㅎㅎ넘조아요

[@user-me7fs9wu4r]

근데 초코무스, 생크림, 파이크러스트가 어우러진게 무슨맛인지 상상이 않가네여....파이랑 초코무스랑 어울릴가 생각두하구~

[@SweeeetHailey]

+성연호 완전 잘어울려요! 파이지가 타르트같은게 아니라 페이스트리 같이 바삭바삭해서 맛있었어요😆

[@user-me7fs9wu4r]

SweetHailey 스위트헤일리 답변 감사합니다!!!

[@cheayijeong348]

밀가루 굽는걸 못봐서 그냥 생거 드시는줄