Frisch, regional, handgemacht: Entdeckungstour rund um Leverkusen | Lecker an Bord

Frisch, regional, handgemacht: Entdeckungstour rund um Leverkusen | Lecker an Bord | WDR

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Күн бұрын

Björn Freitag und Frank Buchholz sind heute mit dem Rad von Mondorf Richtung Leverkusen unterwegs. Für den Kapitän Heinz-Dieter Fröse heißt es weiterhin: Warten auf das Ersatzteil für das defekte Getriebe und noch eine weitere Woche im Mondorfer Hafen verweilen. Derweil machen sich die Köche schon mal mit den Drahteseln auf die Jagd nach guten Produkten.
Frank besucht René Esser, der, mit Unterstützung seiner Freundin Heike, das "Kräuterkind" in Hürth gegründet hat. In ihrem Gewächshaus gedeihen Kräuter, Salate, Gemüse und Gewürze.
Björn erntet in Dormagen in der Gärtnerei Peters Freilandtomaten und lernt Felix Frason kennen. Er leitet mit seiner Freundin Vivien den Hof in vierter Generation.
In der Nähe von Solingen darf Frank echtes Schweineglück erleben, denn auf dem Hof der von Familie Höffken leben die Tiere unter freiem Himmel. In Köln Ehrenfeld besucht Björn zum Schluss noch die "Microgreens Brothers". Steffen und Philipp Schröer züchten am ehemaligen Güterbahnhof Kresse. Ein echter Geheimtipp.
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Dieser Beitrag wurde im Jahr 2021 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
#Microgreens #Schweine #kochen #Leckeranbord #Hausboot #Rhein

Пікірлер: 28

@wdr 2 жыл бұрын

Habt ihr auch schonmal Obst oder Gemüse selbst angeplanzt und geerntet? Schmeckt ihr den Unterschied?

@wolfgangblobaum9587 2 жыл бұрын

aus dem eigenen Garten ist viel mehr Aroma in allem...als ich noch Kind war habe ich in den Ferien immer bei einem Bauern geholfen und mir etwas Taschengeld verdient, Tiere füttern, Kartoffelernte und vieles mehr, die Runkeln mit der Forke in die Schubkarre geladen, Stroh aufgeladen und für den Winter im Lager für die Tiere aufgeladen und dann schön aufgestapelt, das war eine schöne Zeit...könnte noch so viel erzählen...

@serge_oehn 2 жыл бұрын

Die drei sind echt klasse, freue mich auf jede Episode!

@wdr 2 жыл бұрын

Das freut uns sehr zu hören! Danke sehr für dein liebes Feedback. 😊

@online-moneymaker 2 жыл бұрын

Sehr liebevoll und amüsant, danke! 💚

@wdr 2 жыл бұрын

Wie schön, dass du das so siehst. 😊💛

@hoffixbox 2 жыл бұрын

Eine sehr idyllische Sendung mit tollen Menschen. Auch die Rezepte bieten viele Inspirationen

@wdr 2 жыл бұрын

Hi, hoffixbox! Danke für dein nettes Feedback, das freut uns!

@thomasschafer7540 Жыл бұрын

Schön das es solche Menschen wie diese Landwirte gibt. Soetwas kann ich mir stundenlang anschauen

@Bazilch 2 жыл бұрын

Tolles Format!!!! super. mehr davon! 🙂

@Tieschermaus 10 ай бұрын

10 Zwiebeln am Tag? Für uns ganz normal 😳 Lecker und gesund. Liebe Grüße an die Oma 💖

@thomasd9606 2 жыл бұрын

so stelle ich mir eine Alters-WG vor 😃

@wdr 2 жыл бұрын

Ein schöner Vergleich! 😁🙌

@larspregge6420 2 жыл бұрын

Zu den Kölnern: "Microgreens, besser bekannt als Kresse". Nicht wirklich. Aus Rauke wird keine Kresse. Kleiner CO2 Abdruck, aber einweggummihandschuhe....