A mi me gusta que la papitas sean hechas en tortillas mote tostado choclo y chifles y un buen ají casero 😋😋👌👌👌🤗😊🤗🇪🇨
@luisyaselga76365 жыл бұрын
Que interesante! Yo tuve la oportunidad de trabajar en la pecantería la sevillana. En las calles Oriente y Guayaquil, en el centro de Quito. Ai aprendí a preparar la deliciosa fritada.
@hortenciamedrano78845 жыл бұрын
Está muy rico ESA fritada al igual que los otros Fritos de pezcado, se ven una delicia!! Nos encanta la gastronomia de Ecuador es muy diversa y se ve muy rica! Nos gusta mucho el hornado!! En Bolivia lo llamamos chicharón de chancho, la única deferencia esque lo echamos la chicha de maiz fermentado para que le un sabor diferente, se sirve con maiz mote papa asada y su llajwa osea una salsa picante de locoto!!! Teleamazonas Gracias por hacer estos programas tan ilustrativos de la gastronomia y por compatir!!! Saludos!!
@im.arp.valeria89016 жыл бұрын
Señora eso se ve rico voy a copiar su receta para el aderezo
@luisyaselga76366 жыл бұрын
me recuerda la fritada de pa picanteria la sevillana que estaba en las calles Oriente y Guayaquil en el centro de QUITO yo trabaje ai en los años1992 ,93,94 . lindos recuerdos.
@joffrerodriguez21565 жыл бұрын
QUÉ DELICIOSA FRITADA!!!!!.
@ashnecko7 жыл бұрын
En Mexico tambien hacemos fritada, solo que la hacemos con otro estilo y aca se llama carnitas.
@mercijines88536 жыл бұрын
Miguel De la Ferrelle no es lo mismo la fritada es unica y se hace solo en ecuador no te confundas es muy tipico ecuatoriano
@victorgopar78576 жыл бұрын
Tienes razón, nada que ver con las carnitas en México, las carnitas están mejor!!!
@angelarosalindahaver526 жыл бұрын
Miguel De la Ferrelle Mimi I
@PiaTheNumberPi6 жыл бұрын
Miguel De la Ferrelle ay Miguel. Brillas.
@irrumabo2506 жыл бұрын
@@mercijines8853 Eres peruano?
@carlosrobertozambranoarnao71444 жыл бұрын
ESO ES BIEN RICO GRACIAS POR SU RECETA
@janethp5557 жыл бұрын
😋😋😋😋😋 la hora sabrosa, las fritada más ricas de Quito.....😘😘😘
@AteneaHDS6 жыл бұрын
Paty paty tiene mucha razón!!
@levclevc95895 жыл бұрын
Me puefen ayudar ...En que dirección esta ubicada?
@javierlozano655 жыл бұрын
Por donde queda disculpa ?
@xhavytorres53624 жыл бұрын
@@levclevc9589 el calle Alpahusi al sur de Quito subiendo por la av. Napo en los primeros semáforos esquina, chimbacalle es el sector donde queda cialquira te da razón son muy populares cuando vayas me invitas y el aji es lo mas rico qué le da ese especial sabor. Provecho
@kevinalvarez53164 жыл бұрын
La fritada es rica 👍👍👍👍👍
@mispequenosangelitos1904 жыл бұрын
Buenas tardes con mucho respeto lo que no me gusta es que los periodistas entrevistan tuteando al entrevistado no se si se creen lo máximo o a no ser si son amigos íntimos eso no más un entrevistado se merece todo el respeto como usted señor periodista.
@Wanted_noob5346 жыл бұрын
No veo ningun peruano todabia diciendo wue la frutada la invento huascar en machupichu jaja
@luisclavijo31496 жыл бұрын
Sin son como hermanos. Caín y Abel.
@angelsb41255 жыл бұрын
en peru se llama chicharrón 😉😉😉😉
@rass19795 жыл бұрын
@@angelsb4125 chicharron es otra cosa , el chicharron es el cuero del puerco , esto es carne jajaja saludos envidioso
@angelsb41255 жыл бұрын
@@rass1979 chicharrón es el chancho frito 😉
@robertovasquez6545 жыл бұрын
Como sea kieren promover su comida e igualarse a Perú y piensan ke están a la par o mejor comida ke Perú ke ilusus son . El Perú es único ven a Perú y vas a ver la realidad para ke entiendas
@luisalvarez5596 жыл бұрын
Que buen plato !! Se ve buenazo . saludos
@tanyizambrano34844 жыл бұрын
Don Dieguito yo me imagino como debió haber disfrutado la primera fritada... que delicia por favor!!!
