Friesische Weihnachtstorte

  Рет қаралды 218,371

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

2 жыл бұрын

My channel on Yandex.Dzen zen.yandex.ru/id/60c344adf114...
"Frisian" cake - a shortbread cake with layered cakes and delicious butter cream, reminds our "Napoleon" and will surely please lovers of classic cakes. The recipe does not pretend to be authentic. Source - German culinary sites.
Instructions for recalculating ingredients for a different form size priatnogoappetitaev.blogspot....
Cakes • Торты
Napoleon cake":
- wet • Торт "Наполеон". Попул...
- crispy • Торт "Хрустящий Наполе...
- chocolate • Шоколадный "Наполеон" ...
- lean • Торт "Наполеон" без мо...
In the original recipe, the cream is made from cream
100 g - 356 kcal
Cake diameter - 20 cm
Ingredients:
Cakes
Flour - 250 g
Butter 82% - 180 g
Sour cream 20-30% - 150 g
Salt - 1 g
Baking powder - 3 g
Sprinkle / Streusel
Flour - 150 g
Butter 82% - 100 g
Sugar - 70 g
Vanilla sugar - 10 g
Jam sweet and sour - 200-250 g
Cream
Curd cheese - 400 g or weighed sour cream for more than a day
Cream 33-36% - 200 g
Powdered sugar - 100 g
Vanillin - a pinch
Powdered sugar for decoration
Preparation
Cakes
1. Combine cold sour cream with salt and vanilla sugar, stir.
2. Combine sifted flour with baking powder.
3. Add butter and chop into coarse crumbs, add sour cream and knead into a soft sticky dough, do not add any more flour.
4. Wrap in plastic wrap, flatten and refrigerate for at least 2 hours
5. On baking paper, use the side of the mold to make a template, be sure to turn it over so that the rest of the pencil does not fall on the cake.
6. Divide the dough into four parts, separate one and send the rest to the refrigerator.
7. Spread the dough part over the template using cling film. The dough should extend 1 cm beyond the template.
8. Prick often with a fork.
9. Using a scale, separate a quarter of the crumb and distribute it over the workpiece in an even layer.
10. Bake in an oven preheated to 200 ° C on a medium level without convention for 10-15 minutes until golden brown.
11. Cut off the hot cake with a rim from the mold along its inner edge. Use a thin, sharp knife as the cakes are brittle.
12. In this way, bake 2 more cakes and cool on the wire rack.
13. Hot cut the fourth cake according to the template and cut into 12 segments, cool.
Sprinkle / Streusel
1. Combine sifted flour with vanilla sugar and sugar, mix
2. Add cold butter and grind into an even crumb.
3. Refrigerate until use.
Cream
1. Combine cold curd cheese with powdered sugar mixed with a pinch of vanillin and chilled heavy cream. Beat until firm and fluffy.
2. Transfer to a pastry bag with a nozzle.
Assembly
1. Apply some cream to the dish to secure the first crust.
2. Spread a small amount of jam over the surface, in an authentic recipe it is plum, but any with sourness will do.
3. Apply the third part of the cream, cover with the next cake and repeat.
4. Decorate the third cake with cream and lay out 12 segments at a slight angle, pressing them into the cream.
5. Send the cake to the refrigerator for at least 10 hours.
6. Sprinkle with icing sugar before serving.
7. I recommend cutting chilled.
Note!
The baking time may differ from the one stated in the video, focus on your oven, and also take into account the material from which the form is made.
My social media pages:
zen.yandex zen.yandex.ru/id/60c344adf114...
Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.com/
Instagram / irinapodolyan
All channel recipes Bon appetit! / view_all_playlists
#irinapodolyan #cake #cakeFriesian #sand cake #FriesischeWeihnachtstorte #layered cake

Пікірлер: 291
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 2 жыл бұрын
Торты kzbin.info/aero/PL5Ar_4YxHLoVaiO8-ItXf_iACzk6fpEnC Бисквитные торты и рулеты kzbin.info/aero/PL5Ar_4YxHLoWik3__HkyYy6noRxV5rBft Выпечка с грушами и яблоками kzbin.info/aero/PL5Ar_4YxHLoWJwjqc3i4xvaum9ZqVVxFz Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления. Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
@user-um5mj3qf4o
@user-um5mj3qf4o 2 жыл бұрын
Как всегда бещупречно всё-и рецепт и съёмки! Очень приятно,что многие обратили именно сегодня на это внимание.! У Ирины всегда лаконично и в тоже время подробно. Отдельная благодарность,что бережёте наше время!
