Friss tészta percek alatt

200g liszt 00 / hefe 00
50g rétesliszt / semola
200g tojássárgája / eigelb

[@szabadoseva9430]

Fantasztikus az a gép!

[@lossy69]

Szabados Eva Igen, éri a pénzt.

[@lajosvass4454]

@@lossy69 kérlek írd meg a gép tipusát,köszi.

[@lossy69]

Lajos Vass Kichenaid Artisan

[@lajosvass4454]

@@lossy69 köszönöm

[@arpadsimon5332]

2-3 00000 ft- os gèp oszt jó! igazi otthoni recept!😎

[@lossy69]

Arpad Simon kezivel pont ennyi idö alatt csinalom meg😃

[@gyorgybertenyi8539]

A technikád tökéletes! De a receptbe hiba van! Egy tojás sárgája 20-22 g. 200 g = 9-10 tojás sárgája. 250 g liszthez - képtelenség ez a mennyiség. Szerintem 20 g tojássárgája a helyes érték.

[@boszorkanyfarm2703]

Nem vagyok szakács, viszont ha azt nézzük hogy 200 g liszthez 2 tojás kell (ami kb 100 g) és a sárgája igazából zsír, így reális a 200 g sárgája.

[@zsanettelek2018]

Szia Laci! Én száraztésztát szeretnék késziteni, és eladni, milyen gépet ajánlanál hozzá?

[@lossy69]

Zsanett Elek Szia! Nem tudom mennyit szeretnél csinálni de a videóban szereplő gépek jók. De vannak ennél termelékenyebb gépek, nyilván drágábbak is.

[@ilkabandi3026]

Hol lehet rendelni olyan gépeket és milyen márka Nagyon ūgyes Gratulálok

[@lossy69]

Köszönöm! A márka Kichenaid nagyon sok helyen lehet kapni.

[@lilikeszep4867]

koszonjuk

[@lossy69]

lilike szep a video alatt ott van a recep leirasa is benne a sütési höfokkal.

[@martatoth7]

Ilyen gépet hol lehet kapni

[@lossy69]

Mediamárktban is de bárhol ahol konyhai gépeket is árulnak.

[@skizohudi]

Mi az oka, hogy csak sárgáját használsz?

[@lossy69]

Nagy Kriszta Ez egy ilyen fajta tészta. Van többféle. Ez a legfinomabb és a legjobb texturàju.

[@skizohudi]

@@lossy69 köszi, most állok neki, tesztelem :)

[@skizohudi]

Mégegy kérdés; a KitchenAidhez szemezgetek most ilyen kinyomós tésztás cuccal, amivel ugye csőtésztát is tudsz...azzal is van tapasztalatod? És ha igen oda milyen tésztát jó gyúrni, hogy ne ragadjon össze?

[@lossy69]

Nagy Kriszta ezt a tesztat is csinàlhatod de nagyon keményre kell gyurni!!! Azt ki kell tapasztalni. A lágy tészta csak pacsmagos lesz.

[@skizohudi]

@@lossy69 ki is próbáltam, a tésztanyomó fejek hiányában a húsdaráló kislyukú tárcsáján nyomtam át, remek állag, nem ragad össze a kinyomott tészta, nem is keresgélek tovább :) az olivaolajat tökmagolajra váltottam, isteni fini!

[@32johann]

Kuttergéped is van??? So? :)

[@lossy69]

32johann Van!

[@32johann]

Látszik, hogy profi vagy.

[@franzyltk7994]

És egyébként vasárnap a vizen jár a fiatalember..

[@lossy69]

Szoktam igen…😊