@bfalmeida1005 жыл бұрын
si el mismo plato en Colombia se llama Chicharrón, en Mexico carnitas etc etc... igual pasa con los ceviches hay en Mexico, Centro América, y la mayoría de los países de sur América, también pasa con las empanadas las hacen desde centro América hasta la Patagonia , igual con las tortillas y arepas , los churros etc ...todo el mundo hispano tiene la misma base alimenticia, y mezcla entre indígena ( que para variar desde los Mayas hasta los incas también eran similares sus costumbres alimenticias) y la comida española, así que es ESTÚPIDO e IGNORANTE pensar que uno es mejor que el otro...
@alejandradiaz85333 жыл бұрын
asi es, mi esposo ecuatoriano y yo mexicana tenemos practicamente el mismo menu desde niños pero con difrerente nombre,esas son carnitas asi como lo dijo usted
@andreamorales53116 жыл бұрын
Donde queda la fritada sabrosa
@prinnnces795 жыл бұрын
¿Donde queda ese negocio?
@alejogye19056 жыл бұрын
Bestial esa fritada
@iv0samanez1606 жыл бұрын
Ecuador y Perú son paices hermanos.Las mismas costumbres en Perú la fritada vendria ser chicharron tipo sierra.
@oskevindo5 жыл бұрын
hermanos de colombia venezuela panama y chile ninguno mas
@elgabrielgarciamoreno4 жыл бұрын
Toma por metiche averatudela.wordpress.com/2012/02/05/ivan-thays-la-comida-peruana-y-el-chovinismo/ ... adios cumpita
@luispari63766 жыл бұрын
En Perú a ese tipo de pĺatos les llamamos CHICHARRÓN
@oskevindo5 жыл бұрын
Ya y...???
@elgabrielgarciamoreno4 жыл бұрын
averatudela.wordpress.com/2012/02/05/ivan-thays-la-comida-peruana-y-el-chovinismo/ ... adios cumpita toma por metiche
@benderrodriguez98952 жыл бұрын
120 mil vistas del video:( 100 mil 🇵🇪👀🕵♂️) ( 20 mil 👀🇪🇨)
@matiasespinosae7245 жыл бұрын
Es muy rico el sabor de la hora sabrosa solo deberian cambiar la forma de tratar al cliente porque vamos a comprar no a pedir que nos regalen las hijas de la señora son groseras y muestran mala cara a la hora de vender y si desea una porcion de tostado o papas o choclo no le venden y se molestan
@estefaniacarranza5824 жыл бұрын
Verdad !! Son demaciado groseras para la atencion !!!
@pilaraguirre89926 жыл бұрын
No existe fritada de pollo frito o asado .
@JUANCARLOSGONZÁLEZ-k75 жыл бұрын
Qué pena que en Ecuador se acostumbre a las personas adar yapa incluso hasta en la comida por lo mismo se mal acostumbra que cuando vienen a un negocio como el de nosotros quiere la gente que todo le den regalado incluso creen que tenemos ciertas ir cursales the restaurante porque nos dicen Si allá nos regalan Sí allá nos venden más barato mal acostumbrados y la culpa la tiene las personas que se prestan para estar regalando su mercadería Qué pena que esto sea así en Ecuador en otros países Incluso si alguien quiere un poquito más se le considera una porción y aquella porción tiene su precio.
@reno.raines71895 жыл бұрын
Juan Carlos Gonzalez Castillo no se de donde seas, pero aquí en mi país ECUADOR, somos muy generosos siempre recibimos al turista nacional y extranjero con los brazos abiertos y no nos importa regalar un poco más incluso hasta la gente puede repetir sin costo alguno.
@mirypatricia33285 жыл бұрын
Así ganan clientela no sea exagerado
@eidrianshow70545 жыл бұрын
Dimitri Hidalgo. Pucha con todo el respeto. La fritada de pollo se muy mala técnica. Freír con tan poca manteca. Y con todo esa cantidad. De aderezo. Y hacer una fritada de camarón. Que es más que unos camarones a la parrilla. Y la guarnición que presentas no tienen nada que ver con la esencia de una verdadera fritada.
@JUANCARLOSGONZÁLEZ-k75 жыл бұрын
Claro con la yapita cualquiera llega aunque ya no para que la dueña el negocio gana dinero Si no para recibir suyapita Qué pena Qué pena ya pitimas yapita ya mismo terminas como los calla pita.
@ANDRES92PM6 жыл бұрын
Camarón reventado? Por donde ? Usa grill y termina en horno al camarón 🍤 está loco ..