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын
По содержанию ингредиентов в Торте ,то он должен быть очень вкусным и нежным.Сппсибо большое за рецепт!!!👍😋❤️🎄
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 2 жыл бұрын
Ирина! Такая искренняя любовь к тому, что Вы делаете! Как вкусно 😋 Оператору спасибо! Снято великолепно! По киношному 👍🍰
@user-vh9wz6ik8p
@user-vh9wz6ik8p 2 жыл бұрын
Ваша правда.
@sergeyandreev1047
@sergeyandreev1047 2 жыл бұрын
Бесподобно! Видео супер, нет ни одной секунды мимо, смотрел с удовольствием, рецепт отличный! Спасибо Вам за вашу работу!!!
@user-ix5of5sc7j
@user-ix5of5sc7j 2 жыл бұрын
Пишу отзыв после того, как торт мной был сделан и семьей съеден ))))! Очень красиво и вкусно! Спасибо, Ирина! Как всегда, ваши рецепты идеальны!
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 2 жыл бұрын
Алёна, спасибо большое за отзыв!
@olgarusu3388
@olgarusu3388 2 жыл бұрын
Всё чистоплотно , в перчатках, смотреть, приятно, а уж покушать, за счастье🥲
@Natalia_Cherkinskaya
@Natalia_Cherkinskaya 2 жыл бұрын
Торт бесподобно красивый и конечно вкусный.Спасибо за рецепт.К новому году пекла Ваш шифоновый медовик с клюквой, а сегодня тортик-пирог Мишка.Всем моим очень нравятся Ваши тортики.
@jannadzharm1958
@jannadzharm1958 2 жыл бұрын
Испекла вчера этот торт ! Вид конечно сногсшибательный ,я из -за вида и затеяла его). Вкусно, сытно , в меру сладко, действительно классический песочный торт. В общем,удался!
@dinaantonova9620
@dinaantonova9620 2 жыл бұрын
Интересно, практически рецепт теста это мой "Наполеон", а вот добавка крошки и оформление просто СУПЕР! Спасибо
@jabrkl
@jabrkl Жыл бұрын
У Ирины что не рецепт - то шедевр , я уже боюсь открывать Ваш канал так как зависаешь на часы ⏰ смотря на это волшебство , просто каждый рецепт открываешь и поражаешься вашему таланту ❤
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita Жыл бұрын
Благодарю!
@user-rc1ns7vc5c
@user-rc1ns7vc5c 2 жыл бұрын
...какой божественный голос...ещё и рецепт великолепный!
@user-jr2on2cj6g
@user-jr2on2cj6g 2 жыл бұрын
Это несомненно вкусно, но как изящно!
@matronapetrovna2917
@matronapetrovna2917 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно испеку Первый раз я попробовала Friesische Torte в кафе когда отдыхала на острове на северном море, два коржа, прослойка сливовое густое варенье и огромное количество взбитых сливок, по высоте торт был см 10 или даже выше, но верх точно так был украшен как и у вас, хочу ваш вариант обязательно испечь, я думаю он будет вкуснее, всем удачной выпечки, Helena
@loralait
@loralait 2 жыл бұрын
Приготовила этот торт на первый день рождения сына, всем гостям очень понравился. Рецепт несложный, а вкус замечательный, всё очень гармонично. Обычно в рецептах я всегда уменьшаю количество сахара, но у Ирины пропорции идеальные. Спасибо Вам, Ирина, у вас самый лучший кулинарный канал!
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 2 жыл бұрын
Лора, спасибо большое!
@A_r_t_Studio
@A_r_t_Studio 2 жыл бұрын
Выглядит потрясающе, спасибо за рецепт 🔥
@ssoud20
@ssoud20 2 жыл бұрын
Очередной шедевр! Благодарю!
@leilagasanov2617
@leilagasanov2617 2 жыл бұрын
Как же это красиво! Просто идеально.
@user-zn2cv8us3u
@user-zn2cv8us3u 2 жыл бұрын
Спасибо, просто супер.
@larayun667
@larayun667 Жыл бұрын
Такая необычная подача. Мне очень нравится 🍀 И такое ощущение, что вы дружны с точными науками 😀 Спасибо за ваш труд 🍀🍀🍀
@user-vz7kj9zv5u
@user-vz7kj9zv5u 2 жыл бұрын
Сразу захотелось приготовить этот тортик! Спасибо за рецепт!
@user-im1qw8sc1k
@user-im1qw8sc1k 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!