@SoniaMarysolsUniverse4 жыл бұрын
TODO ES POSIBLE PARA DIOS PADRE Y EL ESPÍRITU SANTO Dios Padre y el Espíritu Santo sanó toda enfermedad y toda dolencia resucitó a los que dormían en la muerte. Dios Padre vino a la tierra hace más de 2000 años a enseñarnos sus Leyes y como regirnos con la Leyes de Dios Padre. Vino a enseñar que la ley de los animales es: Aparearse, procrearse, vejez, muerte; La ley de los animales no es para los hijos de Dios Padre. Los primeros en adoptar la ley de los animales fue Adán y Eva por eso que la tierra se llenó de mujeres y hombres, pero procreados por las leyes de los animales. Dios Padre vino a salvarnos de esta ley de animales que pesaban sobre nuestra cabeza, que para el humano es como maldición, Dios Padre para salvarnos es que se engendró en un vientre virgen de la elegida María de Belén, Dios Padre no uso el óvulo de María para engendrarse a sí mismo. Era la única forma de salvarnos nacer por donde entró el pecado o ley de los animales, Dios Padre adoptó este nacimiento de EL mismo por medio de una mujer para adoptar esa ley de los animales para nacer crecer, y morir en la cruz, solo lo hizo para salvarnos, pero al tercer dia resucito y nos atrajo a cada uno de nosotros en su crucifixión y resurrección, es decir que Dios Padre nos convierte en sus hijos de carne de sangre y de espíritu, ya somos hijos de >Dios Padre no somos adoptados de Dios Padre, somos los Hijos legítimos porque nos hizo con su carne sangre y espíritu Santo, para recibir estas bendiciones solo debemos creer y aceptar obedecer y la Santa Cena de la Sangre y Carne de Dios Padre y representado con el vino y el pan, si lo aceptamos recibiremos estas bendiciones, y no habrá más enfermedades, no habrá más muertes,porque Dios Padre vive eternamente y el nos crea a su imagen y semejanza con vida eterna en cuerpo Dios Padre ya nos ha dado nuestra morada eterna que es nuestro cuerpo tener vida eterna en nuestro cuerpo, y nuestros cuerpos se convierten en templos sagrados para que more el Espíritu Santo eternamente, y debemos renunciar a las leyes de los animales de aparearse, procrearse vejez y ,muerte, y renunciar al dios falso de papel llamado dinero sus leyes y sus gobiernos, porque el unico gobierno que debe regir es el gobierno de Dios Padre y sus Leyes que son Amar y servir solo a Dios Padre y el Espíritu Santo con toda nuestra mente cuerpo y espíritu y de amarnos los unos alos otros como hermanos. y viviremos eternamente y gratuitamente sobre la tierra de Dios Padre y el Espíritu Santo-. ****
@jonyrodriguezvera4252Ай бұрын
La manteca tiene muchas grasas saturadas
@natale8166 жыл бұрын
Aunque los quiteños se ofendan aqui en Loja se come la mejor fritada del ecuador
@mercijines88536 жыл бұрын
naty alvarez la fritada es ecuatoriana es de todo los ecuatorianos es comida tradicional no se pongan q quito loja por favor es yradicion ecuatoriana solo tenemos los evuatoriamos
@pilarcajamarca24866 жыл бұрын
Ja
@usuarioanonimo5776 жыл бұрын
En Ecuador dependiendo como se la prepare está muy buena siempre.
@pilaraguirre89926 жыл бұрын
Poco cerebro ni siquiera en eso no viven en paz la cuestion es joder.
@usuarioanonimo5776 жыл бұрын
@@pilaraguirre8992 es verdad, por eso digo siempre viva Rafael Correa!!!
@jogaviol4 жыл бұрын
no cñora no, en todos lados hay ´´fritada´´ en otros lugares se llama chicharon , pobres
@elgabrielgarciamoreno4 жыл бұрын
averatudela.wordpress.com/2012/02/05/ivan-thays-la-comida-peruana-y-el-chovinismo/ ..... Para los metiches este es el insecticida ..pilas !!!
@pabloquisimalin25015 жыл бұрын
Fritada ...??? , y le pone al camarón 🍤 en la parrilla 😳😳🙄🙄😠😠😠 pésimo , eso es como ponerle mayonesa a un helado 🍦👍🏻👎👎
@lamigratedeporta41385 жыл бұрын
*Ah... Chicharron... pero ese no tiene buen aspecto, paso.*
@bfalmeida1005 жыл бұрын
si el mismo plato en Colombia se llama Chicharrón, en Mexico carnitas etc etc... igual pasa con los ceviches hay en Mexico, Centro América, y la mayoría de los países de sur América, también pasa con las empanadas las hacen desde centro América hasta la Patagonia , igual con las tortillas y arepas , los churros etc ...todo el mundo hispano tiene la misma base alimenticia, y mezcla entre indígena ( que para variar desde los Mayas hasta los incas también eran similares sus costumbres alimenticias) y la comida española, así que es ESTÚPIDO e IGNORANTE pensar que uno es mejor que el otro...
@elgabrielgarciamoreno4 жыл бұрын
averatudela.wordpress.com/2012/02/05/ivan-thays-la-comida-peruana-y-el-chovinismo/ ... adios cumpita por metiche