@neliafrolova7463
@neliafrolova7463 2 жыл бұрын
Такая красота!!!! Обязательно сделаю такой торт!!! Спасибо за рецепт 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
@user-wv7vr4lw8d
@user-wv7vr4lw8d 2 жыл бұрын
С вишневым джемом или абрикосовым ,будет тоже очень вкусно!!!Интересный рецепт ,возьму на заметку!!!Спасибо!
@user-zi3pl2mp7j
@user-zi3pl2mp7j 2 жыл бұрын
Спасибо.Интересный рецепт 👍
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 2 жыл бұрын
Какой интересный тортик! Надо делать! 👍Спасибо, Ирина!
@user-im5po8ey9s
@user-im5po8ey9s 2 жыл бұрын
Замечательный тортик !
@user-zz9ks7yw9x
@user-zz9ks7yw9x 2 жыл бұрын
Представляю,как это вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!👍🎄🎉
@user-dw8cv1bz2v
@user-dw8cv1bz2v 2 жыл бұрын
Какой замечательный рецепт торта, обязательно буду печь, спасибо.
@user-gy5rz6bm8p
@user-gy5rz6bm8p 2 жыл бұрын
Супер. Приготовлю обязательно. Огромное вам спасибо 🥕😘❤️🍰
@azlahaaa773
@azlahaaa773 2 жыл бұрын
Должно быть очень вкусно, Спасибо!👏🏻🌷
@aniarakelyan6224
@aniarakelyan6224 2 жыл бұрын
Ирина,спасибо вам за оригинальный тортик.Как всегда супер!!
@eliza0079
@eliza0079 2 жыл бұрын
Вот этот рецепт БОМБА 💣!!! Спасибо за рецепт!!! 🤪🤤🤤🤤
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 2 жыл бұрын
Спасибо большое за очередной вкусный рецепт!!!!Выпечка всегда получается Чудесная!!!!
@user-zp3rd6nx3y
@user-zp3rd6nx3y 2 жыл бұрын
НАКОНЕЦ ТО ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ . ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ !!!
@user-uy8sr7hz5u
@user-uy8sr7hz5u 2 жыл бұрын
Хочется испечь😋. Спасибо за рецепт 🤗😍
@331lusia
@331lusia 2 жыл бұрын
Какой красивый и вкусный тортик!!!!! Спасибо за рецепт!
@Olga-Ko
@Olga-Ko 2 жыл бұрын
Очень красиво. Интересный тортик. Спасибо.
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 2 жыл бұрын
Ирина,Спасибо большое за рецепт торта👍👍👍
@user-vy3nc7uu4g
@user-vy3nc7uu4g 2 жыл бұрын
Ирина благодарю за ещё один шедевр !!! 💖
@user-ky7sq4hs3f
@user-ky7sq4hs3f 2 жыл бұрын
Как же это красиво. Не сомневаюсь, что очень вкусно.
@zaklin27sabeeva77
@zaklin27sabeeva77 2 жыл бұрын
Как всегда изысканно и профессионально 👌🏻🎄
@tatyanabonda6847
@tatyanabonda6847 2 жыл бұрын
Шикарный торт!
@calvo9511423
@calvo9511423 2 жыл бұрын
он уже заслужил мое внимание!!обязательно испеку!
@inessaalexa3762
@inessaalexa3762 2 жыл бұрын
Невероятно красиво! И вкусно, не сомневаюсь. Обязательно приготовлю!
@user-qm7un9xt9l
@user-qm7un9xt9l 2 жыл бұрын
Очень красиво и аппетино!
@user-hu4pz5yw2i
@user-hu4pz5yw2i 2 жыл бұрын
Класс!СПАСИБО вам Большое! ЗДОРОВЬЯ!
@user-kv7hl7qm4z
@user-kv7hl7qm4z 2 жыл бұрын
Как всегда Божественно прекрасно!Подписалась на Яндекс чтоб не дай Бог Вас не потерять,! С Рождеством Христовым Вас ☺️🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
@user-mf7zm8hr8j
@user-mf7zm8hr8j 2 жыл бұрын
Какая Вы умничка !!! Не перестаю восхищаться Вашим творчеством 💕💕💕
@user-iw9go2li9u
@user-iw9go2li9u 2 жыл бұрын
Какой замечательный тортик получился, обязательно повторю, спасибо вам большое
@user-dz5kg4zh6m
@user-dz5kg4zh6m 2 жыл бұрын
О мне кажется это очень вкусный тортик!!! Рецепт интересный!!! 💗Спасибо!!! 💗
@elenakonovalova9639
@elenakonovalova9639 2 жыл бұрын
Давно мечтала испечь такой торт, и вот- на тебе! Огромное спасибо, подписка.
@olgarusu3388
@olgarusu3388 2 жыл бұрын
Такой торт сделать, это подвиг, Вы большая умница.
@user-ty1cy3nv2z
@user-ty1cy3nv2z 2 жыл бұрын
Надо готовить☺️ спасибо 🌸
@user-hf2om1ji5m
@user-hf2om1ji5m 2 жыл бұрын
Ирина , спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень аппетитно выглядит. 👍🏻💐🙏🏻😂🎉
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z Жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!
@oksana1366
@oksana1366 2 жыл бұрын
Потрясающе!!!!!!!!!!!!
@mariloveinme7035
@mariloveinme7035 2 жыл бұрын
Всегда очень доверяю Вашей выпечке, Ирина.🤗 Синнабоны и меренговый торт (рулет) только по Вашим рецептам👍 Как хочется попробовать рождественский штоллен приготовить (никак руки не дойдут), а теперь ещё одна немецкая выпечка 😋😊 Обязательно на выходных испеку этот торт!👍
@user-zt4xn5kz9p
@user-zt4xn5kz9p 2 жыл бұрын
По-моему, это - шедевр!
@sofyabosh6502
@sofyabosh6502 2 жыл бұрын
Супер, какая красота и вкуснота🥰🥰🥰🥰Благодарю за идеи
@user-bu6rd7gy1v
@user-bu6rd7gy1v 2 жыл бұрын
Спасибо, как всегда быстро, чётко и все понятно 👍👍👍🌹🌹🌹
@user-ej2xm7iq4v
@user-ej2xm7iq4v 2 жыл бұрын
Спасибо Ирина! Лайк как всегда. Очень красивенький,уже хочу испечь❤️🐾👍👍👍
@user-em9rz1wh2d
@user-em9rz1wh2d 2 жыл бұрын
Спасибо, Ирина. Безупречно, красиво и , уверенна, очень вкусно!
@megimorelowa4303
@megimorelowa4303 2 жыл бұрын
Красота и, я уверена, вкуснота! Спасибо за рецепт и прекрасное воплощение! 🙂🍀
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 6 ай бұрын
Очень понравился тортик.Спасибо огромное.
@Meinefresse777
@Meinefresse777 2 жыл бұрын
Забираем в копилку. Спасибо! Особенное спасибо за украшение торта. Идея очень классная)
@user-uj6tw8oh1k
@user-uj6tw8oh1k 2 жыл бұрын
Подача рецепта бесподобна.
@lyudmylalobko5329
@lyudmylalobko5329 2 жыл бұрын
очень красиво!
@user-sx4xt3rv5d
@user-sx4xt3rv5d 2 жыл бұрын
Ирина, на Вашем канале одни ШЕДЕВРЫ!!! Спасибо за рецепт!...
@user-pj7hw3ix8v
@user-pj7hw3ix8v 2 жыл бұрын
Это бомба!😋😋😋❤💜💚
@nataliedube8218
@nataliedube8218 2 жыл бұрын
Какая прелесть!А вкусно,небось!
@giannalebedeva6938
@giannalebedeva6938 2 жыл бұрын
Как всегда прекрасно
@annett5995
@annett5995 2 жыл бұрын
💝...пока смотрела,- просто влюбилась в этот тортик 💝💖💝💖💝💖🎂💝💖👍👍👍😍
@user-vy2wj4vw6m
@user-vy2wj4vw6m 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт,спасибо🌷
@elenat.1038
@elenat.1038 2 жыл бұрын
Интересный рецепт, необычный! И всё, как я люблю: сладенько, жирненько! Надо будет порадовать семью! Благодарю, Ирина! 😊😊😊💖
@user-jf4wr4dg8z
@user-jf4wr4dg8z 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Смотрится великолепно, нет сомнений что вкус прекрасный! Благодарю!
@user-fn6cz7wt8o
@user-fn6cz7wt8o 2 жыл бұрын
Супер умница золотая хозяюшка
@user-tl1fe6oc2u
@user-tl1fe6oc2u 11 ай бұрын
Прелесть тортик !!! А подача просто супер !!! Спасибо вам большое !!!
@user-ve1lq1jq4x
@user-ve1lq1jq4x 2 жыл бұрын
Сегодня сделала этот тортик , завтра будем пробовать ,Ирина спасибо вам за ваши рецепты.
@maritalykke9392
@maritalykke9392 2 жыл бұрын
Мне нравится ваш канал. Все быстро и лаконично. Ничего лишнего. И главное - вкусно!
@viktoryamalinovskaya4627
@viktoryamalinovskaya4627 2 жыл бұрын
Бесподобный тортик!! Непременно испеку,,в моем вкусе, представляю какой потрясающий вкус!! Ирочка,,благодарю СЕРДЕЧНО за шедевральные рецепты!!
@user-mr2xc8hf4g
@user-mr2xc8hf4g 8 ай бұрын
Красиво, понятно, лаконично, изысканно и, безусловно, вкусно!
@DIANA2204DIANA
@DIANA2204DIANA 2 жыл бұрын
Как всегда профессионала видно по результату! 🎵🎵🎵🎵🎵
@Ukraine_odessa768
@Ukraine_odessa768 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт!!спасибо за видео!!!!наверняка оооочень вкусный,обязательно приготовлю!
@user-op6de3tq7i
@user-op6de3tq7i Жыл бұрын
Все очень нравится и ещё все подробно ..здорово. .вот спасибо.
@user-ud1mg8hc9f
@user-ud1mg8hc9f 2 жыл бұрын
Ирина-волшебница!!! ❤️Прекрасный рецепт, спасибо огромное!!! 👍🌹🙏🙏🙏❤️
@helga8993
@helga8993 2 жыл бұрын
Торт красавец!
@cata...zaiceva7
@cata...zaiceva7 2 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина, очень красивый и наверняка очень вкусный торт 💖👍
@solnyshkoluchistoye
@solnyshkoluchistoye 2 жыл бұрын
👍👍Спасибо! Ирина, наконец, я нашла Вас! 🤗
@nina_140
@nina_140 2 жыл бұрын
Шикарно👏👏👏👏👏
@farahqarayeva1713
@farahqarayeva1713 2 жыл бұрын
Как обычно Браво!
@natalygaydar7866
@natalygaydar7866 2 жыл бұрын
Торт необычный, красивый и думаю вкусный. Для меня это что то новое, спасибо, что делитесь рецептами.
@ummumuhammadamin332
@ummumuhammadamin332 2 жыл бұрын
Спасибо большое за супер ретсептом, всё идеально 🇺🇿🥰
@ElenaGoncharova-kv4ew
@ElenaGoncharova-kv4ew 2 жыл бұрын
Ирочка,какая красота.обалденный торт.
@Julie-rp4gl
@Julie-rp4gl 2 жыл бұрын
Очень красиво,наверное и очень вкусно
@ezzelezzel7440
@ezzelezzel7440 2 жыл бұрын
Очень ❤️очень вкусненько 👍💐
@user-iw7fu3sh2q
@user-iw7fu3sh2q 2 жыл бұрын
Сытно аппетитно красиво вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Ирина и за ваш любимый рецепт приготовления супер.
@user-nj2bl2mh1v
@user-nj2bl2mh1v 2 жыл бұрын
спасибо!шикарный рецепт! сразу захотелось сделать! и лайк и подписка!
@user-ve3se8kx1o
@user-ve3se8kx1o 2 жыл бұрын
Очень аппетитно! 😋😋😋
@veraleus1495
@veraleus1495 2 жыл бұрын
Что-то новенькое и необыкновенное!
The famous FRISIAN Cake!  With strawberries! Very tasty, fast, without gelatin!
10:32
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 198 М.
Cake "Merengovy"
5:40
Приятного аппетита!
Рет қаралды 1,3 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 129 МЛН
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 25 МЛН
Произношение режет ухо: что выдает в вашем акценте русского | Нескучный английский
21:29
I didn’t expect it to be so delicious! No-bake cake in 10 minutes from what you had at home!
8:03
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 727 М.
I didn’t expect it to be so delicious! No-bake cake in 10 minutes from what you had at home!
8:03
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 375 М.
The Coolest Japanese Cake NAMASTYRO! 🍰 Incredibly Delicious!
14:50
This recipe has survived for over 100 years - I’ll show you why!
8:28
Einfache Rezepte
Рет қаралды 22 М.
the famous Swedish almond cake from IKEA - without flour and gluten! Very fast and delicious!
10:03
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 632 М.
Эта самая умная рыба в мире!
0:22
prizman
Рет қаралды 1,2 МЛН
My family Orchestra groups performs
0:22
Super Max
Рет қаралды 24 МЛН
MEHDI AMRI - ILS M’ONT CHOQUÉ…صدمني 🤯🤯🇲🇦
0:15
NUTELLA RAMEN NOODLES 🍜
0:33
LosWagners ENG
Рет қаралды 7 МЛН